DE1972212U - Grillgeraet. - Google Patents
Grillgeraet.Info
- Publication number
- DE1972212U DE1972212U DEK57612U DEK0057612U DE1972212U DE 1972212 U DE1972212 U DE 1972212U DE K57612 U DEK57612 U DE K57612U DE K0057612 U DEK0057612 U DE K0057612U DE 1972212 U DE1972212 U DE 1972212U
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- DE
- Germany
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- grill device
- rods
- casserole
- grill
- brackets
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/28—Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
- A47J43/283—Tongs; Devices for picking, holding or rotating food
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Gebrauchsmusteranmeldung
Franz Knoll, 8081 Althegnenberg/Obb,
"Grillgerät"
Die Neuerung betrifft ein Grillgerät mit Mitteln zum Durchstechen und Festhalten des Grillgutes, sowie
eine Grilleinrichtung zur Verwendung eines solchen Grillgeräts.
Das Grillgerät eignet sich zum Zubereiten verschiedenartigen Grillguts oder Grillade, wie beispielsweise
alle Arte von Geflügel, Innereien, Fleisch, etwa in Form von Schaschlik, Gemüse und dgl.
Es sind Grillgeräte bekannt.die aus einem geschlossenen
Gehäuse bestehen, in dem Spieße zur Aufnahme des Grillgutes drehbar angeordnet sind, wobei das Innere des Gehäuses
und somit das Grillgut erhitzt wird durch dort vorgesehene elektrische Heizstäbe.
Außerdem sind solche Grillgeräte bekannt, die aus ninem
Gerüst zum Anbringen von Grillstäben zur Aufnahme des Grillgutes bestehen, wobei das Gerüst über einen Rost
mit brennendem oder glühendem Material wie Kohle oder Holz angeordnet ist.
4886/01/Gr/Em - 2 - 24. April I967
Die Neuerung stellt sich zur Aufgabe, ein Grillgerät
aufzuzeigen, das sich insbesondere zur Verwendung im
Haushalt, gegebenenfalls unter Ausnutzung der dort vorhandenen Feuerstellen und sonstiger Geräte eignet.
Außerdem soll das neuerungsgemäße Grillgerät einfach gebaut und auch einfach zu bedienen sein, sowie billig
in der Herstellung sein.
Das neuerungsgemäße Grillgerät löst diese Aufgabe dadurch, daß es aus mindestens zwei Stäben, die mindestens
an jeweils einem Ende spitz sind, besteht, wobei diese Stäbe etwa parallel und im Abstand zueinander angeordnet
und in ihren Endbereichen in jeweils einer Klammer lösbar eingespannt sind.
Damit ein solches Grillgerät auf den oberen Rand einer !Casserole oder Bratpfanne aufgelegt werden kann, werden
die beiden Klammem so an den Stäben angebracht, daß der Abstand der Klammern eines Grillgeräts etwa gleich dem
Durchmesser oder der lichten Weite einer Kasserole oder Bratpfanne, gegebenenfalls auch etwas größer als dieser
Wert ist.
Je nach Größe der Kasserole oder Bratpfanne besteht die .' Möglichkeit ein oder mehrer Grillgeräte auf die Kasserole
aufzulegen, beispielsweise derart, daß die Klammern der Grillgeräte mit ihren Unterflächen auf dem oberen Rand
der Kasserole aufliegen.
4886/01/Gr/Em - 3 - 24. April I967
Solche Klammern für Grillgeräte sind so ausgebildet, daß sie aus zwei gelenkig miteinander verbundenen und
federnd gegeneinander verschwenkbaren Flachbauteilen
in T-Form bestehen, wobei der breite Teil (Querbalken des T)1 in Richtung zur gegenüberliegenden Klammer weist,
während das schmale Ende (Steg des T) nach außen weist und als Betätigungsgriff zum Aufspreizen bzw. Drehen
der Klammer mittels der Finger einer menschlichen Hand dient.
Ein weiterer Vorschlag der Neuerung besteht darin, daß die Klammern aus korrosionsfest belegtem oder korrosionsfestem
Material,· z.B. aus nichtrostendem Stahl bestehen.
Weiterhin ist zu beachten, daß die Spieße oder Stäbe zum Aufspießen des zu grillenden Materials länger sind als
der Durchmesser bzw. die lichte Weite der Kasserole oder Bratpfanne. Solche Stäbe, die vorteilhaft aus vernickeltem
Stahl bestehen«können runden Querschnitt oder auch Drei- oder Vierkant-Querschnitt besitzen.
Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, das neuerungsgemäße
Grillgerät mit nur einem Stab zu versehen.
Gegenüber den bekannten Ausführungen von Grillgeräten, die meistens als aufwendige Einzweckgeräte ausgeführt
sind, bietet das Grillgerät oder die Grillbrücke gemäß der Neuerung dem Benutzer die Möglichkeit, Grillade im
Bratrohr eines jeden beliebigen Ofens zuzubereiten.
'l886/Ol/Gr/Em · - k - 2k. April 1967
Eine Kasserole oder eine Bratpfanne, auf dessen Rand das Grillgerät beim Gebrauch aufgelegt wird, dient
gleichzeitig zum Aufsammeln der von der Grillade· während des Grillens abtropfenden Flüssigkeit oder
Sauce.
Der Aufbau des neuerungsgemaßen Grillgerätes, das ' -1-.
im wesentlichen aus zwei Klammern und mehreren Stäben besteht ist äußerst einfach und ermöglicht infolgedessen
einen sehr niedrigen Verkaufspreis.
Ein weiterer wesentlicher Vorteil der Neuheit besteht darin, daß die Entfernung zweier Klemmen, aus denen
das Grillgerät besteht. variabel ist,' so daß die Spannweite
des Gerätes an jede beliebige Bratpfanne oder Kasserole angepaßt werden kann.
Bei der Grilleinrichtung gemäß der Neuerung kann ein
Drehen der Grillade während des Erhitzens entfallen, da in der Bratröhre in der die Grilleinrichtung zum
Erhitzen des Grillgutes Platz findet eine von allen. Seiten gleichmäßige Hitzeeinwirkung auf das Grillgut
erzielt wird. Soll dennoch das Grillgut etwa zum Bestreichen desselben während des Bratens bzw. Grillens
gewendet werden, so kann dies sehr einfach von Hand geschehen, inydem man gegenüberliegende Klammern an
deren schmalem Ende anfaßt und samt Stäben und dem daran aufgespießten Grillgut wendet.
— 5 —
4886/Ol/Gr/Em - 5 - 24. April I967
Vor dem Servieren des mittels der neuerungsgemaßen
Grilleinrichtung zubereiteten Grillguts ist es vorteilhaft,
dieses zum Zerteilen bzw. Tranchieren an den Spießen zu belassen, was diese Arbeit etwas erleichtert,
wobei auch der Bestrich (Soße) vom Grillgut in das Gefäß abtropft.
Schließlich ist noch die besonders einfache Reinigungsmöglichkeit des rfeuerungsgemäßen Grillgerätes zu betonen,
ebenso wie die platzsparende Möglichkeit der Unterbringung des abgeklemmten, d.h. in die Einzelteile
zerlegten Grillgerätes.
Auf der beigefügten Zeichnung ist das neuerungsgemäße
Grillgerät in mehreren Ausführungsbeispielen dargestellt.
Die einzelnen Figuren zeigen:
Fig. 1 : das Grillgerät in der Seitenansicht
Fig. 2 : das Grillgerät in der Draufsicht Fig. 3 ; Anordnung zweier Grillgeräte auf einer
Kasserole in der Draufsicht.
Fig. 1 zeigt das neuerungsgemäße Grillgerät, bestehend aus zwei gegenüberliegend auf dem Rand 3 der Kasserole
geordneten Klammern 1, zwischen deren Klammerhälften 9 und 10 die Stäbe oder Spieße 2 lösbar eingespannt sind.
Auf den Stäben 2 befindet sich das Grillgut 5, welches
an allen Seiten der Hitzeeinwirkung des Bratrohres 4
ausgesetzt ist.
Fig. 2 zeigt eine Draufsicht auf das neuerungsgemäße
4886/Ol/Gr/Em - 6 - 24.. April I967»
Grillgerät. Die Klammern 1 umfassen mit ihrem breiteren
Ende 11 mehrere Stäbe 2, deren gegenseitiger Abstand sich nach Art und Menge des Grillgutes bestimmt. Soll
das Grillgut gewendet werden, so faßt' man die Klammern an deren schmalen Ende oder Griff.eril2 , dreht das gesamte
Grillgerät samt Grillgut um die Längsachse und legt es mit den bisher oberen Klammernteileiiζ .B. Bezugszeichen
9 gemäß Fig. 1) nach unten weisend auf den Rand 3 der Ivasserole 8 .
Fig. 3 zeigt die Anordnung zweier Grillgeräte mit jeweils nur zwei Stäben auf einer !Casserole. Je nach dem
erforderlichen gegenseitigigen Abstand 6 der Stäbe 2
kann man Klammern 1 verschiedener Größe, d.h. mit ver- . schiedener Weite des breiten Endes 11 verwenden. Fig. 3
zeigt deutlich, daß die Spannweite 7 des neuerungsgemäßen Grillgerätes sehr leicht an verschiedene Durchmesser
bzw. lichte Weiten der Bratpfanne oder Kasserole angepaßt werden kann. Hierzu ist lediglich erforderlich
die Klammern 1 in entsprechendem Abstand an den Stäben
2 festzuklammern, wobei die nicht genutzte Stablänge
durch die Klammernteile hindurch über den Rand der Kasserole beidseitig übersteht.
Je nach Bedarf kann eine wählbare Zahl von Stäben zwischen
zwei Klammern eingespannt werden bzw. können mehrere scholcher Grillgeräte auf eine Bratpfanne aufgelegt
werden.
- Schutzansprüche - · - 7 -
Claims (10)
1. Grillgerät mit Mitteln zum Durchstechen und Festhalten des Grillguts, dadurch gekennzeichnet',
daß es aus mindestens zwei Stäben (2), die mindestens an jeweils einem Ende spitz sind, besteht,
wobei diese Stäbe (2) etwa parallel und im Abstand (6) zueinander angeordnet und in ihren Endbereichen ■ in jeweils
einer Klammer (l) lösbar eingespannt sind.
2. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß der Abstand (7) der beiden Klammern
(1) eines Grillgerätes etwa gleich dem Durchmesser oder der lichten Weite einer Kasserole oder Bratpfanne
(8), gegebenenfalls auch etwas größer als dieser Wert
ist.
3- Grilleinrichtung, bestehend aus einer Kasserole oder
Bratpfanne (8) und einem oder mehreren Grillgeräten,
die auf die Kasserole aufgelegt sind, beispielsweise derart, daß die Klammern (l) der Grillgeräte mit ihren
Unterflächen auf dem oberen Rand (3) der Kasserole aufliegen.
4. Klammer für Grillgeräte bzw. Grilleinrichtungen nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch
gekennzeichnet , daß sie aus zwei gelenkig miteinander verbundenen und federn gegeneinander verschwenkbaren
Plaohbauteilen in T-Form (9, 10 ) besteht 7
4:886/01/Gr/Em - 8 - 2k. April I967 )
wobei der breite Teil (11)(Querbalken des T)in Richtung
zur gegenüberliegenden Klammer weist, während das schmale Ende (12) (Steg des T) nach außen weist und als Betätigungsgriff
(zum Aufspreizen der Klammer mittels der Finger einer menschlichen Hand) dient.
5. Klammer nach Anspruch 4, dadurch gek.ennzeic hn
e t , daß die Klammern (l) aus korrosionsfest belegtem
oder korrosionsfestem Material, z.B. nichtrostendem Stahl
bestehen.
6. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß die Stäbe (2) zum Aufspießen des
zu grillenden Materials (5) langer sind als der Durchmesser bzw. die lichte Weite der Kasserole oder Bratpfanne
(8 ) .
7· Grillgerät nach Anspruch 6, dadurch g e k e η η zeichnet
, daß die Stäbe (2) aus vernickeltem Stahl bestehen.
8. Grillgerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet , daß die Stäbe (2) runden Querschnitt
besitzen.
9. Grillgerät nach Anspruch 6, dadurch g e k e η η - ' zeichnet , daß die Stäbe (2) Drei- oder Vierkant-Querschnitt
besitzen.
10. Abänderung des Grillgeräts nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet , daß nur ein Stab (2) vorhanden
ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK57612U DE1972212U (de) | 1967-04-29 | 1967-04-29 | Grillgeraet. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK57612U DE1972212U (de) | 1967-04-29 | 1967-04-29 | Grillgeraet. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1972212U true DE1972212U (de) | 1967-11-09 |
Family
ID=33352508
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEK57612U Expired DE1972212U (de) | 1967-04-29 | 1967-04-29 | Grillgeraet. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1972212U (de) |
-
1967
- 1967-04-29 DE DEK57612U patent/DE1972212U/de not_active Expired
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