CZ308599B6

CZ308599B6 - Coconut cutter

Info

Publication number: CZ308599B6
Application number: CZ2019-650A
Authority: CZ
Inventors: David Herák; Petr Hrabě; Luboš Sedláček; Čestmír Mizera; Michal Kaválek
Original assignee: Farmet A.S.; Česká zemědělská univerzita v Praze
Priority date: 2019-10-21
Filing date: 2019-10-21
Publication date: 2020-12-23
Also published as: CZ2019650A3

Abstract

The coconut cutter, in particular a machine coconut cutter, comprises at least one cutting disc (1) which enters the guide profile (2) for guiding the coconuts.

Description

Řezačka kokosových ořechůCoconut cutter

Oblast technikyField of technology

Vynález se týká zařízení na dělení kokosových ořechů, zejména řezačky kokosových ořechů.The invention relates to a device for cutting coconuts, in particular a coconut cutter.

Dosavadní stav technikyPrior art

V současné době je známo více konstrukcí zařízení na dělení kokosových ořechů, přičemž většina zařízení pracuje tak, že nejprve je jednotlivý kokosový ořech pevně upnut a následně dochází k narušení jeho povrchové vrstvy.Several constructions of coconut cutting devices are currently known, most of which operate in such a way that first the individual coconut is firmly clamped and then its surface layer is disturbed.

Známé jsou například řezačky kokosů, které se skládají z ozubeného kola, odlupovací tyče, elektromotoru a složeného řetězového pohonu. Ostrý hrot odlupovací tyče zachytí kokosový ořech a pomalu rotující ozubené kolo zajišťuje postupné řezání kokosového ořechu po jeho obvodu. Hrot odlupovací tyče způsobuje smykovou sílu na skořápku a ořech se přitahuje směrem k rotujícímu ozubenému kolu a způsobuje tlakovou sílu na plášť. Jedná se o polomechanizované řezání kokosových ořechů, při kterém je nutné ruční přidržování kokosového ořechu ze strany pracovníka. Nevýhodou je velmi nízká produktivita práce, a ne zcela bezpečné pracovní podmínky obsluhy.For example, coconut cutters are known, which consist of a gear wheel, a peeling rod, an electric motor and a compound chain drive. The sharp tip of the peeling rod catches the coconut and the slowly rotating gear ensures gradual cutting of the coconut around its circumference. The tip of the peeling rod causes a shear force on the shell and the nut is attracted towards the rotating gear and causes a compressive force on the casing. This is a semi-mechanized cutting of coconuts, in which it is necessary to manually hold the coconut by the worker. The disadvantage is very low productivity, and not completely safe working conditions for the operator.

Hlavní nevýhodou současného stavu techniky je to, že známá zařízení mají velmi nízkou produktivitu práce.The main disadvantage of the current state of the art is that the known devices have a very low work productivity.

Cílem vynálezu je konstrukce řezačky kokosových ořechů, která bude mít jednoduchou konstrukci, přičemž bude zároveň vysoce produktivní a bude tak použitelná pro strojní zpracování kokosových ořechů.The object of the invention is to design a coconut cutter which has a simple construction, while at the same time being highly productive and thus usable for machining coconuts.

Podstata vynálezuThe essence of the invention

Uvedené nedostatky do značné míry odstraňuje a cíle vynálezu naplňuje řezačka kokosových ořechů, zejména strojní řezačka kokosových ořechů, podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že obsahuje nejméně jeden dělicí kotouč, který vstupuje do vodícího profilu k vedení kokosových ořechů. Výhodou je to, že zpracování kokosových ořechů je kontinuální a může být v případě přidání dalších automatizačních prvků i vysoce produktivní. Další výhodou je podstatně vyšší bezpečnost pro obsluhu, která nepřichází do přímého kontaktu s prostorem, kde dochází k dělení kokosových ořechů.These shortcomings are largely eliminated and the objects of the invention are fulfilled by a coconut cutter, in particular a machine coconut cutter, according to the invention, the essence of which consists in comprising at least one cutting disc which enters a guide profile for guiding coconuts. The advantage is that the processing of coconuts is continuous and can be highly productive if other automation elements are added. Another advantage is the significantly higher safety for the operator, who does not come into direct contact with the space where the coconuts are divided.

S výhodou obsahuje řezačka kokosových ořechů nejméně čtyři dělicí kotouče, které vstupují do vodícího profilu k vedení kokosových ořechů. Výhodou je to, že nadělené části kokosových ořechů mají pravidelný tvar což, umožňuje automatizovat i další části procesu zpracování kokosových ořechů, například oddělení dužiny od skořápky.Preferably, the coconut cutter comprises at least four cutting discs which enter the guide profile to guide the coconuts. The advantage is that the divided parts of the coconuts have a regular shape, which makes it possible to automate other parts of the coconut processing process, for example the separation of the pulp from the shell.

Výhodné dále je, když dělicí kotouč vstupuje nejméně do % rozměru dutiny vodícího profilu k vedení kokosových ořechů. To umožňuje bezpečné rozdělení kokosového ořechu na jednotlivé části.It is furthermore advantageous if the dividing disk enters at least% of the dimension of the cavity of the guide profile for guiding the coconuts. This allows the coconut to be safely divided into individual parts.

Přesné a pravidelné nadělení kokosového ořechu umožňuje, když dělicí kotouč vstupuje do dutiny vodícího profilu k vedení kokosových ořechů, v její ose.Accurate and regular cutting of the coconut allows, when the cutting disc enters the cavity of the guide profile to guide the coconuts, in its axis.

Vysoký výkon a dlouhou životnost s výhodou přináší, když je dělicí kotouč uložen na hřídeli, která je uložena nejméně jedním ložiskem v domečku, přičemž nejvýhodněji je domeček součástí nosného profilu, který je připevněn k vodícímu profilu k vedení kokosových ořechů.High performance and long life are preferably obtained when the splitting disk is mounted on a shaft which is mounted by at least one bearing in the housing, most preferably the housing being part of a support profile which is attached to a guide profile for guiding coconuts.

-1 CZ 308599 B6-1 CZ 308599 B6

Variantně může být domeček je připevněn k vodícímu profilu k vedení kokosových ořechů.Alternatively, the house may be attached to a guide profile to guide the coconuts.

Konstrukčně a výrobně nejjednodušeji vystupuje dělicí kotouč do vodícího profilu k vedení kokosových ořechů průřezem jeho stěny. Toto konstrukční řešení je nejen velice jednoduché, ale je vysoce funkční.The simplest design and production of the dividing disc protrudes into the guide profile for guiding the coconuts through the cross section of its wall. This design solution is not only very simple, but it is highly functional.

Vodicí profil může tvořit jakýkoliv dutý profil, přičemž pokud nemá tento válcový tvar, tak je výhodné k přesnému vedení kokosových ořechů, když je ve vodicím profiluje uspořádána vodicí trubka.The guide profile can form any hollow profile, and if it does not have this cylindrical shape, it is advantageous for the precise guidance of the coconuts when a guide tube is arranged in the guide profile.

Výhodné dále je, když je dělicí kotouč spojen s pohonem, přičemž nejvýhodněji je pohonem elektromotor.It is furthermore advantageous if the dividing disk is connected to a drive, most preferably the drive is an electric motor.

Z pohledu jednoduchosti celkové konstrukce je dále výhodné, když je pohon uložen na nosném profilu. To umožňuje samostatné uložení jednotlivých dělicích kotoučů na nosném profilu a jejich zasunutí a vysunutí do těla nosného profilu a tím možnou regulaci délky řezu kokosů.From the point of view of the simplicity of the overall construction, it is furthermore advantageous if the drive is mounted on a support profile. This allows the individual dividing discs to be mounted separately on the support profile and to be inserted and removed into the body of the support profile, and thus the possible length of the coconut cut can be regulated.

Výhodné také je, kdy je dělicí kotouč jednoduše uložen na hřídeli pomocí upínek.It is also advantageous if the splitting disk is simply mounted on the shaft by means of clamps.

Dále je výhodné, když je hřídel s výstupní hřídelí pohonu spojen pomocí spojky.It is furthermore advantageous if the shaft is connected to the output shaft of the drive by means of a coupling.

Nejvýhodněji je dělicím kotoučem pilový kotouč. Variantně jim může být i kotouč rozbrušovací.Most preferably, the cutting disc is a saw blade. Alternatively, they can also be a grinding wheel.

Podle nejjednodušší a výrobně nejlevnější varianty je nosným profilem profil ve tvaru písmene L.According to the simplest and cheapest production variant, the supporting profile is an L-shaped profile.

Výrobně a cenově nejvýhodnější je, když má vodicí profil k vedení kokosových ořechů dutý čtvercový tvar.It is most advantageous in terms of production and cost if the guide profile for guiding the coconuts has a hollow square shape.

Z pohledu optimální a jednoduché funkce je výhodné, když je dělicí kotouč uspořádán ve vertikální řezné rovině, a když tak může být k posunu kokosových ořechů do řezné roviny užita gravitace.From the point of view of optimal and simple function, it is advantageous if the cutting disc is arranged in a vertical cutting plane, and if gravity can thus be used to move the coconuts into the cutting plane.

Funkčně nejvýhodnější je, když má dělicí kotouč směr otáčení shodný se směrem pohybu kokosových ořechů.Functionally, it is most advantageous if the cutting disc has a direction of rotation identical to the direction of movement of the coconuts.

Velmi výhodné dále je, když řezačka kokosových ořechů dále obsahuje nejméně dva protilehlé dělicí kotouče, jejichž osy rotace jsou vzájemně posunuty oproti osám rotace zbývajících dvou dělicích kotoučů, které jsou v kolmé řezné rovině.It is furthermore very advantageous if the coconut cutter further comprises at least two opposite cutting discs, the axes of rotation of which are offset from one another relative to the axes of rotation of the remaining two cutting discs, which are in a perpendicular cutting plane.

Hlavní výhodou řezačky kokosových ořechů podle vynálezu je to, že umožňuje jednoduše podstatně zvýšit produktivitu práce při dělení kokosových ořechů a zároveň umožňuje podstatné zvýšení bezpečnosti práce. Dále je výhodné to, že řezačka podle vynálezu může být zařazena do linky na zpracování kokosových ořechů. Řezačka kokosových ořechů slouží k přesnému řezání kokosových ořechů na poloviny a/nebo čtvrtiny, ze kterých je poté možné produktivně separovat jednotlivé části kokosových ořechů, jako je skořápka, kokosová dřeň a voda.The main advantage of the coconut cutter according to the invention is that it simply makes it possible to substantially increase the productivity of work when cutting coconuts and at the same time allows a substantial increase in work safety. It is further advantageous that the cutter according to the invention can be included in a coconut processing line. The coconut cutter is used to precisely cut coconuts into halves and / or quarters, from which it is then possible to productively separate the individual parts of the coconuts, such as the shell, the coconut pulp and the water.

Objasnění výkresůExplanation of drawings

Vynález bude blíže osvětlen pomocí výkresu, na kterém obr. 1 znázorňuje prostorový pohled na celou řezačku kokosových ořechů, obr. 2 znázorňuje detailní pohled na uložení dělicího kotouče, a obr. 3 znázorňuje v řezu pohled na uspořádání čtyř dělicích kotoučů v dělicím prostoru a jejich uložení na vodicím profilu.The invention will be further elucidated by means of the drawing, in which Fig. 1 shows a perspective view of the whole coconut cutter, Fig. 2 shows a detailed view of the dividing disc mounting, and Fig. 3 shows a cross-sectional view of the four splitting discs in the dividing space mounting on the guide profile.

- 2 CZ 308599 B6- 2 CZ 308599 B6

Příklady uskutečnění vynálezuExamples of embodiments of the invention

Strojní řezačka kokosových ořechů (obr. 1, obr. 2, obr. 3) obsahuje čtyři dělicí kotouče 1 uspořádané ve vertikální řezné rovině, která je u každého kotouče pootočena o 90°, přičemž dělicí kotouče 1 vstupují do vodícího profilu 2 k vedení kokosových ořechů. Dva protilehlé dělicí kotouče 1, jejichž osy rotace jsou vzájemně posunuty o vzdálenost 30 mm oproti osám rotace zbývajících dvou dělicích kotoučů 1, které jsou v kolmé řezné rovině. Dělicími kotouči 1 jsou pilové kotouče.The coconut machine cutter (Fig. 1, Fig. 2, Fig. 3) comprises four cutting discs 1 arranged in a vertical cutting plane, which is rotated by 90 ° at each disc, the cutting discs 1 entering the guide profile 2 to guide the coconuts. nuts. Two opposite cutting discs 1, the axes of rotation of which are offset from each other by a distance of 30 mm relative to the axes of rotation of the remaining two cutting discs 1, which are in a perpendicular cutting plane. The cutting discs 1 are saw blades.

Dělicí kotouče 1 vstupují do 2/5 rozměru 10 dutiny 11 vodícího profilu 2 k vedení kokosových ořechů, v ose této dutiny 11.The dividing discs 1 enter 2/5 of the dimension 10 of the cavity 11 of the guide profile 2 for guiding coconuts, in the axis of this cavity 11.

Každý dělicí kotouč], je uložen na hřídeli 3, která je uložena ve dvojici ložisek 4, které jsou uloženy v domečku 5, který je součástí nosného profilu 6. Nosné profily 6 ve tvaru písmene L jsou stavitelně připevněny k vodícímu profilu 2 k vedení kokosových ořechů.Each dividing disk 1 is mounted on a shaft 3 which is mounted in a pair of bearings 4 which are housed in a housing 5 which is part of a support profile 6. The L-shaped support profiles 6 are adjustably attached to a guide profile 2 for guiding coconuts. nuts.

Podle neznázoměné varianty může být domeček 5 připevněn přímo k vodícímu profilu 2 k vedení kokosových ořechů.According to a variant not shown, the house 5 can be attached directly to the guide profile 2 for guiding the coconuts.

Dělicí kotouče 1 jsou uloženy na jednotlivých hřídelích 3 pomocí upínek 12. Hřídele 3 jsou spojkami 13 spojeny s výstupními hřídeli 14 pohonů 7.The dividing discs 1 are mounted on the individual shafts 3 by means of clamps 12. The shafts 3 are connected by couplings 13 to the output shafts 14 of the drives 7.

Vodicí profil 2 k vedení kokosových ořechů je kovový a svařovaný, a má dutý čtvercový tvar, přičemž jev něm pevně uspořádána plastová vodicí trubka 9.The guide profile 2 for guiding the coconuts is metal and welded, and has a hollow square shape, the plastic guide tube 9 being fixed in it.

Každý z dělicích kotoučů 1 vstupuje do vodícího profilu 2 k vedení kokosových ořechů průřezem 8 jeho stěny. Dělicí kotouče 1 současně vstupují i do vodicí trubky 9.Each of the dividing discs 1 enters a guide profile 2 for guiding coconuts through a cross section 8 of its wall. The dividing discs 1 also enter the guide tube 9 at the same time.

Každý dělicí kotouč Ije spojen se samostatným pohonem 7, kterým je elektromotor.Each cutting disc I is connected to a separate drive 7, which is an electric motor.

Jednotlivé pohony 7 jsou uloženy na nosných profilech 6, na kterých jsou současně uloženy i jim příslušné dělicí kotouče 1.The individual drives 7 are mounted on support profiles 6, on which the respective dividing discs 1 are also mounted at the same time.

Dělicí kotouče 1 mají směr otáčení shodný se směrem pohybu kokosových ořechů, přičemž pohyb kokosových ořechů řezačkou je vertikální a je zajištěn pomocí gravitace.The cutting discs 1 have a direction of rotation identical to the direction of movement of the coconuts, the movement of the coconuts by the cutter being vertical and secured by gravity.

Uložení jednotlivých dělicích kotoučů 1 na vodicím profilu 2 umožňuje jejich zasunutí a vysunutí do vodícího profilu 2, a tím je možná regulace délky řezu kokosových ořechů.The mounting of the individual cutting discs 1 on the guide profile 2 allows them to be inserted and removed into the guide profile 2, and thus it is possible to regulate the cutting length of the coconuts.

Vodicí profil 2 je uložen na opěrných nohách 15.The guide profile 2 is mounted on the support legs 15.

Průmyslová využitelnostIndustrial applicability

Řezačku kokosových ořechů podle vynálezu lze využít k přesnému dělení kokosových ořechů, nebo tvarově podobných plodů nebo předmětů.The coconut cutter according to the invention can be used for precise cutting of coconuts or similar fruits or objects.

Claims

PATENT CLAIMS

A coconut cutter, in particular a machine coconut cutter, characterized in that it comprises at least one cutting disc (1) which enters a guide profile (2) for guiding the coconuts.

Coconut cutter according to claim 1, characterized in that it comprises at least four cutting discs (1) which enter the guide profile (2) for guiding the coconuts.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) enters at least% of the dimension (10) of the cavity (11) of the guide profile (2) for guiding the coconuts.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) enters the cavity (11) of the guide profile (2) for guiding the coconuts, in its axis.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) is mounted on a shaft (3) which is mounted on at least one bearing (4) in the housing (5).

Coconut cutter according to claim 5, characterized in that the housing (5) is part of a support profile (6) which is attached to a guide profile (2) for guiding the coconuts.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the dividing disk (1) enters the guide profile (2) for guiding the coconuts through the cross section (8) of its wall.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that a guide tube (9) is arranged in the guide profile (2).

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) is connected to the drive (7).

Coconut cutter according to Claim 9, characterized in that the drive (7) is mounted on a support profile (6).

Coconut cutter according to one of Claims 5 to 10, characterized in that the cutting disc (1) is mounted on the shaft (3) by means of clamps (12).

Coconut cutter according to one of Claims 5 to 11, characterized in that the shaft (3) is connected to the output shaft (14) of the drive (7) by a coupling (13).

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) is a saw blade.

Coconut cutter according to one of Claims 9 to 13, characterized in that the drive (7) is an electric motor.

Coconut cutter according to one of Claims 6 to 14, characterized in that the support profile (6) is an L-shaped profile.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the guide profile (2) for guiding the coconuts has a hollow square shape.

-4CZ 308599 B6

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) is arranged in a vertical cutting plane.

5

Coconut cutter according to claim 5, characterized in that the house (5) is attached to a guide profile (2) for guiding the coconuts.

Coconut cutter according to one of the preceding claims, characterized in that the cutting disc (1) has a direction of rotation identical to the direction of movement of the coconuts.

Coconut cutter according to one of Claims 2 to 19, characterized in that it comprises at least two opposite cutting discs (1), the axes of rotation of which are offset relative to the axes of rotation of the remaining two cutting discs (1) which are perpendicular to the cutting edge. plane.