CZ20021450A3 - Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení - Google Patents
Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení Download PDFInfo
- Publication number
- CZ20021450A3 CZ20021450A3 CZ20021450A CZ20021450A CZ20021450A3 CZ 20021450 A3 CZ20021450 A3 CZ 20021450A3 CZ 20021450 A CZ20021450 A CZ 20021450A CZ 20021450 A CZ20021450 A CZ 20021450A CZ 20021450 A3 CZ20021450 A3 CZ 20021450A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- herbs
- raw materials
- modified
- materials according
- food raw
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Způsob výroby tablet z modifikovaných bylin a
potravinářských surovin o velikosti 0,001 mm až 5 cm tak, že
se ze surovina modifikuje ve viskózním prostředí o teplotě 30
až 300 °C a pak se balí.
Description
Vynález se týká způsobu výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin tak , že se provede modifikace základní suroviny ve viskozním prostředí o teplotě 30 až 300°C a pak balí.
Dosavadní stav techniky
Při dosavadním způsobu výroby tablet nebyla prováděna modifikace bylin tepelným zpracováním, proto se byliny nemohly přímo užívat , ale vařil se z nich vždy čaj.
Podstata vynálezu
Výše uvedené nedostatky řeší technologický postup výroby podle vynálezu, jehož podstatou je modifikace bylin a potravinářských surovin o velikosti 0,001 mm až 5 cm ve viskozním prostředí o teplotě 30 až 300°C a pak se balí.Takto upravené lze použít bez dalšího zpracování a jsou dobře stravitelné.
Příklady provedeni vynálezu
Příklad 1.
Rozemletá bylina na velikost 3,6 mm se modifikuje přehřátím mezi 40 až 150 °C v tekuté pastě a pak se plní tato směs do uzavřených tabletových tobolek a dále se balí do blistrů.
Přiklad 2.
Rozemletá sušená zelenina o velikosti do 5 em se modifikuje ve viskozním prostředí a balí se.
Průmyslová využitelnost
Tento výrobní a technologický postup lze využít pro modifikaci a výrobu například tablet z : bylin, bramborové kaše, sušeného mléka, sušené zeleniny, sušeného ovoce, sušeného masa, a podobných surovin.
Claims (7)
- • to to to to to • · · • ···· · • · ···· · • to · • · ♦ • · · · • · «««to to • · · ·· to • to ·· • to· · ·· to tototo to to · *· ····1. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin vy zn a čuj ic í se t ím , že surovina o velikosti 0,001 mm až 5 cm se modifikuje ve viskozním prostředí o teplotě 30 až 300 °C, a pak se balí.
- 2. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodu 1.vyznačuj ící se tím,že surovina o velikosti 0,001 mm až 5 cm se modifikuje v želatině a rosolovité hmotě o teplotě 30 až 300 °C .
- 3. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodu 1. vyznačující se tím,že surovina o velikosti 0,001 mm až 5 cm se modifikuje ve viskozní pastě o teplotě 30 až 300 °C a pak se balí.
- 4. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodů 1. až 3. vyznačující se tím,že se surovina zpracuje do tabletové formy a tablety se pak potahují jedlou folií a balí do blistrů.
- 5. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodů 1. až 3. vy z n a č u j í c í se tím, že se plní tabletové uzavřené kapsle.
- 6. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodu 1. až 3. vyznačující se tím,že se plní uzavíratelné tuby.
- 7. Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin podle bodu 1. až 5. vy zn a č u j í c í se tím, že se plní do uzavíratelných kelímků.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ20021450A CZ20021450A3 (cs) | 2002-04-24 | 2002-04-24 | Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ20021450A CZ20021450A3 (cs) | 2002-04-24 | 2002-04-24 | Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ20021450A3 true CZ20021450A3 (cs) | 2003-12-17 |
Family
ID=29591567
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ20021450A CZ20021450A3 (cs) | 2002-04-24 | 2002-04-24 | Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ20021450A3 (cs) |
-
2002
- 2002-04-24 CZ CZ20021450A patent/CZ20021450A3/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1993385B1 (en) | Packaging comprising one or more of coated solid concentrates for preparing a bouillon soup, sauce or gravy or for use as a seasoning and process for preparing the same | |
| RU2417034C2 (ru) | Упакованные твердые концентрированные изделия для приготовления бульона, супа, соуса, подливки или заправки или для использования в качестве приправы, способ их изготовления и применение | |
| US20020168450A1 (en) | Melting body | |
| CN102396745A (zh) | 一种即食方便食品 | |
| CZ20021450A3 (cs) | Způsob výroby modifikovaných bylin a potravinářských surovin ve viskózním prostředí a jejich balení | |
| RU2560950C1 (ru) | Фруктово-ягодные снэки и способ их производства | |
| CN106858337A (zh) | 一种速食炒米食用配方 | |
| CN1128630A (zh) | 速食方便米饭 | |
| RU2409293C2 (ru) | Упакованные в контейнер твердые, покрытые оболочкой изделия концентрата для приготовления бульона, супа, соуса, заправки для соуса, подливки или для применения в качестве приправы, способ их производства и способ приготовления блюд с их применением | |
| CN101380072A (zh) | 一种方便锅巴菜的碗包装 | |
| KR101472515B1 (ko) | 포장용 캡슐을 이용한 인스턴트 식품의 포장방법 | |
| JP7377504B1 (ja) | 加熱処理済み餅入り食品及びその製造方法、並びに餅加熱処理用の調味液及びその使用 | |
| CN217049823U (zh) | 食品封装胶囊及其调理装置 | |
| CN215476832U (zh) | 一种挂面餐包 | |
| JP2006254858A (ja) | 細口容器充填米飯食品 | |
| JP2016036275A (ja) | 調理済みおでん | |
| JP2007319010A (ja) | 乾燥食品 | |
| CN104522539A (zh) | 一种蟹黄汤圆的制作方法 | |
| JP2014000048A (ja) | 高温殺菌包装食品 | |
| RU2508695C1 (ru) | Способ производства консервов "горох с овощами в томате" | |
| RU2446707C1 (ru) | Способ производства киселя специального назначения | |
| EP2022340A2 (en) | A method of preparing a precooked and seasoned food product based on cereals in grain form | |
| CZ20021517A3 (cs) | Způsob výroby tablet z bylin a potravinářských surovin modifikovaných párou | |
| KR20020062911A (ko) | 해장을 위한 인스턴트 식품 | |
| JP2002360193A (ja) | 米加工食品及びその製造方法 |