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Die Offenbarung bezieht sich auf einen Herd und insbesondere auf einen Doppelfunktionsherd, der dazu in der Lage ist, Lebensmittel zu grillen und zu räuchern.
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Ein herkömmlicher Herd, wie in
US 9 295 361 B2 offenbart, umfasst eine Herdeinheit, einen Trägerrahmen, eine Abdeckeinheit, eine Führungseinheit, eine Auslegereinheit und eine Ablageeinheit. Die Herdeinheit weist eine obere Grilloberfläche auf. Der Trägerrahmen ist hinter der Herdeinheit angeordnet und erstreckt sich in einer Oben-Unten-Richtung. Die Abdeckeinheit ist über der oberen Grilloberfläche der Herdeinheit angeordnet, ist mit dem Trägerrahmen verbunden und ist in der Oben-Unten-Richtung bewegbar. Die Führungseinheit weist ein Paar von Führungselementen, die auf dem Trägerrahmen angeordnet sind, und ein Paar von Gleitelementen auf, die auf der Abdeckeinheit angeordnet sind und die mit den Führungselementen zusammenwirken, um eine Auf- und Abbewegung der Abdeckeinheit in der Oben-Unten-Richtung relativ zu der oberen Grilloberfläche der Herdeinheit beizubehalten. Die Auslegereinheit ist zwischen dem Trägerrahmen und der Abdeckeinheit schwenkbar verbunden, um die Auf- und Abbewegung der Abdeckeinheit anzutreiben. Die Ablageeinheit ist über der oberen Grilloberfläche angeordnet. Wenn die Abdeckeinheit von der oberen Grilloberfläche der Herdeinheit angehoben wird, bildet sich ein Raum zwischen der Abdeckeinheit und der oberen Grilloberfläche der Herdeinheit, der es einer Bedienperson ermöglicht, Grill- oder Rösthandlungen auf der oberen Grilloberfläche durchzuführen. Wenn die Abdeckeinheit nach unten bewegt wird und die obere Grilloberfläche der Herdeinheit abdeckt, können Lebensmittel, die auf der Ablageeinheit liegen, effektiv geräuchert werden.
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Die Konfiguration, bei der die Auslegereinheit außerhalb der Abdeckeinheit freiliegt, wirkt sich jedoch nachteilig auf das optische Erscheinungsbild des herkömmlichen Herds aus, insbesondere wenn die Abdeckeinheit und die Auslegereinheit nach einer dauerhaften Nutzung Rauch und Fett angesammelt haben. Darüber hinaus können, da die Auslegereinheit eine Mehrzahl von Schwenkverbindungsstellen umfasst, der Rauch und das Fett, die sich auf der Auslegereinheit angesammelt haben, eine Schwenkbewegung der Auslegereinheit behindern und sogar einen Bewegungsausfall der Abdeckeinheit in der Oben-Unten-Richtung zur Folge haben.
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Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, einen Herd mit verbesserten Charakteristika zu schaffen.
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Diese Aufgabe wird durch einen Herd gemäß Anspruch 1 gelöst.
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Gemäß der Offenbarung umfasst der Herd eine hohle Herdeinheit, eine Abdeckeinheit, eine Führungseinheit und eine Gleichgewicht bereitstellende Einheit.
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Die Herdeinheit weist eine obere Grilloberfläche, eine Grillplatte, die auf der oberen Grilloberfläche angeordnet ist, ein Heizelement, das unter der Grillplatte angeordnet ist, und einen Trägerständer auf, der sich in einer Oben-Unten-Richtung von einem hinteren Ende der oberen Grilloberfläche nach oben erstreckt.
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Die Abdeckeinheit ist über der oberen Grilloberfläche der Herdeinheit angeordnet, ist mit dem Trägerständer verbunden und ist in der Oben-Unten-Richtung bewegbar. Die Abdeckeinheit umfasst zwei Seitenwände, die einander in einer Links-Rechts-Richtung, die senkrecht zu der Oben-Unten-Richtung ist, gegenüberliegen.
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Die Führungseinheit umfasst zwei Führungsschienen, zwei aufrechte Ständer und eine Mehrzahl von ersten und zweiten Rolleneinheiten. Die Führungsschienen erstrecken sich in der Oben-Unten-Richtung. Jede der Führungsschienen ist auf einer Innenoberfläche einer jeweiligen der Seitenwände fest angeordnet und weist eine umliegende Wand auf, die eine Führungsrille definiert. Die umliegende Wand weist eine Innenwandoberfläche, die der Führungsrille zugewandt ist, eine Außenwandoberfläche, die der Innenwandoberfläche gegenüberliegt, und eine Öffnung auf, die sich in der Oben-Unten-Richtung erstreckt und mit der Führungsrille in Kommunikation steht. Die aufrechten Ständer erstrecken sich in der Oben-Unten-Richtung, sind mit einer hinteren Oberfläche des Trägerständers fest gekoppelt und sind zwischen den Führungsschienen angeordnet. Die ersten Rolleneinheiten sind an den aufrechten Ständern befestigt. Jede der ersten Rolleneinheiten umfasst eine erste Rolle, die in der Führungsrille einer entsprechenden der Führungsschienen drehbar aufgenommen ist und in Rollkontakt mit der Innenwandoberfläche der umliegenden Wand der entsprechenden der Führungsschienen steht. Jede der zweiten Rolleneinheiten umfasst eine zweite Rolle, die sich durch einen entsprechenden der aufrechten Ständer erstreckt, um in Rollkontakt mit der Außenwandoberfläche der umliegenden Wand einer entsprechenden der Führungsschienen zu stehen, so dass die Führungsschienen in der Oben-Unten-Richtung relativ zu den aufrechten Ständern gleitfähig sind.
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Die Gleichgewicht bereitstellende Einheit umfasst eine Querschiene, die die Führungsschienen untereinander verbindet und mit denselben gemeinsam bewegbar ist, eine Verbindungsschiene, die über der Querschiene und beabstandet zu derselben angeordnet ist und die die aufrechten Ständer untereinander verbindet, zumindest einen Befestigungssitz, der an einer unteren Oberfläche der Verbindungsschiene angebracht ist, und zumindest eine Feder mit konstanter Federkraft, die an dem zumindest einen Befestigungssitz befestigt ist und die mit der Querschiene verbunden ist.
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Während der Bewegung der Abdeckeinheit in der Oben-Unten-Richtung stellt die zumindest eine Feder mit konstanter Federkraft eine im Wesentlichen konstante elastische Kraft bereit, die einem Gewicht der Abdeckeinheit entgegenwirkt, um die Abdeckeinheit an einem beliebigen Punkt zwischen einer angehobenen Stellung, in der die Abdeckeinheit von der oberen Grilloberfläche beabstandet ist, und einer Abdeckstellung zu positionieren, in der die Abdeckeinheit die obere Grilloberfläche abdeckt.
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Bevorzugte Ausführungsbeispiele der vorliegenden Erfindung werden nachfolgend Bezug nehmend auf die beiliegenden Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
- 1 eine perspektivische Vorderansicht eines Ausführungsbeispiels eines Herds gemäß der Offenbarung;
- 2 eine perspektivische Rückansicht des Ausführungsbeispiels, die die Abdeckeinheit in einer angehobenen Stellung veranschaulicht;
- 3 eine weitere perspektivische Rückansicht, bei der eine Rückplatte des Ausführungsbeispiels zum Veranschaulichen einer Abdeckeinheit, einer Führungseinheit und einer Gleichgewicht bereitstellenden Einheit des Ausführungsbeispiels entfernt ist;
- 4 eine Rückansicht des Ausführungsbeispiels, die die Abdeckeinheit in einer angehobenen Stellung veranschaulicht;
- 5 eine teilweise auseinandergezogene perspektivische Ansicht des Ausführungsbeispiels;
- 6 eine perspektivische Teilansicht, die die Führungseinheit und die Gleichgewicht bereitstellende Einheit des Ausführungsbeispiels veranschaulicht;
- 7 eine teilweise auseinandergezogene perspektivische Ansicht, die die Führungseinheit und die Gleichgewicht bereitstellende Einheit des Ausführungsbeispiels veranschaulicht;
- 8 eine weitere teilweise auseinandergezogene perspektivische Ansicht, die die Führungseinheit und die Gleichgewicht bereitstellende Einheit des Ausführungsbeispiels veranschaulicht;
- 9 eine auseinandergezogene perspektivische Ansicht der Gleichgewicht bereitstellenden Einheit des Ausführungsbeispiels;
- 10 eine weitere perspektivische Rückansicht des Ausführungsbeispiels, die die Abdeckeinheit in einer abgedeckten Stellung veranschaulicht; und
- 11 eine weitere Rückansicht des Ausführungsbeispiels, die die Abdeckeinheit bei einer abgedeckten Stellung veranschaulicht.
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Unter Bezugnahme auf 1 bis 3 umfasst ein Ausführungsbeispiel eines Herds gemäß der Offenbarung eine hohle Herdeinheit 10, eine Gestelleinheit 20, eine Abdeckeinheit 30, eine Führungseinheit 40 und eine Gleichgewicht bereitstellende Einheit 50.
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Die Herdeinheit 10 weist eine obere Grilloberfläche 11, eine Grillplatte 12, die auf der oberen Grilloberfläche 11 angeordnet ist, ein Heizelement 13, das unter der Grillplatte 12 angeordnet ist, einen Trägerständer 14, der sich in einer Oben-Unten-Richtung (Z) von einem hinteren Ende der oberen Grilloberfläche 11 nach oben erstreckt, und eine Rückplatte 15 (siehe 2) auf. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist der Trägerständer 14 fest mit der oberen Grilloberfläche 11 verbunden.
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Die Gestelleinheit 20 ist auf der oberen Grilloberfläche 11 der Herdeinheit 10 angeordnet und kann in der Abdeckeinheit 30 untergebracht werden. Die Gestelleinheit 20 umfasst zwei Seitenbretter 21, die vor dem Trägerständer 14 angeordnet sind und die in einer Links-Rechts-Richtung (Y), die zu der Oben-Unten-Richtung (Z) senkrecht ist, voneinander beabstandet sind, und eine Mehrzahl von Gitterplatten 22, die zwischen den Seitenbrettern 21 angeordnet sind und die zum Tragen von Lebensmitteln (nicht gezeigt) auf denselben dienen.
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Die Abdeckeinheit 30 ist über der oberen Grilloberfläche 11 der Herdeinheit 10 angeordnet, ist vor dem Trägerständer 14 angeordnet und mit demselben verbunden und ist in der Oben-Unten-Richtung (Z) bewegbar. Die Abdeckeinheit 30 umfasst zwei Seitenwände 31, die einander in der Links-Rechts-Richtung (Y) gegenüberliegen, eine hintere Wand 32, die die Seitenwände 31 verbindet und die vor dem Trägerständer 14 angeordnet ist, eine vordere Wand 33, die der hinteren Wand 32 in einer Vorne-Hinten-Richtung (X), die zu der Oben-Unten-Richtung (Z) und der Links-Rechts-Richtung (Y) senkrecht ist, gegenüberliegt und die die Seitenwände 31 verbindet, eine obere Wand 34, die auf den Seitenwänden 31, der hinteren Wand 32 und der vorderen Wand 33 angeordnet ist und mit denselben verbunden ist. Die Abdeckeinheit 30 umfasst ferner einen Griff 35, der an der vorderen Wand 33 angeordnet ist, und ein Ausströmrohr 36, das auf der oberen Wand 34 angeordnet ist. Die Seitenwände 31, die hintere Wand 32, die vordere Wand 33 und die obere Wand 34 definieren zusammenwirkend eine Kammer 37, die ein unteres offenes Ende aufweist.
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Unter Bezugnahme auf 4 bis 8 umfasst die Führungseinheit 40 zwei Führungsschienen 41, zwei aufrechte Ständer 42, vier erste Rolleneinheiten 43 und vier zweite Rolleneinheiten 44.
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Die Führungsschienen 41 erstrecken sich in der Oben-Unten-Richtung (Z). Jede der Führungsschienen 41 ist auf einer Innenoberfläche einer jeweiligen der Seitenwände 31 fest angeordnet und weist eine umliegende Wand 412 auf, die eine im Wesentlichen rechteckig geformte Führungsrille 411 definiert. Die umliegende Wand 412 weist eine Innenwandoberfläche 414, die der Führungsrille 411 zugewandt ist, eine Außenwandoberfläche 415, die der Innenwandoberfläche 414 gegenüberliegt, und eine Öffnung 413 auf, die sich in der Oben-Unten-Richtung (Z) erstreckt und mit der Führungsrille 411 räumlich in Kommunikation steht. Bei diesem Ausführungsbeispiel sind die Öffnungen 413 der Führungsschienen 41 einander zugewandt.
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Die aufrechten Ständer 42 erstrecken sich in der Oben-Unten-Richtung (Z), sind mit einer hinteren Oberfläche 141 (siehe 5) des Trägerständers 14 fest gekoppelt und sind zwischen den Führungsschienen 41 angeordnet. Jeder der aufrechten Ständer 42 weist einen Hauptkörper 421 (siehe 7), eine Anbringungsplatte 422, die von dem Hauptkörper 421 gebogen und mit der hinteren Oberfläche 141 des Trägerständers 14 fest gekoppelt ist, und zwei Durchgangslöcher 423 (siehe 8) auf.
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Die ersten Rolleneinheiten 43 sind in Paaren angeordnet. Ein Paar der ersten Rolleneinheiten 43 ist an einem der aufrechten Ständer 42 befestigt, und das andere Paar der ersten Rolleneinheiten 43 ist an dem anderen der aufrechten Ständer 42 befestigt. Jede der ersten Rolleneinheiten 43 umfasst eine erste Rolle 432, die in der Führungsrille 411 einer entsprechenden der Führungsschienen 41 drehbar aufgenommen ist und die in Rollkontakt mit der Innenwandoberfläche 414 der umliegenden Wand 412 der entsprechenden der Führungsschienen 41 steht. Jede der ersten Rolleneinheiten 43 umfasst ferner einen ersten Axialstift 431, der sich in der Links-Rechts-Richtung (Y) über die Öffnung 413 der entsprechenden der Führungsschienen 41 durch den Hauptkörper 421 eines entsprechenden der aufrechten Ständer 42 hindurch in die Führungsrille 411 einer entsprechenden der Führungsschienen 41 erstreckt. Bei jeder der ersten Rolleneinheiten 43 ist die erste Rolle 432 an dem ersten Axialstift 431 drehbar befestigt.
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Jede der zweiten Rolleneinheiten 44 umfasst eine zweite Rolle 443, die sich durch den Hauptkörper 421 eines entsprechenden der aufrechten Ständer 42 hindurch erstreckt, um in Rollkontakt mit der Außenwandoberfläche 415 der umliegenden Wand 412 einer entsprechenden der Führungsschienen 41 zu stehen, so dass die Führungsschienen 41 in der Oben-Unten-Richtung (Z) relativ zu den aufrechten Ständern 42 gleitfähig sind. Jede der zweiten Rolleneinheiten 44 umfasst ferner einen Rollensitz 441, der mit dem Hauptkörper 421 des entsprechenden der aufrechten Ständer 42 gekoppelt ist, und einen zweiten Axialstift 442, der sich in der Vorne-Hinten-Richtung (X) durch den Rollensitz 441 erstreckt. Bei jeder der zweiten Rolleneinheiten 44 ist die zweite Rolle 443 an dem zweiten Axialstift 442 drehbar befestigt.
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Unter weiterer Bezugnahme auf 9 umfasst bei diesem Ausführungsbeispiel die Gleichgewicht bereitstellende Einheit 50 eine Querschiene 51, eine Verbindungsschiene 52, zwei Befestigungssitze 53 und zwei Federn mit konstanter Federkraft 54.
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Die Querschiene 51 ist an unteren Enden der Führungsschienen 41 angebracht und verbindet die Führungsschienen 41 und ist mit denselben gemeinsam bewegbar. Die Querschiene 51 weist ein Basisteil 511, das sich in der Links-Rechts-Richtung (Y) erstreckt und zwei laterale Teile 512 auf, die jeweils von gegenüberliegenden lateralen Enden des Basisteils 511 gebogen sind und jeweils mit den Führungsschienen 41 fest gekoppelt sind.
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Die Verbindungsschiene 52 ist über der Querschiene 51 angeordnet und zu derselben beabstandet und verbindet die aufrechten Ständer 42 untereinander. Die Verbindungsschiene 52 weist einen Schienenkörper 521, der sich in der Links-Rechts-Richtung (Y) erstreckt, und zwei Paare von Vorsprüngen 522 auf, die sich jeweils von gegenüberliegenden lateralen Enden des Schienenkörpers 521 lateral erstrecken. Jeder der Vorsprünge 522 erstreckt sich über ein entsprechendes der Durchgangslöcher 423 der aufrechten Ständer 42 durch den Hauptkörper 421 eines entsprechenden der aufrechten Ständer 42 hindurch.
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Die Befestigungssitze 53 sind an einer unteren Oberfläche der Verbindungsschiene 52 angebracht und sind jeweils zu den aufrechten Ständern 42 benachbart. Die Federn mit konstanter Federkraft 54 sind jeweils an den Befestigungssitzen 53 befestigt und sind mit der Querschiene 51 verbunden. Jede der Federn mit konstanter Federkraft 54 umfasst eine Spule 541, die in einem jeweiligen der Befestigungssitze 53 drehbar angeordnet ist, und einen Federstreifen 542, der um die Spule 541 gerollt ist und einen Verbindungsabschnitt 543 aufweist, der mit dem Basisteil 511 der Querschiene 51 fest verbunden ist. Der Federstreifen 542 jeder der Federn mit konstanter Federkraft 54 ist ein Eisenstreifen.
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Unter Bezugnahme auf 2 und 3 kann, nachdem die Abdeckeinheit 30, die Führungseinheit 40 und die Gleichgewicht bereitstellende Einheit 50 montiert sind, die Rückplatte 15 sicher an einer Rückseite der Herdeinheit 10 angebracht sein, um der Führungseinheit 40 und der Gleichgewicht bereitstellende Einheit 50 Abdeckung und Schutz bereitzustellen.
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Während der Bewegung der Abdeckeinheit 30 in der Oben-Unten-Richtung (Z) stellen die Federn mit konstanter Federkraft 54 eine im Wesentlichen konstante elastische Kraft (F1) bereit, die einem Gewicht der Abdeckeinheit 30 (F2) entgegenwirkt, um die Abdeckeinheit 30 an einem beliebigen Punkt zwischen einer angehobenen Stellung (siehe 3 und 4), in der die Abdeckeinheit 30 von der oberen Grilloberfläche 11 beabstandet ist, und einer Abdeckstellung (siehe 10 und 11) zu positionieren, in der die Abdeckeinheit 30 die obere Grilloberfläche 11 abdeckt.
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Wenn sich die Abdeckeinheit 30 in der angehobenen Stellung befindet, kann eine Bedienperson die Grill- oder Rösthandlungen auf der oberen Grilloberfläche 11 durchführen. Der Rauch und der Qualm, die durch Grillen oder Rösten erzeugt werden und die sich in der Kammer 37 angesammelt haben, können durch das Ausströmrohr 36 entlüftet werden.
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Unter Bezugnahme auf 1, 6, 10 und 11 werden, wenn es gewünscht ist, Räuchern durchzuführen, die Lebensmittel zuerst auf die Gitterplatten 22 der Gestelleinheit 20 platziert, dann wird an dem Griff 35 gezogen, um die Abdeckeinheit 30 nach unten zu bewegen, bis die Abdeckeinheit 30 die Abdeckstellung erreicht. Während einer solchen Bewegung werden die Federstreifen 542 jeder der Federn mit konstanter Federkraft 54 gedehnt, und die ersten und zweiten Rolleneinheiten 44 ermöglichen, dass die Führungsschienen 41 ruckfrei nach unten gleiten. Die Abdeckeinheit 30 ist in der Abdeckstellung stabil positioniert und kann erneut in die angehobene Stellung bewegt werden, indem der Griff 35 einfach nach oben gezogen wird.
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Zusammenfassend weist der Herd aufgrund der Konfigurationen der Führungseinheit 40 und der Gleichgewicht bereitstellenden Einheit 50 ein verbessertes optisches Erscheinungsbild im Vergleich zu dem des zuvor genannten herkömmlichen Herds auf. Ferner wird effektiv verhindert, dass Rauch und Fett, die beim Grillen und Räuchern der Lebensmittel erzeugt werden, in Kontakt mit der Führungseinheit 40 und der Gleichgewicht bereitstellenden Einheit 50 kommen. Aufgrund der ersten und zweiten Rolleneinheiten 43, 44 kann die Abdeckeinheit 30 in der Oben-Unten-Richtung (Z) ruckfrei zwischen der angehobenen Stellung und der Abdeckstellung gleiten.
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In der oben genannten Beschreibung wurden zu Erklärungszwecken zahlreiche spezifische Details dargelegt, um ein eingehendes Verständnis des Ausführungsbeispiels bereitzustellen. Es ist Fachleuten jedoch ersichtlich, dass eines oder mehrere andere Ausführungsbeispiele ohne einige dieser spezifischen Details genutzt werden können. Es sei außerdem darauf hingewiesen, dass die Bezugnahme in dieser Beschreibung auf „ein Ausführungsbeispiel“, ein Ausführungsbeispiel mit einer Anzeige einer Ordnungszahl usw. bedeutet, dass ein(e) bestimmte(s) Merkmal, Struktur oder Eigenschaft in der Nutzung der Offenbarung umfasst sein kann. Es sei ferner darauf hingewiesen, dass in der Beschreibung mehrere Merkmale manchmal in einem bzw. einer einzelnen Ausführungsbeispiel, Figur oder Beschreibung derselben zusammengefasst sind, mit dem Ziel, die Offenbarung zu straffen und das Verständnis mehrerer erfinderischer Aspekte zu unterstützen.
