CN2852715Y - 果蔬脱毒清洗保鲜机 - Google Patents

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CN2852715Y CN 200520006632 CN200520006632U CN2852715Y CN 2852715 Y CN2852715 Y CN 2852715Y CN 200520006632 CN200520006632 CN 200520006632 CN 200520006632 U CN200520006632 U CN 200520006632U CN 2852715 Y CN2852715 Y CN 2852715Y
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Abstract

一种果蔬脱毒清洗保鲜机,属于一种果蔬清洗加工设备,机体依次由脱毒槽1、喷淋头4、清洗槽6和杀菌头7、干燥头8构成,脱毒槽1和清洗槽6由传送带5连接,清洗槽6与杀菌头7、干燥头8间由传送带5连接。本实用新型的优点在于待加工的果蔬装箱后,依次在脱毒槽和清洗槽中处理,实现清洗脱毒加工,经喷淋清洗后,进行杀菌和干燥。经流水线作业,专业化加工能力强,降低人工劳动强度,减少由人工接触造成的卫生隐患,生产功效高,可保证加工效能和有效控制加工成本,提高果蔬卫生和保鲜水平。

Description

果蔬脱毒清洗保鲜机
一、技术领域
:本实用新型属于一种果蔬清洗加工设备,尤其是一种果蔬脱毒清洗保鲜机。
二、背景技术
:由于大量的工业三废污染、农药污染等,造成严重的水污染和食品污染,种类繁多的污染物通过食物链的生物浓集作用,导致对人体的急性、慢性毒害和致癌、致畸、致突变作用,使人类的健康和生命受到极大的威胁。过量的农药残留以及重金属含量超标直接导致果蔬自身易腐烂,不宜保鲜。我国蔬菜从生产到销售过程中因滞销、腐烂等原因造成的损失可达到30%以上,一项农业生产新技术要想使果蔬产量提高30%是很困难的,所以在果蔬清洗加工阶段处理好脱毒清洗保鲜是很有必要的,公知技术中较少见果蔬清洗加工设备,尤其是加工能力强,流水线作业的专业脱毒清洗保鲜设备。
三、发明内容
:本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种加工能力强,流水线作业的脱毒清洗保鲜设备,即果蔬脱毒清洗保鲜机。解决以上问题的措施在于机体依次由脱毒槽、喷淋头、清洗槽和杀菌头、干燥头构成,脱毒槽和清洗槽由传送带连接,清洗槽与杀菌头、干燥头间由传送带连接。本实用新型的优点在于待加工的果蔬装箱后,依次在脱毒槽和清洗槽中处理,实现清洗脱毒加工,经喷淋清洗后,进行杀菌和干燥。经流水线作业,专业化加工能力强,降低人工劳动强度,减少由人工接触造成的卫生隐患,生产功效高,可保证加工效能和有效控制加工成本,提高果蔬卫生和保鲜水平。
四、附图说明
:图1是本实用新型的示意图
五、具体实施方式
:实施例1:机体依次由脱毒槽1、喷淋头4、清洗槽6和杀菌头7、干燥头8构成,脱毒槽1和清洗槽6由传送带5连接,清洗槽6与杀菌头7、干燥头8间由传送带5连接。清洗的目的就是要洗去蔬菜上面的灰尘、污物和残留的农药等,脱毒槽1底部有排污口2。脱毒槽1中通常加入清洁剂和消毒剂,常用清洁剂是偏硅酸钠,常用消毒剂是次氯酸钠,清洗槽6中采用0.5-1%的盐酸溶液,可除去大部分农药残毒,稀盐酸溶液对蔬菜组织没有副作用,不会溶解蔬菜表面的蜡质,洗涤后残留溶液易挥发。清洗槽6和喷淋头4采用净水。在脱毒槽1中经脱毒清洗后的蔬菜,由传送带5带动,经清洗槽6和喷淋头4进一步洗净,在经杀菌头7、干燥头8杀菌、干燥即可。
实施例2:杀菌头7为紫外线杀菌装置。
实施例3:杀菌头7为微波杀菌装置。
实施例4:杀菌头7为高压脉冲电场杀菌装置。高频脉冲电场4-15万伏特,频率50-100Hz。处理时间不超过2秒。
实施例5:杀菌头7为臭氧发生装置。
实施例6:干燥头8为热风干燥装置。

Claims (6)

1.一种果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,机体依次由脱毒槽(1)、喷淋头(4)、清洗槽(6)和杀菌头(7)、干燥头(8)构成,脱毒槽(1)和清洗槽(6)由传送带(5)连接,清洗槽(6)与杀菌头(7)、干燥头(8)间由传送带(5)连接。
2.如权利要求1所述的果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,杀菌头(7)为紫外线杀菌装置。
3.如权利要求1所述的果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,杀菌头(7)为微波杀菌装置。
4.如权利要求1所述的果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,杀菌头(7)为高压脉冲电场杀菌装置,高频脉冲电场4-15万伏特,频率50-100Hz,处理时间不超过2秒。
5.如权利要求1所述的果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,杀菌头(7)为臭氧发生装置。
6.如权利要求1所述的果蔬脱毒清洗保鲜机,其特征在于,干燥头(8)为热风干燥装置。
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