CN2288346Y - 旋焰式燃烧器 - Google Patents

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戴国庆
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Abstract

旋焰式燃烧器,它有一呈单、双层的环形集气管,在环形集气管上方装有一空气引射聚火环,聚火环内壁装有旋流片,在环形集气管圆周上均布的若干喷火嘴,于集气管平面上部立体空间内与三维直角坐标呈α、β、γ角且α、β、γ均在0~180℃之间。本实用新型结构简单独特,具有良好节能效果,燃烧温度高,温度分布均匀,能有效减轻操作者的劳动强度,适应用热负荷较大的中餐燃气炒菜灶,且与现有灶具炉头互换时无需变动,十分方便,是较理想的炊事工具。

Description

旋焰式燃烧器
本实用新型是一种旋焰式燃烧器。
目前,饮食行业广泛使用的燃烧器,主要有柴油气化燃烧器、对角喷火扩散式燃烧器、向中心喷火燃烧器、可调风门全预混式平面多孔燃烧器等。
柴油气体燃烧器,火力大,较适用,但必须预热才能发挥效果,它在使用中,很烦锁,油耗大,而且噪音很大,环境污染很严重,弄不好满厨房是油烟味,设备结构很复杂,价格昂贵。
可调风门全预混式平面多孔燃烧器,这种燃烧器也在我国使用多年,它火力不足。因为锅底带圆曲线,外环锅底上的热效率低。而且喷火孔多、大,易受油污堵塞。
对角喷火扩散式燃烧器,这种燃烧器,采用圆环集火管,每两个喷火嘴夹角相对,以加强气流扰动,形成火焰相撞,增进燃气与空气的混合,强化燃烧。这种燃烧器使用双环底座,中心环较小,相对化外环喷出来的火要小很多,而外环上喷嘴喷出来的火比内环喷嘴喷出来的火要低很多,燃烧器整体喷出来的火不集中,散,故仍然存在火力不足、不均匀,燃气耗费大,不经济,最大的缺点就是油污堵塞喷火嘴较利害,且喷火嘴很不便于清理油污,严重影响燃烧效果,使之不能快速烹饪。
本实用新型的目的在于克服现有技术之不足而提供一种结构合理,加工制造容易,不堵塞,不烧坏喷火嘴,热效率高的旋焰式燃烧器。
本实用新型的主要目的是采用下述方案实现的:它有一呈单、双层的环形集气管,在环形集气管上方装有一空气引射聚火环,聚火环内壁装有旋流片,在环形集气管圆周上均布的若干喷火嘴,于集气管平面上部立体空间内与三维直角座标呈α、β、γ角且α、β、γ均在0~180°之间。
本实用新型的次要目的是这样实现的:喷火嘴采用预混式喷火嘴,为其外形为圆简体,一端设有喷火口,另一端部设有凸型气射流孔,且该端侧面对称设有两空气进气孔,所述喷火孔直径为φ7-φ12mm,气流射孔直径为φ0.65-φ2mm,空气进气孔直径为φ3-φ6mm。
本实用新型的再一目的是这样实现的,喷火嘴采用直射式喷火嘴,其外形为圆柱形,一端呈凸形设有喷火孔,另一端设有燃气输入孔,所述喷火孔直径为φ0.5-φ.5mm,该端凸形部其斜边与中心夹角为30°-60°,燃气输入孔直径为φ5-φ9mm,喷火嘴长度为25-35mm。
本实用新型的具体结构,下面附图详说明:附图1为本实用新型结构示意图;附图2为本实用新型中预混式喷火嘴结构示意图;附图3为本实用新型中直射式喷火嘴结构示意图;附图4为本实用新型中双层圆环集气管的结构示意图;附图5为本实用新型中喷火嘴与立体坐标夹角示意图;附图6为本实用新型中使用时火焰旋射流双曲面示意图。
见附图1、4、5,本实用新型由环形集气管1、喷火嘴2,空气引射聚火环3组成,所述环形集气管1呈单、双层圆环,喷火嘴2均布于环形集气管1圆周平面上方立体空间内且与三维立体坐标呈α、β、α夹角,且α、β、γ均在0°~180°之间,空气引射聚火环3安装于环形集气管1上并将喷火嘴2罩覆于其内,聚火环3内装有3-9片旋流片14。
见附图2本实用新型旋焰式燃烧器中喷火嘴2采用预喷式喷火嘴15,其外形为一圆筒体,一端设有喷火孔4,另一端部设有凸型气流射孔5向圆筒体内延伸,且在该端外壁两侧对称分布有气孔6、7,喷火孔4的直径在φ7-φ12mm之间,气流射孔直径在φ0.65-φ2mm之间,气孔6、7的直径在φ3-φ6mm之间。
见附图3,本实用新型旋焰式燃烧器中喷火嘴2可采用直射式喷火嘴16,其外形一端呈凸形设有喷火孔8,该端凸形部其斜边与中心夹角之间为30~60°之间,另一端设有燃气输入孔11,喷火孔8直径在φ0.5-φ1.5mm之间,燃气输入孔11直径在φ5-φ9mm之间。
本实用新型旋焰式燃烧器的工作原理:简述于下,见附图1、6,本实用新型由于采用若于个喷火嘴均布环形气管圆周上,并于环形集气管圆周平而上方立体空间内倾斜,在空气引射聚火环和旋流片的作用下,一次空气被燃气射流吸入聚火环内,两者进行混合形成一次旋流混合的气体进入火道,从火道喷出的燃气流沿圆周的同一方向上旋转,形成了一种旋射流双曲面锥形火焰,且火焰旋转自然升腾,加强了气流扰动,使火焰周围的空气被旋入,进行再次混合,由于二者再次强烈混合,从而提高了燃烧稳定性,强化了燃烧过程,且由于空气引射聚火环的作用在燃气燃烧过程中减少了废气的产生,使之不污染环境。该旋焰式燃烧器与普通燃烧器相比,其节能效果达40%以上,燃烧温度高,旋流沿锅底曲线方向喷出,在锅底形成均匀的强烈加热火焰,达到快速烹饪的目的;同时,喷火嘴为防油污堵塞,采用新的设计方案,预混式喷火嘴、直射式喷火嘴中的燃气喷孔其核心重点处,采用凸、伸与不锈钢耐热结构,再加上喷火嘴的射流作用,使火焰高温区离开喷火嘴,解决了烧环喷火嘴的现象,克服了油水等堵塞气流射孔的弊端。
综上所述,本实用新型旋焰式燃烧器,结构简单独特,具有良好节能效果,燃烧温度高,温度分布均匀,不烧坏喷火嘴,不污染环境。能有效减轻操作者的劳动强度,适应用热负荷较大的中餐燃气炒菜灶,且与现有灶具炉头互换时无需变动,十分方便,是较理想的炊事工具。

Claims (3)

1.旋焰式燃烧器,包括环形集气管1、喷火嘴2,空气引射聚火环3,其特征在于环形集气管1呈单、双层圆环,喷火嘴2均布于环形集气管1圆周平面上方立体空间内且与三维立体坐标呈α、β、α夹角,且α、β、γ均在0°~180°之间,空气引射聚火环3安装于环形集气管1上并将喷火嘴2罩覆于其内,聚火环3内装有3-9片旋流片14。
2.根据权利要求1所述的旋焰式燃烧器,其特征在于喷火嘴2采用预喷式喷火嘴15,其外形为一圆筒体,一端设有喷火孔4,另一端部设有凸型气流射孔5向圆筒体内延伸,且在该端外壁两侧对称分布有气孔6、7,喷火孔4的直径在φ7-φ12mm之间,气流射孔直径在φ0.65-φ2mm之间,气孔6、7的直径在φ3-φ6mm之间。
3.根据权利要求1所述的旋焰式燃烧器,其特征在于喷火嘴2可采用直射式喷火嘴16,其外形一端呈凸形设有喷火孔8,该端凸形部其斜边与中心夹角之间为30~60°之间,另一端设有燃气输入孔11,喷火孔8直径在φ0.5-φ1.5mm之间,燃气输入孔11直径在φ5-φ9mm之间。
CN 97238319 1997-04-14 1997-06-06 旋焰式燃烧器 CN2288346Y (zh)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101334167B (zh) * 2007-06-29 2011-06-15 杨炳霖 可燃气体的燃烧装置
CN104482548A (zh) * 2014-12-15 2015-04-01 洛阳瑞昌石油化工设备有限公司 一种高效燃烧低压降co焚烧炉

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