DE2421270A1 - Verfahren zum herstellen eines ruebensamen-proteinkonzentrates fuer den menschlichen verbrauch - Google Patents

Verfahren zum herstellen eines ruebensamen-proteinkonzentrates fuer den menschlichen verbrauch

Info

Publication number
DE2421270A1
DE2421270A1 DE2421270A DE2421270A DE2421270A1 DE 2421270 A1 DE2421270 A1 DE 2421270A1 DE 2421270 A DE2421270 A DE 2421270A DE 2421270 A DE2421270 A DE 2421270A DE 2421270 A1 DE2421270 A1 DE 2421270A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
leaching
fraction
meat
oil
carried out
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE2421270A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Klas Orvar Stensson Anjou
Aurel Jeny Dipl Ing Fecske
Carl Goeran Krook
Jan Sven Ragnar Ohlson
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KARLSHAMNS OLJEFABRIKER KARLSHAMN AB
KARLSHAMNS OLJEFABRIKER AB
Alfa Laval AB
Original Assignee
KARLSHAMNS OLJEFABRIKER KARLSHAMN AB
KARLSHAMNS OLJEFABRIKER AB
Alfa Laval AB
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by KARLSHAMNS OLJEFABRIKER KARLSHAMN AB, KARLSHAMNS OLJEFABRIKER AB, Alfa Laval AB filed Critical KARLSHAMNS OLJEFABRIKER KARLSHAMN AB
Publication of DE2421270A1 publication Critical patent/DE2421270A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/14—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/14—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds
    • A23J1/142—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds by extracting with organic solvents

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
DE2421270A 1973-05-21 1974-05-02 Verfahren zum herstellen eines ruebensamen-proteinkonzentrates fuer den menschlichen verbrauch Withdrawn DE2421270A1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7307104A SE377652B (OSRAM) 1973-05-21 1973-05-21

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE2421270A1 true DE2421270A1 (de) 1974-12-19

Family

ID=20317530

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2421270A Withdrawn DE2421270A1 (de) 1973-05-21 1974-05-02 Verfahren zum herstellen eines ruebensamen-proteinkonzentrates fuer den menschlichen verbrauch

Country Status (13)

Country Link
JP (1) JPS5035354A (OSRAM)
AU (1) AU466402B2 (OSRAM)
BE (1) BE815332A (OSRAM)
CA (1) CA999186A (OSRAM)
CS (1) CS175477B2 (OSRAM)
DD (1) DD113992A5 (OSRAM)
DE (1) DE2421270A1 (OSRAM)
FR (1) FR2230298B1 (OSRAM)
GB (1) GB1428076A (OSRAM)
IT (1) IT1030575B (OSRAM)
NL (1) NL7406819A (OSRAM)
PL (1) PL91241B1 (OSRAM)
SE (1) SE377652B (OSRAM)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2010096943A3 (de) * 2009-02-27 2010-12-23 Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. Aus rapssamen hergestelltes proteinpräparat
WO2021148321A1 (de) * 2020-01-24 2021-07-29 Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e. V. Verfahren zur gewinnung eines oder mehrerer proteinpräparate und ölfraktionen aus den samen von sonnenblumen oder raps
US20220081642A1 (en) * 2019-04-09 2022-03-17 Waldemar Neumueller Method of and apparatus for industrially obtaining rape core oil and rape protein concentrate from rapeseed

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DD127952A5 (de) * 1975-12-02 1977-10-19 Akad Rolniczo Tech Verfahren zur herstellung von eiweisskonzentrat aus rapssamen und anordnung zur durchfuehrung des verfahrens
FR2417263A1 (fr) * 1978-02-20 1979-09-14 Agronomique Inst Nat Rech Procede d'extraction simultanee des lipides et des proteines a partir de graines oleagineuses
US4158656A (en) 1978-02-27 1979-06-19 Canadian Patents And Development Limited Oilseed processing
BRPI0411694A (pt) 2003-06-20 2006-08-29 Burcon Nutrascience preparação de farinha de semente oleaginosa
GB201109706D0 (en) * 2011-06-09 2011-07-27 Erapoil As Method
CN116135038A (zh) * 2021-11-17 2023-05-19 南京农业大学 一种利用芽苗源黑芥子酶水解菜籽粕硫代葡萄糖苷方法

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2010096943A3 (de) * 2009-02-27 2010-12-23 Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. Aus rapssamen hergestelltes proteinpräparat
CN102333453A (zh) * 2009-02-27 2012-01-25 弗兰霍菲尔运输应用研究公司 由油菜籽制备的蛋白制备物
US9351514B2 (en) 2009-02-27 2016-05-31 Fraunhofer-Gesellschaft Zur Forderung Der Angewandten Forschung E.V. Protein preparation produced from rape seeds
US20220081642A1 (en) * 2019-04-09 2022-03-17 Waldemar Neumueller Method of and apparatus for industrially obtaining rape core oil and rape protein concentrate from rapeseed
US12415967B2 (en) * 2019-04-09 2025-09-16 Euro-Protein GmbH Method of and apparatus for industrially obtaining rape core oil and rape protein concentrate from rapeseed
WO2021148321A1 (de) * 2020-01-24 2021-07-29 Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e. V. Verfahren zur gewinnung eines oder mehrerer proteinpräparate und ölfraktionen aus den samen von sonnenblumen oder raps
CN115379769A (zh) * 2020-01-24 2022-11-22 弗劳恩霍夫应用研究促进协会 从葵花种子或油菜种子中获得一种或多种蛋白质制剂和油部分的方法
CN115379769B (zh) * 2020-01-24 2025-02-25 弗劳恩霍夫应用研究促进协会 从葵花种子或油菜种子中获得一种或多种蛋白质制剂和油部分的方法

Also Published As

Publication number Publication date
CS175477B2 (OSRAM) 1977-05-31
FR2230298B1 (OSRAM) 1977-12-02
AU466402B2 (en) 1975-10-30
PL91241B1 (OSRAM) 1977-02-28
NL7406819A (OSRAM) 1974-11-25
AU6913374A (en) 1975-10-30
GB1428076A (en) 1976-03-17
DD113992A5 (OSRAM) 1975-07-12
IT1030575B (it) 1979-04-10
BE815332A (fr) 1974-09-16
FR2230298A1 (OSRAM) 1974-12-20
JPS5035354A (OSRAM) 1975-04-04
SE377652B (OSRAM) 1975-07-21
CA999186A (en) 1976-11-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4083836A (en) Production of rapeseed protein concentrate for human consumption
DE60123415T2 (de) Fraktionierung und behandlung von ölsaatmehl
EP3550004B1 (de) Verfahren und vorrichtung zur industriellen verarbeitung von rapssaat unter gewinnung von kaltgepresstem raps-kernöl
DE20320756U1 (de) Erbsenstärke
DE2032490A1 (de) Verfahren zur Fraktionierung von ölhaltigen Samen
DE69511917T2 (de) Verfahren zur Extraktion löslichen Materials aus ölhaltigen Bohnen oder Samen
DE2339794C2 (OSRAM)
DE2500200B2 (OSRAM)
DE2421270A1 (de) Verfahren zum herstellen eines ruebensamen-proteinkonzentrates fuer den menschlichen verbrauch
EP3953442B1 (de) Verfahren und vorrichtung zur industriellen gewinnung von rapskernöl und rapsproteinkonzentrat aus rapssaat
DE4431394C1 (de) Verfahren zur Kaltgewinnung von Klarsaft, Trub und Öl aus Sanddornbeeren und ihre Verwendung
DE4133538C2 (de) Verfahren zur Gewinnung von lebensmittelfähigen Proteinen aus einer proteinhaltigen Substanz
US3732108A (en) Recovery of and seed meat from thioglucoside-containing oilseed
DE102021101934A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Verwertung von tierischen Nebenprodukten
US3634093A (en) Detoxication of tung meal
DE2038258C3 (de) Verfahren zur Herstellung eines praktisch faserfreien Futtermittels aus grünen Pflanzen
DE3137449A1 (de) Verfahren zur extraktion von mehl, oel oder protein aus frischem kokosnussfleisch
EP4422414A1 (de) Verfahren zur gewinnung von proteinen aus rapspresskuchen
DE1492890A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Gewinnen von Fett und Futtermitteln aus Tierkoerpern und Schlachtabfaellen
JPH0662352B2 (ja) 有機質肥料の製造方法
DE2004716C3 (de) Verfahren zur Gewinnung von löslichem Protein aus einem proteinhaltigen Rohmaterial
DE1492865C (de) Verfahren zur Herstellung praktisch faserfreier Grunpflan zenkonzentrate als Beifuttermittel
RU2737442C1 (ru) Способ переработки морских трав семейства ZOSTERACEAE для получения продукта в виде порошка и экстракта
DE10238404A1 (de) Verfahren zur Gewinnung einer Ölfraktion und einer Eiweiss-Fraktion aus einer pflanzlichen Ausgangssubstanz
DE1492865B (de) Verfahren zur Herstellung praktisch faserfreier Grünpflanzenkonzeritrate als Beifuttermittel

Legal Events

Date Code Title Description
8141 Disposal/no request for examination