DE202010004132U1

DE202010004132U1 - Device for grilling grilled food, in particular fish and / or shashlik

Info

Publication number: DE202010004132U1
Application number: DE201020004132
Authority: DE
Original assignee: Macs Holding GmbH
Current assignee: Mac's Holding De GmbH
Priority date: 2010-03-25
Filing date: 2010-03-25
Publication date: 2010-07-29
Anticipated expiration: 2020-03-26

Abstract

Vorrichtung (1) zum Grillen von Grillgut, insbesondere Fisch und/oder Schaschlik, mit einem an einem Grillrost (2) montierbaren Halteblech (3) und mit einem mit diesem schwenkbeweglich verbundenen Trägerblech (4) mit einer Anzahl von Ausstanzungen (7) zur Aufnahme von mit Grillgut bestückbaren Spießen (5, 6).Device (1) for grilling food to be grilled, in particular fish and / or shish kebab, with a holding plate (3) which can be mounted on a grill (2) and with a support plate (4) pivotally connected to this with a number of cutouts (7) for receiving of spit dishes (5, 6).

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Grillen von Grillgut, insbesondere Fisch und/oder Schaschlik, mit einem an einem Grillrost montierbaren Halteteil und mit einem an diesem gehaltenen, mit ausgestanzten Aussparungen zur Aufnahme von mit Grillgut bestückbaren Spießen versehenen Trägerblech.The The invention relates to a device for grilling food to be grilled, in particular Fish and / or shish kebab, with a barbecue grate mountable Holding part and with a held on this, with punched out Recesses for receiving equipped with grill food Skewered carrier sheet.

Aus der DE 203 14 053 U1 ist eine Vorrichtung zum Grillen von Fisch bekannt, bei der ein Grundträger beispielsweise mittels einer Flügelschraube lösbar an einem üblichen Grillrost anbringbar ist. Der Grundträger weist parallel zueinander angeordnete Aussparungen auf, auf welche mit einem Holzgriff versehene Grillspieße verschiebbar einrasten. Der Grundkörper ist derart ausgestaltet, dass die Grillspieße unter einem nicht veränderbaren, vorgegebenen spitzen Winkel zum Grillrost ausgerichtet sind.From the DE 203 14 053 U1 a device for grilling fish is known in which a base support, for example by means of a wing screw releasably attachable to a standard grill grate. The base support has recesses arranged parallel to one another, onto which grilled skewers, which are provided with a wooden handle, slidably engage. The main body is designed such that the grill skewers are aligned at an unchangeable, predetermined acute angle to the grill grate.

Aus der DE 20 2005 016 084 U1 ist eine ähnliche Vorrichtung bekannt, die lediglich zur Aufnahme und Halterung von Fischspießen, nicht jedoch für Schaschlikspieße ausgebildet ist. Die Vorrichtung besteht aus einem im Montagezustand vertikalen Halterohr mit endseitig einer kreisförmigen Ausnehmung für ein horizontal ausgerichtetes Aufnahmerohr mit einer Anzahl von Aussparungen zur Aufnahme von mit Grillgut bestückten Holzspießen. An dem Aufnahmerohr ist ein Schwenkhebel zum verschwenken des Aufnahmerohrs gehalten, das mittels eines in das Halterohr einschraubbaren Sicherungselementes gesichert werden kann.From the DE 20 2005 016 084 U1 a similar device is known, which is designed only for receiving and holding fish skewers, but not for shashlik skewers. The device consists of a vertical in the assembled state holding tube with end of a circular recess for a horizontally aligned pick-up tube with a number of recesses for receiving stocked with grilled wood skewers. On the receiving tube, a pivot lever is held for pivoting the receiving tube, which can be secured by means of a screw-in retaining tube securing element.

Eine solche Vorrichtung mit einem Halterohr und mit einem Aufnahmerohr ist auch aus der DE 20 2007 015 999 U1 bekannt. Dort sind jedoch die Aussparungen im Aufnahmerohr derart ausgestaltet, dass zusätzlich zu Fischspießen auch Schaschlikspieße aufgenommen und gehalten werde können.Such a device with a holding tube and a receiving tube is also from the DE 20 2007 015 999 U1 known. There, however, the recesses in the receiving tube are designed such that in addition to fish skewers and shashlik skewers can be recorded and kept.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung der eingangs genannten Art anzugeben, die einfach aufgebaut und leicht zu montieren ist, sowie ein möglichst geringes Gewicht aufweist.Of the Invention is the object of a device of the initially specify the type mentioned, which is simple and easy to assemble, and has the lowest possible weight.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch die Merkmale des Anspruchs 1. Vorteilhafte Ausgestaltungen, Varianten und Weiterbildungen sind Gegenstand der hierauf rückbezogenen Ansprüche.These The object is achieved by the features of claim 1. Advantageous embodiments, variants and further education are the subject of the related back Claims.

Hierzu ist die Vorrichtung aus Blechstanzbiegeteilen aufgebaut, wobei ein Trägerblech mit einer Anzahl von ausgestanzten und im Montagezustand horizontal nebeneinander angeordneten Aussparungen (Ausstanzungen) zur Aufnahme von mit Grillgut bestückten Spießen an einem am Grillrost montierbaren Halteblech schwenkbeweglich gehalten ist.For this the device is constructed of sheet metal stamped bent parts, wherein a Carrier sheet with a number of punched and horizontal in the assembled state juxtaposed recesses (cutouts) for recording of spits stocked with grilled food on an am Grill grate mountable holding plate is held pivotally.

Zur Erzeugung einer manuellen Schwenkbewegung ist ein Schraubmechanismus vorgesehen, der mit dem Trägerblech und mit dem Halteblech gekoppelt ist. Als Schraubmechanismus kann eine einzelne Schraube mit einem Handhabungskopf vorgesehen sein, deren Gewindeschaft durch eine korrespondierende Schrauböffnung im Halteblech freiendseitig, beispielsweise an eine unterhalb einer Lagerachse geführte Schwenklasche des Trägerbleches, geführt ist. Infolge einer Schraubdrehbewegung der Betätigungsschraube verschwenkt das Trägerblech um die Lagerachse (Drehachse) und kann somit stufenlos in eine gewünschte Position verschwenkt und dort infolge der Selbsthemmung des Schraubmechanismus gehalten werden.to Generation of a manual pivoting movement is a screw mechanism provided with the support plate and with the holding plate is coupled. As a screwing mechanism, a single screw be provided with a handling head whose threaded shaft through a corresponding screw opening in the holding plate on the free end, for example, guided to a below a bearing axis Swivel flap of the support plate, is guided. As a result of a screw rotation of the actuating screw pivots the carrier sheet around the bearing axis (rotation axis) and thus can be steplessly pivoted to a desired position and held there due to the self-locking of the screw mechanism become.

Gemäß einer geeigneten Variante besteht der Schraubmechanismus aus zwei Schraubteilen, zweckmäßigerweise aus einer zylinderförmigen Schraubenhülse mit einem Innengewinde und einem Außengewindestift. Eines der Schraubteile ist dabei vorzugsweise am Halteblech fixiert, während das andere Schraubteil mit dem Trägerblech gekoppelt ist. Hierzu ist beispielsweise in das Trägerblech ein Stanzschlitz eingebracht, in dem das entsprechende Schraubteil eingesteckt und über eine schraubteilseitige Kragen- oder Schulterkontur an den Schlitzrändern des Stanzschlitzes des Trägerbleches abgestützt ist. Somit ist das entsprechende Schraubteil lediglich entlang des Schlitzes, nicht jedoch in Schlitzquerrichtung verschiebbar. Infolge einer Schraubbewegung eines der Schraubteile bewegen sich die Schraubteile relativ gegeneinander mit der Folge, dass das Trägerblech gegenüber dem Halteblech um eine durch eine Lagerachse gebildete Drehachse verschwenkbar und in beliebiger Schwenkposition positionierbar ist.According to one suitable variant, the screw mechanism consists of two screw parts, suitably from a cylindrical screw sleeve with an internal thread and an external threaded pin. One of the Screw parts is preferably fixed to the retaining plate, while the other screw is coupled to the support plate. For this For example, in the carrier plate is a punched slot introduced, in which the corresponding screw is inserted and over a bolt-side collar or shoulder contour at the slot edges supported the punching slot of the support plate is. Thus, the corresponding screw is only along the Slot, but not slidable in slot transverse direction. As a result a screwing movement of one of the screw parts move the screw parts relative to each other with the result that the carrier sheet opposite the retaining plate around a through a bearing axis formed axis of rotation pivotable and positionable in any pivot position is.

Zur Lagerung der Lagerachse sind aus dem Trägerblech und/oder aus dem Halteblech jeweils zwei Lagerlaschen ausgestanzt und ausgebogen. Miteinander korrespondierende Öffnungen der ausgebogenen und einander überlappenden Lagerlaschen sind im Montagezustand von der Lagerachse durchsetzt, so dass diese das Trägerblech am Halteblech verschwenkbar hält.to Storage of the bearing axis are from the carrier plate and / or two bearing plates punched out and bent out of the retaining plate. Together corresponding openings of the scalloped and overlapping Bearing plates are interspersed in the assembled state of the bearing axis, so that these pivot the support plate on the retaining plate holds.

Gemäß einer weiteren Variante sind das Trägerblech und das Halteblech nach Art einer Steckverbindung aneinander schwenkbeweglich gehalten. Dabei durchsetzt ein beispielsweise winklig gebogenes Blechende des Haltebleches einen in das Trägerblech eingebrachten Aufnahmestanzschlitz. In diesen vorzugweise im Montagezustand horizontal verlaufenden Aufnahmestanzschlitz für das Halteblech mündet der hierzu quer, d. h. im Montagezustand vertikal verlaufende Führungsstanzschlitz zur Aufnahme des trägerblecheseitigen Schraubteils ein. Dadurch ist es in besonders einfacher Art und Weise ermöglicht, dass das trägerblecheseitige Schraubteil mit dessen Schulter- bzw. Kragenkontur über den Aufnahmeschlitz für das Halteblech in den Führungsstanzschlitz eingebracht werden kann. Bei dieser Variante ist die Lagerachse – zum Aufnahmeschlitz für das Halteblech hin beabstandet – in entsprechenden Blech- bzw. Lagerlaschen des Haltebleches gelagert und hält dort das blechseitige Schraubteil schwenkbeweglich.According to a further variant, the support plate and the retaining plate are held in the manner of a plug connection to each other pivotally. In this case, for example, an arcuately bent sheet metal end of the holding plate passes through a receiving punched slot introduced into the carrier plate. In this preferably in the assembled state horizontally extending receiving slot for the holding plate opens the transverse thereto, ie in the assembled state vertically extending guide punch slot for receiving the carrier sheet-side screw. This makes it possible in a particularly simple manner that the support-plate-side screw can be introduced with its shoulder or collar contour on the receiving slot for the holding plate in the guide punch slot. In this variant, the bearing axis - to the receiving slot for the retaining plate spaced - stored in corresponding plate or bearing plates of the retaining plate and holds there the sheet-side screw pivotally.

Bei der Ausführungsform mit nur einem Schraubteil weist das Halteblech geeigneterweise einen vertikal aufgebogenen Blechschenkel (Halteschenkel) auf, an dem das Trägerblech mittels der Lagerachse verschwenkbar gehalten ist. Das Schraubteil durchsetzt mit dessen Außengewindeschaft die Schrauböffnung des aufgebogenen Halte- bzw. Blechschenkels des Haltebleches, der dessen winklig abgebogenen Lagerlaschen aufweist.at the embodiment with only one screw part has the Holding plate suitably a vertically bent sheet metal legs (Holding leg) on which the carrier plate by means of the bearing axis is held pivotally. The screw penetrates with its Male thread shank the screw hole of the bent Holding or sheet metal leg of the holding plate, the angle of which having bent bearing plates.

Dem Halteschenkel ist zudem eine Befestigungsschraube zur Montage der Vorrichtung am Grillrost zugeordnet. Die Befestigungsschraube korrespondiert mit einem Schraubgewinde in Form einer Schraubenmutter oder einer Schrauböffnung an bzw. in einer Fixierplatte (Befestigungsplatte), die im Montagezustand auf der dem Halteblech gegenüberliegenden Seite des Grillrostes mehrere dessen Gitterstäbe übergreift und an diesen in Folge der Schraubmontage reibschlüssig anliegt.the Holding leg is also a fastening screw for mounting the Device associated with the grill. The fastening screw corresponds with a screw thread in the form of a nut or a Screw opening on or in a fixing plate (mounting plate), in the assembled state on the holding plate opposite Side of the grill grate overlaps several of its bars and to these as a result of screw mounting frictionally is applied.

Die aus dem Trägerblech ausgestanzten Aussparungen sind in etwa U-förmig mit vorzugsweise kreisabschnittförmigen äußeren Schenkelenden ausgebildet. Das Trägerblech ist bei dieser Ausführungsform im Bereich der mittleren U-Schenkel etwa rechtwinklig unter Bildung eines Blechscheitels gebogen, so dass die Spieße über den mittleren U-Schenkel und über den Blechscheitel in die jeweilige Aussparung in Vertikalrichtung einsetzbar und durch verschieben in Horizontalrichtung zu den äußeren Schenkelenden hin im bzw. vom Trägerblech gehalten sind.The From the carrier sheet punched recesses are in approximately U-shaped with preferably circular section outer Leg ends trained. The carrier plate is at this Embodiment in the region of the middle U-legs approximately at right angles bent to form a sheet metal vertex so that the skewers over the middle U-thigh and over the metal vertex in the respective recess can be used in the vertical direction and through move in horizontal direction to the outer leg ends are held in and out of the support plate.

Bevorzugt bei der Ausführungsform mit zwei gegeneinander verschraubbaren Schraubteilen und mit einer durch in Vertikalrichtung abgebogene Lagerlaschen sowohl des Haltebleches als auch des Trägerbleches hindurchgeführter Lagerachse ist das Trägerblech im Wesentlichen als ebenes, tablettartiges Blechstanzteil ausgeführt. Dabei ist lediglich der von den Spießen überragte Blechrand des Trägerbleches im Montagezustand geringfügig, d. h. in einem stumpfen Blechwinkel nach oben abgewinkelt. Die dadurch entstandene abgekröpfte Blechkante dient als Auf- oder Stützlager für die Spieße.Prefers in the embodiment with two against each other screwed Screw parts and with a bent by in the vertical direction Bearing tabs of both the retaining plate and the support plate guided bearing axis is the support plate executed essentially as a flat, tray-like sheet metal stamping. It is only the towered by the spits Sheet edge of the carrier sheet in the assembled state slightly, d. H. angled upwards in a blunt sheet metal angle. The result resulting bent sheet metal edge serves as up or Support bearing for the skewers.

Bei dieser Ausführungsform sind die Aufnahmen für die Spieße als aus dem Trägerblech ausgestanzte und auf der dem Halteblech gegenüber liegenden Blechseite nach oben ausgebogene Aufnahmelaschen ausgeführt. Die dadurch gebildeten Ausbiege- oder Aufnahmelaschen sind geeigneterweise hakenförmig, so dass die Spieße unterhalb der Hakenenden in entsprechende hakeninnenseitige Hakenösen der Ausbiegelaschen gegen die jeweilige Aussparung von unten heran geführt und durch vertikale Bewegung nach oben gegen den Ösenrand geführt sowie dort am Ösenrand gehalten werden.at This embodiment is the recordings for the skewers as punched out of the carrier sheet and on the holding plate opposite sheet metal side upwards curved receiving lugs executed. The result formed Ausbiege- or receiving lugs are suitably hook-shaped, so that the skewers below the hook ends in corresponding Hook inside hook eyelets of the arching tabs against the respective recess led from below and through vertical movement led upwards against the eyelet edge as well held there at the eyelet edge.

Bei allen Ausführungsformen sind die Aussparungen geeigneterweise mit nach oben ausgerichteten Ausschnitten (Stantschlitzen) zur Aufnahme von Schaschlikspießen ausgebildet. Somit können in die Aussparungen sowohl vergleichsweise dünne, üblicherweise aus Metall bestehende Schaschlikspieße mit beispielsweise rundem oder eckigem Querschnitt als auch üblicherweise aus Holz mit vergleichsweise großem Kreisdurchmesser bestehende Holzspieße eingelegt und dort geeigneterweise auch um die Spießlängsachse drehbeweglich gehalten werden.at In all embodiments, the recesses are suitable with upwardly aligned cutouts (stan slots) for holding Shashlik skewers trained. Thus, in the Recesses both comparatively thin, usually made of metal Schaschlikspieße with example round or square cross-section as well as usually Wooden skewers made of wood with a comparatively large diameter inserted and there also suitably around the skewer longitudinal axis be held rotatably.

Nachfolgend werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand einer Zeichnung näher erläutert. Darin zeigen:following Be embodiments of the invention with reference to a Drawing explained in more detail. Show:

1 in perspektivischer Darstellung eine erste Variante der erfindungsgemäßen Grillvorrichtung mit einem Halteblech und mit einem gegenüber diesem mittels eines Schraubenmechanismus verschwenkbaren Trägerblech zum Grillen von Grillgut mittels Fisch- und Schaschlikspießen, 1 a perspective view of a first variant of the grilling device according to the invention with a holding plate and with respect to this by means of a screw mechanism pivotable carrier plate for grilling barbecue by means of fish and Schaschlikspießen,

2 in einer Darstellung gemäß 1 die Vorrichtung im vom Grillrost abmontierten Zustand und ohne Spieße, 2 in a representation according to 1 the device in the dismantled from the grill grate and without skewers,

3 die Vorrichtung in gegenüber 2 gedrehter Ansicht, 3 the device in opposite 2 rotated view,

4 in perspektivischer Darstellung eine zweite Variante der Grillvorrichtung in am Grillrost montiertem Zustand mit Spießen, 4 in a perspective view of a second variant of the grill device mounted on the grill grate with spits,

5 die Vorrichtung gemäß 4 in einer perspektivischen Seitenansicht ohne Grillrost und ohne Spieße, 5 the device according to 4 in a perspective side view without grill grate and without skewers,

6 die Vorrichtung gemäß den 4 in gegenüber 5 gedrehter Ansicht, 6 the device according to the 4 in opposite 5 rotated view,

7 die Vorrichtung gemäß den 4 in perspektivischer Rückansicht, 7 the device according to the 4 in perspective rear view,

8 das Trägerblech der Vorrichtung gemäß den 4 bis 7 in einer Draufsicht, 8th the carrier sheet of the device according to the 4 to 7 in a plan view,

9 eine dritte Variante der erfindungsgemäßen Grillvorrichtung in einer Darstellung gemäß den 1 und 4, 9 a third variant of the erfindungsge According grilling device in a representation according to the 1 and 4 .

10 die Vorrichtung gemäß 9 ohne Grillrost und ohne Spieße, und 10 the device according to 9 without grill and without skewers, and

11 die Vorrichtung gemäß 9 in gegenüber 10 gedrehter Ansicht. 11 the device according to 9 in opposite 10 rotated view.

Einander entsprechende Teile sind in allen Figuren mit den gleichen Bezugszeichen versehen.each other corresponding parts are in all figures with the same reference numerals Mistake.

Die in den 1 bis 3 in unterschiedlichen Ansichten dargestellte Vorrichtung (Grillvorrichtung) 1 ist dazu eingerichtet, als Zusatzteil zum Grillen von insbesondere Fisch und/oder Schaschlik als Grillgut auf einem üblichen Grillrost 2 an einer Längs-, Schmal- oder Umfangsseite lösbar montiert zu werden.The in the 1 to 3 in different views illustrated device (grill device) 1 is set up as an additional part for grilling in particular fish and / or shashlik as grilled food on a standard grill 2 to be detachably mounted on a longitudinal, narrow or peripheral side.

Hierzu umfasst die Vorrichtung 1 zum Grillen von Grillgut der genannten Art ein Halteblech 3 und ein Trägerblech 4 zur Aufnahme und Halterung sowohl von aus Rundhölzern bestehenden Fischspießen 5 als auch von Metallspießen (Schaschlikspießen) 6 mit beispielsweise quadratischer, rechteckiger oder polygonaler Querschnittsform. Die Spieße 5, 6 sind im Montage- und Bedienzustand in nach oben offenen Aussparungen 7 eingesetzt und dort durch Zweipunktklemm- oder -stützanlage gehalten. Ein Schraubmechanismus 8 ermöglicht durch eine Schraubdrehbewegung ein verschwenken des Trägerbleches 4 gegenüber dem mit dem Grillrost 2 verbundenen Halteblech 3, an dem das Trägerblech 4 hierzu schwenkbeweglich gehalten ist. Das Halteblech 3 und das Trägerblech 4 sind Stanzbiegeteile aus einem beispielsweise Stahl- oder Aluminiumblech mit einer Blechstärke von beispielsweise 1 mm bis 5 mn. Ein Schraubelement (Befestigungsschraube) 9 am Halteblech 3 dient in Verbindung mit einer blechunterseitigen Befestigungsplatte 10 zur Schraubfixierung der Vorrichtung 1 am Gitterrost 2.For this purpose, the device comprises 1 for grilling barbecue food of the type mentioned a holding plate 3 and a carrier sheet 4 for holding and holding both of round wooden fish skewers 5 as well as metal skewers (shashlik skewers) 6 with, for example, square, rectangular or polygonal cross-sectional shape. The skewers 5 . 6 are in mounting and operating state in upwardly open recesses 7 used and held there by two-point clamping or support system. A screw mechanism 8th allows by a Schraubdrehbewegung a pivoting of the support plate 4 opposite to the grill 2 connected holding plate 3 to which the carrier sheet 4 this is held pivotally. The retaining plate 3 and the carrier sheet 4 are stamped and bent parts of a steel or aluminum sheet, for example, with a plate thickness of, for example, 1 mm to 5 mm. One screw element (fixing screw) 9 on the holding plate 3 Used in conjunction with a sheet-underside mounting plate 10 for screw fixation of the device 1 on the grid 2 ,

Das Halteblech 3 und das Trägerblech 4 sind an einer Schwenkstelle 11 schwenkbeweglich miteinander verbunden. Hierzu ist in das Trägerblech 4 an dessen dem Halteblech 3 zugewandten, beispielsweise etwa schwalbenschwanzartigen Blechlaschenende 12 eine Stanzöffnung 13 eingebracht. Durch diese Stanzöffnung 13 ist ein L- oder etwa Z-förmig angewinkeltes Blechende (Winkelblechende) 14 des Haltebleches 3 hindurchgeführt. Das Halteblech 3 weist im Bereich zwischen dem Schraubelement 9 und der Schwenkstelle 11 zwei ausgestanzte und etwa rechtwinklig aufgebogene Lagerlaschen 15 auf, die zwischen sich eine Lagerachse oder -welle 16 aufnehmen. An dieser Lagerachse 16 ist ein (erstes) Schraubteil 17 in Form eines Außengewindestiftes schwenkbeweglich gehalten. Das Schraubteil 17 ist mit einem (zweiten) Schraubteil 18 des Schraubmechanismus 8 verschraubt, das ein korrespondierendes Innengewinde aufweist. Das zweite Schraubteil 18 ist mit einem Stützkragen (Schulter- oder Stützkontur) 19 gegen die Schlitzkanten eines im dargestellten Montagezustand sich vertikal erstreckenden Stanzschlitzes 20 abgestützt, der in das Trägerblech 4 eingebracht ist. Der Stanzschlitz 20 mündet in die Stanzöffnung 13 vorzugsweise mittig ein. An die Stützkontur 19 des zweiten Schraubteils 18 schließt sich ein vergleichsweise dünner Schraubteilschaft 21 als Führungsschaft an, mit dem das zweite Schraubteil 18 durch den Stanzschlitz 20 hindurchgeführt ist und in diesem verschiebbar einliegt.The retaining plate 3 and the carrier sheet 4 are at a pivot point 11 pivotally connected to each other. For this purpose is in the carrier plate 4 on the retaining plate 3 facing, for example, about dovetailed metal tab end 12 a punch opening 13 brought in. Through this punched opening 13 is an L- or Z-shaped angled plate end (angle plate end) 14 of the retaining plate 3 passed. The retaining plate 3 points in the area between the screw 9 and the pivot point 11 two punched and bent approximately at right angles bearing lugs 15 on, between them a bearing axle or shaft 16 take up. At this bearing axis 16 is a (first) screw part 17 in the form of an external threaded pin pivotally held. The screw part 17 is with a (second) screw part 18 the screw mechanism 8th screwed, which has a corresponding internal thread. The second screw part 18 is with a support collar (shoulder or support contour) 19 against the slot edges of a punched slot extending vertically in the illustrated mounting state 20 supported in the carrier sheet 4 is introduced. The punched slot 20 opens into the punch opening 13 preferably in the middle. To the support contour 19 of the second screw part 18 closes a comparatively thin Schraubteilschaft 21 as a leadership on, with the second screw 18 through the punched slot 20 is passed and rests in this displaceable.

Ein an das Schraubteil 18 angesetzter oder angeformter Handhabungskopf (Betätigungsgriff) 22 ermöglicht eine komfortable Drehbewegung des zweiten Schraubteils 18, so dass sich dieses zusammen mit dem Trägerblech 4 relativ zum mit dem Halteblech 3 verbundenen ersten Schraubteil 18 in Schraubteillängsrichtung bewegt. Somit ist das Trägerblech 4 gegenüber dem Halteblech 3 um die in der Stützstelle 11 gebildete Schwenk- oder Drehachse verschwenkbar, d. h. mehr oder weniger auf das Halteblech 3 und damit auf den Grillrost zu bzw. von diesem weg stufenlos bewegbar. Auf diese Weise können die in die Aussparungen 7 des Trägerbleches 4 eingelegten und dort gehaltenen Spieße 5, 6 sowie das von diesen getragene Grillgut an den Grillrost 2 und somit an die Grillglut mehr oder weniger heran bzw. von dieser weg verschwenkt werden. Infolge der Selbsthemmung des Schraubmechanismus 8 wird das Trägerblech 4 mit in dessen Aussparungen (Ausstanzungen) eingelegten Spießen 5, 6 in beliebiger Schwenkposition gehalten.One to the screw part 18 attached or molded handling head (operating handle) 22 allows a comfortable rotational movement of the second screw 18 so that this together with the carrier sheet 4 relative to the holding plate 3 connected first screw 18 moved in Schraubteillängsrichtung. Thus, the carrier sheet 4 opposite the retaining plate 3 around the base 11 formed pivot or rotation axis pivotable, ie more or less on the retaining plate 3 and thus on the grill to or away from this continuously movable. In this way, they can cut into the recesses 7 of the carrier sheet 4 pickled and kept there skewers 5 . 6 as well as the grilled food carried by these on the grill grate 2 and thus more or less zoom in or out of the grill embers. Due to the self-locking of the screw mechanism 8th becomes the carrier sheet 4 with in the recesses (punched holes) inserted skewers 5 . 6 held in any swivel position.

Die 4 bis 6 zeigen eine weitere Ausführungsform der Vorrichtung 1 mit wiederum einem Halteblech 3 zur Montage der Grillvorrichtung 1 am Grillrost 2 sowie mit einem mit dem Halteblech 3 schwenkbeweglich verbundenen Trägerblech 4 zur Aufnahme und Halterung von Grillspießen 5, 6 in Aussparungen 7 des Trägerbleches 4. Der Schraubmechanismus 8 besteht bei dieser Variante wiederum aus zwei Schraubteilen 17 und 18. Bei dieser Variante ist das dem Trägerblech 4 zugeordnete Schraubteil 18 schaftseitig mit einem Außengewinde verse hen, während das dem Halteblech 3 zugeordnete Schraubteil 17 als Schraubhülse mit korrespondierendem Innengewinde ausgeführt ist. Das Schraubteil 17 übernimmt bei dieser Ausführungsform zudem die Funktion der Handhabe (Betätigungsgriff) zum verschwenken des Trägerbleches 4 gegenüber dem Halteblech 3 durch eine Schraubdrehbewegung. Dieses Schraubteil 17 des Schraubmechanismus 8 ist mittels eines mit diesem Schraubteil 17 bodenseitig verbundenen, niet- oder zapfenartigen Fixierelementes (Halteelementes) 23 am den Befestigungselementen, d. h. dem Schraubelement 9 und der Befestigungsplatte 10 zur lösbaren Fixierung der Vorrichtung 1 am Grillrost 2 gegenüberliegenden Blechende des Haltebleches 3 an einer dortigen Haltezunge oder Traglasche 24 drehbeweglich gehalten.The 4 to 6 show a further embodiment of the device 1 again with a holding plate 3 for mounting the grill device 1 on the grill grate 2 as well as with the holding plate 3 pivotally connected carrier sheet 4 for holding and holding barbecue skewers 5 . 6 in recesses 7 of the carrier sheet 4 , The screw mechanism 8th In this variant again consists of two screw parts 17 and 18 , In this variant, this is the carrier sheet 4 associated screw part 18 verses hen with an external thread hen, while the holding plate 3 associated screw part 17 designed as a threaded sleeve with corresponding internal thread. The screw part 17 In addition, in this embodiment assumes the function of the handle (operating handle) for pivoting the support plate 4 opposite the retaining plate 3 by a screw rotation. This screw part 17 the screw mechanism 8th is by means of one with this screw 17 connected to the bottom side, rivet or peg-like fixing element (holding element) 23 on the fasteners, ie the screw 9 and the mounting plate 10 for releasable fixation the device 1 on the grill grate 2 opposite sheet end of the retaining plate 3 at a local retaining tongue or support strap 24 rotatably held.

Sowohl das Halteblech 3 als auch das Trägerblech 4 weisen durch Stanzbiegeverformung gebildete Lagerlaschen 25 bzw. 26 auf, die einander zugewandt sind und einander teilweise überlappen. Die Lagerlaschen 25, 26 sind von einer gemeinsamen Lagerachse 27 durchsetzt, die wiederum die Drehachse zwischen dem grillfesten Halteblech 3 und dem schwenkbeweglichen Trägerblech 4 bildet. Die gestanzten und im Montagezustand der Vorrichtung 1 nach unten abgebogenen Lagerlaschen 26 des Trägerbleches 4 hinterlassen dort eine Stanzöffnung 28, in die ein Stanzschlitz 29 zur Aufnahme des Schraubteils 18 einmündet. Das Schraubteil 18 stützt sich mit dessen blechoberseitigem Stützkopf 30 und dessen blechunterseitiger Kragen- oder Stützkontur 31 an der Stanzöffnung 28 ab und ist somit wiederum nur in der Blechebene des Trägerbleches 4 schiebebeweglich, nicht jedoch in Querrichtung hierzu.Both the retaining plate 3 as well as the carrier sheet 4 have bearing lugs formed by stamping bending deformation 25 respectively. 26 on, which face each other and partially overlap each other. The bearing straps 25 . 26 are from a common bearing axis 27 interspersed, in turn, the axis of rotation between the grill-holding plate 3 and the pivotable carrier sheet 4 forms. The punched and in the assembled state of the device 1 bent down bearing lugs 26 of the carrier sheet 4 leave a punched hole there 28 into which a punched slot 29 for receiving the screw 18 opens. The screw part 18 supports itself with its sheet metal top support head 30 and its sheet-metal lower collar or support contour 31 at the punch opening 28 and is thus again only in the sheet metal plane of the support plate 4 pushable, but not in the transverse direction.

Wie aus 8 vergleichsweise deutlich ersichtlich ist, sind bei dieser Ausführungsform die Aussparungen 7 zur Aufnahme und Halterung der Spieße 5, 6 in Form hakenförmiger Stützlaschen 32 aus dem Trägerblech 4 ausgestanzt und zur als Stützkante 33 dienenden Blechvorderseite hin zumindest annähernd rechtwinklig (vertikal) aufgebogen. Im Scheitelbereich der geeigneterweise kreisbogenförmigen Lascheninnenseite der hakenförmigen Halte- oder Stützlaschen 32 ist jeweils ein nach oben gerichteter Stanzschlitz oder Ausschnitt 34 zur Aufnahme und Halterung jeweils eines Schaschlikspießes 6 eingebracht. Als Gegenlager für die Spieße 5, 6 dient die dem Schraubmechanismus 8 abgewandte Blech- oder Stützkante 33 des Trägerbleches 4. Hierzu ist diese geeigneterweise in einem stumpfen Winkel nach oben (vertikal) abgebogen. Zudem sind dort zusätzlich Einbuchtungen in Form von kreissegment- oder kreisbogenförmig ausgestanzten Stützaussparungen (Ausstanzungen) 35 eingebracht.How out 8th is comparatively clear, in this embodiment, the recesses 7 for holding and holding the skewers 5 . 6 in the form of hook-shaped support tabs 32 from the carrier sheet 4 punched out and used as a supporting edge 33 serving sheet front side bent at least approximately at right angles (vertical). In the apex region of the suitably circular arc-shaped tab inside the hook-shaped holding or support tabs 32 is in each case an upwardly directed punching slot or cutout 34 for holding and holding a shish kebab each 6 brought in. As an abutment for the skewers 5 . 6 serves the screw mechanism 8th facing away from sheet metal or supporting edge 33 of the carrier sheet 4 , For this purpose, this is suitably bent at an obtuse angle upwards (vertically). In addition, there are also indentations in the form of circular segment or circular arc punched supporting recesses (punched holes) 35 brought in.

Die 9 bis 11 zeigen eine weitere Variante der erfindungsgemäßen Grillvorrichtung 1 mit wiederum einem Halteblech 3 zur Montage am Grillrost 2 und mit einem mit dem Halteblech 3 schwenkbeweglich verbundenem Trägerblech 4 mit ausgestanzten Aussparungen 7 zur Aufnahme und Halterung der Grillspieße 5, 6. Ein Schraubmechanismus 8 dient wiederum zum stufenlosen verschwenken des Trägerbleches 4 gegenüber dem Halteblech 3. Die entsprechende Drehachse ist ebenfalls durch eine Lagerachse oder Lagerwelle 27 (10) gebildet. Diese durchsetzt wiederum Lageröffnungen in durch Stanzbiegeverformung hergestellte und zu den Befestigungselementen 9, 10 hin geeigneterweise rechtwinklig abgebogene sowie einander überlappende Lagerlaschen 37, 38 des Haltebleches 3 bzw. des Trägerbleches 4.The 9 to 11 show a further variant of the grill device according to the invention 1 again with a holding plate 3 for mounting on the grill grate 2 and with one with the retaining plate 3 pivotally connected support plate 4 with punched out recesses 7 for holding and holding the grill skewers 5 . 6 , A screw mechanism 8th in turn serves for stepless pivoting of the support plate 4 opposite the retaining plate 3 , The corresponding axis of rotation is also by a bearing axle or bearing shaft 27 ( 10 ) educated. This in turn passes through bearing openings in manufactured by stamped bending deformation and to the fasteners 9 . 10 out suitably bent at right angles and overlapping bearing plates 37 . 38 of the retaining plate 3 or of the carrier sheet 4 ,

Der Schraubmechanismus 8 dieser Ausführungsform umfasst ein einzelnes Schraubteil 39, das ein zum Trägerblech 4 hin rechtwinklig aufgebogenen Blechschenkel 36 des Haltebleches 3 in eine Gewindeöffnung durchsetzt und rückseitig mit dessen Schraubenschaftende gegen eine Schwenklasche 40 des Trägerblechs 4 geführt ist. Die aus dem Trägerblech 4 ausgestanzte und zweifach abgekröpfte (abgebogene) Schwenklasche 40 liegt in der in den 9 bis 11 dargestellten Orientierung der Vorrichtung 1 unterhalb der Lagerachse 27, so dass infolge einer Schraubdrehbewegung des Schraubteils 9 das Trägerblech 4 zum Halteblech 3 hin oder von diesem weg verschwenkt.The screw mechanism 8th This embodiment comprises a single screw part 39 The one to the carrier sheet 4 right-angled bent sheet metal legs 36 of the retaining plate 3 penetrated in a threaded hole and back with the screw shaft end against a pivoting lug 40 of the carrier sheet 4 is guided. The from the carrier sheet 4 punched and doubly bent (bent) pivoting pocket 40 lies in the in the 9 to 11 illustrated orientation of the device 1 below the bearing axis 27 , so that as a result of a screw rotation of the screw 9 the carrier sheet 4 to the retaining plate 3 swung out or away from this.

Analog zu der Ausführungsform nach den 1 bis 3 sind bei der Variante nach den 9 bis 11 aus dem Trägerblech 4 etwa U-förmige Aussparungen 7 zur Aufnahme und Halterung der Spieße 5, 6 ausgestanzt. Wie aus den 2 bzw. 10 vergleichsweise deutlich ersichtlich ist, ist das Trägerblech 4 im mittleren Bereich der U-förmigen Aussparungen 7 unter Bildung eines Blechscheitels 41 zwischen einem vergleichsweise langen Blechschenkel 4a und einem vergleichsweise kurzen Blechschenkel 4b des Trägerbleches 4 zumindest annähernd rechtwinklig gebogen. Die Aussparungen 7 weisen kreisbogenförmige äußere Schenkelenden 42 auf. Diese bilden jeweils untere und obere Anlagestellen (Stützstellen) 43 bzw. 44 an gegenüberliegenden Scheitelseiten des Blechscheitels 41.Analogous to the embodiment of the 1 to 3 are in the variant after the 9 to 11 from the carrier sheet 4 about U-shaped recesses 7 for holding and holding the skewers 5 . 6 punched out. Like from the 2 respectively. 10 is comparatively clear, is the support plate 4 in the middle area of the U-shaped recesses 7 forming a metal vertex 41 between a comparatively long sheet metal leg 4a and a comparatively short sheet metal leg 4b of the carrier sheet 4 bent at least approximately at right angles. The recesses 7 have circular arc-shaped outer leg ends 42 on. These form in each case lower and upper contact points (supporting points) 43 respectively. 44 on opposite vertex sides of the sheet vertex 41 ,

Die kreisbogenförmigen äußere Schenkelenden 42 der U-förmigen Aussparungen 7 innerhalb des vergleichsweise langen Blechschenkels 4a des Trägerblechs 4 bilden die obere Anlage- bzw. Stützstelle 44 für die Holzspieße 5 und für die Schaschlikspieße 6. Die kreisbogenförmigen äußeren Schenkelenden 42 der U-förmigen Aussparungen 7 innerhalb des vergleichsweise kurzen Blechschenkels 4a des Trägerblechs 4 dienen ebenfalls als obere Anlagestelle 44 für die Holzspieße 5. Im Scheitelbereich der kreisbogenförmigen Schenkelenden 42 der dem Blechschenkel 4a zugeordneten Schenkelenden 42 sind wiederum nach oben gerichtete Stanzschlitze (Ausschnitte) 45 zur Aufnahme eines Schaschlikspießes 6 eingebracht. Der Schlitzboden dieser Stanzschlitze 45 bildet die obere Anlagestelle 44 im vergleichsweise langen Blechschenkel 4a des Trägerblechs 4, während im jeweiligen kreisbogenförmigen Schenkelende 42 der U-förmigen Aussparungen 7 des vergleichsweise kurzen Blechschenkels 4a die untere Anlagestelle 43 als Auflager dient.The arcuate outer leg ends 42 the U-shaped recesses 7 within the comparatively long sheet-metal leg 4a of the carrier sheet 4 form the upper investment or support point 44 for the wooden skewers 5 and for the shish kebab skewers 6 , The arcuate outer leg ends 42 the U-shaped recesses 7 within the comparatively short sheet-metal leg 4a of the carrier sheet 4 also serve as upper landing 44 for the wooden skewers 5 , In the apex region of the arcuate leg ends 42 the sheet metal leg 4a associated leg ends 42 are again upturned punching slots (cutouts) 45 for picking up a shish kebab 6 brought in. The slot bottom of these punched slots 45 forms the upper attachment point 44 in a comparatively long sheet metal leg 4a of the carrier sheet 4 , while in the respective arcuate leg end 42 the U-shaped recesses 7 the comparatively short sheet-metal leg 4a the lower attachment point 43 serves as a support.

11: Grillvorrichtunggriller
22: Grillrostgrill
33: HalteblechHalteblech
44: Trägerblechsupport plate
4a4a: langer Blechschenkellonger sheet metal legs
4b4b: kurzer Blechschenkelshort sheet metal legs
55: (Fisch-)Spieß(Fish) spit
66: (Schaschlik-)Spieß(Schaschlik-) spit
77: Aussparungrecess
88th: Schraubmechanismusscrew
99: Schraubelementscrew
1010: Befestigungsplattemounting plate
1111: Schwenkstellepivot location
1212: BlechlaschenendeSheet tab end
1313: Stanzöffnungpunching opening
1414: WinkelblechendeWinkelblech end
1515: Lagerlaschebearing bracket
1616: Lagerachse/-welleBearing axle / -wave
1717: Schraubteilscrew
1818: Schraubteilscrew
1919: Stützkragen/-schulterSupport collar / one shoulder
2020: Stanzschlitzpunching slot
2121: Schraubteil-/FührungsschaftSchraubteil- / guide shaft
2222: Handhabungskopfhandling head
2323: Fixierelementfixing
2424: Traglaschecarrying strap
2525: Lagerlaschebearing bracket
2626: Lagerlasche/-welleBearing bracket / -wave
2727: Lagerachsebearing axle
2828: Stanzöffnungpunching opening
2929: Stanzschlitzpunching slot
3030: Stützkopfsupport head
3131: Stützkragensupport collar
3232: Stützlaschesupport tab
3333: Stützkantesupporting edge
3434: Stanzschlitz/AusschnittPunching slot / cutting
3535: Stützaussparungsupporting recess
3636: Blechschenkelsheet metal legs
3737: Lagerlaschebearing bracket
3838: Lagerlaschebearing bracket
3939: Schraubteilscrew
4040: Schwenklascheswivel plate
4141: Blechscheitelsheet vertex
4242: Schenkelendeleg end
4343: untere Anlagestelle/Auflagerlower Contact point / support
4444: obere Anlage-/Stützstelleupper Investment / support point
4545: Stanzschlitz/AusschnittPunching slot / cutting

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list The documents listed by the applicant have been automated generated and is solely for better information recorded by the reader. The list is not part of the German Patent or utility model application. The DPMA takes over no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturCited patent literature

- DE 20314053 U1 [0002]
- DE 202005016084 U1 [0003]
- DE 202007015999 U1 [0004]

Claims

Contraption ( 1 ) for grilling grilled food, especially fish and / or shashlik, with a grill ( 2 ) mountable retaining plate ( 3 ) and with a pivotally connected to this support plate ( 4 ) with a number of punched holes ( 7 ) for holding skewers which can be equipped with grilled food ( 5 . 6 ).

Contraption ( 1 ) according to claim 1, characterized in that for generating the pivoting movement with the support plate ( 4 ) and with the holding plate ( 3 ) coupled screw mechanism ( 8th ) is provided.

Contraption ( 1 ) according to claim 2, characterized in that the screw mechanism ( 8th ) with the carrier sheet ( 4 ) coupled first screw ( 17 . 18 ) and one with the retaining plate ( 3 ) connected second screw ( 17 . 18 ), wherein due to a screw rotational movement of the screw ( 17 . 18 ) relative to each other the carrier sheet ( 4 ) about a rotation axis ( 11 . 16 ) pivots.

Contraption ( 1 ) according to one of claims 1 to 3, characterized in that from the carrier sheet ( 4 ) and / or from the retaining plate ( 3 ) two bearing straps ( 15 . 25 . 26 . 37 . 38 ) are bent out from a bearing axis ( 16 . 27 ) are interspersed.

Contraption ( 1 ) according to claim 4, characterized in that the carrier sheet ( 4 ) over the bearing axis ( 16 . 27 ) on the retaining plate ( 3 ) is held pivotally.

Contraption ( 1 ) according to claim 4, characterized in that on the holding plate ( 3 ) mounted bearing shaft ( 16 ) the retaining plate side screw part ( 17 ), and that the carrier sheet ( 4 ) on the retaining plate ( 3 ) is held pivotably in the manner of a connector.

Contraption ( 1 ) according to claim 2, characterized in that the screw mechanism ( 8th ) in the holding plate ( 3 ) screwed held screw ( 39 ), the freiendseitig with a pivoting pocket ( 40 ) of the carrier sheet ( 4 ) cooperates, whereby due to a screw rotational movement of the screw ( 39 ) the carrier sheet ( 4 ) about a rotation axis ( 27 ) pivots.

Contraption ( 1 ) according to claim 7, characterized in that the retaining plate ( 3 ) a vertical sheet leg ( 36 ), on which the support plate ( 4 ) by means of the bearing axis ( 27 ) is held pivotably, wherein the front side of the sheet-metal leg ( 36 ) manageable screw part ( 39 ) on the back of the sheet-metal leg ( 36 ) and below the bearing axis ( 27 ) on the swivel pocket ( 40 ) of the carrier sheet ( 4 ) attacks.

Contraption ( 1 ) according to one of claims 1 to 8, characterized in that the from the carrier sheet ( 4 ) punched out recesses ( 7 ) approximately U-shaped with preferably circular section outer leg ends ( 42 ) are formed, and that the carrier plate ( 4 ) in the region of the recesses ( 7 ) is bent approximately at right angles, with the skewers ( 5 . 6 ) in the respective recess ( 7 ) can be used over its middle region and by displacement to the outer leg ends ( 42 ) in the carrier sheet ( 4 ) are held.

Contraption ( 1 ) according to claim 9, characterized in that the outer leg ends ( 42 ) of the recesses ( 7 ) upwardly oriented cutouts ( 34 ) for picking skewers ( 6 ) exhibit.