DE2151636A1 - Filter for a coffee maker - Google Patents
Filter for a coffee makerInfo
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- DE2151636A1 DE2151636A1 DE19712151636 DE2151636A DE2151636A1 DE 2151636 A1 DE2151636 A1 DE 2151636A1 DE 19712151636 DE19712151636 DE 19712151636 DE 2151636 A DE2151636 A DE 2151636A DE 2151636 A1 DE2151636 A1 DE 2151636A1
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- A47J31/4403—Constructional details
- A47J31/446—Filter holding means; Attachment of filters to beverage-making apparatus
-
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- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0689—Reusable cartridges suitable to be opened for being filled with brewing material and to be closed to envelope the brewing material therein
Description
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ter-äx: N. V. Piii;:r.s'GioE'-iü:^ps.4fafar:eken Wi j/IvM ter-ax: NV Piii; : r.s'GioE'-iü: ^ ps. 4 fafar: eken Wi j / IvM
Akte No. PHN- 5179
Ar.n:e."c.Vng vom: 14o10.71File No. PHN-5179
Ar.n: e. "C.Vng vom: 14o10.71
"Filter für einen Kaffeekochapparat"."Filter for a coffee maker".
Die Erfindung bezieht sich aufThe invention relates to
ein Filter für einen Kaffeekochapparat, bei dem heisses Wasser über gemahlenen Kaffee im Filter geführt wird und der Extrakt durch ein Filterelement geht und in einem Behälter unter dem Filter aufgefangen wird.a filter for a coffee maker with hot water over ground coffee in the filter and the extract goes through a filter element and in a container under the Filter is caught.
Ein derartiges Filter istOne such filter is
beispielsweise aus der niederländischen Patentanmeldung 6504902 bekannt. Ein Nachteil des darinfor example known from Dutch patent application 6504902. A disadvantage of this
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beschriebenen Filters ist, dass die Abmessungen ziemlich gross sind, was u.a. beim Aufbewahren Probleme geben kann, während die Filterzeit noch ziemlich lange ist, insbesondere wenn das Filter ganz gefüllt wird.filter described is that the dimensions are pretty are large, which can cause problems with storage, while the filter time is still quite long, especially if the filter is completely filled.
Die Erfindung bezweckt, ein schnellThe aim of the invention is to be a quick
arbeitendes und gedrängtes Filter zu schaffen, das dadurch gekennzeichnet ist, das es ein Filtergefäss enthält, in dessen Boden ein feines Filterelement und über dessen Boden und in einigem Abstand davon ein grobes Filterelement vorhanden ist, während eine Ueberlaufvorrichtung den Raum oberhalb des groben Filterelementes mit dem Raum zwischen den beiden Filterelementen verbindet.To create working and compact filter, which is characterized by the fact that it is a filter vessel contains, in the bottom of which a fine filter element and above its bottom and at some distance from it a coarse filter element is present, while an overflow device clears the space above the coarse Filter element connects to the space between the two filter elements.
Auf diese Weise wird ein Filter mit einer grossen filtrierenden Oberfläche erhalten, während die Höhe des Filters gering sein kann. Eine geringe Höhe des Filters ist insbesondere von Bedeutung wenn das Filter bei einem Kaffeekochapparat mit einem überhängenden Zuführungsrohr für das heisse Wasser und einem Sockel verwendet wird, wobei die Gesamthöhe dee Filters und des Sammelbehälters durch den Abstand zwischen dem Zuführungsrohr und dem Sockel begrenzt wird.This creates a filter with a large filtering surface while the height of the filter may be small. A low height of the filter is especially important if the filter is used on a coffee maker with an overhanging one Feed pipe for the hot water and a base is used, the total height being dee Filter and the collecting container by the distance between the supply pipe and the base is limited.
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Eine bevorzugte Ausführungsform wird dadurch gekennzeichnet, dass das grobe Filterelement den Boden eines Innengefässes bildet, das herausnehmbar im Filtergefäss liegt.A preferred embodiment is characterized in that the coarse filter element is the bottom of an inner vessel forms, which is removable in the filter vessel.
Es ist jedoch auch möglich, dasHowever, it is also possible that
grobe Filterelement als flache Platte mit Bohrungen auszubilden.design coarse filter element as a flat plate with holes.
Die Ueberlaufvorrichtung lässtThe overflow device leaves
sich als geradständig auf dem groben Filterelement angeordnetes Rohrstück mit offenen Enden ausbilden.as a straight piece of pipe with open ends arranged on the coarse filter element form.
Das Rohrstück erstreckt sichThe pipe section extends
dann vorzugsweise zu beiden Seiten des groben Filterelementes.then preferably on both sides of the coarse filter element.
Eine besondere AusführungsformA special embodiment
mit einem Rohrstück als Ueberlaufvorrichtung wird dadurch gekennzeichnet, dass das Filtergefäss mit einem Deckel mit einer ringförmigen Vertiefung versehen ist, welahe letztere sich mit Spielraum passend um das Rohrstück in Einwärtsrichtung bis über den oberen Rand des Rohrstücks hinaus erstreckt.with a pipe section as an overflow device is characterized in that the filter vessel is provided with a lid with an annular recess, which the latter is with clearance fits around the pipe section in the inward direction to over the upper edge of the pipe section extends.
Ausführungsbeispiele der ErfindungEmbodiments of the invention
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sind in der Zeichnung dargestellt und werden im folgenden näher beschrieben. Es zeigen:are shown in the drawing and are described in more detail below. Show it:
Fig. 1 einen Schnitt durch einFig. 1 is a section through a
Fxlter mit einem groben Filterelement als Boden eines herausnehmbaren Innengefässes,Filter with a coarse filter element as the bottom of a removable inner vessel,
Fig. 2 einen Schnitt durch einFig. 2 is a section through a
Filter mit einem losen eingelegten plattenförmigen groben Filterelement.Filter with a loosely inlaid plate-shaped coarse filter element.
Das Filter nach Fig. 1 enthält ein becherförmiges Filtergefäss 1 und ein herausnehmbares Innengefäss 2. Im Boden des Filtergefässes 1 befindet sich ein feinmaschiges Filterelement 3 beispielsweise aus Polyestergewebe. Der Boden des Innengefässes 2 enthält Bohrungen k und bildet auf diese Weiäe das grobe Filterelement 5, Das Filtergefäss 1 hat einen nach innen gerichteten Wandteil 6, der zur Unterstützung des Innengefässes 2 dient. In der Mitte des groben Filterelementes befindet sich das St'ehrohr 7t das als Ueberlaufvorrichtung wirksam ist. Dieses Rohr hat einen Teil 8, der an der Unterseite des groben Filterelementes 5 herausragt. Der Deckel 9 ist mit einer ringförmigen Vertiefung 10 versehen, dieThe filter according to FIG. 1 contains a cup-shaped filter vessel 1 and a removable inner vessel 2. In the bottom of the filter vessel 1 there is a fine-mesh filter element 3, for example made of polyester fabric. The bottom of the inner vessel 2 contains bores k and in this way forms the coarse filter element 5. The filter vessel 1 has an inwardly directed wall part 6 which serves to support the inner vessel 2. In the middle of the coarse filter element is the upright pipe 7t which acts as an overflow device. This tube has a part 8 which protrudes from the underside of the coarse filter element 5. The lid 9 is provided with an annular recess 10 which
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sich, bis über den oberen Rand 11 des Rohres im Inneren des Filtergefässes erstreckt.until over the upper edge 11 of the tube extends inside the filter vessel.
Statt der Unterstützung desInstead of supporting the
Innengefässes auf einem Rand oder auf Nocken des Filter-*gefässes sind auf andere Unters tut zungsmöglichkeiten denkbar. Der Rand des Innengefässes kann beispielsweise mit einem nach aussen gerichteten Flanschrand versehen werden, der auf dem oberen Rand des Filtergefässes ruht.Inner vessel on a rim or on a cam of the filter * vessel are subject to other options conceivable. The edge of the inner vessel can be provided, for example, with an outwardly directed flange edge, the rests on the upper edge of the filter vessel.
Die Wirkungsweise des Filters ist wie folgt. Der gemahlene Kaffee wird im Innengefäss 2 auf das grobe Filterelement 5 gegeben. Die Grosse der Oeffnungen k in diesem Filterelement 5 soll derart sein, dass der gemahlene Kaffee nicht durch dieses Filterelement hindurchfällt und auf das feine Filterelement gelangt. Kreiszylinderförmige Oeffnungen k mit einem Durchmesser von etwa 1 mm haben sich in der Praxis bewährt.The operation of the filter is as follows. The ground coffee is placed on the coarse filter element 5 in the inner vessel 2. The size of the openings k in this filter element 5 should be such that the ground coffee does not fall through this filter element and reach the fine filter element. Circular cylindrical openings k with a diameter of about 1 mm have proven themselves in practice.
Der Durchmesser eines grossenThe diameter of a large one
Teils der gemahlenen Kaffeeteilchen wird zwar kleiner sein als 1 mm aber die Kohäsion zwischen den Kaffeeteilchen 1st so gross, dass dennochPart of the ground coffee particles will be be smaller than 1 mm, but the cohesion between the coffee particles is so great that nevertheless
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praktisch keine Kaffeeteilchen durch das Filtere1ement 5 hindurchfaIlen.practically no coffee particles through the filter element 5 fall through.
Der herausragende Rohrteil 8The protruding pipe part 8
vermeidet, dass die Flüssigkeit aus dem Rohr sich in seitlicher Richtung Ober die Unterseite des groben Filterelementes 5 verbreitet.avoids that the liquid from the tube is in a lateral direction above the bottom of the coarse filter element 5 widespread.
Das heisse Wasser gelangt über die Oeffnungen 12 des Bechers 9 in. das Filter und strömt durch die Schicht gemahlenen Kaffees auf dem groben Filterelement 5· Der Kaffeeextrakt, der auf diese Weise entsteht, fliesst durch das grobe Filterelement 5 und danach durch das feine Filterelement 3 und lässt sich schliesslich in einem Gefäss unter dem Filter auffangen.The hot water reaches the filter through the openings 12 of the cup 9 and flows through the layer of ground coffee on the coarse filter element 5 The coffee extract, which is created in this way flows through the coarse filter element 5 and then through the fine filter element 3 and can finally be placed in a vessel under the filter catch.
Die Geschwindigkeit, mit der das Wasser durch das Filter geht hängt in bedeutenden Masse von der Dicke der Kaffeeschicht und von der Teilchengrösse des gemahlenen Kaffees ab. Es kann daher passieren, insbesondere wenn sich viel gemahlener Kaffee im Filter befindet, dass dem Filter mehr Wasser zugeführt wird als das Filterelement 5 mit der daraufThe speed at which the water goes through the filter depends on depends on the thickness of the coffee layer and on the particle size of the ground coffee Coffees off. It can therefore happen, especially if there is a lot of ground coffee in the filter is that the filter is supplied with more water than the filter element 5 with that on it
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liegenden Schicht gemahlenen Kaffees verarbeiten kann. Der Flüssigkeitspegel wird dann im Innengefäss 2 ansteigen, bis der obere Rand 11 des Rohrs 7 erreicht ist, wonach die Flüssigkeit durch das Rohr 7 in d&n Raum über dem feinen Filterelementcan process ground coffee in a lying layer. The liquid level will then rise in the inner vessel 2, until the upper edge 11 of the tube 7 is reached, after which the liquid through the tube 7 in d n space above the fine filter element
wegfliesst. Es hat sich herausgestellt, dass fflows away. It has been found that f
insbesondere die grösseren Teilchen des gemahlenen Kaffees vom wegfliessenden Wasser mitgenommen werden und durch das Ueberlaufrohr auf das feine Filter 3 gelangen. Diese verhältnismässig grossen Kaffeeteilchen bilden keine Gefahr vor Verstopfung des feinen Filterelementes 3·especially the larger particles of the ground coffee from the water flowing away be taken and pass through the overflow pipe onto the fine filter 3. These proportionally large coffee particles do not pose a risk of clogging the fine filter element 3
Auf diese Weise entsteht einThis is how a
gedrängtes Filter, mit dem sich grosse Mengen Kaffee schnell filtern lassen. Das Filter führt dann automatisch eine grobe Verteilung der Kaffee teilchen nach (»rosse durch und zwar über die beiden Filter, wobei verhältnismässxg grosse Kaffeeteilchen auf das feine Filterelement 3 gelangen, während die übrigen Kaffeeteilchen auf dem groben Filterelement liegen bleiben.Compact filter with which large quantities of coffee can be filtered quickly. The filter leads then automatically a coarse distribution of the coffee particles according to (»rosse through and over the two filters, with relatively large coffee particles on the fine filter element 3 get while the rest of the coffee particles remain on the coarse filter element.
Selbstverständlich lassen sich auf mehr Filterelemente als nur zwei auf dieseOf course, more filter elements than just two can be used on these
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Welse übereinander anordnen.Arrange catfish on top of each other.
Bei manchen Kaffeesorten passiert es, dass die Kaffeeteilchen im Filter Klumpen bilden und das Ganze auf dem dem Filter zugeführten Wasser schwemmt. Zur Vermeidung davon, dass die Substanz zerbröckelt und durch das Ueberlaufrohr auf das feine Filterelement 3 gelangt ist der Deckel 9 des Filters mit einer ringförmigen Vertiefung 10 versehen, wodurch grosse Klumpen gemahlenen Kaffees die Oeffnung am oberen Rand des Ueberlaufrohres nicht erreichen können.With some types of coffee it happens that the coffee particles clump in the filter and the whole thing washes on the water supplied to the filter. To avoid the The substance crumbled and passed through the overflow pipe onto the fine filter element 3 Lid 9 of the filter is provided with an annular recess 10, creating large lumps ground coffee the opening at the top of the overflow pipe can not reach.
Das Gefäss 1 kann mit einer Entlüftungsöffnung 13 versehen sein.The vessel 1 can be provided with a ventilation opening 13.
Bei der Aufführungsform nachIn the form of performance after
Fig. 2 ist das becherförmige Filtergefäss I^ mit Nocken 15 versehen, auf denen ein plattenförmiges grobes Filterelement 16 ruht. Dieses Filterelement ist wieder mit einem zentralen Ueberlaufrohr versehen. Jm Boden des Filtergefässes 14 ist wieder ein feines Filterelement 18 angeordnet. Die Wirkungsweise entspricht der der Konstruktion nach Fig. 1.Fig. 2 is the cup-shaped filter vessel I ^ with Provided cams 15, on which a plate-shaped coarse filter element 16 rests. This filter element is again with a central overflow pipe Mistake. Jm the bottom of the filter vessel 14 is again a fine filter element 18 is arranged. The mode of action corresponds to that of the construction according to Fig. 1.
Auch ist eine Autfführungsform möglich, bei der das Filter aus zwei becherförmigenAlso is a form of management possible in which the filter consists of two cup-shaped
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Teilen aufgebaut ist, deren Böden mit einem groben bzw. feinen Filterelement versehen sind und wobei der becherförmige Teil mit dem groben Filterelement auf dem becherförmigen Teil mit dem feinen Filterelement angeordnet ist. Die beiden Teile lassen sich mit Hilfe einer Schraubenverbindung oder auf andere Weise an einander befestigen. Der becherförmige Teil mit dem groben Filterelement enthält dann die Überlaufvorrichtung. Parts is built, the bottoms of which are provided with a coarse or fine filter element and wherein the cup-shaped part with the coarse filter element on the cup-shaped part with the fine filter element is arranged. The two parts can be connected with the help of a screw connection or otherwise attach to each other. The cup-shaped part with the The coarse filter element then contains the overflow device.
Wenn nur kleine MengenIf only small amounts
gemahlenen Kaffees gefiltert werden müssen, können diese Mengen bei den obenstehend beschriebenen Ausführungsformen unmittelbar auf das feine Filterelement gegeben werden. Das grobe Filterelement kann dann als Wasserverteiler wirksam sein.Ground coffees need to be filtered, these quantities can be as described above Embodiments are given directly to the fine filter element. The coarse filter element can then act as a water distributor.
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Claims (2)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL7015688A NL7015688A (en) | 1970-10-27 | 1970-10-27 |
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Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2151636A1 true DE2151636A1 (en) | 1972-05-04 |
Family
ID=19811386
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19712151636 Pending DE2151636A1 (en) | 1970-10-27 | 1971-10-16 | Filter for a coffee maker |
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---|---|
DE (1) | DE2151636A1 (en) |
FR (1) | FR2113266A5 (en) |
NL (1) | NL7015688A (en) |
Cited By (5)
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DE3200440A1 (en) * | 1982-01-09 | 1983-07-21 | Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt | Permanent funnel-shaped coffee filter |
US4446158A (en) * | 1982-06-08 | 1984-05-01 | English Philip H | Apparatus for making individual beverage quantities |
US4471689A (en) * | 1981-02-03 | 1984-09-18 | Unoper S.R.L. | Disposable cartridge for use in beverage extracting and dispensing machines |
DE3603718A1 (en) * | 1986-02-06 | 1987-08-13 | Krups Stiftung | Process for producing aroma extracts from coffee, tea or the like and filter apparatus for carrying out such a process |
US5070773A (en) * | 1989-05-03 | 1991-12-10 | Melitta-Werke Bentz & Sohn | Coffee or tea maker |
-
1970
- 1970-10-27 NL NL7015688A patent/NL7015688A/xx unknown
-
1971
- 1971-10-16 DE DE19712151636 patent/DE2151636A1/en active Pending
- 1971-10-26 FR FR7138447A patent/FR2113266A5/fr not_active Expired
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Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2113266A5 (en) | 1972-06-23 |
NL7015688A (en) | 1972-05-02 |
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