DE2524953A1

DE2524953A1 - Verfahren zur behandlung von tabak

Info

Publication number: DE2524953A1
Application number: DE19752524953
Authority: DE
Inventors: Tien C Tso
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1974-06-11
Filing date: 1975-06-05
Publication date: 1976-01-02
Also published as: GB1509092A; US3863645A; CA991499A

Description

DrI Joachim Rasper

Patentanwalt 62 Wiesbaden

22 M M 21«

Tien C. Tso
Beltsville, Md.
V.St.A.

Verfahren zur Behandlung von Tabak

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Behandeln von fermentierten Tabakblättern mit dem Ziel, gesündere Tabakprodukte herzustellen. Insbesondere bezieht sioh die Erfindung auf ein Verfahren zur Behandlung von fermentierten, entrippten und nachgetrockneten Tabakblättern mit Chemikalien, um die Qualität der Tabakblätter zu erhöhen und bessere Rauchwaren zu erzielen.

Tabak unterscheidet sioh von anderen landwirtschaftlichen Produkten dadurch, daß er bei seinem Verbrauoh verbrannt wird. Die Leichtigkeit und Vollkommenheit der Verbrennung äußert sich in einer gleichmäßigen Verbrennungsgesohwindigkeit. Blattmaterial, welches leichter verbrennt, weist gewöhnlich weniger Rauohkondensat pro*Gewichtseinheit auf. Durch die Vollkommenheit der Verbrennung wird die Menge an bestimmten Tabakrauchprodukten einschließlich Gesamt-

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Feinteilchen, Nikotin und gesamten flüchtigen Phenolen beeinflußt. ·■ ·

Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, die Vertrennungseigenschaften von Tabakblättern zu verbessern»

Ein anderes Ziel der Erfindung ist die Gewinnung von Tabakprodukten, deren Rauch eine geringere Menge an solchen Komponenten enthält, die gewöhnlich mit der Gefährdung der menschlichen Gesundheit in Zusammenhang gebracht werden, das sind« Feinteilchen, Nikotin, flüchtige Phenole, Benzpyrene und Benzanthrazene,

Diese Ziele werden erfindungsgemäß mit einem Verfahren erreioht, bei welohem fermentierte Tabakblätter entrippt werden, auf einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 13»6 fo nachgetrooknet werden, mit einer solchen Menge an Fettsäureester oder Alkohol oder Gemischen derselben besprüht werden, daß die Endkonzentration an Ester oder Alkohol auf dem Tabak etwa 480 ppm beträgt, und danach über Nacht gestapelt werden, wonach sie zum Sohneiden und zum Verarbeiten zu Zigaretten oder anderen Rauchwaren bereit sind»

Der Fettsäureester oder Alkohol oder das Gemisch derselben werden auf den Tabak in form eines wässrigen Gemisches gesprüht, welches ein für allgemeine Anwendungen geeig* netes, wasserlösliches und hydrophiles Additiv vom Typ eines polyoxyäthylierten, mehrwertigen Alkoholesters einer fettsäure als oberfläohenaktives Mittel und als Öl-in-Waeaer-Smulgator enthalten. Sa die Hauptaufgabe des Netzaittel-laulgators darin besteht, dem Behandlungsester oder -alkohol das Bindringen in die Tabakblätter im StQQk su erleichtern, ist eine Vielzahl von unterschiedlichen Netsmittel-Emulgatoren für den Einsatz in dem erfindungegemäßen Verfahren geeignet. Wegen ihrer

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leichten Verfügbarkeit sind Tween-20, -ein Polyoxyäthylensorbitanmonolaurat und Tween-80, ein Polyoxyäthylensorbitanmonooleat bevorzugte Ester, und deren Anwendung wird im nachfolgenden zur Erläuterung der Erfindung beschrieben«

Fettsäureester und Alkohole der allgemeinen Formeln CH₃(GHg)_nGOOCH₅, bzw. CH₅(CHg)₂CH₂OH, in welchen η eine Zahl von 4 bis 12'ist, sowie Gemische dieser Verbindungen haben sich als für die vorliegende Erfindung geeignet erwiesen. Obgleich Ester und Alkohole mit kürzeren oder längeren Kettenlängen als den vorstehend angegebenen nicht getestet wurden, können auch sie in dem erfindungsgemäßen Verfahren eingesetzt werden«

Das Mengenverhältnis von Ester zu Netzmittel-Emulgator in dem wässrigen Gemisch kann etwa 3 bis 4 Teile Ester auf 1 Teil Netzmittel-Emulgator und das Mengenverhältnis von Alkohol zu Netzmittel-Emulgator kann etwa 5 zu 3 betragen; jedoch sind diese Verhältnisse nicht kritisch und können innerhalb weiter Bereiche variiert werden, ohne daß die Ergebnisse nachteilig beeinflußt werden.

Das erfindungsgemäße Verfahren kann zur Behandlung aller Arten von fermentierten Tabakblättern, wie z_Q B« mit oder ohne Wärmezufuhr fermentierter verwendet werden. Desgleichen ist es auch auf gemahlenes Tabakblatt-Material anwendbar, wie es zur Herstellung von rekonstituierten Blättern verwendet wird. Zu beachten ist lediglich, daß das Blattmaterial behandelt werden soll, bevor es zum Endprodukt verarbeitet wird.

Die Erfindung wird durch die nachstehenden Beispiele näher erläuterte

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Beispiel 1

Fermentierte helle Tabakblätter wurden entrippt, gemischt und auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 13,6 "/> naohgetrocknet. 192 g einer Rezeptur aus etwa 4 Teilen Methylcaprat und 1 Teil Tween-20 als Hetzmittel wurden mit etwa 15 Litern Wasser angesetzt und auf 300 kg Tabak gesprüht. Der behandelte Tabak wurde dann über !facht gestapelt, bevor er zur Herstellung von Zigaretten geschnitten wurde. Die Endkonzentration an Methyloaprat in dem behandelten Tabak betrug 480 ppm.

Beispiel 2

Fermentierte helle Tabakblätter wurden entrippt und auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 13,6 i> nachgetrocknet. Eine Rezeptur aus etwa 5 Teilen eines Gemisches aus gleichen Teilen 1-Octanol und 1-Deoanol und etwa 3 Teilen Tween-80 als Netzmittel wurde mit 15 litern Wasser angesetzt und auf 300 kg Tabak gesprüht. Der ■ behandelte Tabak wurde über Nacht gestapelt, bevor er für die Herstellung von Zigaretten geschnitten wurde. Die Endkonzentration des Alkoholgemisches in dem Tabak betrug 480 ppm.

Beispiel 3

Fermentierte helle Tabakblätter wurden entrippt und auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 13,6 <fo nachgetrocknet» 15 liter Wasser wurden auf 300 kg Tabak gesprüht, welcher danach über Nacht gestapelt wurde, bevor er für die Zigarettenherstellung geschnitten wurde.

Probezigaretten aus den Tabaken der Beispiele 1, 2 und 3 wurden unter kontrollierten Laboratoriumsbedingungen geraucht. Die gleichmäßige (störungsfreie) Verbrennungsgeschwindigkeit, die Gesamtmenge an feuchten und trocke-

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nen Peinteilchen, an Nikotin im Rauch, an flüchtigen ■Phenolen, an Benzpyren und an Benzanthrazen wurden "bestimmt. Die Rauchqualität und die Menge an ausgewählten Rauchbestandteilen von Zigaretten aus behandeltem Tabak wurden mit denen aus unbehandeltem Tabak verglichen; die Ergebnisse sind in Tabelle I wiedergegeben. Aus dieser Tabelle geht klar hervor, daß Tabakblätter, welche mit Methylcaprat gemäß Beispiel 1 behandelt waren, und Tabakblätter, welche mit einem Gemisch von Fettalkoholen gemäß Beispiel 2 behandelt waren, im Vergleich zu unbehandeltem Tabak (Beispiel 3) eine höhere gleichmäßige Verbrennungsgeschwindigkeit aufweisen und zu geringeren Mengen- an feuchten Peinteilchen, trockenen Peinteilchen, Nikotin, Peinteilchen minus Nikotin (Teer), flüchtigen Phenolen, Benzpyren und Benzanthrazen führen_e Im allgemeinen zeigen die Ergebnisse eine bedeutende Verringerung derjenigen Komponenten im Tabakrauch, die allgemein mit der Gefährdung der menschlichen Gesundheit zusammenhängen.

Biologische Untersuchungen haben ergeben, daß das erfindungsgemäße Verfahren dem Produkt überhaupt keine karzinogenen Eigenschaften verleiht. Das Zigarettenrauch-Kondensat der Produkte aller drei Beispiele wurde auf seine krebserregende Wirkung bei der Maus nach der Hautaufstreich-Technik getestet. Wie Tabelle II zeigt, besteht kein nennenswerter Unterschied zwischen den Ergebnissen, die mit den Produkten der Beispiele 1 und und denen, die mit den Produkten des Beispiels 3 erhalten wurden.

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Tabelle I

Vergleich von Brenngeschwindigkeit und Rauchbestandteilen von Zigaretten aus behandelten und unbehandelten

Tabakblättern

Behandelt Behandelt mit Unbehandelte mit Methyl- einem Gemisch Kontrollprobe caprat aus 1-Octanol und 1-Decanol (Beispiel 1 ) (Beispiel 2) (Beispiel 3

Gleichm»Verbrenn. mg/min.
Unterschied in %

Feuchte Feinteilchen mg/Zigarette (x) Unterschied in y>

Trockne Feinteilchen mg/Zigarette (x) Unterschied 'in y>

Nikotin

mg/Zigarette (x) Unterschied in °fo

Feinteilchen minus Nikotin mg/Zigarette (x) Unterschied in f>

Gesamte flüchtige Phenole /u^j/Zigarette (x) Unterschied in f>

1.2-Benzpyren a-5 /Ug/100 g verbrannt. ' Tabak
Unterschied in $

b) /Ug/Zigarette (x) 'Unterschied in f>

1,2-Benzanthrazen

a) /Ug/100 g verbrannt. ' Tabak
Unterschied in $>

/Ug/Zigarette (x) 'Unterschied in f>

.46 +18	.4 .1	47 +20	.4 .6
36 -17	.3 .7	40 - 9	.1 .1
32 -19	.4 .2	36 -10	.0 .2
3 -17.	.12 .9	3. -12,	.32 .6
²I -28,	.3 .2	32, -19,	.7 .9
220. -11.	.0 .7	195. -21.	.0 -3
4.	.19	4.	■ 71
-24.	,1	-12.	,1
35. -19.	,0 3	39. -9.	■ 5 2
6.	24	6.	97
-19.	1	-9.	6
52. -16.	2 6	58. -5.	VJDVD

39.3 44.1 40.1

3.80 40.8

248.0 5.36 43.5

7.71 62.6

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(x) Für jede Zigarette wurde ein Gewicht von 100 mg angesetzt.

Tabelle II I NAOHQERBOHT

Ergebnisse der biologischen Tests, bei denen das Rauchköhdensat der Produkte der Beispiele 1, 2 und 3 auf die Haut von Mäusen aufgestrichen wurde

Proben

Zahl der -p-Zahl der Muse, die nach Mäuse 60 Wochen kontinuierlichen

Bestreichens Tumore aufwiesen

Kontrolle (Produkt v. Beisp. 3)

37

Produkt von Beispiel 1

Produkt von Beispiel 2

40

Die Verwendung der Erfindung kann durch gesetzliche Bestimmungen, insbesondere durch das Lebensmittelgesetz beschränkt sein.

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Claims

Patentansprüche

θ)-Verfahren zur Behandlung von fermentierten Tabakblättern zum Zwecke der Verbesserung ihrer Verbrennungseigenschaften und der Verringerung des Gehalts an Komponenten in ihrem Rauch, die eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, dadurch gekennzeichnet, daß man auf diese fermentierten Tabakblätter eine Verbindung der Formel CH,(CH₂) COUCH, oder der Formel CH,(GHg)_nCH₂OH, wobei η eine Zahl von 4 bis 12 ist, oder ein Gemisch von solchen Verbindungen in Form eines wässrigen Gemisches aufbringt, welches einen kombinierten Netzmittel-Emulgator enthält, worauf man die behandelten Tabakblätter stapelte

2ο Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man diese Verbindungen in einer solchen Menge aufbringt, daß ihre Endkonzentration auf dem behandelten Tabak etwa 480 ppm beträgt„

ο Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß man als diese Verbindung Methylcaprat verwendet,

4. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß man als diese Verbindungen ein Gemisch aus 40 bis 50 # 1-Octanol und 60 bis 50 'ß> 1-Decanol verwendete

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