DE102022109143A1

DE102022109143A1 - Shrimp rearing system for raising shrimp

Info

Publication number: DE102022109143A1
Application number: DE102022109143.0A
Authority: DE
Inventors: Marcus Thon; Jan Nitsche; Florian Gösling
Original assignee: Aquapurna GmbH
Current assignee: Aquapurna GmbH
Priority date: 2022-04-13
Filing date: 2022-04-13
Publication date: 2023-10-19
Also published as: WO2023198483A1

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Garnelenaufzuchtanlage zum Aufziehen von Garnelen. Die Garnelenaufzuchtanlage umfasst wenigstens ein erstes Aufzuchtbecken zum Aufnehmen von Wasser und Garnelen, wobei das erste Aufzuchtbecken einen Beckenboden und eine Beckenwand mit einer Beckenwandhöhe und einer Nominalhöhe aufweist, bis zu der Wasser in das erste Aufzuchtbecken einzufüllen ist. Zudem umfasst die Garnelenaufzuchtanlage wenigstens eine erste Horizontalebene, die mit einem vertikalen Abstand zum Beckenboden in dem ersten Aufzuchtbecken angeordnet ist und eine erste Horizontalebenenfläche aufweist, die wenigstens 1/10 kleiner ist als eine Bodenfläche des Beckenbodens. Ferner weist die Garnelenaufzuchtanlage eine Sortiereinrichtung zum Sortieren der Garnelen nach ihrer Größe in dem ersten Aufzuchtbecken auf, wobei die Sortiereinrichtung wenigstens ein im Wesentlichen vertikal angeordnetes erstes Sortiergitter, einen Sortiergitterantrieb und eine Sortiersteuerung aufweist, wobei die Sortiersteuerung den Sortiergitterantrieb derart ansteuert, dass das erste Sortiergitter entlang einer ersten Längsrichtung des ersten Aufzuchtbeckens hin und her verfahren wird.The invention relates to a shrimp rearing system for raising shrimp. The shrimp rearing system comprises at least a first rearing tank for holding water and shrimp, the first rearing tank having a tank floor and a tank wall with a tank wall height and a nominal height up to which water is to be filled into the first rearing tank. In addition, the shrimp rearing system comprises at least a first horizontal plane, which is arranged in the first rearing tank at a vertical distance from the tank floor and has a first horizontal plane area that is at least 1/10 smaller than a bottom surface of the tank floor. Furthermore, the shrimp rearing system has a sorting device for sorting the shrimp according to their size in the first rearing tank, the sorting device having at least one essentially vertically arranged first sorting grid, a sorting grid drive and a sorting control, the sorting control controlling the sorting grid drive in such a way that the first sorting grid is moved back and forth along a first longitudinal direction of the first rearing tank.

Description

Die Erfindung betrifft eine Garnelenaufzuchtanlage zum Aufziehen von Garnelen.The invention relates to a shrimp rearing system for raising shrimp.

Wurden Garnelen früher noch hauptsächlich auf hoher See gefangen, werden Garnelen heutzutage meist in industriellen Garnelen-Aquakulturen gezüchtet, um die wachsende Nachfrage nach Garnelen zu decken. Vor allem in Warmwasserregionen siedeln sich große Garnelenfarmen an. Da Garnelen empfindlich auf Sauerstoffmangel reagieren, muss das Wasser ständig ausgetauscht werden. Ferner werden Antibiotika und/oder Chemikalien eingesetzt, um Pilzerkrankungen der Garnelen entgegenzuwirken. Bei Garnelenfarmen, die in unmittelbarer Nähe zu Flüssen und Kanälen gebaut sind, besteht somit stets die Gefahr, dass die den Garnelen zugeführten Antibiotika und/oder Chemikalien ungefiltert in die angrenzenden Gewässer gelangen. Hierdurch wird das Ökosystem stark belastet. Ein weiteres Problem ist das Einbringen großer Mengen von Nährstoffen durch Futter und Ausscheidungen in die angrenzenden Ökosysteme. Dies kann zu einem übermäßigen und problematischen Algenwachstum führen.While shrimp used to be caught mainly on the high seas, shrimps are now mostly farmed in industrial shrimp aquacultures to meet the growing demand for shrimp. Large shrimp farms are established, especially in warm water regions. Since shrimp are sensitive to a lack of oxygen, the water must be constantly changed. Antibiotics and/or chemicals are also used to counteract fungal diseases in shrimp. In shrimp farms that are built in close proximity to rivers and canals, there is always the risk that the antibiotics and/or chemicals supplied to the shrimp will end up unfiltered in the adjacent waters. This puts a lot of strain on the ecosystem. Another problem is the introduction of large amounts of nutrients through feed and excretions into the adjacent ecosystems. This can lead to excessive and problematic algae growth.

Es wird daher versucht, die Garnelenaufzucht vermehrt in den Innenraum zu verlagern und geschlossene Systeme zu entwickeln, um das Ökosystem zu entlasten. In speziell hierfür vorgesehenen Aufzuchtanlagen kann die Umgebung der Garnelen stets kontrolliert und die Aufzucht optimiert werden. Zudem sind Aufzuchtanlagen in Innenräumen nachhaltig skalierbar, sodass diese geeignet sind, in Zukunft einen Großteil der wachsenden Nachfrage nach Garnelen zu decken.Attempts are therefore being made to increasingly relocate shrimp farming indoors and to develop closed systems in order to relieve the burden on the ecosystem. In specially designed breeding facilities, the shrimp's environment can always be controlled and breeding can be optimized. In addition, indoor breeding facilities are sustainably scalable, making them suitable for meeting much of the growing demand for shrimp in the future.

Aus dem Stand der Technik sind bereits Aufzuchtanlagen für den Innenraum bekannt.Indoor rearing systems are already known from the prior art.

EP 3220736B1 betrifft einen Fließkanal sowie ein System und ein Verfahren zur Aufzucht von Garnelen im Innenbereich. Der Fließkanal umfasst eine Vielzahl miteinander verbundener Abschnitte, wobei stromaufwärts ein Aufnahmebereich und stromabwärts ein Erntebereich angeordnet ist. Zwischen den Abschnitten ist eine bewegliche oder wenigstens teilweise bewegliche Trennwand vorgesehen, die angehoben und abgesenkt werden kann, sodass die Garnelen zwischen den Abschnitten passieren können. Zum Verbringen der Garnelen ist optional ein Scheuchsystem mit einer Siebwand vorgesehen. Das Scheuchsystem kann samt Siebwand linear entlang der Länge des entsprechenden Abschnitts stromabwärts bewegt werden, wodurch die Garnelen in Richtung des nächsten Abschnitts gedrückt werden. EP 3220736B1 relates to a flow channel and a system and method for rearing shrimp indoors. The flow channel comprises a plurality of interconnected sections, with a receiving area being arranged upstream and a harvesting area being arranged downstream. A movable or at least partially movable partition is provided between the sections, which can be raised and lowered so that the shrimp can pass between the sections. An optional scaring system with a screen wall is provided to transport the shrimp. The scaring system, including the screen wall, can be moved linearly downstream along the length of the corresponding section, thereby pushing the shrimp towards the next section.

Die vorstehend beschriebene Vorrichtung weist somit ein Scheuchsystem auf, welches Garnelen zusammendrängt und unabhängig von ihrer individuellen Größe in den nächsten Abschnitt verbringt.The device described above therefore has a scaring system that pushes shrimp together and moves them to the next section regardless of their individual size.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass Garnelen auch innerhalb einer Garnelenkohorte unterschiedliche Wachstumsgeschwindigkeiten aufweisen. Nach mehreren Wochen können einzelnen Garnelen innerhalb einer Garnelenkohorte Größenunterschiede von mehreren hundert Prozent aufweisen. Wenn die Garnelen nicht bereits während der Aufzucht nach ihrer Größe sortiert werden, erhöht sich der Aufwand in der späteren Verarbeitung, denn zu kleine, nicht verkaufsfähige Tiere müssen nach der Ernte aussortiert und entsorgt werden. Das Dokument EP 3220736B1 erkennt dieses Problem nicht und findet hierfür auch keine Lösung.However, it has been shown that shrimp have different growth rates even within a shrimp cohort. After several weeks, individual shrimp within a shrimp cohort can have size differences of several hundred percent. If the shrimp are not sorted according to their size during rearing, the effort involved in later processing increases, because animals that are too small and cannot be sold have to be sorted out and disposed of after harvest. The document EP 3220736B1 does not recognize this problem and does not find a solution for it.

Zudem besteht bei einem Zusammendrängen der Garnelen die Gefahr, dass die Garnelen einem zu engen Körperkontakt ausgesetzt sind, was zu stressbedingten Reaktionen führen kann.In addition, if the shrimp are crowded together, there is a risk that the shrimp will be exposed to too close physical contact, which can lead to stress-related reactions.

US 2015/0342156 A1 betrifft ein Garnelenzuchtsystem mit einem Zuchttank und einem Klärbecken. In dem Zuchttank sind mehrere Zuchtwürfel angeordnet, wobei jeder Zuchtwürfel eine Vielzahl von gestapelten Rahmen aufweist. Die Rahmen spannen Netze auf, auf denen die Garnelen wachsen können. Das Dokument schlägt also vor, Zwischenebenen in den Zuchttank einzuführen. Garnelen, welche bevorzugt auf flächigen Ebenen siedeln, können sich infolgedessen besser verteilen. Das Dokument US 2015/0342156 A1 offenbart jedoch keine Vorrichtung zum Sortieren der Garnelen bereits während der Aufzucht. US 2015/0342156 A1 concerns a shrimp farming system with a breeding tank and a clarifier. A plurality of breeding cubes are arranged in the breeding tank, each breeding cube having a plurality of stacked frames. The frames stretch nets on which the shrimp can grow. So the document proposes to introduce intermediate levels in the breeding tank. Shrimp, which prefer to settle on flat surfaces, can therefore spread out better. The document US 2015/0342156 A1 however, does not disclose any device for sorting the shrimp during rearing.

KR10-2081259B1 betrifft ein Garnelenaufzuchttank. Der Hauptkörper des Garnelenaufzuchttanks teilt sich in zwei Abteile auf, die durch eine Trennwand voneinander getrennt sind. Die Trennwand ist auf Führungsschienen verfahrbar, wobei die Führungsschienen von einem ersten Ende zu einem anderen Ende in Längsrichtung an beiden inneren Seitenwänden des Hauptkörpers angeordnet sind. Die Trennwand ist dazu eingerichtet, junge Garnelenlarven und ausgewachsene Garnelen voneinander zu separieren. Hierfür weist die Trennwand ein Netz auf, wobei ein Durchmesser der in dem Netz gebildeten Poren vorzugsweise weniger als 0,08 mm beträgt, sodass ausschließlich die jungen Larven hindurchgelangen können. KR10-2081259B1 concerns a shrimp rearing tank. The main body of the shrimp rearing tank is divided into two compartments, which are separated from each other by a partition. The partition can be moved on guide rails, the guide rails being arranged from a first end to another end in the longitudinal direction on both inner side walls of the main body. The partition is designed to separate young shrimp larvae and adult shrimp from each other. For this purpose, the partition has a net, with a diameter of the pores formed in the net preferably being less than 0.08 mm, so that only the young larvae can pass through.

Die Möglichkeit, die Trennwand entlang der Führungsschienen zu verfahren, ersetzt zwar ein manuelles Scheuchen der Garnelen, erfordert aber nach wie vor einen hohen Personalaufwand zum händischen Verfahren der Trennwand. Der offenbarte Garnelenaufzuchttank ist daher nicht gut skalierbar. Zudem eignet sich die in dem Dokument offenbarte Trennwand ausschließlich zum Trennen zweier, im Vorhinein festgelegter Größen an Garnelen. Garnelen, die zu groß für die im Netz gebildeten Poren, aber zu klein für den Verkauf sind, werden dennoch zusammen mit den ausgewachsenen Garnelen geerntet und müssen in der nachfolgenden Verarbeitung aussortiert werden.The possibility of moving the partition along the guide rails replaces manual scaring of the shrimp, but still requires a lot of personnel to move the partition by hand. The disclosed shrimp rearing tank is therefore not well scalable. In addition, the partition disclosed in the document is only suitable for separating two predetermined sizes of shrimp. Shrimp that are too large for the pores formed in the net but too small to be sold will still be harvested along with the adult shrimp and must be sorted out in subsequent processing.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Anlage zum Aufziehen von Garnelen bereitzustellen, welche die Ernte einer möglichst einheitlichen Größe an Garnelen ermöglicht. Zudem ist es Aufgabe der Erfindung, eine Anlage bereitzustellen, welche den Stress der Garnelen während der Aufzucht reduziert. Eine weitere Aufgabe der Erfindung ist es, eine Anlage bereitzustellen, welche skalierbar ist und die Effizienz der Aufzucht steigern kann.The object of the invention is to provide a system for raising shrimp, which enables the harvest of shrimps that are as uniform in size as possible. It is also an object of the invention to provide a system which reduces the stress on the shrimp during rearing. A further object of the invention is to provide a system which is scalable and can increase the efficiency of rearing.

Bei der Garnelenaufzuchtanlage der eingangs genannten Art wird wenigstens eine der vorstehenden Aufgaben durch ein Aufzuchtbecken zum Aufnehmen von Wasser und Garnelen gelöst. Das Aufzuchtbecken weist einen Beckenboden und eine Beckenwand mit einer Beckenwandhöhe und einer Nominalhöhe auf, bis zu der Wasser in das Aufzuchtbecken einzufüllen ist. Vorzugsweise ist wenigstens eine erste Horizontalebene mit einem vertikalen Abstand zum Beckenboden in dem Aufzuchtbecken angeordnet. Die erste Horizontalebene weist eine erste Horizontalebenenfläche auf, welche vorzugsweise wenigstens 1/10 kleiner ist als eine Bodenfläche des Beckenbodens. Vorzugsweise ist ferner eine Sortiereinrichtung zum Sortieren der Garnelen nach ihrer Größe in dem Aufzuchtbecken angeordnet. Die Sortiereinrichtung weist vorzugsweise wenigstens ein im Wesentlichen vertikal angeordnetes erstes Sortiergitter, einen optionalen Sortiergitterantrieb und eine optionale Sortiersteuerung auf, wobei die Sortiersteuerung den Sortiergitterantrieb vorzugsweise derart ansteuert, dass das erste Sortiergitter entlang einer ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens hin und her verfahren wird.In the shrimp rearing system of the type mentioned at the beginning, at least one of the above tasks is solved by a rearing tank for holding water and shrimp. The breeding tank has a tank floor and a tank wall with a tank wall height and a nominal height up to which water is to be filled into the breeding tank. Preferably, at least a first horizontal plane is arranged in the rearing tank at a vertical distance from the tank floor. The first horizontal plane has a first horizontal plane surface, which is preferably at least 1/10 smaller than a floor surface of the pool floor. Preferably, a sorting device for sorting the shrimp according to their size is also arranged in the rearing tank. The sorting device preferably has at least one essentially vertically arranged first sorting grid, an optional sorting grid drive and an optional sorting control, wherein the sorting control preferably controls the sorting grid drive in such a way that the first sorting grid is moved back and forth along a first longitudinal direction of the rearing tank.

Garnelen siedeln, wie bereits erwähnt, nach der juvenilen Phase zunehmend auf der Bodenfläche. Wird die Bestandsdichte auf der Bodenfläche zu groß, resultiert dies in zunehmenden Stress für die Tiere. Der Stress kann in einem verlangsamten Wachstum, einer erhöhten Mortalität, aggressivem Verhalten und/oder einer erhöhten Schwimmaktivität der Garnelen resultieren. Eine wenigstens erste Horizontalebene mit einer ersten Horizontalebenenfläche, die wenigstens 1/10 kleiner ist als die Bodenfläche des Beckenbodens, erhöhte die Fläche, auf welcher die Garnelen siedeln können. Der Stress der Garnelen wird reduziert. Darüber hinaus ermöglicht eine zusätzliche Horizontalebenenfläche, die Aufzuchtfläche derart zu vergrößern, dass ein größerer Bestand an Garnelen in einem Aufzuchtbecken aufgenommen werden kann.As already mentioned, shrimp increasingly settle on the bottom surface after the juvenile phase. If the population density on the ground becomes too high, this results in increasing stress for the animals. The stress can result in slowed growth, increased mortality, aggressive behavior and/or increased swimming activity of the shrimp. An at least first horizontal plane with a first horizontal plane area that is at least 1/10 smaller than the bottom area of the tank floor increased the area on which the shrimp can settle. The shrimp's stress is reduced. In addition, an additional horizontal plane area makes it possible to enlarge the breeding area so that a larger population of shrimp can be accommodated in a breeding tank.

Die Sortiereinrichtung ermöglicht ein Sortieren der Garnelen nach ihrer Größe. Die Garnelen können folglich derart sortiert werden, dass die abgefischten Tiere eine einheitliche Größe, welche an den Marktwünschen orientiert ist, aufweisen. Ein nachfolgendes, manuelles Aussortieren von zu kleinen, nicht verkaufsfähigen Tieren ist vorzugsweise nicht mehr erforderlich. Tiere, die eine verlangsamte Wachstumsgeschwindigkeit aufweisen, verbleiben länger im Aufzuchtbecken. Sie können sich weiter entwickeln und zu einem späteren Zeitpunkt geerntet werden. Der Anteil an Tieren, die nicht verwertet werden können, reduziert sich insgesamt deutlich.The sorting device allows the shrimp to be sorted according to their size. The shrimp can therefore be sorted in such a way that the fished animals have a uniform size, which is based on market requirements. Subsequent manual sorting of animals that are too small and unsalable is preferably no longer necessary. Animals that have a slower growth rate remain in the breeding tank longer. They can continue to develop and be harvested at a later date. The proportion of animals that cannot be recycled is reduced significantly overall.

Darüber hinaus ist die Sortiereinrichtung samt Sortiergitterantrieb und Sortiersteuerung automatisiert entlang der ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens hin und her verfahrbar. Ein manuelles Verfahren der Sortiereinrichtung in dem Aufzuchtbecken ist nicht notwendig. Infolgedessen kann der Personalaufwand reduziert werden und die Anlage ist gut skalierbar.In addition, the sorting device, including the sorting grid drive and sorting control, can be moved back and forth automatically along the first longitudinal direction of the rearing tank. A manual process of the sorting device in the rearing tank is not necessary. As a result, personnel costs can be reduced and the system is easily scalable.

In einer bevorzugten Weiterbildung weist die Garnelenaufzuchtanlage wenigstens eine selektiv in dem Aufzuchtbecken anordenbare erste Trennwand zum selektiven Abtrennen eines ersten Beckenbereichs auf. Die erste Trennwand ermöglicht es, eine Garnelengruppe in dem ersten Beckenbereich von den restlichen Garnelen abzutrennen. Die abgetrennte Garnelengruppe kann dann getrennt von den restlichen Garnelen weiterbehandelt werden, beispielsweise kann die abgetrennte Garnelengruppe geerntet oder abweichend von den restlichen Garnelen gefüttert werden. Die erste Trennwand ermöglicht es alternativ, den ersten Beckenbereich von Garnelen freizuhalten, um den geleerten, ersten Beckenbereich mit jungen Larven aufzufüllen. Es ist bevorzugt, dass die erste Trennwand an einer festen Position in dem Aufzuchtbecken angeordnet ist. Es ist besonders bevorzugt, dass die erste Trennwand entlang der ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens verfahrbar ist. Die erste Trennwand ist hierdurch an unterschiedlichen Positionen in dem Aufzuchtbecken positionierbar. Der erste Beckenbereich kann folglich an die Gruppengröße der abgetrennten Tiere angepasst werden. Es ist bevorzugt, dass die erste Trennwand den ersten Beckenbereich von dem restlichen Aufzuchtbecken vollständig abtrennt, sodass sowohl der Durchgang von Wasser als auch der Durchgang von Tieren verhindert wird. Vorzugsweise weist die erste Trennwand Öffnungen auf, die den Durchgang von Wasser ermöglicht, aber den Durchgang von Tieren verhindert. In einer weiteren, bevorzugten Ausführungsform weist die erste Trennwand Öffnungen auf, die den Durchgang von Tieren bis zu einer bestimmten Größe ermöglichen.In a preferred development, the shrimp rearing system has at least one first partition that can be selectively arranged in the rearing tank for selectively separating a first tank area. The first partition makes it possible to separate a group of shrimp in the first tank area from the remaining shrimp. The separated shrimp group can then be further treated separately from the remaining shrimp, for example the separated shrimp group can be harvested or fed differently from the remaining shrimp. Alternatively, the first partition makes it possible to keep the first tank area free of shrimp in order to fill the emptied first tank area with young larvae. It is preferred that the first partition is arranged at a fixed position in the rearing tank. It is particularly preferred that the first partition wall is movable along the first longitudinal direction of the breeding tank. The first partition can thereby be positioned at different positions in the breeding tank. The first pool area can therefore be adapted to the group size of the separated animals. It is preferred that the first partition wall completely separates the first tank area from the rest of the breeding tank, so that both the passage of water and the passage of animals is prevented. Preferably, the first partition has openings that allow the passage of water but prevent the passage of animals. In a further, preferred embodiment, the first partition wall has openings that allow the passage of animals up to a certain size.

Vorzugsweise ist die erste Horizontalebene wenigstens abschnittsweise aus einem Netzmaterial gebildet. Das Netzmaterial ist vorzugsweise ausreichend engmaschig, sodass ältere Tiere durch die erste Horizontalebene nicht hindurchrutschen können. Es ist bevorzugt, dass das Netzmaterial eine Maschenweite in einem Bereich von 0,5 mm bis 10 mm, vorzugsweise in einem Bereich von 1 mm bis 3 mm aufweist. Vorzugsweise ist das Netzmaterial wenigstens teilweise aus einem Polyethylenmaterial, besonders bevorzugt wenigstens teilweise aus einem High Density Polyethylenmaterial gebildet. In einer bevorzugten Weiterbildung ist das Netzmaterial wenigstens teilweise aus einem Glasfasergewebe, welches mit Polyethylenmaterial beschichtet ist, oder einem Nylongaze gebildet. Das Netzmaterial wird vorzugsweise von einem Horizontalebenenrahmen gehalten, wobei der Horizontalebenenrahmen vorzugsweise aus einem Polymermaterial gebildet ist. Besonders bevorzugt ist der Horizontalebenenrahmen aus einem Polyvenilchloridmaterial, einem Polyethylenmaterial oder einem Polypropylenmaterial gebildet. In einer bevorzugten Weiterbildung ist der Horizontalebenenrahmen aus einem Aluminiummaterial gebildet.Preferably, the first horizontal plane is formed at least in sections from a mesh material. The net material is preferably sufficiently close-meshed so that older animals cannot slip through the first horizontal plane. It is preferred that the mesh material has a mesh size in a range of 0.5 mm to 10 mm, preferably in a range of 1 mm to 3 mm. Preferably, the net material is at least partially formed from a polyethylene material, particularly preferably at least partially from a high density polyethylene material. In a preferred development, the net material is at least partially formed from a glass fiber fabric, which is coated with polyethylene material, or a nylon gauze. The mesh material is preferably held by a horizontal plane frame, the horizontal plane frame preferably being formed from a polymeric material. Particularly preferably, the horizontal plane frame is formed from a polyvinyl chloride material, a polyethylene material or a polypropylene material. In a preferred development, the horizontal plane frame is made of an aluminum material.

In einer bevorzugten Weiterbildung ist eine zweite Horizontalebene in dem Aufzuchtbecken vorgesehen, die vertikal beabstandet oberhalb der ersten Horizontalebene in dem Aufzuchtbecken angeordnet ist. Die zweite Horizontalebene weist vorzugsweise eine zweite Horizontalebenenfläche auf, die wenigstens 1/10 kleiner ist als die Bodenfläche des Beckenbodens. Besonders bevorzugt ist die Fläche der ersten Horizontalebenenfläche mit der Fläche der zweiten Horizonatlebenenfläche identisch. Es ist bevorzugt, dass die erste Horizontalebene rechteckig ausgebildet ist. Es ist bevorzugt, dass die zweite Horizontalebene rechteckig ausgebildet ist. Die erste und die zweite Horizontalebene werden bevorzugt durch Rohre oder Rundstäbe auf Abstand gehalten und auf dem Beckenboden aufgestellt. Die Rohre oder Rundstäbe sind vorzugsweise aus einem Faser-Kunststoff-Verbund, besonders bevorzugt aus einem glasfaserverstärktem Kunststoff gebildet. Die erste und die zweite Horizontalebene sind vorzugsweise derart auf dem Beckenboden aufgestellt, dass sie seitlich zugänglich sind. Garnelen können infolgedessen im Freiwasser um die Ebene schwimmen und über die seitlichen Zugänge die Ebenen erreichen. Es ist ferner bevorzugt, dass mehr als zwei Horizontalebenen, beispielsweise drei, vier oder fünf Horizontalebenen oder mehr als fünf Horizontalebenen in dem Aufzuchtbecken angeordnet sind.In a preferred development, a second horizontal plane is provided in the rearing tank, which is arranged vertically spaced above the first horizontal plane in the rearing tank. The second horizontal plane preferably has a second horizontal plane surface that is at least 1/10 smaller than the bottom surface of the pool floor. Particularly preferably, the area of the first horizontal plane surface is identical to the area of the second horizontal plane surface. It is preferred that the first horizontal plane is rectangular. It is preferred that the second horizontal plane is rectangular. The first and second horizontal planes are preferably kept at a distance by pipes or round rods and placed on the pool floor. The tubes or round rods are preferably formed from a fiber-plastic composite, particularly preferably from a glass fiber-reinforced plastic. The first and second horizontal planes are preferably positioned on the pool floor in such a way that they are accessible from the side. As a result, shrimp can swim around the flats in open water and reach the flats via the side entrances. It is further preferred that more than two horizontal planes, for example three, four or five horizontal planes or more than five horizontal planes, are arranged in the rearing tank.

Es ist bevorzugt, dass eine erste Höhe zwischen dem Beckenboden und der ersten Horizontalebene in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 bis 33 cm ist. Eine Höhe in diesem Bereich ermöglicht, dass Garnelen zwischen dem Beckenboden und der ersten Horizontalebene im Freiwasser schwimmen können. Zudem kann auch die Bodenfläche unterhalb der ersten Horizontalebene von den Garnelen zum Siedeln verwendet werden. Es ist bevorzugt, dass die erste Höhe in dem bevorzugten Bereich variabel einstellbar ist. Hierzu kann die erste Horizontalebene entlang der Rohre oder Rundstäbe auf und ab verschoben werden.It is preferred that a first height between the pelvic floor and the first horizontal plane is in a range of 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range of 20 to 33 cm. A height in this range allows shrimp to swim between the tank floor and the first horizontal plane in open water. In addition, the ground area below the first horizontal level can also be used by the shrimp for settlement. It is preferred that the first height is variably adjustable in the preferred range. For this purpose, the first horizontal plane can be moved up and down along the pipes or round rods.

Vorzugsweise ist eine zweite Höhe zwischen der ersten Horizontalebene und der zweiten Horizontalebene in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 cm bis 33 cm. Eine Höhe in diesem Bereich ermöglicht, Garnelen, welche auf der ersten Horizontalebene siedeln, ausreichend mit Sauerstoff zu versorgen. Es ist bevorzugt, dass die zweite Höhe zwischen der ersten Horizontalebene und der zweiten Horizontalebene in dem bevorzugten Bereich variabel einstellbar ist. Hierzu kann die erste Horizontalebene und/oder die zweite Horizontalebene entlang der Rohre oder Rundstäbe auf und ab verschoben werden. In einer besonders bevorzugten Weiterbildung sind die erste Höhe zwischen dem Beckenboden und der ersten Horizontalebene und die zweite Höhe zwischen der ersten Horizontalebene und der zweiten Horizontalebene identisch.Preferably, a second height between the first horizontal plane and the second horizontal plane is in a range of 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range of 20 cm to 33 cm. A height in this range makes it possible to provide shrimps that settle on the first horizontal level with sufficient oxygen. It is preferred that the second height between the first horizontal plane and the second horizontal plane is variably adjustable in the preferred range. For this purpose, the first horizontal plane and/or the second horizontal plane can be moved up and down along the pipes or round rods. In a particularly preferred development, the first height between the pelvic floor and the first horizontal plane and the second height between the first horizontal plane and the second horizontal plane are identical.

Es ist bevorzugt, dass ein Verhältnis der ersten Horizontalebenenfläche und der Bodenfläche in einem Bereich von 0,1 bis 0,9 liegt. Verhältnisse in diesem Bereich ermöglichen es den Garnelen, in dem Aufzuchtbecken auf- und abzuschwimmen. Zudem wird Platz freigehalten, der zur Fütterung der Tiere benötigt wird. Da es bevorzugt ist, dass die erste Horizontalebenenfläche und die zweite Horizontalebenenfläche sowie alle bevorzugten weiteren Horizontalebenenflächen von weiteren Horizontalebenen identisch sind, berechnet sich eine Effektivfläche zur Aufzucht von Garnelen wie folgt: A_eff=a1 (1+p(a2/a1)), wobei A_eff die Effektivfläche, a1 die Bodenfläche, a2 die Horizontalebenenfläche und p die Anzahl der Ebenen bezeichnet.It is preferable that a ratio of the first horizontal plane area and the floor area is in a range of 0.1 to 0.9. Conditions in this area allow the shrimp to swim up and down in the breeding tank. In addition, space is kept free that is needed for feeding the animals. Since it is preferred that the first horizontal plane surface and the second horizontal plane surface as well as all preferred further horizontal plane surfaces of further horizontal planes are identical, an effective surface for raising shrimp is calculated as follows: A _eff =a1 (1+p(a2/a1)), where A _eff is the effective area, a1 is the floor area, a2 is the horizontal plane area and p is the number of levels.

In einer bevorzugten Weiterbildung weist das Sortiergitter eine Feinheit in einem Bereich von 1 mm bis 35 mm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 2 mm bis 30 mm auf. Das Gitter weist vorzugsweise wenigstens teilweise horizontal angeordnete Gitterstäbe auf. Bevorzugt ist, dass das Sortiergitter wenigstens teilweise vertikal angeordnete Gitterstäbe aufweist. In einer besonders bevorzugten Ausführungsform weist das Sortiergitter wenigstens teilweise sowohl horizontal angeordnete Gitterstäbe als auch vertikal angeordnete Gitterstäbe auf. Das Sortiergitter weist vorzugsweise wenigstens teilweise Löcher, Schlitze oder andere Öffnungen auf. Das Sortiergitter kann unterschiedliche Gitterstrukturen aufweisen. Es ist besonders bevorzugt, dass die Gitterstruktur des Sortiergitters derart ausgebildet ist, dass das Sortiergitter durch die Horizontalebenen hindurch verfahren kann. Hierfür weist das Sortiergitter vorzugsweise horizontale Schlitze oder Aussparungen auf, welche auf Höhe der Horizontalebenen angeordnet sind. Vorzugsweise sind die Schlitze randseitig angedichtet. Die Abdichtungen an den Schlitzen dienen dem Abdichten gegenüber den Horizontalebenen. Die Abdichtung kann beispielsweise über Bürsten, Lippen, Schaumstoffdichtungen, Gummi- oder Silikonklappen, Klappelemente, Kombinationen davon oder ähnliches umgesetzt werden. Es ist nämlich darauf zu achten, dass die horizontalen Schlitze keine ungewollten Schlupflöcher für Tiere bilden. Vorzugsweise erstreckt sich das Sortiergitter vollständig über den Querschnitt des Aufzuchtbeckens.In a preferred development, the sorting grid has a fineness in a range from 1 mm to 35 mm, particularly preferably in a range from 2 mm to 30 mm. The grid preferably has at least partially horizontally arranged grid bars. It is preferred that the sorting grid has at least partially vertically arranged grid bars. In a particularly preferred embodiment, the sorting grid at least partially has both horizontally arranged grid bars and vertically arranged grid bars. The sorting grid preferably has at least some holes, slots or other openings. The sorting grid can have different grid structures exhibit. It is particularly preferred that the grid structure of the sorting grid is designed such that the sorting grid can move through the horizontal planes. For this purpose, the sorting grid preferably has horizontal slots or recesses which are arranged at the level of the horizontal planes. The slots are preferably sealed at the edges. The seals on the slots serve to seal against the horizontal planes. The sealing can be implemented, for example, using brushes, lips, foam seals, rubber or silicone flaps, folding elements, combinations thereof or similar. It is important to ensure that the horizontal slots do not create unwanted loopholes for animals. Preferably, the sorting grid extends completely over the cross section of the rearing tank.

Vorzugsweise weist die Garnelenaufzuchtanlage eine Führungsschiene zum Führen und Abstützen des Sortiergitters auf. Es ist bevorzugt, dass zwei gegenüberliegende Führungsschienen angeordnet sind, welche sich entlang der ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens erstrecken. Es ist bevorzugt, dass Führungsschienen entlang zwei sich gegenüberliegenden Beckenwandseiten angeordnet sind. Es ist besonders bevorzugt, dass die Führungsschienen auf den Beckenrändern des Aufzuchtbeckens angeordnet sind. Es ist zudem möglich, die Führungsschienen mittig über dem Aufzuchtbecken, z.B. an einer Decke des Aufzuchtbeckens anzuordnen. Das Sortiergitter weist vorzugsweise wenigstens ein Verfahrelement auf, wobei sich das Verfahrelement auf der Führungsschiene abstützt. Mittels des Sortiergitterantriebs wird das Gitter entlang der Führungsschiene angetrieben. In einer besonders bevorzugten Weiterbildung ist der Sortiergitterantrieb als Zahnstangenantrieb ausgebildet. In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform ist der Sortiergitterantrieb als Kettenantrieb oder Riemenantrieb ausgebildet.The shrimp rearing system preferably has a guide rail for guiding and supporting the sorting grid. It is preferred that two opposing guide rails are arranged, which extend along the first longitudinal direction of the rearing tank. It is preferred that guide rails are arranged along two opposite sides of the pool wall. It is particularly preferred that the guide rails are arranged on the edges of the breeding tank. It is also possible to arrange the guide rails centrally above the breeding tank, for example on a ceiling of the breeding tank. The sorting grid preferably has at least one moving element, the moving element being supported on the guide rail. The sorting grid drive drives the grid along the guide rail. In a particularly preferred development, the sorting grid drive is designed as a rack drive. In a further preferred embodiment, the sorting grid drive is designed as a chain drive or belt drive.

Vorzugsweise ist die Feinheit des ersten Sortiergitters variabel einstellbar. Die Sortiersteuerung ist vorzugsweise dazu eingerichtet, die Feinheit des ersten Sortiergitters einzustellen. Es ist besonders bevorzugt, dass der Abstand zwischen den Gitterstäben variabel einstellbar ist. Vorzugsweise werden die Gitterstäbe mittels eines mit der Sortiersteuerung verbundenen Aktors bewegt. Es ist bevorzugt, dass die Enden der Gitterstäbe in Gitterstabführungsschienen angeordnet sind. Das Gitter umfasst vorzugsweise wenigstens teilweise Lamellen, wobei die Lamellen schwenkbar gelagert sind und vorzugsweise mittels eines mit der Sortiersteuerung verbundenen Aktors bewegt werden können. In einer bevorzugten Weiterbildung weist das Sortiergitter gegeneinander verschiebliche Lochbleche, Drehscheiben, Irisblenden, einfache Klappen oder dergleichen auf, wobei die vorstehenden Elemente vorzugsweise mittels eines mit der Sortiersteuerung verbundenen Aktors bewegt werden können. In einer besonders bevorzugten Weiterbildung umfasst das Sortiergitter vorzugsweise zwei Gitterplatten, welche verschieblich zueinander angeordnet sind. Durch Verschieben der zwei Gitterplatten zueinander kann die Feinheit des Sortiergitters eingestellt werden.Preferably, the fineness of the first sorting grid can be variably adjusted. The sorting control is preferably set up to adjust the fineness of the first sorting grid. It is particularly preferred that the distance between the bars is variably adjustable. Preferably, the bars are moved by means of an actuator connected to the sorting control. It is preferred that the ends of the bars are arranged in bar guide rails. The grid preferably comprises at least some slats, wherein the slats are pivotally mounted and can preferably be moved by means of an actuator connected to the sorting control. In a preferred development, the sorting grid has mutually displaceable perforated plates, turntables, iris diaphragms, simple flaps or the like, whereby the protruding elements can preferably be moved by means of an actuator connected to the sorting control. In a particularly preferred development, the sorting grid preferably comprises two grid plates, which are arranged to be displaceable relative to one another. The fineness of the sorting grid can be adjusted by moving the two grid plates relative to each other.

Ein variabel einstellbares Sortiergitter ermöglicht es, Garnelen nach unterschiedlichen Grö-ßen zu sortieren. Die Größe der zu erntenden Garnelen kann somit optimal an die Marktwünsche angepasst werden. Es ist ferner möglich, Tiere in unterschiedlichen Größenabstufungen zu trennen. Beispielsweise können ausgewachsene Garnelen von juvenilen Garnelen und/oder juvenile Garnelen von Garnelenlarven getrennt werden.A variably adjustable sorting grid makes it possible to sort shrimp according to different sizes. The size of the shrimp to be harvested can therefore be optimally adapted to market requirements. It is also possible to separate animals into different size gradations. For example, adult shrimp can be separated from juvenile shrimp and/or juvenile shrimp can be separated from shrimp larvae.

In einer bevorzugten Weiterbildung weist die Garnelenaufzuchtanlage eine Hubeinrichtung zum selektiven Anheben und Absenken der ersten Trennwand auf. Hierdurch wird es möglich, dass sich die Zusammensetzung der Garnelen innerhalb des ersten Beckenbereichs ändert. Bei angehobener Trennwand können Garnelen den ersten Beckenbereich verlassen und/oder Garnelen können in den ersten Beckenbereich eintreten. Garnelen einer bestimmten Größe können beispielsweise mittels des ersten Sortiergitters in den ersten Beckenbereich verschoben werden. Umgekehrt können auch Garnelen mittels des ersten Sortiergitters aus dem ersten Beckenbereich geschoben werden. Der abgetrennte, erste Beckenbereich wird somit nicht dauerhaft von einer Garnelenkohorte besetzt.In a preferred development, the shrimp rearing system has a lifting device for selectively raising and lowering the first partition. This makes it possible for the composition of the shrimp to change within the first tank area. When the partition is raised, shrimp can leave the first tank area and/or shrimp can enter the first tank area. Shrimp of a certain size can, for example, be moved into the first tank area using the first sorting grid. Conversely, shrimp can also be pushed out of the first tank area using the first sorting grid. The separated, first tank area is therefore not permanently occupied by a shrimp cohort.

In einer weiteren bevorzugten Weiterbildung weist die Garnelenaufzuchtanlage eine selektiv in dem Aufzuchtbecken anordenbare zweite Trennwand zum selektiven Abtrennen eines zweiten Beckenbereichs auf. In dem zweiten Beckenbereich kann eine weitere Garnelengruppe abgetrennt werden. Insgesamt können somit drei unterschiedliche Garnelengruppen in einem Aufzuchtbecken voneinander getrennt werden. Die drei unterschiedlichen Garnelengruppe können getrennt voneinander weiterbehandelt werden. Es ist bevorzugt, dass die zweite Trennwand an einer festen Position in dem Aufzuchtbecken angeordnet ist. Es ist besonders bevorzugt, dass die zweite Trennwand entlang der ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens verfahrbar ist. Die zweite Trennwand ist hierdurch wie die erste Trennwand an unterschiedlichen Positionen in dem Aufzuchtbecken positionierbar. Es ist bevorzugt, dass die zweite Trennwand den ersten Beckenbereich von dem restlichen Aufzuchtbecken vollständig abtrennt, sodass sowohl der Durchgang von Wasser als auch der Durchgang von Tieren verhindert wird. Vorzugsweise weist die zweite Trennwand Öffnungen auf, die den Durchgang von Wasser ermöglicht, aber den Durchgang von Tieren verhindert. In einer weiteren, bevorzugten Ausführungsform weist die zweite Trennwand Öffnungen auf, die den Durchgang von Tieren bis zu einer bestimmten Größe ermöglichen. Es ist besonders bevorzugt, dass die erste und die zweite Trennwand durch die Horizontalebenen verfahren kann. Hierfür weisen die erste und die zweite Trennwand vorzugsweise horizontale Schlitze oder Aussparungen auf, welche auf Höhe der Horizontalebenen angeordnet sind. Die horizontalen Schlitze sind vorzugsweise randseitig abgedichtet.In a further preferred development, the shrimp rearing system has a second partition wall which can be arranged selectively in the rearing tank for selectively separating a second tank area. In the second tank area, another group of shrimp can be separated. Overall, three different groups of shrimp can be separated from each other in a breeding tank. The three different groups of shrimp can be further treated separately. It is preferred that the second partition is arranged at a fixed position in the rearing tank. It is particularly preferred that the second partition wall is movable along the first longitudinal direction of the breeding tank. The second partition, like the first partition, can thereby be positioned at different positions in the rearing tank. It is preferred that the second partition completely separates the first tank area from the rest of the breeding tank, so that both the passage of water and the passage of animals is prevented. Preferably, the second partition Openings that allow the passage of water but prevent the passage of animals. In a further, preferred embodiment, the second partition has openings that allow the passage of animals up to a certain size. It is particularly preferred that the first and second partition walls can move through the horizontal planes. For this purpose, the first and second partitions preferably have horizontal slots or recesses which are arranged at the level of the horizontal planes. The horizontal slots are preferably sealed at the edges.

Teil der Erfindung ist ferner ein Verfahren zum Sortieren von Garnelen in einer Garnelenaufzuchtanlage. Vorzugsweise werden die Garnelen in der vorstehend beschriebenen Garnelenaufzuchtanlage sortiert. Das Verfahren umfasst das automatisierte hin- und herbewegen eines ersten Sortiergitters entlang einer ersten Längsrichtung in einem Aufzuchtbecken zwischen wenigstens zwei Positionen zum Sortieren der Garnelen nach ihrer Größe. Es ist bevorzugt, dass eine Sortiersteuerung einen Sortiergitterantrieb derart ansteuert, dass das erste Sortiergitter entlang der ersten Längsrichtung des Aufzuchtbeckens hin-und herbewegt wird.Part of the invention also includes a method for sorting shrimp in a shrimp rearing facility. Preferably the shrimp are sorted in the shrimp rearing facility described above. The method includes automatically moving a first sorting grid back and forth along a first longitudinal direction in a breeding tank between at least two positions for sorting the shrimp according to their size. It is preferred that a sorting control controls a sorting grid drive in such a way that the first sorting grid is moved back and forth along the first longitudinal direction of the rearing tank.

Das Verfahren umfasst vorzugsweise das Einstellen einer Feinheit des ersten Sortiergitters. Die Feinheit des ersten Sortiergitters ist vorzugsweise in einem Bereich zwischen 2 mm und 30 mm variabel einstellbar. Durch Einstellen der Feinheit des ersten Sortiergitters können vorzugsweise unterschiedliche Größenschwellenwerte eingestellt werden. Die Größenschwellenwerte können dahingehend eingestellt werden, dass Garnelen mit einer gewünschten Größe oberhalb eines eingestellten Größenschwellenwerts nicht durch das Sortiergitter hindurchgelangen können. Ein variabel einstellbares Sortiergitter ermöglicht es, Garnelen nach unterschiedlichen Größen zu sortieren. Ferner ist das Einstellen einer Feinheit eines zweiten Sortiergitters und/oder weiterer Sortiergitter bevorzugt.The method preferably includes setting a fineness of the first sorting grid. The fineness of the first sorting grid is preferably variably adjustable in a range between 2 mm and 30 mm. By adjusting the fineness of the first sorting grid, different size threshold values can preferably be set. The size thresholds can be adjusted so that shrimp with a desired size above a set size threshold cannot pass through the sorting grid. A variably adjustable sorting grid makes it possible to sort shrimp according to different sizes. Furthermore, setting a fineness of a second sorting grid and/or further sorting grids is preferred.

Das Verfahren umfasst vorzugsweise das Positionieren einer ersten Trennwand an einer ersten Position in dem Aufzuchtbecken. Mittels der ersten Trennwand wird ein erster Beckenbereich von dem restlichen Becken abgetrennt. Ein Verhältnis zwischen dem abgetrennten, ersten Beckenbereich und dem restlichen Becken liegt vorzugsweise in einem Bereich von 1:1 bis 1:10, besonders bevorzugt in einem Bereich von 1:1 bis 1:5.The method preferably includes positioning a first partition at a first position in the breeding tank. By means of the first partition, a first pool area is separated from the rest of the pool. A ratio between the separated, first basin area and the remaining basin is preferably in a range from 1:1 to 1:10, particularly preferably in a range from 1:1 to 1:5.

Das Verfahren umfasst vorzugsweise das Positionieren des ersten Sortiergitters an der ersten Position. Das Verfahren umfasst ferner das Bewegen des ersten Sortiergitters in Richtung einer ersten Stirnwand des Aufzuchtbeckens zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größer oberhalb eines ersten Größenschwellwerts in Richtung der ersten Stirnwand. Somit werden Garnelen mit einer Größer oberhalb des ersten Größenschwellwerts mittels des Sortiergitters in Richtung der ersten Stirnwand gescheucht, wohingegen Garnelen mit einer Größe unterhalb des ersten Größenschwellenwerts durch das Sortiergitter hindurchgelangen und somit die Seite wechseln können. Damit vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe oberhalb des ersten Größenschwellwerts zwischen dem Sortiergitter und der ersten Stirnwand zusammengedrängt werden, können Anreize zum Seitenwechsel für Garnelen mit einer Größe unterhalb des ersten Größenschwellenwerts vorgesehen sein. Beispielsweise kann Futter nur auf einer Seite des Sortiergitters vorgesehen sein. Die zwischen dem Sortiergitter und der ersten Stirnwand zusammengedrängten Garnelen, welche nun vorzugsweise eine einheitliche Größe aufweisen, können abgefischt oder getrennt von den übrigen Garnelen weiterbehandelt werden.The method preferably includes positioning the first sorting grid at the first position. The method further comprises moving the first sorting grid towards a first end wall of the rearing tank to scare shrimp larger than a first size threshold towards the first end wall. Thus, shrimp with a size above the first size threshold are chased towards the first end wall by means of the sorting grid, whereas shrimp with a size below the first size threshold can pass through the sorting grid and thus change sides. So that preferably only shrimp with a size above the first size threshold are crowded together between the sorting grid and the first end wall, incentives to change sides can be provided for shrimp with a size below the first size threshold. For example, feed can only be provided on one side of the sorting grid. The shrimp crowded together between the sorting grid and the first end wall, which now preferably have a uniform size, can be fished out or further processed separately from the remaining shrimp.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Bewegen des ersten Sortiergitters von der ersten Stirnwand zurück zur ersten Position. Es ist bevorzugt, dass, bevor das erste Sortiergitter von der ersten Stirnwand zurück zur ersten Position bewegt wird, die zwischen Sortiergitter und erster Stirnwand zusammengedrängten Garnelen abgefischt werden.Preferably, the method includes moving the first sorting grid from the first end wall back to the first position. It is preferred that before the first sorting grid is moved from the first end wall back to the first position, the shrimp crowded together between the sorting grid and the first end wall are fished out.

Das Verfahren umfasst bevorzugt das Anheben der ersten Trennwand zum Freigeben der ersten Position. In einer bevorzugten Weiterbildung umfasst das Verfahren das Bewegen des ersten Sortiergitters weg von der ersten Stirnwand über die erste Position hinaus, vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu einer zweiten Stirnwand des Aufzuchtbeckens. Sofern das Sortiergitter bereits an der ersten Position positioniert ist, wird es von der ersten Position vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu der zweiten Stirnwand des Aufzuchtbeckens bewegt.The method preferably includes lifting the first partition to release the first position. In a preferred development, the method includes moving the first sorting grid away from the first end wall beyond the first position, preferably towards and/or adjacent to a second end wall of the rearing tank. If the sorting grid is already positioned at the first position, it is preferably moved from the first position towards and/or adjacent to the second end wall of the rearing tank.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Positionieren einer zweiten Trennwand an einer zweiten Position im Aufzuchtbecken. Die zweite Position ist vorzugsweise zwischen der ersten Position und der zweiten Stirnwand des Aufzuchtbeckens angeordnet. Sofern die erste und die zweite Trennwand in dem Aufzuchtbecken positioniert sind, ist das Aufzuchtbecken folglich in drei Beckenbereiche aufgeteilt.Preferably, the method includes positioning a second partition at a second position in the rearing tank. The second position is preferably arranged between the first position and the second end wall of the rearing tank. If the first and second partition walls are positioned in the breeding tank, the breeding tank is consequently divided into three tank areas.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Positionieren des ersten Sortiergitters und/oder eines zweiten Sortiergitters an der zweiten Position. Das Verfahren umfasst ferner vorzugsweise das Bewegen des ersten Sortiergitters und/oder eines zweiten Sortiergitters von der zweiten Position zur ersten Position zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größe, die einen zweiten Größenschwellenwert überschreitet. In einer weiteren bevorzugten Weiterbildung umfasst das Verfahren das Absenken der ersten Trennwand zum Trennen der sortierten und gescheuchten Garnelen. In dem ersten Beckenbereich zwischen der ersten Position und der ersten Stirnwand sind nun vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe, die den zweiten Größenschwellenwert überschreitet, gesammelt. Die Garnelen können nun in Abhängigkeit ihrer Größe weiterbehandelt werden.Preferably, the method includes positioning the first sorting grid and/or a second sorting grid at the second position. The method preferably further comprises moving the first sorting grid and/or a second sorting grid from the second position to the first position for scaring away shrimp a size that exceeds a second size threshold. In a further preferred development, the method includes lowering the first partition to separate the sorted and chased shrimp. In the first tank area between the first position and the first end wall, preferably only shrimp with a size that exceeds the second size threshold are collected. The shrimp can now be further processed depending on their size.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Anheben der zweiten Trennwand zum Freigeben der zweiten Position. Es ist ferner bevorzugt, dass das Verfahren das Bewegen des ersten Sortiergitters und/oder eines zweiten Sortiergitters weg von der ersten Position über die zweite Position, vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu der zweiten Stirnwand des Aufzuchtbeckens, umfasst. Sofern das Sortiergitter bereits an der zweiten Position positioniert ist, wird es von der zweiten Position vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu der zweiten Stirnwand des Aufzuchtbeckens bewegt.Preferably, the method includes raising the second partition to reveal the second position. It is further preferred that the method includes moving the first sorting grid and/or a second sorting grid away from the first position via the second position, preferably towards and/or adjacent to the second end wall of the rearing tank. If the sorting grid is already positioned at the second position, it is preferably moved from the second position towards and/or adjacent to the second end wall of the rearing tank.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Positionieren des ersten Sortiergitters und/oder des zweiten Sortiergitters an der zweiten Stirnwand. In einer bevorzugten Weiterbildung umfasst das Verfahren das Bewegen des ersten Sortiergitters oder eines zweiten Sortiergitters von der zweiten Stirnwand bis zur zweiten Position zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größe, die einen dritten Größenschwellwert überschreitet. In einer weiteren bevorzugten Weiterbildung umfasst das Verfahren das Absenken der zweiten Trennwand zum Trennen der sortierten und gescheuchten Garnelen. In einem Beckenbereich zwischen der zweiten Position und der ersten Stirnwand oder, sofern die erste Trennwand abgesenkt ist, zwischen der zweiten Position und der ersten Position sind nun vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe, die den dritten Größenschwellenwert überschreitet, gesammelt. Die Garnelen dieser Größe können nun in Abhängigkeit ihrer Bedürfnisse weiterbehandelt werden.Preferably, the method includes positioning the first sorting grid and/or the second sorting grid on the second end wall. In a preferred development, the method includes moving the first sorting grid or a second sorting grid from the second end wall to the second position for scaring shrimp with a size that exceeds a third size threshold. In a further preferred development, the method includes lowering the second partition to separate the sorted and chased shrimp. In a tank area between the second position and the first end wall or, if the first partition is lowered, between the second position and the first position, preferably only shrimp with a size that exceeds the third size threshold are collected. The shrimp of this size can now be further treated depending on their needs.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren das Anheben der ersten Trennwand zum Freigeben der ersten Position. Das Verfahren umfasst ferner vorzugsweise das Anheben der zweiten Trennwand zum Freigeben der zweiten Position. In einer bevorzugten Weiterbildung umfasst das Verfahren das hin- und herbewegen des ersten Sortiergitters und/oder eines zweiten Sortiergitters von der zweiten Stirnwand über die zweite Position und die erste Position bis hin zur ersten Stirnwand. Bei angehobener ersten Trennwand und angehobener zweiten Trennwand kann das erste Sortiergitter und/oder das zweite Sortiergitter frei im Aufzuchtbecken positioniert werden. Nachdem das erste Sortiergitter und/oder das zweite Sortiergitter an gewünschten Positionen im Aufzuchtbecken positioniert sind, wird die erste Trennwand und/oder die zweite Trennwand vorzugsweise abgesenkt. Ferner ist es bevorzugt, dass das erste Sortiergitter und/oderdas zweite Sortiergitter angehoben werden und an einer beliebigen Position im Aufzuchtbecken positioniert werden.Preferably, the method includes raising the first partition to reveal the first position. The method preferably further includes lifting the second partition to reveal the second position. In a preferred development, the method includes moving the first sorting grid and/or a second sorting grid back and forth from the second end wall via the second position and the first position up to the first end wall. When the first partition and the second partition are raised, the first sorting grid and/or the second sorting grid can be freely positioned in the rearing tank. After the first sorting grid and/or the second sorting grid are positioned at desired positions in the breeding tank, the first partition and/or the second partition is preferably lowered. Furthermore, it is preferred that the first sorting grid and/or the second sorting grid be raised and positioned at any position in the rearing tank.

Ausführungsformen der Erfindung werden nun nachfolgend anhand der Zeichnungen beschrieben. Diese sollen die Ausführungsformen nicht notwendigerweise maßstäblich darstellen, vielmehr sind die Zeichnungen, wenn dies zur Erläuterung dienlich ist, in schematisierter und/oder leicht verzerrter Form ausgeführt. Im Hinblick auf Ergänzungen der aus den Zeichnungen unmittelbar erkennbaren Lehren wird auf den einschlägigen Stand der Technik verwiesen. Dabei ist zu berücksichtigen, dass vielfältige Modifikationen und Änderungen betreffend die Form und das Detail einer Ausführungsform vorgenommen werden können, ohne von der allgemeinen Idee der Erfindung abzuweichen. Die in der Beschreibung, in den Zeichnungen sowie in den Ansprüchen offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in beliebiger Kombination für die Weiterbildung der Erfindung wesentlich sein. Zudem fallen in den Rahmen der Erfindung alle Kombinationen aus zumindest zwei der in der Beschreibung, den Zeichnungen und/oder den Ansprüchen offenbarten Merkmale. Die allgemeine Idee der Erfindung ist nicht beschränkt auf die exakte Form oder das Detail der im Folgenden gezeigten und beschriebenen bevorzugten Ausführungsformen oder beschränkt auf einen Gegenstand, der eingeschränkt wäre im Vergleich zu dem in den Ansprüchen beanspruchten Gegenstand. Bei angegebenen Bemessungsbereichen sollen auch innerhalb der genannten Grenzen liegende Werte als Grenzwerte offenbart und beliebig einsetzbar und beanspruchbar sein. Der Einfachheit halber sind nachfolgend für identische oder ähnliche Teile oder Teile mit identischer oder ähnlicher Funktion gleiche Bezugszeichen verwendet.Embodiments of the invention will now be described below with reference to the drawings. These are not necessarily intended to represent the embodiments to scale; rather, if this is useful for explanation, the drawings are carried out in a schematic and/or slightly distorted form. With regard to additions to the teachings immediately apparent from the drawings, reference is made to the relevant state of the art. It should be noted that various modifications and changes can be made to the form and detail of an embodiment without departing from the general idea of the invention. The features of the invention disclosed in the description, in the drawings and in the claims can be essential for the development of the invention both individually and in any combination. In addition, all combinations of at least two of the features disclosed in the description, the drawings and/or the claims fall within the scope of the invention. The general idea of the invention is not limited to the exact form or detail of the preferred embodiments shown and described hereinafter or limited to a subject matter that would be limited in comparison to the subject matter claimed in the claims. For specified design ranges, values within the specified limits should also be disclosed as limit values and can be used and claimed as desired. For the sake of simplicity, the same reference numbers are used below for identical or similar parts or parts with identical or similar functions.

Weitere Vorteile, Merkmale und Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung der bevorzugten Ausführungsformen sowie anhand der Zeichnungen, diese zeigen in:

1 eine schematische Darstellung eines Horizontalebenenblocks gemäß einer ersten Ausführungsform;
2 eine schematische Darstellung eines Horizontalebenenblocks gemäß einer zweiten Ausführungsform;
3 eine schematische Darstellung einer Garnelenaufzuchtanlage gemäß einem ersten Ausführungsbeispiel;
4 eine schematische Darstellung einer Garnelenaufzuchtanlage gemäß dem ersten Ausführungsbeispiel in der Seitenansicht;
5 eine Draufsicht auf eine Garnelenaufzuchtanlage gemäß einem zweiten Ausführungsbeispiel;
6 eine Draufsicht auf eine Garnelenaufzuchtanlage gemäß einem dritten Ausführungsbeispiel;
7 eine schematische Darstellung von Garnelengruppen in einem Aufzuchtbecken;
8 eine schematische Darstellung eines Sortiergitters gemäß einer ersten Ausführungsform;
9 eine schematische Darstellung eines Sortiergitters gemäß einer zweiten Ausführungsform;
10 eine schematische Darstellung eines Verfahrens zum Sortieren von Garnelen in einem Aufzuchtbecken;
11 eine Detailansicht einer Trennwand;
12A eine Detailansicht eines Sortiergitters gemäß der zweiten Ausführungsform;
12B eine Detailansicht eines Sortiergitters gemäß der ersten Ausführungsform; und in
13 eine Detailansicht eines Sortiergitters gemäß einer dritten Ausführungsform.

Further advantages, features and details of the invention result from the following description of the preferred embodiments and from the drawings, which show in:

1 a schematic representation of a horizontal plane block according to a first embodiment;
2 a schematic representation of a horizontal plane block according to a second embodiment;
3 a schematic representation of a shrimp rearing system according to a first exemplary embodiment;
4 a schematic representation of a shrimp rearing system according to the first exemplary embodiment in a side view;
5 a top view of a shrimp rearing facility according to a second exemplary embodiment;
6 a top view of a shrimp rearing system according to a third exemplary embodiment;
7 a schematic representation of groups of shrimp in a breeding tank;
8th a schematic representation of a sorting grid according to a first embodiment;
9 a schematic representation of a sorting grid according to a second embodiment;
10 a schematic representation of a method for sorting shrimp in a breeding tank;
11 a detailed view of a partition wall;
12A a detailed view of a sorting grid according to the second embodiment;
12B a detailed view of a sorting grid according to the first embodiment; and in
13 a detailed view of a sorting grid according to a third embodiment.

1 zeigt einen Horizontalebenenblock 7 mit einer ersten Horizontalebene 8 und einer zweiten Horizontalebene 10. Die erste Horizontalebene 8 weist eine erste Horizontalebenenfläche a2 auf. Die zweite Horizontalebene 10 weist eine zweite Horizontalebenenfläche a2.2 auf. Die zweite Horizontalebene 10 ist vertikal beabstandet oberhalb der ersten Horizontalebene 8 angeordnet. Die erste Horizontalebenenfläche a2 entspricht der zweiten Horizontalebenenfläche a2.2. Die erste und die zweite Horizontalebene 8, 10 sind rechteckig ausgebildet und weisen jeweils vier Ecken 42 auf. Die beiden Horizontalebenen 8, 10 sind abschnittsweise aus einem Netzmaterial gebildet, wobei das Netzmaterial vorzugsweise aus einem Polyethylenmaterial gebildet ist. Die erste und die zweite Horizontalebene 8, 10 sind identisch ausgebildet. Das Netzmaterial wird von einem Horizontalebenenrahmen 44 gehalten. Der Horizontalebenenrahmen 44 ist vorzugsweise aus einem Polyvenilchloridmaterial gebildet, es sind aber auch andere Polymermaterialien möglich. Der Horizontalebenenrahmen 44 ist an den vier Ecken 42 verstärkt ausgebildet. An den vier verstärkten Ecken 42 sind Öffnungen vorgesehen, durch die Rundstäbe 46 hindurchgeführt sind. Die Rundstäbe 46 sind vorzugsweise aus einem glasfaserverstärkten Kunststoff gebildet. Die Rundstäbe 46 verbinden die erste und die zweite Horizontalebene 8, 10 derart, dass jeweils eine Öffnung der ersten Horizontalebene 8 und eine Öffnung der zweiten Horizontalebene 10 koaxial angeordnet sind. Die erste und die zweite Horizontalebene 8, 10 werden durch die Rundstäbe 46 auf Abstand gehalten. Es ist bevorzugt, dass der Abstand zwischen der ersten Horizontalebene 8 und der zweiten Horizontalebene 10 variabel einstellbar ist. Die erste und/oder die zweite Horizontalebene 8, 10 können hierfür beliebig entlang der Rundstäbe 46 auf- und abgeschoben werden. Es ist besonders bevorzugt, dass der Abstand zwischen der ersten Horizontalebene 8 und der zweiten Horizontalebene 10 fest vorgegeben ist. Hierfür können beispielsweise Vorsprünge an den Rundstäben 46 vorgesehen sein, die die Horizontalebenen 8, 10 an einer gewünschten Position halten. Die gezeigte Ausführungsform ist nicht auf zwei Horizontalebenen beschränkt. Es können auch mehr als zwei Horizontalebenen, beispielsweise drei, vier, oder mehr als vier Horizontalebenen entlang der Rundstäbe angeordnet sein. 1 shows a horizontal plane block 7 with a first horizontal plane 8 and a second horizontal plane 10. The first horizontal plane 8 has a first horizontal plane surface a2. The second horizontal plane 10 has a second horizontal plane surface a2.2. The second horizontal plane 10 is arranged vertically spaced above the first horizontal plane 8. The first horizontal plane surface a2 corresponds to the second horizontal plane surface a2.2. The first and second horizontal planes 8, 10 are rectangular and each have four corners 42. The two horizontal planes 8, 10 are formed in sections from a mesh material, the mesh material preferably being formed from a polyethylene material. The first and second horizontal planes 8, 10 are identical. The mesh material is held by a horizontal plane frame 44. The horizontal plane frame 44 is preferably formed from a polyvinyl chloride material, but other polymeric materials are also possible. The horizontal plane frame 44 is reinforced at the four corners 42. Openings are provided at the four reinforced corners 42 through which round rods 46 are passed. The round rods 46 are preferably made of a glass fiber reinforced plastic. The round rods 46 connect the first and second horizontal planes 8, 10 in such a way that an opening in the first horizontal plane 8 and an opening in the second horizontal plane 10 are arranged coaxially. The first and second horizontal planes 8, 10 are kept at a distance by the round rods 46. It is preferred that the distance between the first horizontal plane 8 and the second horizontal plane 10 is variably adjustable. The first and/or the second horizontal plane 8, 10 can be pushed up and down along the round rods 46 as desired. It is particularly preferred that the distance between the first horizontal plane 8 and the second horizontal plane 10 is fixed. For this purpose, for example, projections can be provided on the round rods 46, which hold the horizontal planes 8, 10 at a desired position. The embodiment shown is not limited to two horizontal planes. More than two horizontal planes, for example three, four, or more than four horizontal planes can also be arranged along the round bars.

2 zeigt eine zweite Anordnung eines Horizontalebenenblocks 7 mit einer ersten Horizontalebene 8, einer zweiten Horizontalebene 10 und einer dritten Horizontalebene 12. Die erste Horizontalebene 8 weist eine erste Horizontalebenenfläche a2 auf. Die zweite Horizontalebene 10 weist eine zweite Horizontalebenenfläche a2.2 auf. Die dritte Horizontalebene 14 weist eine dritte Horizontalebenenfläche a2.3 auf. Die zweite Horizontalebene 10 ist vertikal beabstandet oberhalb der ersten Horizontalebene 8 angeordnet. Die dritte Horizontalebene 12 ist vertikal beabstandet oberhalb der zweiten Horizontalebene 10 angeordnet. Erste, zweite und dritte Horizontalebene 8, 10, 12 sind rechteckig ausgebildet. Sie sind abschnittsweise aus einem Netzmaterial gebildet, wobei ein Großteil der Horizontalebenen 8, 10, 12 aus dem Netzmaterial gebildet ist. Die erste, zweite und dritte Horizontalebene 8, 10, 12 sind identisch ausgebildet. Das Netzmaterial wird von einem Horizontalebenenrahmen 44 gehalten. 2 zeigt einen Ständer 50, der dazu vorgesehen ist, die Horizontalebenen 8, 10, 12 auf Abstand zu halten. Zum Halten der Horizontalebenen 8, 10, 12 weist der Ständer 50 einen Ständerrahmen 52 auf. Der Ständerrahmen 52 ist senkrecht zu den Horizontalebenen 8, 10, 12 angeordnet. Die Horizontalebenen 8, 10, 12 sind in dem Ständerrahmen 52 eingespannt. Der Ständer 50 ist dazu vorgesehen, auf einem Beckenboden 4 eines Aufzuchtbeckens 2 aufgestellt zu werden. Der Ständer 50 weist zum Aufstellen auf dem Beckenboden 4 einen Ständerfußabschnitt 54 auf. Der Ständerfußabschnitt 54 erstreckt sich vorzugsweise beidseits des Ständerrahmens 52. Der Ständerfußabschnitt 54 ist vorzugsweise derart angeordnet, dass er in einer Ebene liegt, welche parallel zu den Horizontalebenen 8, 10, 12 ist. 2 shows a second arrangement of a horizontal plane block 7 with a first horizontal plane 8, a second horizontal plane 10 and a third horizontal plane 12. The first horizontal plane 8 has a first horizontal plane surface a2. The second horizontal plane 10 has a second horizontal plane surface a2.2. The third horizontal plane 14 has a third horizontal plane surface a2.3. The second horizontal plane 10 is arranged vertically spaced above the first horizontal plane 8. The third horizontal plane 12 is arranged vertically spaced above the second horizontal plane 10. The first, second and third horizontal planes 8, 10, 12 are rectangular. They are formed in sections from a mesh material, with a large part of the horizontal planes 8, 10, 12 being formed from the mesh material. The first, second and third horizontal planes 8, 10, 12 are identical. The mesh material is held by a horizontal plane frame 44. 2 shows a stand 50 which is intended to keep the horizontal planes 8, 10, 12 at a distance. To hold the horizontal planes 8, 10, 12, the stand 50 has a stand frame 52. The stand frame 52 is arranged perpendicular to the horizontal planes 8, 10, 12. The horizontal planes 8, 10, 12 are clamped in the stand frame 52. The stand 50 is intended to be placed on a pool floor 4 of a breeding tank 2. The stand 50 has a stand base section 54 for setting up on the pelvic floor 4. The stand base section 54 preferably extends on both sides of the stand frame 52. The stand base section 54 is preferably arranged such that it lies in a plane which is parallel to the horizontal planes 8, 10, 12.

3 zeigt eine schematische Darstellung einer Garnelenaufzuchtanlage 1 gemäß einem ersten Ausführungsbeispiel. Die Garnelenaufzuchtanlage 1 weist ein erstes Aufzuchtbecken 2 und ein zweites Aufzuchtbecken 3 auf. Das erste und das zweite Aufzuchtbecken 2, 3 sind zum Aufnehmen von Wasser und Garnelen vorgesehen. Das erste Aufzuchtbecken 2 weist einen Beckenboden 4 mit einer Bodenfläche a1 und eine Beckenwand 6 mit einer Beckenwandhöhe HB auf. Das erste Aufzuchtbecken 2 ist mittels einer ersten Trennwand 26 in einen ersten Beckenbereich B1 und in einen zweiten Beckenbereich B2 unterteilt, wobei ein Verhältnis zwischen dem ersten Beckenbereich B1 und dem zweiten Beckenbereich B2 bei 1:1 liegt. Die erste Trennwand 26 trennt den ersten und den zweiten Beckenbereich B1, B2 vorzugsweise nicht vollständig ab, sodass der Durchgang von Wasser ermöglicht wird. 3 shows a schematic representation of a shrimp rearing system 1 according to a first exemplary embodiment. The shrimp rearing system 1 has a first rearing tank 2 and a second rearing tank 3. The first and second breeding tanks 2, 3 are intended to hold water and shrimp. The first breeding tank 2 has a tank floor 4 with a floor area a1 and a tank wall 6 with a tank wall height HB. The first breeding tank 2 is divided into a first tank area B1 and a second tank area B2 by means of a first partition 26, with a ratio between the first tank area B1 and the second tank area B2 being 1:1. The first partition 26 preferably does not completely separate the first and second basin areas B1, B2, so that the passage of water is permitted.

In dem ersten Beckenbereich B1 sind drei Horizontalebenen 8, 10, 12 angeordnet, welche gemäß der ersten Ausführungsform (vgl. 1) in dem ersten Beckenbereich B1 aufgestellt sind. Die Horizontalebenen 8, 10, 12 weisen jeweils eine Horizontalebenenfläche a2 auf. Ein Verhältnis zwischen einer Horizontalebenenfläche a2 und der Bodenfläche a1 liegt in einem Bereich von 0,1 bis 0,9. Eine Effektivfläche A_eff zur Aufzucht von Garnelen errechnet sich für den ersten Beckenbereich B1 wie folgt: A_eff= (1/2)*a1(1+3(a2/a1)). In dem gezeigten Ausführungsbeispiel sind die Horizontalebenen 8, 10, 12 im Wesentlichen mittig im ersten Beckenbereich B1 angeordnet. Dies ermöglicht es den Garnelen, in dem ersten Beckenbereich B1 auf- und abzuschwimmen. Zudem wird zu jeder Seite der Horizontalebenen 8, 10, 12 Platz zum Füttern der Tiere freigehalten (in 3 veranschaulicht durch einen Pfeil). Ferner können die Garnelen von jeder Seite in den Horizontalebenenblock 7 eintreten und sich zum Ruhen niederlassen.Three horizontal planes 8, 10, 12 are arranged in the first basin area B1, which according to the first embodiment (cf. 1 ) are set up in the first pool area B1. The horizontal planes 8, 10, 12 each have a horizontal plane area a2. A ratio between a horizontal plane area a2 and the floor area a1 is in a range of 0.1 to 0.9. An effective area A _eff for rearing shrimp is calculated for the first tank area B1 as follows: A _eff = (1/2)*a1(1+3(a2/a1)). In the exemplary embodiment shown, the horizontal planes 8, 10, 12 are arranged essentially centrally in the first basin area B1. This allows the shrimp to swim up and down in the first tank area B1. In addition, space is kept free on each side of the horizontal levels 8, 10, 12 for feeding the animals (in 3 illustrated by an arrow). Furthermore, the shrimp can enter the horizontal plane block 7 from either side and settle down to rest.

In dem zweiten Beckenbereich B2 sind vier Horizontalebenen 8, 10, 12, 14 angeordnet, welche gemäß der ersten Ausführungsform (vgl. 1) in dem ersten Beckenbereich B1 aufgestellt sind. Die Effektivfläche A_eff zur Aufzucht von Garnelen errechnet sich für den zweiten Beckenbereich B2 wie folgt: A_eff= (1/2)*a1(1 +4(a2/a1)). Da dies der einzige Unterschied zu dem ersten Beckenbereich B1 ist, wird ferner auf die obige Beschreibung des ersten Beckenbereichs B1 verwiesen.Four horizontal planes 8, 10, 12, 14 are arranged in the second basin area B2, which according to the first embodiment (cf. 1 ) are set up in the first pool area B1. The effective area A _eff for rearing shrimp for the second tank area B2 is calculated as follows: A _eff = (1/2)*a1(1 +4(a2/a1)). Since this is the only difference from the first pelvic area B1, reference is also made to the above description of the first pelvic area B1.

Das zweite Aufzuchtbecken 3 weist ebenfalls einen Beckenboden 4 mit einer Bodenfläche a1 und eine Beckenwand 6 mit einer Beckenwandhöhe HB auf. Das zweite Aufzuchtbecken 3 ist mittels einer zweiten Trennwand 28 in einen dritten Beckenbereich B3 und in einen vierten Beckenbereich B4 unterteilt, wobei ein Verhältnis zwischen dem dritten Beckenbereich B3 und dem vierten Beckenbereich B4 bei 1:1 liegt. Die zweite Trennwand 28 trennt den dritten und den vierten Beckenbereich B3, B4 vorzugsweise nicht vollständig ab, sodass der Durchgang von Wasser ermöglicht wird.The second breeding tank 3 also has a tank floor 4 with a floor area a1 and a tank wall 6 with a tank wall height HB. The second breeding tank 3 is divided into a third tank area B3 and a fourth tank area B4 by means of a second partition 28, with a ratio between the third tank area B3 and the fourth tank area B4 being 1:1. The second partition 28 preferably does not completely separate the third and fourth basin areas B3, B4, so that the passage of water is permitted.

In dem dritten Beckenbereich B3 sind fünf Horizontalebenen 8, 10, 12, 14, 16 angeordnet, welche gemäß der ersten Ausführungsform (vgl. 1) in dem ersten Beckenbereich B1 aufgestellt sind. Die Effektivfläche A_eff zur Aufzucht von Garnelen errechnet sich für den dritten Beckenbereich B3 wie folgt: A_eff= (1/2)*a1(1+4(a2/a1)). Da dies der einzige Unterschied zu dem ersten Beckenbereich B1 ist, wird ferner auf die obige Beschreibung des ersten Beckenbereichs B1 verwiesen.Five horizontal planes 8, 10, 12, 14, 16 are arranged in the third basin area B3, which according to the first embodiment (cf. 1 ) are set up in the first pool area B1. The effective area A _eff for raising shrimp for the third tank area B3 is calculated as follows: A _eff = (1/2)*a1(1+4(a2/a1)). Since this is the only difference from the first pelvic area B1, reference is also made to the above description of the first pelvic area B1.

In dem vierten Beckenbereich B4 sind keine Horizontalebenen angeordnet. Die Effektivfläche A_eff zur Aufzucht von Garnelen errechnet sich für den vierten Beckenbereich B4 somit wie folgt: A_eff= (1/2)*a1 (1+0(a2/a1))= (1/2)*a1.No horizontal planes are arranged in the fourth basin area B4. The effective area A _eff for raising shrimp for the fourth tank area B4 is calculated as follows: A _eff = (1/2)*a1 (1+0(a2/a1))= (1/2)*a1.

Die Garnelenaufzuchtanlage 1 gemäß dem Ausführungsbeispiel der 3 weist eine Wasseraufbereitungseinrichtung 60 auf. Die Wasseraufbereitungseinrichtung 60 ist zum Austauschen des Wassers in den Beckenbereichen vorgesehen. Dies ist vorteilhaft, da die Garnelen empfindlich auf Sauerstoffmangel reagieren. Zudem wird durch die Wasseraufbereitungseinrichtung 60 das Wasser in dem Beckenbereich von Verunreinigungen (Kot oder Futterreste) und/oder Stickstoffverbindungen gereinigt. Eine erste Zuleitung 62 und eine erste Ableitung 72 verläuft zwischen dem ersten Beckenbereich B1 und der Wasseraufbereitungseinrichtung 60 zum Austauschen des Wassers in dem ersten Beckenbereich B1. Eine zweite Zuleitung 64 und einer zweiten Ableitung 74 verläuft zwischen dem zweiten Beckenbereich B2 und der Wasseraufbereitungseinrichtung zum Austauschen des Wassers in dem zweiten Beckenbereich B2. Eine dritte Zuleitung 66 und eine dritte Ableitung 76 verläuft zwischen dem dritten Beckenbereich B3 und der Wasseraufbereitungseinrichtung 60 zum Austauschen des Wassers in dem dritten Beckeneberich B3. Eine vierte Zuleitung 68 und eine vierte Ableitung 78 verläuft zwischen dem vierten Beckenbereich B4 und der Wasseraufbereitungseinrichtung 60 zum Austauschen des Wassers in dem vierten Beckenbereich B4.The shrimp rearing system 1 according to the exemplary embodiment of 3 has a water treatment device 60. The water treatment device 60 is intended for replacing the water in the pool areas. This is beneficial because the shrimp are sensitive to a lack of oxygen. In addition, the water treatment device 60 cleans the water in the pool area of contaminants (feces or leftover food) and/or nitrogen compounds. A first supply line 62 and a first discharge line 72 run between the first pool area B1 and the water treatment device 60 for exchanging the water in the first pool area B1. A second supply line 64 and a second discharge line 74 run between the second basin area B2 and the water treatment device for exchanging the water in the second basin area B2. A third supply line 66 and a third discharge line 76 run between the third pool area B3 and the water treatment device 60 for exchanging the water in the third pool area B3. A fourth supply line 68 and a fourth discharge line 78 run between the fourth pool area B4 and the water treatment device 60 for exchanging the water in the fourth pool area B4.

Eine Seitenansicht der vorstehend beschriebenen Beckenbereiche B1, B2, B3, B4 zeigt 4. In der Seitenansicht sind der erste Beckenbereich B1, der zweite Beckenbereich B2, der dritte Beckenbereich B3 und der vierte Beckenbereich B4 in einem gemeinsamen ersten Aufzuchtbecken 2 angeordnet. Das erste Aufzuchtbecken 2 weist einen Beckenboden 4 und eine Beckenwand 6 mit einer Beckenwandhöhe HB und einer Nominalhöhe HN, bis zu der Wasser in das Aufzuchtbecken 2 einzufüllen ist, auf. Die Beckenwandhöhe HB liegt vorzugsweise in einem Bereich von 1 m bis 4 m. Die Nominalhöhe HN liegt vorzugsweise in einem Bereich von 0,7 m bis 3,8 m. In dem gezeigten Ausführungsbeispiel liegt die Nominalhöhe HN bei 1,2 m. Zwischen dem ersten und dem zweiten Beckenbereich B2 ist eine erste Trennwand 26 angeordnet. Zwischen dem zweiten Beckenbereich B2 und dem dritten Beckenbereich B3 ist eine zweite Trennwand 28 angeordnet. Zwischen dem dritten Beckenbereich B3 und dem vierten Beckenbereich B4 ist eine dritte Trennwand 29 angeordnet. Die erste, zweite und dritte Trennwand 26, 28, 29 sind vorzugsweise teilweise durchlässig ausgebildet. Vorzugsweise sind die erste, zweite und dritte Trennwand 26, 28, 29 derart ausgebildet, dass Wasser durch die Trennwände hindurchtreten kann.A side view of the pelvic areas B1, B2, B3, B4 described above shows 4 . In the side view, the first pelvic area B1, the second pelvic area B2, the third pelvic area B3 and the fourth pelvic area B4 are arranged in a common first breeding tank 2. The first breeding tank 2 has a tank floor 4 and a tank wall 6 with a tank wall height HB and a nominal height HN, up to the water to be filled into the breeding tank 2. The pool wall height HB is preferably in a range of 1 m to 4 m. The nominal height HN is preferably in a range of 0.7 m to 3.8 m. In the exemplary embodiment shown, the nominal height HN is 1.2 m. Between that A first partition 26 is arranged in the first and second basin areas B2. A second partition 28 is arranged between the second pool area B2 and the third pool area B3. A third partition 29 is arranged between the third pool area B3 and the fourth pool area B4. The first, second and third partition walls 26, 28, 29 are preferably designed to be partially permeable. Preferably, the first, second and third partitions 26, 28, 29 are designed such that water can pass through the partitions.

In dem ersten Beckenbereich B1 sind drei Horizontalebenen 8, 10, 12 angeordnet. Eine erste Höhe h1 zwischen dem Beckenboden 4 und der ersten Horizontalebene 8 liegt bevorzugt in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 bis 33 cm ist, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel liegt die erste Höhe h1 bei 33 cm. Eine zweite Höhe h2 zwischen der ersten Horizontalebene 8 und der zweiten Horizontalebene 10 liegt bevorzugt in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 cm bis 33 cm, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 33 cm. Eine dritte Höhe h3 zwischen der zweiten Horizontalebene 10 und der dritten Horizontalebene 12 liegt bevorzugt in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 cm bis 33 cm, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 33 cm. Die erste, die zweite und die dritte Horizontalebene 8, 10, 12 sind in gleichmäßigen Abständen zueinander angeordnet. Von dem Beckenboden 4 bis zur dritten Horizontalebene 12 ergibt sich somit eine Höhe von ca. 1 m. Eine Deckhöhe HD zwischen der dritten Horizontalebene 12 und der Nominalhöhe HN liegt vorzugsweise in einem Bereich von 10 cm bis 30 cm, vorzugsweise in einem Bereich von 15 cm bis 25 cm, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Die Deckhöhe HD ist vorzugsweise derart zu wählen, dass Garnelen, die auf der dritten Horizontalebene 12 siedeln, auseichend mit Wasser bedeckt sind.Three horizontal planes 8, 10, 12 are arranged in the first basin area B1. A first height h1 between the pelvic floor 4 and the first horizontal plane 8 is preferably in a range of 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range of 20 to 33 cm. In the exemplary embodiment shown, the first height h1 is 33 cm. A second height h2 between the first horizontal plane 8 and the second horizontal plane 10 is preferably in a range from 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range from 20 cm to 33 cm, in the exemplary embodiment shown at 33 cm. A third height h3 between the second horizontal plane 10 and the third horizontal plane 12 is preferably in a range from 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range from 20 cm to 33 cm, in the exemplary embodiment shown at 33 cm. The first, second and third horizontal planes 8, 10, 12 are arranged at equal distances from one another. From the pool floor 4 to the third horizontal plane 12 there is therefore a height of approximately 1 m. A deck height HD between the third horizontal plane 12 and the nominal height HN is preferably in a range of 10 cm to 30 cm, preferably in a range of 15 cm to 25 cm, in the exemplary embodiment shown at 20 cm. The deck height HD should preferably be chosen such that shrimps that settle on the third horizontal level 12 are sufficiently covered with water.

In dem zweiten Beckenbereich B2 sind vier Horizontalebenen 8, 10, 12, 14 angeordnet. Die erste Höhe h1 zwischen dem Beckenboden 4 und der ersten Horizontalebene 8 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 25 cm. Die zweite Höhe h2 zwischen der ersten Horizontalebene 8 und der zweiten Horizontalebene 10 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 25 cm. Die dritte Höhe h3 zwischen der zweiten Horizontalebene 10 und der dritten Horizontalebene 12 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 25 cm. Eine vierte Höhe h4 zwischen der dritten Horizontalebene 12 und der vierten Horizontalebene 14 liegt bevorzugt in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 cm bis 33 cm, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 25 cm. Die erste, die zweite, die dritte und die vierte Horizontalebene 8, 10, 12, 14 sind in gleichmäßigen Abständen zueinander angeordnet. Von dem Beckenboden 4 bis zur vierten Horizontalebene 14 ergibt sich eine Höhe von 1 m. Die vierte Horizontalebene 14 in dem zweiten Beckenbereich B2 liegt auf einer Höhe mit der dritten Horizontalebene 12 in dem ersten Beckenbereich B1. Die Deckhöhe HD in dem zweiten Beckenbereich B2 zwischen der vierten Horizontalebene 14 und der Nominalhöhe HN liegt bei 20 cm.Four horizontal planes 8, 10, 12, 14 are arranged in the second basin area B2. The first height h1 between the pelvic floor 4 and the first horizontal plane 8 is 25 cm in the exemplary embodiment shown. The second height h2 between the first horizontal plane 8 and the second horizontal plane 10 is 25 cm in the exemplary embodiment shown. The third height h3 between the second horizontal plane 10 and the third horizontal plane 12 is 25 cm in the exemplary embodiment shown. A fourth height h4 between the third horizontal plane 12 and the fourth horizontal plane 14 is preferably in a range from 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range from 20 cm to 33 cm, in the exemplary embodiment shown at 25 cm. The first, second, third and fourth horizontal planes 8, 10, 12, 14 are arranged at equal distances from one another. From the pool floor 4 to the fourth horizontal plane 14 there is a height of 1 m. The fourth horizontal plane 14 in the second pool area B2 is at the same height as the third horizontal plane 12 in the first pool area B1. The deck height HD in the second pool area B2 between the fourth horizontal plane 14 and the nominal height HN is 20 cm.

In dem dritten Beckenbereich B3 sind fünf Horizontalebenen 8, 10, 12, 14, 16 angeordnet. Die erste Höhe h1 zwischen dem Beckenboden 4 und der ersten Horizontalebene 8 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Die zweite Höhe h2 zwischen der ersten Horizontalebene 8 und der zweiten Horizontalebene 10 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Die dritte Höhe h3 zwischen der zweiten Horizontalebene 10 und der dritten Horizontalebene 12 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Eine vierte Höhe h4 zwischen der dritten Horizontalebene 12 und der vierten Horizontalebene 14 liegt in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Eine fünfte Höhe h5 zwischen der vierten Horizontalebene 14 und der fünften Horizontalebene 16 liegt bevorzugt in einem Bereich von 15 cm bis 40 cm, besonders bevorzugt in einem Bereich von 20 cm bis 33 cm, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel bei 20 cm. Die erste, die zweite, die dritte, die vierte und die fünfte Horizontalebene 8, 10, 12, 14, 16 sind in gleichmäßigen Abständen zueinander angeordnet. Von dem Beckenboden 4 bis zur fünften Horizontalebene 16 ergibt sich eine Höhe von 1 m. Die fünfte Horizontalebene 16 in dem dritten Beckenbereich B3 liegt auf einer Höhe mit der vierten Horizontalebene 14 in dem zweiten Beckenbereich B2 und der dritten Horizontalebene 12 in dem ersten Beckenbereich B1. Die Deckhöhe HD in dem dritten Beckenbereich B3 zwischen der vierten Horizontalebene 14 und der Nominalhöhe HN liegt bei 20 cm. In dem vierten Beckenbereich B4 sind keine Horizontalebenen angeordnet.Five horizontal planes 8, 10, 12, 14, 16 are arranged in the third basin area B3. The first height h1 between the pelvic floor 4 and the first horizontal plane 8 is 20 cm in the exemplary embodiment shown. The second height h2 between the first horizontal plane 8 and the second horizontal plane 10 is 20 cm in the exemplary embodiment shown. The third height h3 between the second horizontal plane 10 and the third horizontal plane 12 is 20 cm in the exemplary embodiment shown. A fourth height h4 between the third horizontal plane 12 and the fourth horizontal plane 14 is 20 cm in the exemplary embodiment shown. A fifth height h5 between the fourth horizontal plane 14 and the fifth horizontal plane 16 is preferably in a range from 15 cm to 40 cm, particularly preferably in a range from 20 cm to 33 cm, in the exemplary embodiment shown at 20 cm. The first, second, third, fourth and fifth horizontal planes 8, 10, 12, 14, 16 are arranged at equal distances from one another. From the pool floor 4 to the fifth horizontal plane 16 there is a height of 1 m. The fifth horizontal plane 16 in the third pool area B3 is at the same height as the fourth horizontal plane 14 in the second pool area B2 and the third horizontal plane 12 in the first pool area B1 . The deck height HD in the third pool area B3 between the fourth horizontal plane 14 and the nominal height HN is 20 cm. No horizontal planes are arranged in the fourth basin area B4.

Die Garnelenaufzuchtanlage 1 gemäß 5 weist ein erstes Aufzuchtbecken 2 und ein zweites Aufzuchtbecken 3 auf. Das erste und das zweite Aufzuchtbecken 2, 3 sind parallel nebeneinander angeordnet.The shrimp rearing system 1 according to 5 has a first rearing tank 2 and a second rearing tank 3. The first and second breeding tanks 2, 3 are arranged parallel to one another.

Das erste Aufzuchtbecken 2 weist eine erste Stirnwand 32 und eine zweite Stirnwand 34 auf. Die erste und die zweite Stirnwand 32, 34 weisen in dem gezeigten Ausführungsbeispiel eine Länge von 4 m auf. Es sind aber auch andere Längen, vorzugsweise in einem Bereich von 1 m und 10 m möglich. Das erste Aufzuchtbecken 2 weist ferner einer erste und eine zweite Flügelwand 36, 38 auf. Die erste und die zweite Flügelwand 36, 38 weisen in dem gezeigten Ausführungsbeispiel eine Länge von 10 m auf. Es sind aber auch andere Längen, vorzugsweise in einem Bereich von 7 m bis 50 m möglich. Eine erste Trennwand 26 ist in dem ersten Aufzuchtbecken 2 an einer ersten Position P1 angeordnet und trennt einen ersten Beckenbereich B1 ab, wobei der erste Beckenbereich B1 von der ersten Stirnwand 32 und der ersten Trennwand 26 begrenzt ist. Die erste Position P1 ist in dem gezeigten Ausführungsbeispiel 5,3 m von der ersten Stirnwand 32 beabstandet, es sind jedoch auch andere Abstände möglich. Eine zweite Trennwand 28 ist in dem ersten Aufzuchtbecken 2 an einer zweiten Position P2 angeordnet und trennt einen zweiten Beckenbereich B2 ab, wobei der zweite Beckenbereich B2 von der ersten Trennwand 26 und der zweiten Trennwand 28 begrenzt ist. Die zweite Position P2 ist in dem gezeigten Ausführungsbeispiel 3,5 m von der ersten Position P1 beabstandet, es sind aber auch andere Abstände möglich. Die zweite Position P2 ist in dem gezeigten Ausführungsbeispiel 1,2 m von der zweiten Stirnwand 34 beabstandet, es sind aber auch andere Abstände möglich. Ein dritter Beckenbereich B3 wird von der zweiten Trennwand 28 und der zweiten Stirnwand 34 begrenzt. In dem ersten Beckenbereich B1 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind vier Horizontalebenenblöcke 7 angeordnet, wobei die vier Horizontalebenenblöcke 7 in dem gezeigten Ausführungsbeispiel eine Horizontalebenenblocklänge HBL von 2 m und eine Horizontalebenenblockbreite HBB von 1,7 m aufweisen. Es sind aber auch andere Horizontalebenenblocklängen HBL und Horizontalebenenblockbreiten HBB möglich. Die vier Horizontalebenenblöcke 7 sind beabstandet voneinander angeordnet. Die vier Horizontalebenenblöcke 7 sind beabstandet von der ersten Stirnwand 32 angeordnet. Die vier Horizontalebenenblöcke 7 sind beabstandet von der ersten Trennwand 26 angeordnet. Die vier Horizontalebenenblöcke 7 sind beabstandet von der ersten und der zweiten Flügelwand 36, 38 angeordnet. Jeder der vier Horizontalebenenblöcke 7 ist somit von allen Seiten für Garnelen zugänglich. Jeder der vier Horizontalebenenblöcke 7 weist vorzugsweise fünf bis 10 Horizontalebenen auf. In dem ersten Beckenbereich B1 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind vorzugsweise Horizontalebenenblöcke 7 gemäß 2 angeordnet. Die Horizontalebenenblöcke 7 weisen vorzugsweise einen ersten Ständerrahmen 52 und/oder einen zweiten Ständerrahmen 52 auf. In dem ersten Beckenbereich B1 des ersten Aufzuchtbeckens sind vorzugsweise Garnelen angeordnet, welche der juvenilen Phase bereits entwachsen sind und bevorzugt auf ebenen Fläche siedeln. Die vier Horizontalebenenblöcke 7 bieten ausreichend Platz zum Siedeln.The first breeding tank 2 has a first end wall 32 and a second end wall 34. The first and second end walls 32, 34 have a length of 4 m in the exemplary embodiment shown on. However, other lengths are also possible, preferably in a range of 1 m and 10 m. The first breeding tank 2 also has a first and a second wing wall 36, 38. The first and second wing walls 36, 38 have a length of 10 m in the exemplary embodiment shown. However, other lengths are also possible, preferably in a range from 7 m to 50 m. A first partition wall 26 is arranged in the first breeding tank 2 at a first position P1 and separates a first tank area B1, the first tank area B1 being delimited by the first end wall 32 and the first partition wall 26. In the exemplary embodiment shown, the first position P1 is spaced 5.3 m from the first end wall 32, but other distances are also possible. A second partition wall 28 is arranged in the first breeding tank 2 at a second position P2 and separates a second tank area B2, the second tank area B2 being delimited by the first partition wall 26 and the second partition wall 28. In the exemplary embodiment shown, the second position P2 is 3.5 m apart from the first position P1, but other distances are also possible. In the exemplary embodiment shown, the second position P2 is spaced 1.2 m from the second end wall 34, but other distances are also possible. A third pool area B3 is delimited by the second partition 28 and the second end wall 34. Four horizontal plane blocks 7 are arranged in the first tank area B1 of the first breeding tank 2, the four horizontal plane blocks 7 in the exemplary embodiment shown having a horizontal plane block length HBL of 2 m and a horizontal plane block width HBB of 1.7 m. However, other horizontal plane block lengths HBL and horizontal plane block widths HBB are also possible. The four horizontal plane blocks 7 are arranged at a distance from one another. The four horizontal plane blocks 7 are arranged at a distance from the first end wall 32. The four horizontal plane blocks 7 are arranged at a distance from the first partition 26. The four horizontal plane blocks 7 are arranged at a distance from the first and second wing walls 36, 38. Each of the four horizontal plane blocks 7 is therefore accessible to shrimp from all sides. Each of the four horizontal plane blocks 7 preferably has five to 10 horizontal planes. Horizontal plane blocks 7 are preferably in the first tank area B1 of the first breeding tank 2 2 arranged. The horizontal plane blocks 7 preferably have a first stand frame 52 and/or a second stand frame 52. Shrimp which have already outgrown the juvenile phase and preferably settle on a flat surface are preferably arranged in the first tank area B1 of the first breeding tank. The four horizontal plane blocks 7 offer enough space for settlement.

In dem zweiten Beckenbereich B2 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind zwei Horizontalebenenblöcke 7 angeordnet, wobei die zwei Horizontalebenenblöcke 7 beabstandet voneinander angeordnet sind. Die zwei Horizontalebenenblöcke 7 in dem zweiten Beckenbereich B2 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind identisch zu den Horizontalebenenblöcken 7 des ersten Beckenbereichs B1 ausgebildet, es wird hierfür auf die vorstehende Beschreibung verwiesen. In dem zweiten Beckenbereich B2 sind vorzugsweise Garnelen mit einer Größe angeordnet, die teils im Aufzuchtbecken auf- und abschwimmen, und die sich teils bereits in die Horizontalebenenblöcke 7 zum Ruhen zurückziehen.In the second tank area B2 of the first breeding tank 2, two horizontal plane blocks 7 are arranged, the two horizontal plane blocks 7 being arranged at a distance from one another. The two horizontal plane blocks 7 in the second tank area B2 of the first breeding tank 2 are identical to the horizontal plane blocks 7 of the first tank area B1; reference is made to the above description. Shrimp of a size are preferably arranged in the second tank area B2, some of which swim up and down in the breeding tank, and some of which already retreat into the horizontal plane blocks 7 to rest.

In dem dritten Beckenbereich B3 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind keine Horizontalebenenblöcke vorgesehen. In dem dritten Beckenbereich B3 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind vorzugsweise Jungtiere und Larven angeordnet, welche vorzugsweise ausschließlich im Becken auf- und abschwimmen. Es bedarf für diese Tiere noch keine zusätzliche Fläche.No horizontal plane blocks are provided in the third tank area B3 of the first breeding tank 2. In the third pool area B3 of the first breeding tank 2, young animals and larvae are preferably arranged, which preferably swim up and down exclusively in the tank. No additional space is required for these animals.

Das zweite Aufzuchtbecken 3 gemäß 5 ist ähnlich zu dem ersten Aufzuchtbecken 2 gemäß 5 ausgebildet. Der Unterschied liegt darin, dass in dem ersten Beckenbereich B1 jeweils zwei Horizontalebenenblöcke 7 aneinander angrenzend angeordnet sind. Zudem weisen die Horizontalebenenblöcke keine Ständerrahmen auf. In dem ersten Beckenbereich B1 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 sind vorzugsweise Horizontalebenenblöcke 7 gemäß 1 angeordnet. In dem zweiten Beckenbereich B2 sind zwei Horizontalebenenblöcke 7, bevorzugt Horizontalebenenblöcke gemäß 1, aneinander angrenzend angeordnet. In dem dritten Beckenbereich B3 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 sind keine Horizontalebenenblöcke vorgesehen. The second breeding tank 3 according to 5 is similar to the first breeding tank 2 according to 5 educated. The difference is that in the first basin area B1, two horizontal plane blocks 7 are arranged adjacent to one another. In addition, the horizontal plane blocks do not have any stand frames. Horizontal plane blocks 7 are preferably in the first tank area B1 of the second rearing tank 3 1 arranged. In the second basin area B2 there are two horizontal plane blocks 7, preferably horizontal plane blocks according to 1 , arranged adjacent to each other. No horizontal plane blocks are provided in the third tank area B3 of the second rearing tank 3.

6 zeigt eine Draufsicht auf eine Garnelenaufzuchtanlage 1 gemäß einem dritten Ausführungsbeispiel. Der Unterschied zur Garnelenaufzuchtanlage 1 gemäß 5 liegt vor allem in einer abweichenden Dimensionierung. Die erste und die zweite Stirnwand 32, 34 weisen in dem Ausführungsbeispiel gemäß 6 eine Länge von 5 m auf. Die erste und die zweite Flügelwand 36, 38 weisen eine Länge von 38 m auf. Die erste Position P1 ist 20 m beabstandet von der ersten Stirnwand 32. Die zweite Position P2 ist 13,5 m beabstandet von der ersten Position P1. Die zweite Position P2 ist 4,5 m von der zweiten Stirnwand 34 beabstandet. In dem ersten Beckenbereich B1 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind zwölf Horizontalebenenblöcke 7 angeordnet, wobei die zwölf Horizontalebenenblöcke 7 in dem gezeigten Ausführungsbeispiel eine Horizontalebenenblocklänge HBL von 2,2 m und eine Horizontalebenenblockbreite HBB von 2 m aufweisen. In dem ersten Beckenbereich B1 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 sind sechs Horizontalebenenblöcke 7 mit einer Horizontalebenenblocklänge HBL von 4,4 m und eine Horizontalebenenblockbreite HBB von 2 m angeordnet, wobei jeweils zwei Horizontalebenenblöcke 7 direkt aneinander angrenzend angeordnet sind. In dem zweiten Beckenbereich B2 des ersten Aufzuchtbeckens 2 sind acht Horizontalebenenblöcke angeordnet, In dem zweiten Beckenbereich B2 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 sind vier Horizontalebenenblöcke 7 angeordnet, wobei in dem zweiten Beckenbereich B2 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 jeweils zwei Horizontalebenenblöcke 7 aneinander angrenzend angeordnet sind. Es sind auch Garnelenaufzuchtanlagen bevorzugt, in denen sieben, acht, neun, zehn elf, zwölf oder mehr als zwölf Horizontalebenenblöcke 7 angeordnet sind. 6 shows a top view of a shrimp rearing system 1 according to a third exemplary embodiment. The difference to shrimp rearing facility 1 according to 5 is mainly due to different dimensions. The first and second end walls 32, 34 point in the exemplary embodiment according to 6 a length of 5 m. The first and second wing walls 36, 38 have a length of 38 m. The first position P1 is 20 m apart from the first end wall 32. The second position P2 is 13.5 m apart from the first position P1. The second position P2 is 4.5 m from the second end wall 34. Twelve horizontal plane blocks 7 are arranged in the first tank area B1 of the first breeding tank 2, the twelve horizontal plane blocks 7 in the exemplary embodiment shown having a horizontal plane block length HBL of 2.2 m and a horizontal plane block width HBB of 2 m. In the first tank area B1 of the second breeding area ckens 3, six horizontal plane blocks 7 are arranged with a horizontal plane block length HBL of 4.4 m and a horizontal plane block width HBB of 2 m, with two horizontal plane blocks 7 being arranged directly adjacent to one another. Eight horizontal plane blocks are arranged in the second tank area B2 of the first rearing tank 2. In the second tank area B2 of the second rearing tank 3, four horizontal plane blocks 7 are arranged, with two horizontal plane blocks 7 being arranged adjacent to one another in the second tank area B2 of the second rearing tank 3. Shrimp rearing systems in which seven, eight, nine, ten, eleven, twelve or more than twelve horizontal plane blocks 7 are arranged are also preferred.

7 zeigt eine schematische Darstellung von Garnelengruppen in einem ersten Aufzuchtbecken 2 zu zwei Zeitpunkten t1, t2. Das erste Aufzuchtbecken 2 ist mittels einer ersten Trennwand 26 und einer zweiten Trennwand 28 in einen ersten Beckenbereich B1, in einen zweiten Beckenbereich B2 und in einen dritten Beckenbereich B3 unterteilt. Die Trennwände 26, 28 können an unterschiedlichen Positionen in dem Aufzuchtbecken 2 positioniert sein. Zudem sind die Trennwände 26, 28 vorzugsweise verschieblich angeordnet. Durch Verschieben der Trennwände 26, 28 können die Beckenbereiche B1, B2, B3 an die Garnelengruppengröße der jeweils aufgenommenen Garnelengruppe angepasst werden. Die drei Beckenbereiche B1, B2, B3 können auch durch ein Sortiergitter 20 (vgl. 8, 9) voneinander getrennt sein. In den drei Beckenbereichen B1, B2, B3 sind unterschiedliche Garnelengruppen gruppiert, wobei sich die Garnelengruppen beispielsweise in ihrer Größe oder in ihrem Alter voneinander unterscheiden. 7 shows a schematic representation of shrimp groups in a first breeding tank 2 at two times t1, t2. The first breeding tank 2 is divided into a first tank area B1, a second tank area B2 and a third tank area B3 by means of a first partition 26 and a second partition 28. The partitions 26, 28 can be positioned at different positions in the rearing tank 2. In addition, the partitions 26, 28 are preferably arranged to be displaceable. By moving the partitions 26, 28, the tank areas B1, B2, B3 can be adapted to the shrimp group size of the shrimp group being accommodated. The three pool areas B1, B2, B3 can also be replaced by a sorting grid 20 (cf. 8th , 9 ) be separated from each other. Different shrimp groups are grouped in the three tank areas B1, B2, B3, with the shrimp groups differing from each other in their size or age, for example.

Zu einem ersten Zeitpunkt t1 ist in dem ersten Beckenbereich B1 keine Garnelengruppe, in dem zweiten Beckenbereich B2 eine Garnelengruppe mit Garnelen einer Größe, die einen ersten Größenschwellwert überschreitet, und in dem dritten Beckenbereich B3 eine Garnelengruppe mit Garnelen einer Größe, die einen zweiten Größenschwellenwert überschreitet, angeordnet.At a first time t1 there is no shrimp group in the first tank area B1, in the second tank area B2 there is a shrimp group with shrimp of a size that exceeds a first size threshold, and in the third tank area B3 there is a shrimp group with shrimp of a size that exceeds a second size threshold , arranged.

Zu einem zweiten Zeitpunkt t2 wurden die Trennwände 26, 28 verschoben. Zudem wurden die Garnelen neu sortiert. Die Garnelengruppe, die zu dem ersten Zeitpunkt t1 in dem zweiten Beckenbereich B2 angeordnet war, wurde aufgeteilt. In dem ersten Beckenbereich B1 befindet sich nun eine Garnelengruppe mit einer Größe, die einen dritten Schwellenwert überschreitet, wobei der dritte Schwellenwert über dem ersten Schwellenwert liegt. In dem zweiten Beckenbereich B2 befinden sich Garnelen mit einer Größe, die den ersten Schwellenwert überschreitet, und in dem dritten Beckenbereich B3 befinden sich Garnelen, mit einer Größe, die den zweiten Schwellenwert überschreitet.At a second time t2, the partitions 26, 28 were moved. The shrimp were also re-sorted. The shrimp group located in the second tank area B2 at the first time t1 was divided. In the first tank area B1 there is now a group of shrimp with a size that exceeds a third threshold, the third threshold being above the first threshold. In the second tank area B2 there are shrimps with a size that exceeds the first threshold, and in the third tank area B3 there are shrimps with a size that exceeds the second threshold.

8 zeigt eine schematische Darstellung eines Sortiergitters 20 gemäß einer erstem Ausführungsform. Das erstes Sortiergitter 20 ist dazu eingerichtet, entlang einer ersten Längsrichtung L1 des Aufzuchtbeckens 2 hin und her zu verfahren. Auf Beckenrändern der ersten und der zweiten Flügelwand 36, 38 sind Führungsschienen 30 vorgesehen. Die Führungsschienen 30 erstrecken sich entlang der ersten Längsrichtung L1 des Aufzuchtbeckens 2. Das erste Sortiergitter 20 ist bevorzugt aus zwei zueinander verschieblichen Gitterplatten 100, 101 angeordnet (vgl. 12B). Ausgehend von dem Sortiergitterrahmen 80 erstreckt sich in Richtung der Führungsschienen 30 jeweils ein Verfahrelement 82 wobei sich das Verfahrelement 82 wenigstens abschnittsweise auf der Führungsschiene 30 abstützt. Das erste Sortiergitter 20 wird mittels der Verfahrelemente 82 entlang der Führungsschienen 30 geführt. Es ist möglich, das Sortiergitter 20 samt Verfahrelemente 82 anzuheben und aus dem Aufzuchtbecken 2 herauszunehmen. Ferner sind in 8 ein schematischer Sortiergitterantrieb 22 und eine schematische Sortiersteuerung 24 gezeigt. Die Sortiersteuerung 24 steuert den Sortiergitterantrieb 22 derart an, dass das erste Sortiergitter 20 entlang der Führungsschiene 30 hin und her verfahren wird. Es ist bevorzugt, dass der Sortiergitterantrieb 22 mit wenigstens einem Verfahrelement 82 gekoppelt ist. Sortiergitter 20, Sortiersteuerung 24 und Sortiergitterantrieb 22 bilden eine Sortiereinrichtung 18. 8th shows a schematic representation of a sorting grid 20 according to a first embodiment. The first sorting grid 20 is set up to move back and forth along a first longitudinal direction L1 of the rearing tank 2. Guide rails 30 are provided on the pool edges of the first and second wing walls 36, 38. The guide rails 30 extend along the first longitudinal direction L1 of the rearing tank 2. The first sorting grid 20 is preferably arranged from two mutually displaceable grid plates 100, 101 (cf. 12B) . Starting from the sorting grid frame 80, a travel element 82 extends in the direction of the guide rails 30, the travel element 82 being supported at least in sections on the guide rail 30. The first sorting grid 20 is guided along the guide rails 30 by means of the moving elements 82. It is possible to lift the sorting grid 20 together with the moving elements 82 and remove it from the rearing tank 2. Furthermore, there are 8th a schematic sorting grid drive 22 and a schematic sorting control 24 shown. The sorting control 24 controls the sorting grid drive 22 in such a way that the first sorting grid 20 is moved back and forth along the guide rail 30. It is preferred that the sorting grid drive 22 is coupled to at least one travel element 82. Sorting grid 20, sorting control 24 and sorting grid drive 22 form a sorting device 18.

9 zeigt ein Sortiergitter 20 gemäß einem zweiten Ausführungsbeispiel. In einem ersten Aufzuchtbecken 2 ist ein erstes Sortiergitter 20 angeordnet. Eine Sortiersteuerung 24 steuert einen Sortiergitterantrieb (in 9 nicht gezeigt) derart an, dass das erste Sortiergitter 20 entlang einer ersten Längsrichtung L1 des ersten Aufzuchtbeckens 2 hin und her verfahren wird. In einem zweiten Aufzuchtbecken 3 ist ein erstes Sortiergitter 20 angeordnet. Die Sortiersteuerung 24 steuert einen Sortiergitterantrieb (in 9 nicht gezeigt) derart an, dass das erste Sortiergitter 20 entlang einer zweiten Längsrichtung L2 des zweiten Aufzuchtbeckens 3 hin und her verfahren wird. Das erste Sortiergitter 20 weist vertikal angeordnete Gitterstäbe 90 auf (vgl. 12A). Der Abstand zwischen den vertikal angeordneten Gitterstäben 90 ist variabel einstellbar. Hierdurch können unterschiedliche Größenschwellenwerte eingestellt werden. Der Abstand zwischen den Gitterstäben 90 kann mittels eines mit der Sortiersteuerung 24 verbundenen Aktors 92 bewegt werden. 9 shows a sorting grid 20 according to a second exemplary embodiment. A first sorting grid 20 is arranged in a first rearing tank 2. A sorting control 24 controls a sorting grid drive (in 9 not shown) in such a way that the first sorting grid 20 is moved back and forth along a first longitudinal direction L1 of the first rearing tank 2. A first sorting grid 20 is arranged in a second rearing tank 3. The sorting control 24 controls a sorting grid drive (in 9 not shown) in such a way that the first sorting grid 20 is moved back and forth along a second longitudinal direction L2 of the second rearing tank 3. The first sorting grid 20 has vertically arranged grid bars 90 (cf. 12A) . The distance between the vertically arranged bars 90 can be variably adjusted. This allows different size threshold values to be set. The distance between the bars 90 can be moved by means of an actuator 92 connected to the sorting control 24.

10 zeigt eine schematische Darstellung eines Verfahrens zum Sortieren von Garnelen in einer Garnelenaufzuchtanlage 1. Die Garnelenaufzuchtanlage 1 umfasst ein erstes Aufzuchtbecken 2 mit einer ersten Stirnwand 32, einer zweiten Stirnwand 34, einer ersten Flügelwand 36 und einer zweiten Flügelwand 38. In dem ersten Aufzuchtbecken 2 ist eine erste Trennwand 26 an einer ersten Position P1 positioniert. In dem ersten Aufzuchtbecken 2 ist eine zweite Trennwand 28 an einer zweiten Position P2 positioniert. Das erste Aufzuchtbecken 2 ist in einen ersten Beckenbereich B1, wobei der erste Beckenbereich B1 vorzugsweise von der ersten Stirnwand 32 und der ersten Trennwand 26 begrenzt ist, in einen zweiten Beckenbereich B2, wobei der zweite Beckenbereich B2 vorzugsweise von der ersten Trennwand 26 und der zweiten Trennwand 28 begrenzt ist, und in einen dritten Beckenbereich B3, wobei der dritte Beckenbereich B3 vorzugsweise von der zweiten Trennwand 28 und der zweiten Stirnwand 34 begrenzt ist, unterteilt. Zu einem Verfahrensbeginn V0 sind in den drei Beckenbereichen B1, B2, B3 Garnelen angeordnet. Ein erstes Sortiergitter 20 ist an der ersten Position P1 positioniert. Die erste Trennwand 26 und das erste Sortiergitter 20 sind also unmittelbar angrenzend zueinander angeordnet. Das erste Sortiergitter 20 kann unmittelbar angrenzend an einer zur ersten Stirnwand 32 proximalen Flanke der ersten Trennwand 26 oder an einer zur zweiten Stirnwand 34 proximalen Flanke der ersten Trennwand 26 angeordnet sein. Zu Verfahrensbeginn V0 ist das erste Sortiergitter 20 unmittelbar angrenzend an der zur ersten Stirnwand 32 proximalen Flanke der ersten Trennwand 26 angeordnet. Zu Beginn des Verfahrens kann das erste Sortiergitter 20 automatisiert zwischen der ersten Position P1 und der ersten Stirnwand 32 entlang einer ersten Längsrichtung L1 in einem ersten Aufzuchtbecken 2 hin und her bewegt werden. 10 shows a schematic representation of a method for sorting shrimp in a shrimp rearing facility 1. The shrimp rearing facility 1 includes a first rearing tank 2 with a first end wall 32, a second end wall 34, a first wing wall 36 and a second wing wall 38. In the first breeding tank 2, a first partition 26 is positioned at a first position P1. In the first breeding tank 2, a second partition 28 is positioned at a second position P2. The first breeding tank 2 is divided into a first tank area B1, the first tank area B1 preferably being delimited by the first end wall 32 and the first partition wall 26, into a second tank area B2, the second tank area B2 preferably being delimited by the first partition wall 26 and the second Partition 28 is limited, and divided into a third pool area B3, wherein the third pool area B3 is preferably delimited by the second partition 28 and the second end wall 34. At the start of the process V0, shrimp are arranged in the three tank areas B1, B2, B3. A first sorting grid 20 is positioned at the first position P1. The first partition 26 and the first sorting grid 20 are therefore arranged directly adjacent to one another. The first sorting grid 20 can be arranged immediately adjacent to a flank of the first partition wall 26 that is proximal to the first end wall 32 or on a flank of the first partition wall 26 that is proximal to the second end wall 34. At the start of the process V0, the first sorting grid 20 is arranged immediately adjacent to the flank of the first partition wall 26 that is proximal to the first end wall 32. At the beginning of the method, the first sorting grid 20 can be automatically moved back and forth between the first position P1 and the first end wall 32 along a first longitudinal direction L1 in a first breeding tank 2.

In einem ersten Verfahrensschritt V1 wird das erste Sortiergitter 20 in Richtung der ersten Stirnwand 32 des ersten Aufzuchtbeckens 2 zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größer oberhalb eines ersten Größenschwellwerts in Richtung der ersten Stirnwand 32 bewegt. Garnelen mit einer Größe oberhalb des ersten Schwellenwerts werden in Richtung der ersten Stirnwand 32 gedrängt. Garnelen mit einer Größe unterhalb des ersten Schwellenwerts können durch das erste Sortiergitter 20 hindurchgelangen und die Seite des ersten Sortiergitters 20 wechseln. In dem gedrängten Bereich zwischen der ersten Stirnwand 32 und dem ersten Sortiergitter 20 befinden sich vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe oberhalb des ersten Schwellenwerts. Der erste Schwellenwert kann derart ausgewählt werden, dass die gescheuchten Garnelen eine Größe aufweisen, die an den Marktwünschen orientiert ist. Die gescheuchten Garnelen werden vorzugsweise abgefischt (durch Pfeil angedeutet).In a first method step V1, the first sorting grid 20 is moved in the direction of the first end wall 32 of the first rearing tank 2 for scaring away shrimp with a size above a first size threshold in the direction of the first end wall 32. Shrimp with a size above the first threshold are pushed toward the first end wall 32. Shrimp with a size below the first threshold can pass through the first sorting grid 20 and change the side of the first sorting grid 20. In the crowded area between the first end wall 32 and the first sorting grid 20 there are preferably only shrimp with a size above the first threshold value. The first threshold value can be selected such that the scared shrimp have a size that is based on market requirements. The scared shrimp are preferably fished (indicated by arrow).

In einem zweiten Verfahrensschritt V2 wird die erste Trennwand 26 zum Freigeben der ersten Position P1 angehoben. Das erste Sortiergitter 20 kann weg von der ersten Stirnwand 32 über die erste Position P1 hinaus, vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu einer zweiten Stirnwand 34 des ersten Aufzuchtbeckens 2 bewegt werden. In dem zweiten Verfahrensschritt V2 wird das erste Sortiergitter 20 von der ersten Stirnwand 32 zur zweiten Position P2 bewegt. Es ist alternativ bevorzugt, dass das erste Sortiergitter 20 angehoben und an der zweiten Position P2 positioniert wird. Die zweite Trennwand 28 und das erste Sortiergitter 20 sind also unmittelbar angrenzend zueinander angeordnet. Das erste Sortiergitter 20 kann unmittelbar angrenzend an einer zur ersten Stirnwand 32 proximalen Flanke der zweiten Trennwand 28 oder an einer zur zweiten Stirnwand 34 proximalen Flanke der zweiten Trennwand 28 positioniert sein. In dem zweiten Verfahrensschritt wird das erste Sortiergitter 20 von der ersten Stirnwand 32 zur zweiten Position P2 bewegt, sodass das erste Sortiergitter 20 und die zur ersten Stirnwand 32 proximalen Flanke der zweiten Trennwand 28 aneinander angrenzend angeordnet sind.In a second method step V2, the first partition 26 is raised to release the first position P1. The first sorting grid 20 can be moved away from the first end wall 32 beyond the first position P1, preferably towards and/or adjacent to a second end wall 34 of the first rearing tank 2. In the second method step V2, the first sorting grid 20 is moved from the first end wall 32 to the second position P2. Alternatively, it is preferred that the first sorting grid 20 be raised and positioned at the second position P2. The second partition 28 and the first sorting grid 20 are therefore arranged directly adjacent to one another. The first sorting grid 20 can be positioned immediately adjacent to a flank of the second partition wall 28 that is proximal to the first end wall 32 or to a flank of the second partition wall 28 that is proximal to the second end wall 34. In the second method step, the first sorting grid 20 is moved from the first end wall 32 to the second position P2, so that the first sorting grid 20 and the flank of the second partition 28 proximal to the first end wall 32 are arranged adjacent to one another.

In einem dritten Verfahrensschritt V3 wird das erste Sortiergitter 20 von der zweiten Position P2 zur ersten Position P1 zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größe, die einen zweiten Größenschwellenwert überschreitet, bewegt. Garnelen mit einer Größe oberhalb des zweiten Schwellenwerts werden in Richtung der ersten Stirnwand 32 gedrängt. Garnelen mit einer Größe unterhalb des zweiten Schwellenwerts können durch das erste Sortiergitter 20 hindurchgelangen und die Seite des ersten Sortiergitters 20 wechseln. Der dritte Verfahrensschritt V3 umfasst vorzugsweise das Absenken der ersten Trennwand 26 zum Trennen der sortierten und gescheuchten Garnelen. In dem ersten Beckenbereich B1 zwischen der ersten Position P1 und der ersten Stirnwand 32 sind nun vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe, die den zweiten Größenschwellenwert überschreitet, gesammelt. Die Garnelen können nun in Abhängigkeit ihrer Größe weiterbehandelt werden. Das erste Sortiergitter 20 ist nun vorzugsweise angrenzend an der zur zweiten Stirnwand 32 proximalen Flanke der ersten Trennwand 26 positioniert.In a third method step V3, the first sorting grid 20 is moved from the second position P2 to the first position P1 for scaring shrimp with a size that exceeds a second size threshold. Shrimp with a size above the second threshold are pushed toward the first end wall 32. Shrimp with a size below the second threshold can pass through the first sorting grid 20 and change sides of the first sorting grid 20. The third method step V3 preferably includes lowering the first partition 26 for separating the sorted and chased shrimp. In the first tank area B1 between the first position P1 and the first end wall 32, only shrimp with a size that exceeds the second size threshold value are now collected. The shrimp can now be further processed depending on their size. The first sorting grid 20 is now preferably positioned adjacent to the flank of the first partition wall 26 that is proximal to the second end wall 32.

In einem vierten Verfahrensschritt V4 wird die zweite Trennwand 28 zum Freigeben der zweiten Position P2 angehoben. Das erste Sortiergitter 20 kann weg von der ersten Position P1 über die zweite Position P2, vorzugsweise in Richtung und/oder benachbart zu der zweiten Stirnwand 34 des ersten Aufzuchtbeckens 2 bewegt werden. Alternativ ist es bevorzugt, dass das erste Sortiergitter 20 angehoben und an der zweiten Stirnwand 34 positioniert wird.In a fourth method step V4, the second partition 28 is raised to release the second position P2. The first sorting grid 20 can be moved away from the first position P1 via the second position P2, preferably towards and/or adjacent to the second end wall 34 of the first breeding tank 2. Alternatively, it is preferred that the first sorting grid 20 is lifted and positioned on the second end wall 34.

In einem fünften Verfahrensschritt V5 wird das erste Sortiergitter 20 von der zweiten Stirnwand 34 bis zur zweiten Position P2 zum Scheuchen von Garnelen mit einer Größe, die einen dritten Größenschwellwert überschreitet, bewegt. Garnelen mit einer Größe unterhalb des dritten Größenschwellenwerts können die Seite des ersten Sortiergitters 20 wechseln und werden nicht in Richtung der ersten Stirnwand 32 gedrängt. Der fünfte Verfahrensschritt V5 umfasst ferner das Absenken der zweiten Trennwand 28 zum Trennen der sortierten und gescheuchten Garnelen. In dem zweiten Beckenbereich B2 sind nun vorzugsweise ausschließlich Garnelen mit einer Größe, die den dritten Größenschwellenwert überschreitet, gesammelt. Die Garnelen dieser Größe können nun in Abhängigkeit ihrer Bedürfnisse weiterbehandelt werden.In a fifth method step V5, the first sorting grid 20 is removed from the second end wall 34 moves to the second position P2 for scaring shrimp with a size exceeding a third size threshold. Shrimp with a size below the third size threshold can change sides of the first sorting grid 20 and are not pushed towards the first end wall 32. The fifth method step V5 further includes lowering the second partition 28 for separating the sorted and chased shrimp. Preferably only shrimp with a size that exceeds the third size threshold value are now collected in the second tank area B2. The shrimp of this size can now be further treated depending on their needs.

In einem sechsten Verfahrensschritt V6 kann der dritte Beckenbereich B3 mit jungen Garnelenlarven aufgefüllt werden (mit Pfeil gekennzeichnet). Das erste Sortiergitter 20 kann angehoben und an der ersten Position P1 positioniert werden.In a sixth process step V6, the third tank area B3 can be filled with young shrimp larvae (marked with an arrow). The first sorting grid 20 can be raised and positioned at the first position P1.

11 zeigt eine Detailansicht einer Trennwand 26, 28 in einer Öffnungsstellung und in einer Schließstellung. Zum selektiven Anheben und Absenken der Trennwand 26, 28 ist eine Hubeinrichtung 40 vorgesehen. Die Trennwand 26, 28 ist dazu vorgesehen, einen ersten Beckenbereich B1 in einem ersten und/oder zweiten Aufzuchtbecken 2, 3 abzutrennen (vgl. 5). Wenn die Trennwand 26, 28 angehoben ist, können Garnelen den ersten Beckenbereich B1 verlassen und/oder Garnelen können in den ersten Beckenbereich B1 eintreten. Die Trennwand 26, 28 ist wenigstens abschnittweise aus einem Netzmaterial gebildet. Vorzugsweise ist das Netzmaterial der Trennwand 26, 28 wenigstens teilweise aus einem Polyethylenmaterial, besonders bevorzugt wenigstens teilweise aus einem High Density Polyethylenmaterial gebildet. In einer bevorzugten Weiterbildung ist das Netzmaterial wenigstens teilweise aus einem Glasfasergewebe, welches mit Polyethylenmaterial beschichtet ist, oder einem Nylongaze gebildet. Eine Maschenweite des Netzmaterials ermöglicht vorzugsweise den Durchgang von Wasser, aber verhindert den Durchgang von Tieren. Die Trennwand 26, 28 ermöglicht folglich den Wasseraustausch von zwei Beckenbereichen eines Aufzuchtbeckens 2, welche durch die Trennwand 26, 28 voneinander getrennt sind. 11 shows a detailed view of a partition 26, 28 in an open position and in a closed position. A lifting device 40 is provided for selectively raising and lowering the partition 26, 28. The partition wall 26, 28 is intended to separate a first tank area B1 in a first and/or second breeding tank 2, 3 (cf. 5 ). When the partition 26, 28 is raised, shrimp can leave the first tank area B1 and/or shrimp can enter the first tank area B1. The partition 26, 28 is formed at least in sections from a mesh material. Preferably, the mesh material of the partition 26, 28 is at least partially formed from a polyethylene material, particularly preferably at least partially from a high density polyethylene material. In a preferred development, the net material is at least partially formed from a glass fiber fabric, which is coated with polyethylene material, or a nylon gauze. A mesh size of the netting material preferably allows the passage of water but prevents the passage of animals. The partition 26, 28 consequently enables the exchange of water between two tank areas of a breeding tank 2, which are separated from one another by the partition 26, 28.

13 zeigt ein Sortiergitter 20 gemäß einem dritten Ausführungsbeispiel. Das Sortiergitter 20 weist eine Platte 199 mit einer Vielzahl an Öffnungen 200 auf. Die Größe der Öffnungen 200 ist vorzugsweise variabel einstellbar. Das Sortiergitter 20 weist horizontale Aussparungen 202 auf, die bevorzugt auf Höhe der Horizontalebenen 8, 10, 12, 14, 16 angeordnet sind. Die horizontalen Aussparungen 202 weisen vorzugsweise Abdichtungen auf, sodass die horizontalen Aussparungen 202 keine ungewollten Schlupflöcher für Tiere bilden. Das Sortiergitter 20 weist ferner eine vertikale Aussparung 204 auf. Die vertikale Aussparung 204 ist derart angeordnet, dass sie axial bündig (wobei die Bundachse in die Ansicht der 13 hinein geht) mit dem Ständerrahmen 52 des Horizontalebenenblocks 7 liegt. Es ist bevorzugt, dass die vertikale Aussparung 204 eine Abdichtung zum Abdichten gegenüber dem Ständerrahmen 52 aufweist. Insgesamt ist das Sortiergitter 20 derart ausgebildet, dass es durch den Horizontalebenenblock 7 hindurch verfahren kann. 13 shows a sorting grid 20 according to a third exemplary embodiment. The sorting grid 20 has a plate 199 with a large number of openings 200. The size of the openings 200 is preferably variably adjustable. The sorting grid 20 has horizontal recesses 202, which are preferably arranged at the level of the horizontal planes 8, 10, 12, 14, 16. The horizontal recesses 202 preferably have seals so that the horizontal recesses 202 do not form unwanted loopholes for animals. The sorting grid 20 also has a vertical recess 204. The vertical recess 204 is arranged such that it is axially flush (with the collar axis in the view of 13 goes in) lies with the stand frame 52 of the horizontal plane block 7. It is preferred that the vertical recess 204 has a seal for sealing against the stand frame 52. Overall, the sorting grid 20 is designed in such a way that it can move through the horizontal plane block 7.

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

EP 3220736 B1 [0005, 0007]
US 2015/0342156 A1 [0009]
KR 102081259 B1 [0010]

Claims

Shrimp rearing system (1) for raising shrimp, with at least one first breeding tank (2) for holding water and shrimp, the first breeding tank (2) having a tank floor (4) and a tank wall (6) with a tank wall height (HB) and a nominal height (HN), up to which water must be filled into the first breeding tank (2); at least one first horizontal plane (8), which is arranged at a vertical distance from the tank floor (4) in the first breeding tank (2) and has a first horizontal plane surface (a2) which is at least 1/10 smaller than a floor surface (a1) of the pelvic floor (4); and a sorting device (18) for sorting the shrimp according to their size in the first breeding tank (2), the sorting device (18) having at least one essentially vertically arranged first sorting grid (20), a sorting grid drive (22) and a sorting control (24). , wherein the sorting control (24) controls the sorting grid drive (22) in such a way that the first sorting grid (20) is moved back and forth along a first longitudinal direction (L1) of the first rearing tank (2).

Shrimp rearing system (1). Claim 1 , comprising at least one first partition (26) which can be arranged selectively in the first breeding tank (2) for selectively separating a first tank area (B1).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein the first horizontal plane (8) is formed at least in sections from a net material.

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, comprising a second horizontal plane (10) which is arranged vertically spaced above the first horizontal plane (8) in the first rearing tank (2).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein a first height (h1) between the tank floor (4) and the first horizontal plane (8) is in a range of 15 cm to 40 cm.

Shrimp rearing system (1). Claim 4 , wherein a second height (h2) between the first horizontal plane (8) and the second horizontal plane (10) is in a range of 15 cm to 40 cm.

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein a ratio a2/a1 of the first horizontal plane area (a2) and the bottom area (a1) is in a range of 0.1 to 0.9.

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein the first sorting grid (20) has a fineness in a range of 2 mm to 30 mm.

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, comprising a guide rail (30) for guiding and supporting the first sorting grid (20).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein the fineness of the first sorting grid (20) is variably adjustable, and wherein the sorting control (24) is set up to adjust the fineness of the first sorting grid (20).

Shrimp rearing system (1). Claim 2 , comprising a lifting device (40) for selectively raising and lowering the first partition (26).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, comprising a second partition (28) which can be arranged selectively in the first rearing tank (2) for selectively separating a second tank area (B2).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein the first sorting grid (20) is designed such that it can move through the at least first horizontal plane (8).

Shrimp rearing system (1) according to one of the preceding claims, wherein the first sorting grid (20) has at least one first horizontal recess (202) which is arranged at the level of the at least first horizontal plane (8).

Shrimp rearing system (1). Claim 14 , wherein the at least first horizontal recess (202) has a seal for sealing against the first horizontal plane (8).

Method for sorting shrimp in a shrimp rearing facility (1), preferably according to one of the preceding claims, comprising the steps: - automated back and forth movement of a first sorting grid (20) along a first longitudinal direction (L1) in a first rearing tank (2) between at least two positions for sorting the shrimp according to their size.

Procedure according to Claim 16 , comprising: - Setting a fineness of the first sorting grid.

Procedure according to Claim 16 or 17 , comprising: - Positioning a first partition (26) at a first position (P1) in the first breeding tank (2).

Procedure according to Claim 18 , comprising: - Positioning the first sorting grid (20) at the first position (P1) and moving the first sorting grid (20) towards a first end wall (32) of the first rearing tank (1) for scaring away shrimp with a size above a first Size threshold in the direction of the first end wall (32).

Procedure according to Claim 19 , comprising: -Moving the first sorting grid (20) from the first end wall (32) back to the first position (P1).

Procedure according to Claim 19 or 20 , comprising: - lifting the first partition (26) to release the first position (P1); - Moving the first sorting grid (20) away from the first end wall (32) beyond the first position (P2), preferably towards and/or adjacent to a second end wall (34) of the first rearing tank (2).

Procedure according to one of the Claims 16 until 21 , comprising: - Positioning a second partition (28) at a second position (P2) in the first breeding tank (2).

Procedure according to Claim 22 , comprising -positioning the first sorting grid (20) and/or a second sorting grid (21) at the second position (P2); - moving the first sorting grid (20) and/or the second sorting grid (21) from the second position (P2) to the first position (P1) to scare shrimp with a size that exceeds a second size threshold; and - lowering the first partition (28) to separate the sorted and chased shrimp.

Procedure according to Claim 22 or 23 , comprising: -lifting the second partition (28); -Moving the first sorting grid (20) and/or a second sorting grid (21) away from the first position (P1) beyond the second position (P2), preferably towards and/or adjacent to the second end wall (34) of the first Rearing tank (2).

Procedure according to Claim 24 , comprising: -positioning the first sorting grid (20) and / or a second sorting grid (21) on the second end wall (34); - moving the first sorting grid (20) and/or the second sorting grid (21) from the second end wall (34) to the second position (P2) for scaring shrimp with a size that exceeds a third size threshold; - Lowering the second partition (28) to separate the sorted and chased shrimp.

Procedure according to one of the Claims 22 - 25 , comprising: - lifting the first partition (26) to release the first position (P1); - Lifting the second partition (28) to release the second position (P2); and - moving the first sorting grid (20) and/or a second sorting grid (21) back and forth from the second end wall (34) via the second position (P2) and the first position (P1) up to the first end wall (32) .