DE20102794U1

DE20102794U1 - Cocktail strainer

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Publication number: DE20102794U1
Application number: DE20102794U
Authority: DE
Original assignee: URSULA BARTH GESCHENKARTIKELVE
Current assignee: URSULA BARTH GESCHENKARTIKELVE
Priority date: 2001-02-15
Filing date: 2001-02-15
Publication date: 2001-05-31
Anticipated expiration: 2011-02-16

Description

Anmelder: Ursula Barth Großhandel für Wein-, Bar- und HAFNER & STIPPLApplicant: Ursula Barth Wholesale for wine, bar and HAFNER & STIPPL

Küchenaccessoires - Exklusivvertrieb der 14.02.01Kitchen accessories - exclusive distribution of 14.02.01

Leopold Vienna Produkte e. Kfr. SLO/fST/20010069Leopold Vienna Products e. Kfr. SLO/fST/20010069

Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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BESCHREIBUNGDESCRIPTION

CocktailsiebCocktail strainer

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Cocktailsieb zum Abgießen von gemixten oder geschüttelten Getränken aus einem Schüttelbecher, Mixglas oder dergleichen mit den weiteren Merkmalen des Oberbegriffes des Anspruchs 1.The present invention relates to a cocktail strainer for pouring mixed or shaken drinks from a shaker cup, mixing glass or the like with the further features of the preamble of claim 1.

Cocktailsiebe, auch Barsiebe genannt, dienen dazu, Eis und andere Zutaten, wie z.Cocktail strainers, also called bar strainers, are used to strain ice and other ingredients, such as cocktails.

B. Zitronenschalen, Kerne und andere feste Fruchtbestandteile, beim Abgießen der gemixten oder geschüttelten Cocktails im Mixglas oder Shaker zurückzuhalten. Das Sieb selbst besteht aus einer runden, mit Öffnungen versehenen Platte. Das Getränk fließt durch die Öffnungen ab in das Cocktailglas. Um das Sieb auf dem Shaker zu positionieren und darauf beim Abgießen zu halten, ist am Sieb ein seitlich abstehender Handgriff angeordnet. Es ist ferner bekannt, daß unterhalb der Platte eine teilweise umlaufende Spiralfeder vorgesehen ist, die sich aufgrund ihrer Flexibilität den unterschiedlichen Durchmessern verschiedener Shaker anpassen kann. Damit wird einem Verrutschen des Siebs beim Abgießen der gemixten Cocktails entgegengewirkt.B. lemon peel, seeds and other solid fruit components, when pouring the mixed or shaken cocktails into the mixing glass or shaker. The sieve itself consists of a round plate with openings. The drink flows through the openings into the cocktail glass. In order to position the sieve on the shaker and hold it on it when pouring, a handle protruding from the side is arranged on the sieve. It is also known that a partially circumferential spiral spring is provided below the plate, which can adapt to the different diameters of different shakers due to its flexibility. This prevents the sieve from slipping when pouring the mixed cocktails.

Damit das Sieb nicht in das Mixglas hineinrutschen kann, sind an der Platte Haltenasen angeordnet, mit welchem das Sieb auf dem Rand des Shakers abgestützt werden kann. Dieses bekannte Cocktailsieb hat jedoch den Nachteil, daß das Abgießen der gemixten Cocktails nur mit zwei Händen und demnach äußerst umständlich durchführbar ist. Mit der einen Hand muß die Kippbewegung des Shakers durchgeführt werden, die andere Hand befindet sich am Handgriff des Cocktailsiebs, um dieses auf dem Shaker zu halten. Wird jedoch der Versuch unternommen, das Abgießen des Cocktails mit nur einer Hand durchzuführen, so läuft zwangsläufig der gesamte Cocktail zunächst durch die auf der Platte befindlichen Öffnungen über die Hand und dann erst in das Cocktailglas. Dies sollte aus hygienischen Gründen jedoch unbedingt vermieden werden.To prevent the strainer from slipping into the mixing glass, the plate has retaining lugs that can be used to support the strainer on the edge of the shaker. However, this well-known cocktail strainer has the disadvantage that pouring the mixed cocktails can only be done with two hands and is therefore extremely awkward. One hand must be used to tilt the shaker, while the other hand is on the handle of the cocktail strainer to hold it on the shaker. However, if you try to pour the cocktail with just one hand, the entire cocktail will inevitably run through the openings on the plate, over your hand and then into the cocktail glass. However, this should be avoided at all costs for hygiene reasons.

Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Cocktailsieb mit den Merkmalen des Oberbegriffes des Anspruchs 1 derart auszubilden, daß ein leichtes, handliches Abgießen möglich ist.The invention is therefore based on the object of designing a cocktail strainer with the features of the preamble of claim 1 in such a way that easy, handy pouring is possible.

Diese Aufgabe wird durch die gesamte Lehre des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen des Cocktailsiebs ergeben sich aus den Unteransprüchen 2-26.This object is achieved by the entire teaching of claim 1. Advantageous further developments of the cocktail strainer arise from subclaims 2-26.

Das Cocktailsieb umfaßt eine geschlossene Platte, die insbesondere keine Ausnehmungen oder Öffnungen aufweist, wobei unter der Platte ein zumindest teilweise umlaufendes Siebteil angeordnet ist. Die geschlossene Platte kann mit einer Hand, insbesondere mit dem Zeige- und Mittelfinger und gegebenenfalls dem Ringfinger auf den Shaker bzw. Schüttelbecher angedrückt werden, wobei mit der gleichen Hand, insbesondere mit dem kleinen Finger und dem Daumen, der Shaker festgehalten wird und damit die Kippbewegung zum Abgießen durchführbar ist. Indem unter der Platte das Sieb angeordnet ist, besteht auch nicht die Gefahr, daß die abgeseihte Flüssigkeit über die Finger läuft. Demnach ist das Abgießen mit nur einer Hand in einfacher, praktischer Weise durchführbar. Indem das Cocktailsieb keinen seitlich angeordneten Handgriff aufweist, kann es außerdem in jeder Drehstellung benutzt werden, so daß ein schneller Zugriff stets gewährleistet ist.The cocktail strainer comprises a closed plate, which in particular has no recesses or openings, with an at least partially circumferential strainer part being arranged under the plate. The closed plate can be pressed onto the shaker or shaker cup with one hand, in particular with the index and middle fingers and possibly the ring finger, with the same hand, in particular with the little finger and thumb, holding the shaker and thus making the tilting movement for pouring. As the strainer is arranged under the plate, there is also no risk of the strained liquid running over the fingers. Pouring can therefore be carried out with just one hand in a simple, practical manner. As the cocktail strainer does not have a handle on the side, it can also be used in any rotational position, so that quick access is always guaranteed.

Mit besonderem Vorteil kann an der Platte ein zumindest teilweise umlaufender, nach oben abgewinkelter Rand vorgesehen sein. Die damit tellerartig ausgebildete Platte verhindert beim Ausgießen des Getränks, daß dieses auf die Oberseite der Platte läuft und mit den Fingern in Berührung kommt. Neben dem hygienischen Ausgießeffekt hat der Rand außerdem den Vorteil, daß die auf der Platte befindlichen Finger seitlich in ihrer Lage stabilisiert werden und vor einem Abrutschen gesichert sind. Folglich wird das gesamte Cocktailsieb damit äußerst handlich. -.;....It is particularly advantageous to provide the plate with an at least partially circumferential, upwardly angled edge. The plate, which is thus shaped like a plate, prevents the drink from running onto the top of the plate and coming into contact with the fingers when pouring. In addition to the hygienic pouring effect, the edge also has the advantage that the fingers on the plate are stabilized in their position at the sides and are protected from slipping. As a result, the entire cocktail strainer is extremely handy. -.;....

Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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Um diese Handlichkeit in jeder Drehstelhmg zu garantieren, kann der nach oben abgewinkelte Rand um den gesamten Umfang der Platte vorgesehen sein. Außerdem ist die damit symmetrisch ausgebildete Platte in jeder Drehstellung mit den restlichen Bauteilen montierbar.To ensure this ease of handling in any rotational position, the upwardly angled edge can be provided around the entire circumference of the plate. In addition, the symmetrical plate can be mounted with the remaining components in any rotational position.

Um die Handhabbarkeit des erfindungsgemäßen Cocktailsiebs noch mehr zu erhöhen, kann auf der Platte ein Handgriff angeordnet sein. Insbesondere kann der Handgriff auch als Fingergriff bezeichnet werden, da er zwischen den auf der Platte befindlichen Fingern eingeklemmt werden kann mit der Folge, daß ein guter Halt des gesamten Cocktailsiebs erreicht wird. Es ist natürlich auch möglich, den Handgriff mit der Hand zu betätigen, wobei dann jedoch der Shaker mit der anderen Hand gehalten werden muß. Dennoch wird auch damit eine sicherere Handhabung gewährleistet als mit einem seitlich angeordneten Handgriff, da der auf der Platte positionierte Handgriff eine bessere Stabilisierung des Cocktailsiebs auf dem Shaker beim Ausgießen gewährleistet.In order to further increase the handling of the cocktail strainer according to the invention, a handle can be arranged on the plate. In particular, the handle can also be referred to as a finger grip, since it can be clamped between the fingers on the plate, resulting in a good grip on the entire cocktail strainer. It is of course also possible to operate the handle by hand, but then the shaker must be held with the other hand. Nevertheless, this also ensures safer handling than with a handle arranged on the side, since the handle positioned on the plate ensures better stabilization of the cocktail strainer on the shaker when pouring.

Zweckmäßigerweise kann sich der Handgriff über zumindest nahezu den gesamten Durchmesser d_p< des ebenen Bereiches der Platte erstrecken, so daß eine möglichst große Anlagefläche für die daran anliegenden Finger und damit eine sichere Handhabung resultiert.Conveniently, the handle can extend over at least almost the entire diameter d _p < of the flat area of the plate, so that the largest possible contact surface for the fingers resting on it and thus a safe handling results.

Der Handgriff kann ferner symmetrisch ausgebildet sein, und stellt damit den gleichen sicheren Zugriff bzw. die gleiche Haltung in mindestens zwei Positionen sicher.The handle can also be designed symmetrically, thus ensuring the same safe grip or the same posture in at least two positions.

Mit besonderem Vorteil kann der Handgriff nach Art einer oberen Haifischflosse ausgebildet sein, so daß die Finger bzw. die Hand ergonomisch greifen können und damit ein leichtes, handliches Ausgießen ermöglicht wird. Außerdem erweist sich die Form des Handgriffes auch optisch als besonders ansprechend.' :■■■■■It is particularly advantageous for the handle to be designed in the manner of an upper shark fin, so that the fingers or hand can grip ergonomically and thus easy, handy pouring is possible. In addition, the shape of the handle is also particularly visually appealing.' :■■■■■

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Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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Zum Abstützen auf dem Rand des Schüttelbechers können drei Haltenasen vorgesehen sein, die in gleichem Abstand zueinander angeordnet sind, um eine gleichmäßige, stabile und kippsichere Auflage des Cocktailsiebs sicherzustellen.Three retaining lugs can be provided for support on the edge of the shaker cup, which are arranged at an equal distance from each other in order to ensure that the cocktail strainer is supported evenly, stably and without tipping over.

Zweckmäßigerweise können die Haltenasen durch einen Haltestern gebildet sein, der an der Unterseite der Platte befestigt ist. Der Haltestern kann in einfacher und kostengünstiger Weise hergestellt werden und ist in nur einem Montageschritt an die Platte anbringbar, wobei jedoch gleichzeitig drei Haltenasen angeordnet werden. Indem der Haltestern auf der Unterseite der Platte befestigt ist, wird auch das optische Erscheinungsbild des Cocktailsiebs nicht beeinträchtigt.The retaining lugs can be conveniently formed by a retaining star that is attached to the underside of the plate. The retaining star can be manufactured in a simple and inexpensive manner and can be attached to the plate in just one assembly step, but three retaining lugs are arranged at the same time. By attaching the retaining star to the underside of the plate, the visual appearance of the cocktail strainer is not impaired.

Der Haltestern kann an der Unterseite der Platte in einfacher Weise mittels einer Schraube befestigt sein, die die Platte durchsetzt und auch in den Handgriff eingreift, insbesondere darin eingeschraubt ist. Demnach werden mittels nur eines Befestigungsmittels die drei Bestandteile Haltestern, Platte und Handgriff miteinander in stabiler, dauerhafter und kostengünstiger Weise verbunden. Bei Beschädigung eines Bauteils ist es außerdem möglich, das Cocktailsieb durch Lösen der Schraube rasch zu zerlegen und das fehlerhafte Bauteil auszutauschen.The holding star can be attached to the underside of the plate in a simple manner using a screw that goes through the plate and also engages in the handle, in particular is screwed into it. Thus, the three components holding star, plate and handle are connected to each other in a stable, durable and cost-effective manner using just one fastening device. If a component is damaged, it is also possible to quickly dismantle the cocktail strainer by loosening the screw and replacing the faulty component.

Als Siebteil kann eine zumindest teilweise umlaufende Spiralfeder vorgesehen sein, die neben der Siebfunktion gleichzeitig den Vorteil hat, daß sie sich unterschiedlichen Durchmessern verschiedener Schüttelbecher anpassen kann und damit eine zusätzliche Stabilisierung des Cocktailsiebs insbesondere beim Ausgießen des Cocktails gewährleistet. Je nach Anzahl der Windungen, der Steigung der Windungen, der Federbreite sowie der Durchmesser der Windungen kann eine unterschiedliche Siebwirkung erzielt werden. So kann es bei einigen Cocktails gewünscht sein, daß noch etwas Fruchtfleisch im fertigen Getränk vorhanden ist, andere Cocktails dagegen sollen möglichst dünnflüssig und wenig feste Bestandteile beinhalten. ■: ■... ·, ^.: .A spiral spring can be provided as the sieve part, which, in addition to the sieve function, also has the advantage that it can adapt to different diameters of different shaker cups and thus ensures additional stabilization of the cocktail sieve, especially when pouring out the cocktail. Depending on the number of turns, the pitch of the turns, the width of the spring and the diameter of the turns, a different sieve effect can be achieved. For some cocktails, it may be desirable for there to be some fruit pulp in the finished drink, while other cocktails should be as thin as possible and contain few solid components. ■: ■... ·, ^.: .

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Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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Die Spiralfeder kann als Flachspiralfeder ausgeführt sein und im Vergleich zu normalen Spiralfedern einen höheren Aussiebgrad bewirken. Außerdem verleiht die Flachspiralfeder dem Cocktailsieb ein besonders ansprechendes Aussehen.The spiral spring can be designed as a flat spiral spring and can achieve a higher degree of sifting compared to normal spiral springs. The flat spiral spring also gives the cocktail strainer a particularly attractive appearance.

Um die Spiralfeder an dem Cocktailsieb zu befestigen, kann diese auf einem zumindest teilweise umlaufenden Ring, der im Bereich der Unterseite der Platte vorgesehen ist, angeordnet sein. Dabei ist die Spiralfeder in einfacher Weise auf den Ring aufgeschoben, wobei der Ring im Vergleich zum Durchmesser der Windungen der Spiralfeder so schmal ausgeführt ist, daß die Siebwirkung der Spiralfeder gewährleistet bleibt. Der Ring kann ein offenes Segment aufweisen, an welchem die Spiralfeder eingezogen werden kann und zur Reinigung oder zum Auswechseln mit einer neuen oder andersartigen Spiralfeder herausgenommen werden kann.In order to attach the spiral spring to the cocktail strainer, it can be arranged on a ring that runs at least partially around the bottom of the plate. The spiral spring is simply pushed onto the ring, with the ring being so narrow compared to the diameter of the spiral spring's turns that the straining effect of the spiral spring is guaranteed. The ring can have an open segment into which the spiral spring can be pulled in and removed for cleaning or to replace it with a new or different spiral spring.

Der Ring wiederum kann an dem Haltestem, insbesondere an einem Arm des Haltesterns befestigt sein. Z. B. kann der Ring an dem Arm des Haltesterns angeschweißt sein. Die Verbindung von Ring und Haltestern kann zweckmäßigerweise bereits vor der Endmontage des gesamten Cocktailsiebs erfolgen. Bei der Endmontage ist demnach nur noch die Spiralfeder auf den Ring aufzuziehen und der Haltestern, die Platte sowie der Handgriff mittels der Schraube zu verbinden. Damit der Handgriff bei der Montage im Vergleich zu den Haltenasen richtig positioniert wird, um eine optimale Auflage auf dem Schüttelbecher zu gewährleisten, kann der Handgriff einen Vorsprung aufweisen, der in eine korrespondierende Ausnehmung in der Platte und/oder des Haltesterns eingreift. Diese Justierhilfe verhindert außerdem auch beim fertigen Cocktailsieb eine Drehung der Bauteile gegeneinander. Dadurch wird außerdem ein vorzeitiges Lösen der Schraube verhindert. &igr;The ring in turn can be attached to the holding star, in particular to an arm of the holding star. For example, the ring can be welded to the arm of the holding star. The connection between the ring and the holding star can conveniently be made before the final assembly of the entire cocktail strainer. During final assembly, all that is left to do is pull the spiral spring onto the ring and connect the holding star, the plate and the handle using the screw. To ensure that the handle is correctly positioned in relation to the holding lugs during assembly in order to ensure optimal support on the shaker cup, the handle can have a projection that engages in a corresponding recess in the plate and/or the holding star. This adjustment aid also prevents the components from rotating against each other when the cocktail strainer is finished. This also prevents the screw from loosening prematurely. &igr;

Um den Anforderungen im Lebensmittelbereich gerecht zu werden, kann die Platte und/oder das Siebteil und/oder der Haltestern und/oder der Ring und/oderIn order to meet the requirements in the food sector, the plate and/or the sieve part and/or the retaining star and/or the ring and/or

Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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der Handgriff aus Edelstahl bestehen. Der Handgriff kann jedoch auch aus Kunststoff, insbesondere aus einem Thermoplasten bestehen, so daß seine besondere Form (nach Art einer oberen Haifischflosse) mittels des Kunststoffspritzgießverfahrens herstellbar ist. Außerdem kann das Kunststoffmaterial für den Handgriff unterschiedliche Farben aufweisen, so daß dem Barkeeper mehrere Cocktailsiebe mit unterschiedlich farbigen Handgriffen zur Verfügung stehen. Ein Cocktailsieb mit einem Handgriff in einer bestimmten Farbe kann demnach nur für eine bestimmte Art von Cocktail vorgesehen sein, ohne daß das gesamte Cocktailsieb vor Zubereitung des nächsten Getränkes zwischengereinigt werden muß.the handle is made of stainless steel. However, the handle can also be made of plastic, in particular a thermoplastic, so that its special shape (like an upper shark fin) can be produced using the plastic injection molding process. In addition, the plastic material for the handle can have different colors, so that the bartender has several cocktail strainers with differently colored handles at his disposal. A cocktail strainer with a handle in a certain color can therefore only be intended for a certain type of cocktail, without the entire cocktail strainer having to be cleaned before preparing the next drink.

Zweckmäßig Abmessungen der einzelnen Bauteile des Cocktailsiebs sind in den Ansprüchen 20 - 26 angegeben. Diese Abmessungen gewährleisten eine besonders einfache Handhabung des Cocktailsiebs für übliche Abmessungen von Schüttelbechern.Appropriate dimensions of the individual components of the cocktail strainer are specified in claims 20 - 26. These dimensions ensure particularly easy handling of the cocktail strainer for standard dimensions of shaker cups.

Die Erfindung ist anhand von vorteilhaften Ausführungsbeispielen in den Zeichnungsfiguren näher erläutert. Diese zeigen:The invention is explained in more detail using advantageous embodiments in the drawing figures. These show:

Fig. 1 eine Seitenansicht auf das Cocktailsieb;Fig. 1 is a side view of the cocktail strainer;

Fig. 2 eine Schnittdarstellung des Cocktailsiebs entlang der Linie H-II aus Fig. 1;Fig. 2 is a sectional view of the cocktail strainer along the line H-II of Fig. 1;

Fig. 3 eine Seitenansicht einer möglichen Ausführungsvariante des Handgriffs;Fig. 3 is a side view of a possible design variant of the handle;

Fig. 4 eine Draufsicht auf den Handgriff gemäß Fig. 3; ■ ■·Fig. 4 is a plan view of the handle according to Fig. 3; ■ ■·

Fig. 5 eine Unteransicht auf den Handgriff gemäß Figv 3; : - . -·Fig. 5 is a bottom view of the handle according to Fig. 3; : - . -·

Anmelder: Titel:Applicant: Title:

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*· ·*·*· ·*· Ursula Barth Großhandel für Wein-,Ursula Barth Wholesaler for wine, Bar- undBar and HAFNER & STlPPLHAFNER & STIPPL Küchenaccessoires - Exklusivvertrieb derKitchen accessories - exclusive distribution of 14.02.0114.02.01 Leopold Vienna Produkte e. Kfr.Leopold Vienna Products e. Kfr. SLO/fST/20010069SLO/fST/20010069 CocktailsiebCocktail strainer

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Fig. 6 eine Schnittdarstellung entlang der Linie VI-VI aus Fig. 3;Fig. 6 is a sectional view along the line VI-VI of Fig. 3;

Fig. 7 eine Schnittdarstellung entlang der Linie VII-VII aus Fig. 3; 5 Fig. 7 is a sectional view along the line VII-VII of Fig. 3; 5

Fig. 8 eine Unteransicht auf das Cocktailsieb gemäß Fig. 1 ohne Spiralfeder;Fig. 8 is a bottom view of the cocktail strainer according to Fig. 1 without spiral spring;

Fig. 9 eine Unteransicht auf den Ring gemäß Fig. 8 sowie Fig. 10 eine Seitenansicht auf eine noch nicht montierte Flachspiralfeder.Fig. 9 is a bottom view of the ring according to Fig. 8 and Fig. 10 is a side view of a flat spiral spring that has not yet been mounted.

In den Figuren wird das Cocktailsieb mit Bezugsziffer 1 versehen. Das Cocktailsieb 2 dient dem Abgießen von gemixten oder geschüttelten Getränken aus einem Schüttelbecher, Mixglas oder dergleichen. Es weist eine Platte 2, daran angeordnete Haltenasen 3, 4, 5 zum Abstützen auf dem Rand des Schüttelbechers sowie ein Siebteil auf, das in den Ausführungsbeispielen als zumindest teilweise umlaufende Spiralfeder 12 ausgebildet ist. Die Platte 2 ist geschlossen und unter der Platte 2 ist das zumindest teilweise umlaufende Siebteil, die Spiralfeder 12 angeordnet. Befindet sich das Cocktailsieb 1 auf einem Schüttelbecher, ist das Abgießen mit nur einer Hand durchführbar, da das Cocktailsieb 1 mit zwei oder drei Fingern (Zeigefinger, Mittelfinger, Ringfinger) auf den Rand des Schüttelbechers gedrückt werden kann, wobei die anderen beiden Finger bzw. die übrige Hand den Schüttelbecher festhält und die Kippbewegung zum Ausgießen durchführt. Das Cocktailsieb 1 zeichnet sich durch seinen kompakten Aufbau aus und der damit verbundenen Bedienfreundlichkeit.In the figures, the cocktail strainer is provided with the reference number 1. The cocktail strainer 2 is used for pouring mixed or shaken drinks from a shaker cup, mixing glass or the like. It has a plate 2, retaining lugs 3, 4, 5 arranged thereon for support on the edge of the shaker cup and a strainer part which in the exemplary embodiments is designed as an at least partially circumferential spiral spring 12. The plate 2 is closed and the at least partially circumferential strainer part, the spiral spring 12, is arranged under the plate 2. If the cocktail strainer 1 is on a shaker cup, pouring can be carried out with just one hand, since the cocktail strainer 1 can be pressed onto the edge of the shaker cup with two or three fingers (index finger, middle finger, ring finger), with the other two fingers or the remaining hand holding the shaker cup and carrying out the tilting movement for pouring. The Cocktail Strainer 1 is characterized by its compact design and the associated ease of use.

An der Platte 2 ist ein umlaufender, nach oben abgewinkelter Rand 6 vorgesehen (vgl. auch Fig. 8), der eine Haltemöglichkeit für die Finger bietet und zugleich beim Abgießen des Mixgetränkes verhindert, daß Flüssigkeit auf die Oberseite-10 der Platte 2 bzw. auf die darauf befindlichen Finger läuft. Indem der abgewinkelteThe plate 2 is provided with a peripheral, upwardly angled edge 6 (see also Fig. 8), which offers a place to hold the fingers and at the same time prevents liquid from running onto the top 10 of the plate 2 or onto the fingers on it when pouring the mixed drink.

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Cocktail strainer

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Rand 6 um den gesamten Umfang der Platte 2 vorgesehen ist, ist auch ein entsprechender Schutz zu allen Seiten gewährleistet.Since an edge 6 is provided around the entire circumference of the plate 2, appropriate protection is also ensured on all sides.

Zur Erleichterung der Handhabbarkeit ist auf der Platte 2 ein Handgriff 7 angeordnet. Wie insbesondere aus Fig. 2 hervorgeht, erstreckt sich der Handgriff 7 über zumindest nahezu den gesamten Durchmesser d_P' des ebenen Bereichs der Platte 2. Damit ist eine große Anlagefläche für die daran angreifenden Finger geschaffen. Der Handgriff 7 ist ferner symmtrisch ausgebildet und gewährleistet in zwei entgegengesetzten Drehstellungen einen optimalen Zugriff. Wie insbesondere aus den Figuren 1 und 2 hervorgeht, ist der Handgriff nach Art einer oberen Haifischflosse ausgebildet und gewährleistet durch diese ergonomische Ausbildung eine sichere Handhabung des Cocktailsiebs 1. Damit das Cocktailsieb 1 plan auf dem Rand des Schüttelbechers aufliegt, sind drei Haltenasen 3, 4, 5 in gleichem Abstand zueinander an der Unterseite 9 der Platte 2 vorgesehen (siehe Fig. 8). Die Haltenasen 3, 4, 5 sind durch einen Haltestern 8 gebildet, der an der Unterseite 9 der Platte 2 befestigt ist. Der Haltestern 8 ist an der Unterseite 9 der Platte 2 mittels einer Schraube 11 befestigt, die auch in den Handgriff 7 eingeschraubt ist. Die ist insbesondere in der Schnittdarstellung gemäß Fig. 2 zu erkennen. Damit ist auch eine sichere und dauerhafte Befestigung des Handgriffs 7 sichergestellt.To make it easier to handle, a handle 7 is arranged on the plate 2. As can be seen in particular from Fig. 2, the handle 7 extends over at least almost the entire diameter d _P ' of the flat area of the plate 2. This creates a large contact surface for the fingers grasping it. The handle 7 is also symmetrical and ensures optimal access in two opposite rotational positions. As can be seen in particular from Figs. 1 and 2, the handle is designed in the manner of an upper shark fin and this ergonomic design ensures safe handling of the cocktail strainer 1. So that the cocktail strainer 1 lies flat on the edge of the shaker cup, three retaining lugs 3, 4, 5 are provided at the same distance from one another on the underside 9 of the plate 2 (see Fig. 8). The retaining lugs 3, 4, 5 are formed by a retaining star 8 which is attached to the underside 9 of the plate 2. The retaining star 8 is attached to the underside 9 of the plate 2 by means of a screw 11, which is also screwed into the handle 7. This can be seen in particular in the sectional view according to Fig. 2. This also ensures a secure and permanent attachment of the handle 7.

Die Spiralfeder 12 kann als Flachspiralfeder 13 ausgeführt sein, wie sie beispielsweise in Fig. 10 im nicht aufgezogenen Zustand dargestellt ist. Mittels der Flachspiralfeder 13 kann ein anderer Siebgrad als bei einer üblichen Spiralfeder 12 eingestellt werden. Außerdem ist die Flachspiralfeder 13 auch optisch besonders ansprechend.The spiral spring 12 can be designed as a flat spiral spring 13, as shown for example in Fig. 10 in the unwound state. By means of the flat spiral spring 13, a different degree of sieving can be set than with a conventional spiral spring 12. In addition, the flat spiral spring 13 is also particularly visually appealing.

Die Spiralfeder 12 bzw. die Flachspiralfeder 13 ist auf einem zumindest teilweiseumlaufenden Ring 14 (siehe Fig. 9) angeordnet bzw. aufgezogen., Der Ring, 14 weist ein offenes Segment 15 auf, auf welchem die Spiralfeder 12 aufgezogenThe spiral spring 12 or the flat spiral spring 13 is arranged or wound on an at least partially circumferential ring 14 (see Fig. 9). The ring 14 has an open segment 15 on which the spiral spring 12 is wound

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Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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sowie zur Reinigung oder zum Austauschen herausgenommen werden kann. Der Ring 14 garantiert einen sicheren Halt der Spiralfeder 12 um den gesamten Umfang und gewährleistet gleichzeitig den Siebeffekt. Der Ring 14 ist an einem Arm 16 des Haltesterns 8 befestigt. Dazu weist der Ring 14 ein nach innen gebogenes Segment 19 auf, das mit dem Arm 16 verbunden (z. B. verschweißt) istand can be removed for cleaning or replacement. The ring 14 guarantees a secure hold of the spiral spring 12 around the entire circumference and at the same time ensures the sieve effect. The ring 14 is attached to an arm 16 of the holding star 8. For this purpose, the ring 14 has an inwardly bent segment 19 which is connected to the arm 16 (e.g. welded).

Als Justierhilfe bei der Montage des Cocktailsiebs 1 ist am Handgriff 7 ein Vorsprung 17 vorgesehen, der in eine korrespondierende Ausnehmung 18 der Platte 2 sowie eine korrespondierende Ausnehmung 18' des Haltesterns 9 eingreift. Der Handgriff 7 wird derart in eine Position gesetzt, in welcher im Verhältnis zu den Haltenasen 3, 4, 5 die optimale Druckkraft aufgebracht werden kann. Der Handgriff 7 erstreckt sich dabei in Richtung des Arms 16 bzw. der Haltenase 3, so daß der aufgebrachte Druck gleichmäßig auf die beiden anderen Haltenasen 4 und 5 verteilt wird. Außerdem verhindert der Vorsprung 17 auch beim bereits montierten Cocktailsieb 1 eine unerwünschte Verdrehung der Bauteile gegeneinander.As an adjustment aid when assembling the cocktail strainer 1, a projection 17 is provided on the handle 7, which engages in a corresponding recess 18 in the plate 2 and a corresponding recess 18' in the holding star 9. The handle 7 is placed in a position in which the optimum pressure force can be applied in relation to the holding lugs 3, 4, 5. The handle 7 extends in the direction of the arm 16 or the holding lug 3, so that the applied pressure is evenly distributed over the other two holding lugs 4 and 5. In addition, the projection 17 prevents undesired twisting of the components against each other even when the cocktail strainer 1 is already assembled.

Die Platte 2, der Haltestern 8, die Spiralfeder 12 sowie der Ring 14 bestehen aus Edelstahl und sind lebensmittelecht. Der Handgriff 7 besteht aus einem thermoplastischen Kunststoff und kann als Spritzgießteil gefertigt werden.The plate 2, the retaining star 8, the spiral spring 12 and the ring 14 are made of stainless steel and are food-safe. The handle 7 is made of a thermoplastic and can be manufactured as an injection-molded part.

Die in den Zeichnungsfiguren dargestellten Bauteile können insbesondere die folgenden Abmessungen aufweisen: Die Platte 2 weist einen Durchmesser d_p von ca. 92 mm auf, wobei der Druchmesser b_P' des ebenen Bereichs der Platte 2 ca. 75 mm beträgt. Der Handgriff 7, von dem in den Figuren 3-7 eine zu den Figuren 1 und 2 alternative Ausführungsvariante dargestellt ist, weist eine Höhe hh von ca. 41 mm und Breite bh auf der der Platte 2 zugewandten Seite von ca. 26 mm sowie ein Länge lh von ca. 70 mm auf.The components shown in the drawings can in particular have the following dimensions: The plate 2 has a diameter d _p of approximately 92 mm, the diameter b _P ' of the flat area of the plate 2 being approximately 75 mm. The handle 7, of which an alternative embodiment to that shown in Figures 1 and 2 is shown in Figures 3-7, has a height hh of approximately 41 mm and a width bh on the side facing the plate 2 of approximately 26 mm, as well as a length lh of approximately 70 mm.

Titel: CocktailsiebTitle: Cocktail strainer

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Der Ring 14 weist eine Stärke b_r von ca. 2,5 mm auf, wobei das offene Segment 15 eine Breite s_r von ca. 2 mm hat und der Durchmesser d_r des gesamten Rings ca. 70 mm beträgt. Die Spiralfeder 12 bzw. die Flachspiralfeder 13 hat eine Länge If von ca. 215 mm (siehe Fig. 10). Der Durchmesser df der Windungen der Spiralfeder 12 beträgt ca. 20 mm und die Spiralfeder 13 selbst hat eine Breite bf von ca. 3 mm.The ring 14 has a thickness b _r of approximately 2.5 mm, the open segment 15 has a width s _r of approximately 2 mm and the diameter d _r of the entire ring is approximately 70 mm. The spiral spring 12 or the flat spiral spring 13 has a length If of approximately 215 mm (see Fig. 10). The diameter df of the turns of the spiral spring 12 is approximately 20 mm and the spiral spring 13 itself has a width bf of approximately 3 mm.

Claims

1. Cocktail strainer for pouring mixed or shaken drinks from a shaker cup, mixing glass or the like, with a plate (2), retaining lugs (3, 4, 5) arranged thereon for supporting on the edge of the shaker cup and a strainer part, characterized in that the plate (2) is closed and the at least partially circumferential strainer part is arranged under the plate (2).

2. Cocktail strainer according to claim 1, characterized in that an at least partially circumferential, upwardly angled edge (6) is provided on the plate (2).

3. Cocktail strainer according to claim 2, characterized in that the upwardly angled edge (6) is provided around the entire circumference of the plate (2).

4. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that a handle (7) is arranged on the plate (2).

5. Cocktail strainer according to claim 4, characterized in that the handle (7) extends over at least almost the entire diameter d _p of the flat region of the plate (2).

6. Cocktail strainer according to one of claims 4 or 5, characterized in that the handle (7) is symmetrical.

7. Cocktail strainer according to one of claims 4-6, characterized in that the handle (7) is designed in the manner of an upper shark fin.

8. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that three retaining lugs (3, 4, 5) are provided at the same distance from one another.

9. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the retaining lugs (3, 4, 5) are formed by a retaining star (8).

10. Cocktail strainer according to claim 9, characterized in that the holding star (8) is attached to the underside (9) of the plate (2).

11. Cocktail strainer according to one of claims 9 or 10, characterized in that the holding star (8) is fastened to the underside (9) of the plate (2) by means of a screw (11) which also engages, in particular is screwed, into the handle (7).

12. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that an at least partially circumferential spiral spring (12) is provided as the strainer part.

13. Cocktail strainer according to claim 12, characterized in that the spiral spring (12) is designed as a flat spiral spring (13).

14. Cocktail strainer according to one of claims 12 or 13, characterized in that the spiral spring (12) is arranged on an at least partially circumferential ring (14).

15. Cocktail strainer according to claim 14, characterized in that the ring (14) has an open segment (15).

16. Cocktail strainer according to one of claims 14 or 15, characterized in that the ring (14) is attached to the holding star (8), in particular to an arm (16) of the holding star (8).

17. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the handle (7) has a projection (17) which engages in a corresponding recess (18, 18') in the plate (2) and/or the holding star (9).

18. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the plate (2) and/or the strainer part and/or the holding star (8) and/or the ring (14) and/or the handle (7) consist of stainless steel.

19. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the handle (7) consists of plastic, in particular of a thermoplastic.

20. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the plate (2) has a diameter d _p of approximately 80 mm to 100 mm, in particular approximately 92 mm.

21. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the flat region of the plate (2) has a diameter d _p of approximately 70 mm to 80 mm, in particular approximately 75 mm.

22. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the handle (7) has a height h _h of approximately 35 mm to 45 mm, in particular approximately 41 mm and/or a width b _h on the side facing the plate (2) of approximately 26 mm and/or a length l _h of approximately 70 mm.

23. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the ring (14) has a thickness b _r of approximately 2.5 mm.

24. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the spiral spring (12) or flat spiral spring (13) has a length l _f of approximately 215 mm.

25. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the diameter d _f of the turns of the spiral spring (12) is approximately 20 mm.

26. Cocktail strainer according to one of the preceding claims, characterized in that the flat spiral spring (13) has a width b _f of approximately 3 mm.