DE196089C

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Publication number: DE196089C
Application number: DENDAT196089D
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- M 196089 KLASSE 34 b. GRUPPE- M 196089 CLASS 34 b. GROUP

Patentiert im Deutschen Reiche vom 3. März 1907 ab.Patented in the German Empire on March 3, 1907.

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Zerschneiden von Käse u. dgl. in Scheiben mit selbsttätigem, nach jedem Schnitt änderbarem Vorschub des Schneidgutes, weicher durch den Rückzug des von einem schwingbaren Rahmen bewegten Messers bewirkt und erst dann eingeleitet wird, wenn das Messer so weit zurückgezogen ist, daß ein Andrücken des Schneidgutes an das MesserThe invention relates to a machine for cutting cheese and the like into slices with automatic feed that can be changed after each cut, softer caused by the retraction of the knife moved by a swingable frame and is only initiated when the knife has been withdrawn so far that a Pressing the material to be cut against the knife

ίο nicht mehr stattfinden kann.ίο can no longer take place.

Von bekannten Maschinen dieser Art unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand dadurch, daß das- Messer an dem Rahmen parallel zu dessen Schwingungsachse starr befestigt ist, wobei der Rahmen einen als Druckdaumen ausgebildeten Drehkopf von solcher Form besitzt, daß erst nach teilweisem Anhub des Messerrahmens ein im Lagerbock des Messerrahmens senkrecht geführter Stift niedergedrückt und dadurch eine Vorschubvorrichtung bewegt wird.The subject of the invention differs from known machines of this type in that that the knife is rigid on the frame parallel to its axis of oscillation is attached, the frame having a rotary head designed as a pressure thumb of Has such a shape that only after a partial lift of the knife frame a in the bearing block the knife frame vertically guided pin depressed and thereby a feed device is moved.

Auf der Zeichnung sind in den Fig. I bis 6 verschiedene Ausführungsformen der Vorrichtung dargestellt.On the drawing are in Figs different embodiments of the device shown.

In Fig. ι ist der Erfindungsgegenstand schematisch dargestellt. Das Messer 4 ist an einem in Säulen 2 schwingbar gelagerten Rahmen 8 parallel zu dessen Schwingungsachse befestigt und die Vorschubzarge 5 auf die seitlich und oberhalb der Grundplatte 1 drehbar gelagerte Schraube 3 mittels Muttergewinde aufgesetzt, wobei das Vorschieben des Schneidgutes während des Anhebens oder Emporschwingens des Messerrahmens 8 selbsttätig bewirkt wird. Zu diesem Zweck- ist gemäß der ersten Ausführungsform nach Fig. 2 und 3 die den Messerrahmen 8 tragende Säule 2, durch die die Vorschubschraube 3 hindurchgeht, in ihrer Längsrichtung ausgebohrt. In der Bohrung ist ein kurzer Stift 9 untergebracht, welcher durch die Feder 10 hochgehalten wird und in einem Ausschnitt 11 eine Klinke 12 trägt. Ruht der Rahmen 8 auf der Platte 1, so kann der Stift 9 seine auf der Zeichnung dargestellte höchste Stellung einnehmen. Wird jedoch der Rahmen hochgeschwungen, so drückt dessen unrund gestaltete Öse 13 den Stift 9 nach unten, so daß die Klinke 12," welche unter der Wirkung der Feder 14 mit den feinen Zähnen 15 der Schraube 3 in Eingriff kommt, diese entsprechend dem Schwingungsradius des Rahmens 8 mehr oder weniger herumdreht. Beim darauffolgenden Abwärtsschwingen des Messerrahmens geht dann der Stift 9 allmählich wieder in seine Ruhestellung zurück, um beim folgenden Emporschwingen des Rahmens 8 eine erneute Drehung der Schraube und somit ein weiteres Vorrücken des Schneidgutes zu bewirken.In Fig. Ι the subject of the invention is shown schematically. The knife 4 is on attached to a frame 8 pivotably mounted in columns 2 parallel to its axis of oscillation and the feed frame 5 on the laterally and above the base plate 1 rotatably mounted screw 3 by means of a nut thread placed, the advancement of the material to be cut automatically during the lifting or swinging up of the knife frame 8 is effected. For this purpose is according to the first embodiment 2 and 3 the column 2 carrying the knife frame 8 through which the feed screw 3 passes, drilled out in its longitudinal direction. There is a in the hole short pin 9 housed, which is held up by the spring 10 and in one Section 11 carries a latch 12. If the frame 8 rests on the plate 1, the can Pin 9 take its highest position shown in the drawing. Will however If the frame is swung up, its non-circular eyelet 13 presses the pin 9 down, so that the pawl 12, "which under the action of the spring 14 with the fine teeth 15 of the screw 3 comes into engagement, this according to the oscillation radius of the frame 8 rotates around more or less. During the subsequent downward swing of the knife frame then the pin 9 gradually returns to its rest position back to the next upward swinging of the frame 8 a renewed rotation of the screw and thus another To cause the material to be cut to advance.

Bei der Ausführungsform nach den Fig. 4 bis 6 ist die Vorschubschraube 3 durch eine geradlinig geführte prismatische Stange 16 mit abgeschrägtem hinteren Ende 17 ersetzt, welche durch den in dem Lagerbock 2 senkrecht geführten Finger 18 mit entsprechend abgeschrägter unterer Fläche entgegen dem Druck der Feder 19 beim HochschwingenIn the embodiment of FIGS. 4 to 6, the feed screw 3 is through a rectilinearly guided prismatic rod 16 with beveled rear end 17 replaced, which by the finger 18 guided vertically in the bearing block 2 with corresponding sloping lower surface against the pressure of the spring 19 when swinging up

des Rahmens 8 vorgeschoben wird und dabei die Zarge 5 mitnimmt. Um den Vorschub der Zarge zu sichern und in vorgerückter Lage zu erhalten, wenn die Stange 16 unter dem Federdruck zurückgeht, ist folgende Klemmvorrichtung vorgesehen:of the frame 8 is advanced and takes the frame 5 with it. To the feed to secure the frame and to get it in the advanced position when the rod 16 is below the spring pressure decreases, the following clamping device is provided:

Die Zarge S ist an einer frei auf der Stange aufschiebbaren Kappe 20 befestigt. Diese Kappe 20 besitzt eine trapezoidalförmige Ausnehmung 21 (Fig. 4), welche an dem schmaleren vorderen Ende tiefer ist als an dem breiteren (Fig. 6), so daß die darin Platz findende kleine Kugel 22, welche einerseits mit der Kappe 20 und andererseits mit der Stange 16 in Berührung steht, das Bestreben hat, nach innen zu rollen. Wird nun dieses Bestreben der Kugel noch durch den Vorschub der Stange 16 unterstützt, so klemmt die Kugel die Kappe auf der Stange fest, und es wird dadurch die Zarge mit vorgerückt. Beim Rückgang der Stange rollt die Kugel an das breitere Ende der Ausnehmung zurück, und somit wird die Kappe wieder freigegeben. Der auf die Zarge 5 aufgezogene Gummiring 23 bringt auf der Platte einen Reibungswiderstand hervor, der ein Festliegen der Zarge während des Rückganges der Stange bedingt.The frame S is attached to a cap 20 which can be freely pushed onto the rod. This cap 20 has a trapezoidal recess 21 (Fig. 4), which is deeper at the narrower front end than at the wider (Fig. 6), so that the small ball 22 which can be found in it, which on the one hand with the cap 20 and on the other hand is in contact with the rod 16 tending to roll inward. If this tendency of the ball is still supported by the advancement of the rod 16, the ball clamps the cap firmly on the rod, and the frame is thereby also advanced. As the rod retreats, the ball rolls back to the wider end of the recess, releasing the cap. The rubber ring 23 drawn onto the frame 5 brings about a frictional resistance on the plate, which causes the frame to remain stationary during the retraction of the rod.

Claims

Patent Claims:

I. Machine for cutting cheese and the like into slices with automatic, after each cut changeable feed of the material to be cut, which is caused by the retraction caused by the knife moved by a swingable frame and only then is initiated when the knife is withdrawn so far that the material to be cut is not pressed against the knife can take place more, characterized in that the knife (4) is rigidly attached to the frame (8) parallel to its axis of oscillation, the frame (8) a rotary head (13) of such a shape designed as a pressure thumb possesses that only after partial lifting of the knife frame a vertically guided pin in the bearing block of the knife frame . (9, Fig. 2 and 3; 18, Fig. 6) and thereby a feed device is moved.

2. Machine according to claim 1, characterized in that the under the pressure 'of the rotary head (13) descending, resiliently supported pin (9) by means of a pawl (12) rotates a screw (3) and so the seated on the latter and the The frame (5) carrying the material to be cut moves in a known manner in the direction against the knife.

3. Machine according to claim I, characterized in that a depressed by the rotary head (13) of the knife frame pin (18) acts on the beveled end face (17) of a rail (16) and this counteracts the action of a spring (19) together the frame or the supporting plate (5) for the piece of cheese o. the like. shifts, wherein the frame is clamped by a freely mounted in a trapezoidal recess (21) with inclined bottom ball (22) on the rod, whereas they (S) during the by the spring (19) caused decrease of the rail (16) is automatically released again.

1 sheet of drawings.