DE1968363U

DE1968363U - Vorrichtung zum abtrocknen von obst und gemuese.

Info

Publication number: DE1968363U
Application number: DEA27871U
Authority: DE
Inventors: Otto Affeldt
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1967-06-14
Filing date: 1967-06-14
Publication date: 1967-09-14

Description

45«, 43/08. 1968 363. Otto Affeldt. Neuendorf über Elmshorn. | Vorrichtung λ ι

DipL-Ing. NeugebauftA Q Ί C c" r^Tft^T gi^f-"*· ^U

feL, Uferkamp 81 ' ^J

Anmelder.: Otto Affeldt

2201 Neuendorf.

Vorrichtung zum Abtrocknen von Gemüse und Früchten.

Früchte und Gemüse werden in steigendem Maße für den Markt aufbereitet, d.h. sie werden gewaschen und verpackt in den Handel gebracht.

Vor dem Verpacken ist die Ware abzutrocknen, d.h. es ist das tropfbare Wasser zu entfernen. Diese Aufgabe ist bisher durch Trockenkammern, beheizte Förderanlagen, Gebläse oder dgl. zwar gelöst, erfordert aber einen zu hohen Aufwand an Gerät und WäJP« me.

Um diesen Nachteil der grossen Kosten zu vermeiden, soll ge* maß der Erfindung die Ware mit porösen, saugfähigen Stoffen in Berührung und dadurch in handtrockenen, verpackungsfähigen Zu= stand gebracht werden. Ein zu diesem Zweck entwickeltes Gerät ist in der Zeichnung dargestellt. Diese zeigt in Abb. 1 und 2 ein Ausführungsbeispiel in Stirn- und Seitenansicht und in Abb. 3 ein abgewandeltes Gerät in Seitenansicht.

Nach Abb. 1 und 2 ist in einem rechtwinklig verbundenem Gestell 1 ein Gitterrost 2 eingebaut, auf dem eine Matte 3 aus porösem, schmiegsamen, wasserfesten Stoff, wie Filz, Zellstoff, Schaumstoff oder dgl. befestigt ist. Längs der Matte 3 sind Transportwalzen 4· geführt, diese sind in gewissem Abstand an ihren Enden miteinander durch Ketten 5 verbunden, die über an den Stirnseiten des Gestells 1 gelagerte Kettenräder 6 und un» terhalb des Gitterrostes 2 über eine Spannrolle 7 geführt sind. Ausser den Vorschubwalzen 4 sind in diesee System eine oder mehere Ausdrückwalzen 8 eingefügt, die infolge grösseren Durchmessers auf die Matte 3 drücken und diese dadurch zur «'asser= abgabe veranlassen. Oberhalb der Matte 3 sind im Gestell 1 dicht an dicht Andrückweizen 9 ortsfest an frei durchhängenden Kettenlängen 10 angeordnet, die an den Pfosten des Gestells 1 befestigt sind.

45«, 43/08. i 90S 363. Oüo ASeldt, Neuendorf über Elrashorn. | Vorrichtung AlQCl 2 zum Abtrocknen von Obst und Gemüse. I K. J. 0 / H._6. 67. A 27871. (T. 3; Z. 2)

Bin el. Motor 11 treibt diese Einrichtung an. Unmittelbar unter dem Gitterrost 2 befindet sich eine Auffangmulde 12 für das aus der Matte 3 abtropfende Wasser. An einer Stirnseite des Ge> stelle 1 ist eine Einlaufmulde 13 für das zu trockende Gut angeordnet, an der gegenüberliegenden Stirnseite eine Auslaufmulde 14.

Das über Mulde 13 zugeführte Gut gelangt auf Matte 3 zwischen die umlaufenden Transportwalzen 4 , die es vor sich her schieben und dabei drehen und wenden, so daß das einzelne Stück von allen Seiten mit der Matte 3 in Berührung kommt und hierbei seine anhaftende Flüssigkeit an diese abgibt. Die im freien Durchhang über der Matte 3 schwebenden Andrückwalzen 9 unterstützen diese Wirkung, indem sie die Früchte u.s.w. über die Breite der Matte verteilen und an die Matte andrücken, so daß diese alle Feuchtigkeit gut aufnehmen kann. Das dem Gut entzogene Wasser verteilt sich in der Matte 3 » sickert nach unten und tropft in die Auffangmulde 12 ab, unterstützt durch den von den Ausdrückwalzen 8 ausgehenden Druck.

In der Ausführung nach Abb. 3 sind die feste saugfähige Matte 3 und die umlaufenden Transportwalzen 4 des vorherigen Bei» _s spiels ersetzt durch ein endloses Band 15 aus saugfähigem Stoff, das über Walken 16 in Umlauf gebracht wird. An die Stelle der frei durchhängenden Andrückwalzen 9 des vorherigen Beispiele, tritt hier ein endloses Band 17 , das mit für sich regelbarer Geschwindigkeit angetrieben ist und dessen untere Lauffläche auf das Fördergut einwirkt. Eine Ausdrückwalze 18 und eine Auffangmulde 19 sind an geeigneter Stelle angeordnet.

Claims

Schutzansprüche

Λ. Vorrichtung zum Abtrocknen von Gemüse, Früchten und dgl. dadurch gekennzeichnet, daß in einem Gestell ( 1 ) eine Mat= te ( 5 ) aus wasserfestem,saugfähigem Stoff wie Filz, Zellstoff, Schaumstoff oder dgl. auf einer festen, durchlässigen Unterla=» ge, z.B. einem Gitterrost ( 2 ) abgestützt ist, daß durch Ket» ten ( 5 ) miteinander verbundene und gemeinsam angetriebene Vor» schubwalzen ( 4 ) längs über die Matte ( 5 ) geführt sind, und daß oberhalb der Matte ( 3 ) im Gestell ( 1 ) Andrückwalzen ( 5 ) frei durchhängend angeordnet sind.
2. Vorrichtung zum Abtrocknen von Gemüse, Früchten und dgl. mit einem Gestell nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß anstelle der Matte (?) und der Vorschubwalzen ( 4 ) ein ange= triebenee endloses Aufsaugband ( 15 ) » das auf einem Gleit= Hi blech ( 20 ) geführt ist, und anstelle der Andrückwalzen ( 9 ) ein ebenfalls endloses, angetriebenes Andrückband ( 17 ) vor= gesehen sind und daß die Geschwindigkeiten der beiden Bänder unabhängig von einander regelbar sind.

jj 5· Abtrockenvorrichtung nach Anspruch 1 und 2 dadurch ge= kennzeichnet, dass in beiden Fällen der wasseraufsaugende Bau= teil ( 3 und 1i? ) unter der Wirkung einer Ausdrückwalze ( 8 und 18 ) steht, die sich über einer Auffangmulde ( 12 und 19 ) be= findet.