Patents

Search tools Text Classification Chemistry Measure Numbers Full documents Title Abstract Claims All Any Exact Not Add AND condition These CPCs and their children These exact CPCs Add AND condition
Exact Exact Batch Similar Substructure Substructure (SMARTS) Full documents Claims only Add AND condition
Add AND condition
Application Numbers Publication Numbers Either Add AND condition

Method of fat separation and equipment to perfo rmthis eethod

Classifications

C11B13/00 Recovery of fats, fatty oils or fatty acids from waste materials
View 1 more classifications

Landscapes

Show more

CS231327B1

Czechoslovakia

Other languages
English
Inventor
Miroslav Manas
Antonin Komarek
Jiri Pohoraly
Frantisek Pecha

Worldwide applications
1982 CS 1983 BG DD HU YU BE

Application CS826664A events

Description

Účelem vynálezu je zlepšení oddělování tuku z kapalné směsi získané lisováním tuk obsahujících materiálů, zejména odřezků kůží. Kapalná směs se přivádí kontinuálně do sedimentační nádoby a oddělený tuk se odvádí rovněž kontinuálně z hladiny. Zařízení sestává ze sedimentační nádoby, v jejíž spodní části je upraven spodní vstupní otvor odpadního potrubí a do střední Části je napojeno ústí přívodového potrubí, nad kterým je v úrovni hladiny kapalné směsi upraven vrchní vstupní otvor sběrného potrubí.
Uvedeného účelu se dosahuje tím, že vrchní tuková vrstva kapalné směsi se Průběžně zahřívá na teplotu vyšší než 100 °C. Odpadní potrubí /4/ má výstupní otvor /42/ vyveden pod vrchním vstupním otvorem /31/ sběrného potrubí /3/ ve vzdálenosti tlouščky t vrchní tukové vrstvy k. V odpadním potrubí /4/ jsou vloženy distanční prstence /43/. Mezi vrchním vstupním otvorem /31/ sběrného potrubí /3/ a výstupním otvorem /42/ odpadního potrubí /4/ jsou v celém průřezu sedimentační nádoby /1/ upravena topná tělesa /5/.
I
Vynález se týká způspbu oddělování tuku z kapalné směsi získané lisováním tuk obsahujících materiálů, zejména odřezků kůží, kontinuálním přívodem kapalné směsi do sedimentační nádoby, sedimentací netukových látek a kontinuálním odváděním odděleného tuku z hladiny kapalné směsi. Vynález se dále týká zařízení k provádění způsobu, které sestává ze sedimentační nádoby, v jejíž spodní části je upraven spodní vstupní otvor odpadního potrubí a do střední . části je napojeno ústí přívodového potrubí, nad kterým je v úrovni hladiny kapalné směsi upraven vrchní ' vstupní otvor sběrného potrubí.
Při přípravě kůží pro činění - vzniká značné množství odřezků, obsahujíí^h tuk, .bílkoviny a další látky. Lisováním těchto odřezků . se získávají jednak výlisky,- které obsahují převážně bílkovinné látky a jednak kapalná směs,- jež obsahuje převážně tuk. Z výlisků se dalším zpracováním získává bílkovinné krmivo. Kapalná směs, je v podstatě málo stabilní emulzí tuku ve vodě, - která dále obsahuje rozpustné bílkoviny, disperzi nerozpustných bílkovin a různé soli. Tato kapalná směs se v nádobě samovolně dělí na dvě vrstvy vlivem různých - specifických hmotností obsažených látek. Spodní vrstva obsahuje vodný roztok solí, část rozpustných i nerozpustných bílkovin a malé množství tuku. Vrchní vrstva obsahuje převážně tuk, vodu ' a tzv. netuky, jež obsahují zejména rozpustné i nerozpustné bílkoviny. Voda a netuky způsobují takové znečištění tuku, že je bez další rafinace průmyslově neupotřebitelný.
Je známý způsob oddělování tuku z kapalné směsi -reakcí e kyselinou sírovou. Kapalná směs se přivede do sedimentační nádoby, pak se do ní přidá 1 až 1,5 % koncentrované kyseliny sírové, vztaženo ná objem směsi a obsah sedimentační nádoby se promíchá. Reakcí kyseliny sírové netukové, zejména bílkovinné částice zkoagulují a vysrážené se usazují na dně sedimentační nádoby.
Po ukončení koagulačního a usazovacího procesu se vrchní tuková vrstva odvede do kontejneru, spodní vrstva, obsahující převážně znečištěnou vodu se vypustí jako odpad a sediment se odvede k dalšímu zpracování. Sedimentační nádoba se pak naplní další dávkou kapalné směsi a oddělovací proces se opakuje. Namísto kyseliny sírové lze použít- i jiné kyáeliny, např. chlorovodíkové, fosforečné, borité ap<xl., nebo roztok taninu, chlorid vápenatý a chlorid zinečnatý.
Pro zvýšení koagulačního účinku se v některých případech celý obsah sedimentační nádoby ohřívá. Nevýhodou tohoto způsobu oddělování tuku je nízká produktivita práce a nutnost použití, chemikálií, které'zhoršují čištění a případné zpracování vznikajících odpadů. V případě zahřívání kapalné směsi je tento způsob energeticky velmi náročný.
Je dále známý- způsob oddělování palmového oleje ' z vodné směsi, jež se kontinuálně . přivádí do sedimentační nádoby. Tato vodná -směs se rovněž ' - samovolně dělí - do spodní vrstvy, obsahující převážně vodu a do vrchní vrstvy, na jejíž hladině se shromažďuje palmový olej o dostatečné čistotě. Takto oddělený palmový olej se kontinuálně odvádí z hladiny do kontejneru a spodní vrstva vodní směsi se vypouští, rovněž kontinuálně, do odpadu. Nerozpustné částice se usazují na dně sedimentační nádoby, odkud se podle potřeby odvádějí k dalšímu zpracování. Uvedený - způsob ' není vhodný pro - oddělování tuku z kapalné směsi, která obsahuje rozpustné bílkovinné částice. Rozpustné bílkoviny totiž vytvářejí s tukem a vodou poměrně stabilní emulzi, z níž se tuk - odděluje velmi obtížně.
Je známé zařízení pro oddělování palmového oleje Z vodné směsi, jež sestává ze sedimentační nádoby, do jejíž střední části je napojeno ústí přívodového potrubí. Nad tímto ústím je v úrovni hladiny vodní směsi upraven vstupní otvor sběrného potrubí·. Vstupní otvor odpadního potrubí je vhodně upraven - ve spodní části sedimentační nádoby, kde je Obsah tuku minimální a odtud je odpadní potrubí vyvedeno nad hladinu kapalné směsi. Nevýhodou tohoto řešení je to, že-odpadní potrubí vyžaduje čerpadlo, které zvyšuje náklady zařízení, čerpáním navíc dochází k - nežádoucímu pohybu kapalné směsi v místě vstupního otvoru odpadního potrubí, což narušuje usazování nerozpustných ' látek na dně sedimentační nádoby.
Uvedené nevýhody odstraňuje způsob oddělování tuku podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, ' že vrchní tuková vrstva kapalné směsi se průběžně zahřívá na teplotu vyšší než 100 °c.
Podstata zařízení k provádění způsobu spočívá v tom, že odpadní potrubí má výstupní otvor vyveden pod vrchním vstupním otvorem sběrného potrubí ve vzdálenosti tloušťky vrchní tukové vrstvy. V odpadním potrubí jsou vloženy distanční prstence. Mezi vrchním vstupním otvorem sběrného potrubí a výstupním otvorem odpadního potrubí jsou v celém průřezu sedimentační nádoby upravena topná tělesa.
Vyšší účinek způsobu oddělování tuku podle vynálezu spočívá v tom, že rovnoměrným ohřevem vrchní tukové vrstvy tepelně koagulují rozpustné bílkoviny, rozrušuje se stabilita disperze nerozpustných bílkovin v tuku a odpařuje se voda obsažená ve vrchní tukové vrstvě. Zkoagulované a uvolněné bílkovinné částice v.důsledku vyšší specifické hmotnosti samovolně klesají do spodní vrstvy kapalné směsi.
Vyšší účinek zařízení k provádění způsobu spočívá v tom, že odpadní vrstva samovolně odtéká výstupním otvorem odpadního potrubí bez nežádoucího pohybu kapalné směsi v místě spodního vstupního tvoru·. Topná tělesa zahřívají pouze vrchní tukovou ' vrstvu, čímž se dosahuje vysoké energetické účinnosti při poměrně nízké spotřebě tepelné energie. Distančními prstenci lze snadno nastavit výšku spodního vstupního otvoru odpadního potrubí , podle skutečné tloušťky vrchní tukové vrstvy.
Příklad provádění způsobu:
Kapalná směs, získaná lisováním odřezků kůží, se kontinuálně přivádí do střední části sedimentační nádoby, kde se samovolně dělí na dvě vrstvy v důsledku rozdílných specifických hmotností jednotlivých komponent. Ve vrchní vrstvě se tak shromažďuje lehčí tuk, který je znečištěn vodou a - bílkovinnými částicemi. Ve spodní vrstvě zůstávají převážně tzv. netuky, sestávající z vodného roztoku různých solí, obsahující navíc bílkoviny a malé množství tuku. Celá vrchní tuková vrstva se nepřetržitě rovnoměrně., ohřívá na teplotu, kter‘á přesahuje bod varu vody, s výhodou na 13° °C. Působením této teploty do^^ к tepelné koagulaci rozpustných bílkovin, narušení stability disperze nerozpustných bílkovin a k odpařování vody.
V blízkosti hladiny kapalné směsi se tak shromažďuje rafinovaný - tuk, který se kontinuálně odvádí do kontejneru. Spodní vrstva kapalné směsi se odvádí rovněž kontinuálně do odpadu. Nerozpustné bílkoviny a zkoagulované, původně rozpustné bílkoviny se usazují na dně sedimentační nádoby, odkud se vypouštějí k dalšímu zpracování.
Příklad provedení zařízení k provádění způsobu podle vynálezu je schematicky zobrazen na výkrese v podélném řezu sedimentační nádobou.
Sedimentační nádoba £ má zešikmené dno 11, jež je opatřeno odkalovacím ventilem 12. Do střední části sedimentační nádoby je napojeno ústí - 21 přívodového potrubí Zf' nad nímž je v úrovni hladiny h kapalné směsi upraven vrchní vstupní otvor 31 sběrného potrubí 3.· Ve spodní části sedimentační nádoby £ je nad sedimentem s upraven spodní vstupní otvor 41 odpadního potrubí £, jež je svisle vyvedeno vně sedimentační nádoby £ nad spodní odpadní vrstvu d, kde je ukončeno výstupním otvorem 42. Výstupní otvor 42 je upraven pod vrchním vstupním otvorem 31 sběřného potrubí 2 ve vzdálenosti tloušťky t vrchní tukové vrstvy k. - V odpadním potrubí £ jsou vloženy distanční prstence £3. Mezi vrchním vstupním otvorem 31 sběrného potrubí £ a výstupním otvorem 42 odpadního potrubí £ jsou v celém průřezu sedimentační nádoby £ rovnoměrně rozložena topná tělesa 5..
Činnost zařízení:
Kapalná směs se kontinuálně přivádí přívodovým potrubím 2 do sedimentační nádoby £, kde se samovolně dělí na vrchní tukovou vrstvu к a spodní odpadní vrstvu d. Topná tělesa £ zahřívají vrchní tukovou vrstvu k, čímž dochází к odpařování vody а к dalšímu oddělování netukových látek z vrchní tuková vrstvy к a jejich poklesu do spodní odpadní vrstvy d a do sedimentu s. Oddělený tuk kontinuálně odtéká přes vrchní vstupní otvor 31 a sběrné potrubí 3 do kontejneru. Spodní odpadní vrstva d se odvádí rovněž kontinuálně odpadním potrubím £ samočinným působením sloupce kapalné směsi nad spodním vstupním otvorem 41. Přitom do spodního vstupního otvoru 41 odpadního potrubí £ vstupuje spodní odpadní vrstva d s minimálním obsahem tuku. Výška spodního vstupního otvoru 41 se nastaví vložením nebo odebráním potřebného počtu distančních prstenců 43 podle skutečné tloušťky t vrchní tukové vrstvy k. Usazený sediment s se podle potřeby vypustí odkalovacím ventilem 12 a odvede se к dalšímu zpracování.
Způsobů a zařízení podle vynálezu lze využít pro kontinuální oddělování tuku z kapalné směsi, získané zejména lisováním odřezků kůží.

Claims (4)
Hide Dependent

PŘEDMĚT VYNÁLEZU
1. Způsob oddělování tuku z kapalné směsi získané lisováním tuk obsahujících materiálů, zejména odřezků kůží, kontinuálním přívádem kapalné směsi do sedimentační nádoby, sedimentací netukových látek a kontinuálním odváděním odděleného tuku z hladiny kapalné směsi, vyznačující se tím, že vrchní tuková vrstva kapalné směsi se průběžně zahřívá na teplotu vyšší než 100 °C.
2. Zařízení к provádění způsobu podle bodu 1, sestávající ze sedimentační nádoby, v jejíž spodní části je upraven spodní vstupní otvor odpadního potrubí a do střední části je napojeno ústí přívodového potrubí, nad kterým je v úrovni hladiny kapalné směsi upraven vrchní vstupní otvor sběrného potrubí# vyznačující se tím, že odpadní potrubí /4/ má výstupní otvor /42/ vyveden pod vrchním vstupním otvorem /31/ sběrného potrubí /3/ ve vzdálenosti tloušíky vrchní tukové vrstvy.
3. Zařízení podle bodu 2, vyznačující se tím, že v odpadním potrubí /4/ jsou vloženy distanční prstence /43/.
4. Zařízení podle bodu 2, vyznačující se tím, že mezi vrchním vstupním otvorem /31/ sběrného potrubí /3/ a výstupním otvorem /42/ odpadního potrubí /4/ jsou v celém průřezu sedimentační nádoby /1/ upravena topná tělesa /5/.