DE19859408A1 - Procedure for cleaning vessels for liquids, and preferably steel vessels used in drinks industry, entails bringing internal faces of vessel into contact with liquid carbon dioxide - Google Patents

Procedure for cleaning vessels for liquids, and preferably steel vessels used in drinks industry, entails bringing internal faces of vessel into contact with liquid carbon dioxide

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DE19859408A1
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B9/00—Cleaning hollow articles by methods or apparatus specially adapted thereto 
    • B08B9/08—Cleaning containers, e.g. tanks
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B7/00—Cleaning by methods not provided for in a single other subclass or a single group in this subclass
    • B08B7/0021—Cleaning by methods not provided for in a single other subclass or a single group in this subclass by liquid gases or supercritical fluids

Abstract

The internal faces of the vessel for cleaning are brought into contact with liquid carbon dioxide. The vessel is filled with liquid carbon dioxide by at least five per cent its volume, and by rocking the partially filled vessel all the internal faces are touched by the liquid carbon dioxide, after which the stabilizing and emptying of the liquid carbon dioxide takes place. The liquid carbon dioxide is introduced at a temperature of around minus 5 degrees and an initial pressure of 60 bar.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Innenreinigung von Behältern für Flüssigkeiten entsprechend dem Oberbegriff des ersten Patentanspruches. Die Erfindung ist überall dort einsetzbar, wo Behälter für Flüssigkeiten, in erster Linie Stahlbehälter, gereinigt werden müssen. Das betrifft insbesondere Behälter der Getränkeindustrie, die aus Leitungswasser Sprudelwasser herstellt wie Wasser-Max, Soda-Club- oder Coca Cola.The invention relates to a method for cleaning the inside of containers Liquids according to the preamble of the first claim. The invention can be used wherever containers for liquids, in primarily steel tanks, need to be cleaned. That concerns especially containers in the beverage industry, made from tap water Produces sparkling water like Wasser-Max, Soda-Club- or Coca Cola.

Weiterhin ist das Verfahren auch geeignet zur Innenreinigung von Behältern zum Zapfen von Bier und auch für Aquarien.The method is also suitable for cleaning the inside of containers for tapping beer and also for aquariums.

Verfahren zum Innenreinigen von Behältern für Flüssigkeiten sind bekannt. In der Regel wird versucht, den Behälter, der die Flasche innen mit Wasser und Spülmittel zu reinigen, was zu einem Verbrauch an Wasser und Spülmittel führt, wobei durch das Spülmittel eine ökologische Belastung der Umwelt zu verzeichnen ist.Methods for cleaning the inside of containers for liquids are known. Usually an attempt is made to put the container that holds the bottle inside with water and detergent, leading to water and water consumption Detergent leads, with the detergent an ecological burden on the Environment.

Andere Möglichkeiten, Stahlbehälter zu reinigen, bestehen darin, daß die verunreinigten Rohlinge das Stahlflaschen durch Erwärmen gereinigt werden, wobei Öl- und Fettrückstände verbrennen. Bei diesem Verfahren ist zumindest ein hoher Energiebedarf erforderlich.Other ways of cleaning steel containers are that the contaminated blanks, the steel bottles are cleaned by heating with oil and grease residues burning. In this procedure is at least a high energy requirement is required.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren zu entwickeln, mit welchem die Innenreinigung von Behältern für Flüssigkeiten auf schnelle und gründliche Weise möglich ist, ohne daß Chemikalien und Wasser benötigt werden.It is therefore an object of the invention to develop a method with which the internal cleaning of containers for liquids on fast and is possible in a thorough manner without the need for chemicals and water become.

Diese Aufgabe wird nach einem Verfahren nach den Merkmalen des ersten Patentanspruches gelöst.This task is performed according to a procedure according to the characteristics of the first Claim resolved.

Unteransprüche geben vorteilhafte Ausführungen der Erfindung wieder. Das erfindungsgemäße Verfahren sieht vor, daß die zu reinigenden Innenflächen der Behälter mit flüssigem CO2 kontaktiert werden. Das Einbringen des CO2 kann mit normalen Befüllmaschinen für CO2 vorgenommen werden.Subclaims represent advantageous embodiments of the invention. The method according to the invention provides that the inner surfaces of the containers to be cleaned are contacted with liquid CO 2 . The introduction of the CO 2 can be done with normal filling machines for CO 2 .

Erfindungswesentlich ist, daß der zu reinigende Behälter mit mindestens 5 Prozent seines Volumens mit flüssigem CO2 gefüllt wird, es kann davon ausgegangen werden, daß eine Füllung des Behälters zwischen 5 und 10 Prozent der Füllmenge mit CO2 als vorteilhaft anzusehen ist.It is essential to the invention that the container to be cleaned is filled with liquid CO 2 with at least 5 percent of its volume. It can be assumed that filling the container with 5 to 10 percent of the filling quantity with CO 2 is to be regarded as advantageous.

Durch Schwenken des teilweise gefüllten Behälters wird erreicht, daß alle Innenflächen kontaktiert werden, wodurch auch gewährleistet ist, daß-diese gereinigt sind. Danach erfolgt ein Beruhigen des flüssigen CO2 und das geschieht, indem der Behälter für circa 30 Sekunden in der Entleerposition stehen bleibt. Danach erfolgt ein Entleeren des flüssigen CO2.By pivoting the partially filled container, it is achieved that all inner surfaces are contacted, which also ensures that they are cleaned. The liquid CO 2 is then calmed down and this is done by holding the container in the emptying position for about 30 seconds. The liquid CO 2 is then emptied.

Vorteilhaft ist es, daß flüssige CO2 bei einer Temperatur von ≦ -15°Celsius und einem Druck von circa 60 bar Vordruck einzubringen. Erfahrungen haben gezeigt, daß bei circa 60 bar Vordruck und -15°Celsius die günstigsten Verfahrensbedingungen herrschen.It is advantageous to introduce liquid CO 2 at a temperature of ≦ -15 ° Celsius and a pressure of about 60 bar upstream. Experience has shown that the most favorable process conditions prevail at an inlet pressure of around 60 bar and -15 ° Celsius.

Es ist vorteilhaft, daß aus dem Behälter ausdringende CO2 abzusaugen und außerhalb des Gebäudes, in dem das Verfahren stattfindet, zu verbringen. Weiterhin ist es vorteilhaft, zum Entleeren eine Öffnung am tiefsten Punkt des Behälters anzuordnen, durch die die Entleerung erfolgen kann.It is advantageous to extract the CO 2 escaping from the container and to spend it outside the building in which the process takes place. Furthermore, it is advantageous to arrange an opening at the lowest point of the container for emptying, through which the emptying can take place.

Im folgenden wird das Verfahren an einem Ausführungsbeispiel und einer Figur näher erläutert.In the following, the method is based on an exemplary embodiment and one Figure explained in more detail.

Die einzige Figur zeigt eine Stahlflasche für CO2, mit deren Hilfe aus Leitungswasser Sprudelwasser wie Wasser-Max und Soda-Club hergestellt werden. Diese Stahlflasche ist als Mehrwegflasche ausgebildet und damit mehrfach wieder auffüllbar. Vor dem jeweiligen Wiederauffüllen muß eine Innenreinigung dieser Stahlflasche der Getränkeindustrie erfolgen. Das geschieht dadurch, daß flüssiges CO2 bei einer Temperatur von -15° und einem Vordruck von 60 bar mit einer Befüllmaschine eingebracht wird. Bei der Befüllmaschine handelt es sich um ein System für CO2, welches fest installiert ist. Nachdem die Stahlflasche zwischen 5 und 10 Prozent der Füllmenge mit CO2 gefüllt ist, wird die Stahlflasche geschwenkt, so daß alle Innenflächen mit dem flüssigen CO2 kontaktiert sind. Das hat zur Folge, daß alle organischen Bestandteile abgetötet sind, so daß davon ausgegangen werden kann, daß die Stahlflasche hygienisch einwandfrei gereinigt ist. Nach dem Schwenken der Flasche wird diese circa 30 Sekunden in ihrer Entleerposition stehengelassen, wonach über die Entleeröffnung an der tiefsten Stelle der Flasche das Entleeren erfolgt. Das beim Entleeren entweichende CO2 im gasförmigen Zustand wird abgesaugt und über Kamine in die Umgebung des Gebäudes verbracht.The only figure shows a steel bottle for CO 2 , with the help of which tap water such as Wasser-Max and Soda-Club are produced. This steel bottle is designed as a reusable bottle and can therefore be refilled several times. Before the respective refilling, the inside of this steel bottle of the beverage industry must be cleaned. This is done by introducing liquid CO 2 at a temperature of -15 ° and a pre-pressure of 60 bar with a filling machine. The filling machine is a system for CO 2 , which is permanently installed. After the steel bottle is filled with CO 2 between 5 and 10 percent of the filling quantity, the steel bottle is pivoted so that all inner surfaces are in contact with the liquid CO 2 . The result is that all organic components have been killed, so that it can be assumed that the steel bottle is hygienically cleaned. After swiveling the bottle, it is left in its emptying position for approx. 30 seconds, after which emptying takes place via the emptying opening at the lowest point of the bottle. The CO 2 escaping in the gaseous state during emptying is sucked off and brought into the surroundings of the building via chimneys.

Claims (6)

1. Verfahren zur Innenreinigung von Behältern für Flüssigkeiten, vorzugsweise Stahlbehälter, beispielsweise von Stahlflaschen für CO2 für die Getränkeindustrie, dadurch gekennzeichnet, daß die zu reinigenden Innenflächen des Behälters mit flüssigem CO2 kontaktiert werden.1. A method for cleaning the inside of containers for liquids, preferably steel containers, for example steel bottles for CO 2 for the beverage industry, characterized in that the inner surfaces of the container to be cleaned are contacted with liquid CO 2 . 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der zu reinigende Behälter mit mindestens 5 Prozent seines Volumens mit flüssigem CO2 gefüllt wird, durch Schwenken des teilweise gefüllten Behälters alle Innenflächen kontaktiert werden, wonach das Beruhigen und Entleeren des flüssigen CO2 erfolgt.2. The method according to claim 1, characterized in that the container to be cleaned is filled with at least 5 percent of its volume with liquid CO 2 , all inner surfaces are contacted by pivoting the partially filled container, after which the calming and emptying of the liquid CO 2 takes place. 3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß das flüssige CO2 bei einer Temperatur von ≦ -15°, vorzugsweise 15° Celsius und circa 60 bar Vordruck eingebracht wird.3. Process according to claims 1 and 2, characterized in that the liquid CO 2 is introduced at a temperature of ≦ -15 °, preferably 15 ° Celsius and about 60 bar upstream pressure. 4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das aus dem Behälter entweichende CO2 abgesaugt und außerhalb des Gebäudes verbracht wird.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the CO 2 escaping from the container is suctioned off and is moved outside the building. 5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Entleeren an einer Öffnung am tiefsten Punkt des Behälters erfolgt.5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in that emptying takes place at an opening at the lowest point of the container. 6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Zeit für das Beruhigen des flüssigen CO2 im Behälter circa 30 Sekunden beträgt.6. The method according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the time for calming the liquid CO 2 in the container is approximately 30 seconds.
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