CN223915317U - 一种调配锅高效降温的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种调配锅高效降温的装置，涉及调配锅技术领域，旨在解决调配锅降温效率较低的技术问题，包括调配锅主体，调配锅主体包括加热夹层锅和搅拌部分，加热夹层锅外周下半部安装有外围壳，加热夹层锅内周设置有外圆环和内圆环，外围壳与外圆环之间连通有引液头，外围壳与外圆环之间设置有多个过水结构，过水结构上以及内圆环内部均设置有驱动结构。本实用新型通过外围壳与加热夹层锅的固定以及外围壳安装的进水口，再通过弯曲管的弯曲设计和连通管的多个阵列设计，能够形成一个大面积的降温外网优点，配合冷水的循环输入，结合驱动结构将内部液体的循环输送，可以实现对内部物料进行高效降温，保证新鲜程度的作用。

Description

一种调配锅高效降温的装置

技术领域

本实用新型涉及调配锅技术领域，更具体地说，涉及一种调配锅高效降温的装置。

背景技术

调配锅是一种用于混合、搅拌、调配各种物料的设备，广泛应用于食品、化工、制药、日化等行业。调配锅在制作食品或药材等食用类物品时，需要进行加热同时进行混合，而混合完成后，罐内高温物料需要进行降温，而现有的降温方式一般通过外部风力或自然降温的方式，其降温的效率较慢，而物料长时间的高温度会影响其新鲜程度。鉴于此，我们提出一种调配锅高效降温的装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，适应现实需要，提供一种调配锅高效降温的装置，以解决当前调配锅降温效率较低的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种调配锅高效降温的装置，包括调配锅主体，所述调配锅主体包括加热夹层锅和搅拌部分，所述加热夹层锅外周下半部安装有外围壳，所述加热夹层锅内周设置有外圆环和内圆环，所述外围壳与外圆环之间连通有引液头，所述外围壳与外圆环之间设置有多个过水结构，所述过水结构上以及内圆环内部均设置有驱动结构。

优选的，所述外围壳外周连通有进水口，所述进水口与外部冷水连接，所述加热夹层锅底部安装有出水口。

优选的，所述过水结构包括弯曲管，所述弯曲管两端分别与外圆环和内圆环连通，多个所述弯曲管之间连通有多个阵列分布连通管。

优选的，所述弯曲管为弯曲蛇形结构。

优选的，所述驱动结构包括外环罩，所述外环罩两端均转动连接有封闭板，所述封闭板与外环罩之间设置有密封件，所述封闭板与弯曲管连通，所述外环罩内周安装有多个涡流叶片。

优选的，多个所述涡流叶片外周与封闭板内壁固定，多个所述涡流叶片之间中心设有中心轴，所述中心轴与封闭板转动连接。

优选的，处于所述内圆环内周外环罩上安装有多个横叶，处于所述弯曲管部分的外环罩上安装有多个倾斜叶片。

优选的，所述出水口与内圆环内周的外环罩连通，所述外环罩与内圆环通过管道连通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过外围壳与加热夹层锅的固定以及外围壳安装的进水口，再通过进水口与外部冷水的循环输入，结合弯曲管的弯曲设计和连通管的多个阵列设计，能够形成一个大面积的降温外网，配合冷水的循环输入，实现高效降温的效果，提高新鲜程度，解决调配锅降温效率较低的问题。

2、本实用新型还通过外环罩与封闭板的转动连接以及封闭板与弯曲管的连通，再通过外环罩的密封设计以及外环罩连接的横叶和倾斜叶片的设计，结合冷水经过时驱动涡流扇叶的旋转，中心的横叶可以将物料向外围扩散，同时倾斜叶片可以使物料向降温部分进行输送，实现内部物料的降温，实现物料内循环降温的效果，提高降温的效果，提高新鲜程度，进一步解决调配锅降温效率较低的问题。

附图说明

图1为本实用新型的左轴侧结构示意图；

图2为本实用新型的右轴侧结构示意图；

图3为本实用新型中加热夹层锅半剖结构示意图；

图4为本实用新型中内部降温部分的半剖结构示意图；

图5为本实用新型中驱动结构的结构示意图。

图中标号说明：1、调配锅主体；2、加热夹层锅；3、搅拌部分；4、外围壳；5、外圆环；6、内圆环；7、引液头；8、过水结构；9、驱动结构；10、进水口；11、出水口；12、横叶；13、倾斜叶片；

801、弯曲管；802、连通管；

901、外环罩；902、封闭板；903、涡流叶片。

具体实施方式

如图1至图5所示，本实用新型涉及的一种调配锅高效降温的装置，包括调配锅主体1，调配锅主体1包括加热夹层锅2和搅拌部分3，加热夹层锅2为夹层配合加热的设计，加热夹层锅2上开设有物料进口和物料出口，具体位置根据情况进行设计，搅拌部分3由驱动电机和搅拌叶组成，调配锅主体1还包括可倾斜的架体和驱动自转的部分，自转的部分通过齿轮与电机来实现，调配锅主体1还包括其他的部分，此处为现有技术，故不再进行赘述，加热夹层锅2外周下半部安装有外围壳4，外围壳4外周连通有进水口10，进水口10与外部冷水连接，外部冷水可为外部的冷水罐再配合泵体进行输送，加热夹层锅2底部安装有出水口11，加热夹层锅2内周设置有外圆环5和内圆环6，外圆环5与加热夹层锅2内壁固定，外围壳4与外圆环5之间连通有引液头7，外围壳4与外圆环5之间设置有多个过水结构8，过水结构8包括弯曲管801，弯曲管801为弯曲蛇形结构，弯曲管801两端分别与外圆环5和内圆环6连通，多个弯曲管801之间连通有多个阵列分布连通管802，多个弯曲管801和多个连通管802能够形成一个大面积的降温外网，降温外网分布于加热夹层锅2内壁边缘部分使其不与搅拌部分3产生运动干涉，冷水从进水口10进入，先进入外圆环5再依次经过弯曲管801、连通管802和内圆环6，再从出水口11排出，排出的冷水壳通过外部罐体储存待制冷后再利用。

为了进一步加强降温的效果，过水结构8上以及内圆环6内部均设置有驱动结构9，驱动结构9包括外环罩901，外环罩901两端均转动连接有封闭板902，封闭板902与外环罩901之间设置有密封件，封闭板902与弯曲管801连通，外环罩901内周安装有多个涡流叶片903，多个涡流叶片903外周与封闭板902内壁固定，多个涡流叶片903之间中心设有中心轴，中心轴与封闭板902转动连接，处于内圆环6内周外环罩901上安装有多个横叶12，处于弯曲管801部分的外环罩901上安装有多个倾斜叶片13，出水口11与内圆环6内周的外环罩901连通，外环罩901与内圆环6通过管道连通。

工作原理：本实施例提供一种调配锅高效降温的装置，使用时，通过外部泵体将冷水输入进水口10，水液依次进入外圆环5再依次经过弯曲管801、弯曲管801上的外环罩901、连通管802、内圆环6和处于中心的外环罩901，再从出水口11排出，使冷水形成一个大面积的降温外网，对物料进行降温，同时冷水经过外环罩901时，会带动涡流叶片903旋转，进一步带动外环罩901转动，处于中心的外环罩901带动横叶12旋转，将物料向外围扩散，而另外的外环罩901带动倾斜叶片13旋转，通过倾斜的设计，引导物料向弯曲管801和连通管802方向流动，由此可以使内部的物料进行引导，进一步循环流动，提高降温的效率，保证物料的新鲜程度。

本实用新型实施例公布的是较佳的实施例，但并不局限于此，本领域的普通技术人员，极易根据上述实施例，领会本实用新型的精神，并做出不同的引申和变化，但只要不脱离本实用新型的精神，都在本实用新型的保护范围内。

Claims (8)

1.一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，包括调配锅主体（1），所述调配锅主体（1）包括加热夹层锅（2）和搅拌部分（3），所述加热夹层锅（2）外周下半部安装有外围壳（4），所述加热夹层锅（2）内周设置有外圆环（5）和内圆环（6），所述外围壳（4）与外圆环（5）之间连通有引液头（7），所述外围壳（4）与外圆环（5）之间设置有多个过水结构（8），所述过水结构（8）上以及内圆环（6）内部均设置有驱动结构（9）。

2.根据权利要求1所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，所述外围壳（4）外周连通有进水口（10），所述进水口（10）与外部冷水连接，所述加热夹层锅（2）底部安装有出水口（11）。

3.根据权利要求2所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，所述过水结构（8）包括弯曲管（801），所述弯曲管（801）两端分别与外圆环（5）和内圆环（6）连通，多个所述弯曲管（801）之间连通有多个阵列分布连通管（802）。

4.根据权利要求3所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，所述弯曲管（801）为弯曲蛇形结构。

5.根据权利要求4所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，所述驱动结构（9）包括外环罩（901），所述外环罩（901）两端均转动连接有封闭板（902），所述封闭板（902）与外环罩（901）之间设置有密封件，所述封闭板（902）与弯曲管（801）连通，所述外环罩（901）内周安装有多个涡流叶片（903）。

6.根据权利要求5所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，多个所述涡流叶片（903）外周与封闭板（902）内壁固定，多个所述涡流叶片（903）之间中心设有中心轴，所述中心轴与封闭板（902）转动连接。

7.根据权利要求6所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，处于所述内圆环（6）内周外环罩（901）上安装有多个横叶（12），处于所述弯曲管（801）部分的外环罩（901）上安装有多个倾斜叶片（13）。

8.根据权利要求7所述的一种调配锅高效降温的装置，其特征在于，所述出水口（11）与内圆环（6）内周的外环罩（901）连通，所述外环罩（901）与内圆环（6）通过管道连通。