CN223902002U - 一种食品加工用研磨装置 - Google Patents
一种食品加工用研磨装置Info
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Abstract
本实用新型提供了一种食品加工用研磨装置，涉及食品加工技术领域，包括：研磨机，设置于研磨机内部顶端的破碎腔，设置于破碎腔底部的研磨腔，安装于研磨机顶部与破碎腔相通的进料斗，设置于破碎腔内部的碎料组件，碎料组件包括：破碎电机、电机轴a、弧形刀头和固定刀头。该种食品加工用研磨装置通过碎料组件便于将大小不一的坚果食品进行预处理成碎料尺寸一致，使得食品碎料与研磨的间隙相互契合，避免坚果食品堆积在研磨间隙，确保坚果食品能够进入研磨间隙内进行研磨处理，并通过研磨组件的研磨辊a与研磨辊b反向滚动挤压动力充足，以及对碎料的接触面积较大，可以快速的将坚果食品完成研磨作业，提升了食品研磨的工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种食品加工用研磨装置。
背景技术
食品加工是一个涉及将农、林、牧、渔业产品通过各种技术手段和工艺处理转化为高价值产品的过程，这一过程不仅确保了食品安全，还延长了产品的货架期，目前，研磨设备是多个生产领域中常见的设备，比如以植物果仁为原料进行食品加工产业中，经常涉及对物料进行研磨处理后的再进行后续加工。
现有技术中，需要对坚果类大小不一的食品进行研磨处理加工，而一般的研磨装置之间的研磨间隙是固定的，当坚果之类且大小不一的食品在通过研磨装置进行研磨时，会出现坚果堆积在研磨间隙，难以进入到研磨间隙内，不仅很难对其进行研磨，同时还影响后续对大小适合的坚果进行研磨，进而造成研磨效率低下的问题，以及现有的研磨装置是通过研磨辊与研磨腔壁相互滚动挤压食品材料达到研磨成粉末的目的，但是这种挤压动力小，相互接触的研磨面积也小，导致食品加工研磨速度较慢。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种食品加工用研磨装置，通过碎料组件便于将大小不一的坚果食品进行预处理成碎料尺寸一致，使得食品碎料与研磨的间隙相互契合，避免坚果食品堆积在研磨间隙，确保坚果食品能够进入研磨间隙内进行研磨处理，并通过研磨组件的研磨辊a与研磨辊b反向滚动挤压动力充足，以及对碎料的接触面积较大，可以快速的将坚果食品完成研磨作业，提升了食品研磨的工作效率。
本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：
一种食品加工用研磨装置，包括：研磨机，设置于所述研磨机内部顶端的破碎腔，设置于所述破碎腔底部的研磨腔，安装于所述研磨机顶部与所述破碎腔相通的进料斗，设置于所述破碎腔内部的碎料组件，所述碎料组件包括：破碎电机、电机轴a、弧形刀头和固定刀头，设置于所述研磨机内部的研磨组件，所述研磨组件包括：导料块、研磨辊a、研磨辊b、正反电机、电机轴b、驱动齿轮、转动轴和传动齿轮。
优选的，所述研磨机顶部外侧安装有破碎电机，所述破碎电机的输出端安装有电机轴a，所述电机轴a贯穿于所述破碎腔内部，所述电机轴a上安装有多个弧形刀头，所述破碎腔内壁一侧安装有多个固定刀头，多个所述固定刀头与多个所述弧形刀头之间交错排列。
优选的，所述研磨腔内部两侧均安装有呈弧形结构的导料块，所述导料块底部设有研磨辊a，所述研磨辊a一侧设有研磨辊b，所述导料块与所述研磨辊a和所述研磨辊b之间的间隙正相对，所述研磨机外端设有正反电机，所述正反电机的输出端安装有电机轴b，所述电机轴b贯穿所述研磨腔与所述研磨辊a相连接，所述电机轴b另一端与所述研磨腔内壁通过密封轴承转动连接，所述电机轴b上安装有驱动齿轮，所述研磨辊b内部安装有转动轴，所述转动轴一端与所述研磨腔内壁通过密封轴承转动连接，另一端贯穿于所述研磨腔外部，所述转动轴外端安装有与所述驱动齿轮啮合连接的传动齿轮。
优选的，所述研磨机外端两侧安装有固定头，所述固定头内部均安装有轴承，所述电机轴a两端分别与两个所述固定头内部的轴承转动连接。
优选的，所述破碎腔与所述研磨腔之间安装有筛料托，所述筛料托上开设有多个尺径大小一致的筛孔。
优选的，所述研磨腔底部开设有出料口，所述出料口底部设有收料箱。
优选的，所述研磨机外端安装有保护外壳，所述驱动齿轮和所述传动齿轮均位于所述保护外壳内部。
本实用新型的有益效果是：
(1)通过本实用新型的碎料组件便于将大小不一的坚果食品进行预处理成碎料尺寸一致，使得食品碎料与研磨的间隙相互契合，避免坚果食品堆积在研磨间隙，确保坚果食品能够进入研磨间隙内进行研磨处理。
(2)通过本实用新型研磨组件的研磨辊a与研磨辊b反向滚动挤压动力充足，以及对碎料的接触面积较大，可以快速的将坚果食品完成研磨作业，提升了食品研磨的工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图。
图2为本实用新型的整体剖面示意图。
图3为本实用新型的进料斗、破碎腔和研磨腔半剖结构示意图。
图4为本实用新型的破碎腔内部结构示意图。
图5为本实用新型的弧形刀头与电机轴a连接结构示意图。
图6为本实用新型的筛料托结构示意图。
图7为本实用新型的研磨腔俯视剖面示意图。
图8为本实用新型的研磨辊a与研磨辊b连接结构示意图。
图1-图8中：1、研磨机；101、破碎腔；102、研磨腔；103、进料斗；2、破碎电机；201、电机轴a；202、弧形刀头；203、固定刀头；204、固定头；205、轴承；206、筛料托；207、筛孔；3、导料块；4、研磨辊a；401、研磨辊b；402、正反电机；403、电机轴b；404、驱动齿轮；405、转动轴；406、传动齿轮；5、出料口；501、收料箱；6、保护外壳。
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本申请中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
下面结合附图和具体实施方式对本申请予以详细描述。
实施例
如图1-图8所示，一种食品加工用研磨装置，包括：研磨机1，设置于研磨机1内部顶端的破碎腔101，设置于破碎腔101底部的研磨腔102，安装于研磨机1顶部与破碎腔101相通的进料斗103，设置于破碎腔101内部的碎料组件，碎料组件包括：破碎电机2、电机轴a201、弧形刀头202和固定刀头203，设置于研磨机1内部的研磨组件，研磨组件包括：导料块3、研磨辊a4、研磨辊b401、正反电机402、电机轴b403、驱动齿轮404、转动轴405和传动齿轮406。
其中，研磨机1顶部外侧安装有破碎电机2，破碎电机2的输出端安装有电机轴a201，电机轴a201贯穿于破碎腔101内部，电机轴a201上安装有多个弧形刀头202，破碎腔101内壁一侧安装有多个固定刀头203，多个固定刀头203与多个弧形刀头202之间交错排列。
对坚果食品研磨加工时，将坚果食品从进料斗103加入到破碎腔101内部，由于电机轴a201上的多个弧形刀头202与破碎腔101内壁一侧的多个固定刀头203之间交错排列设置，即坚果食品会落入在多个弧形刀头202与多个固定刀头203之间的间隙处，此时，启动破碎电机2工作，破碎电机2驱动电机轴a201带动多个弧形刀头202高速旋转，配合多个固定刀头203将坚果食品进行破碎处理，便于将大小不一的坚果食品进行预处理成碎料尺寸一致，使得食品碎料与研磨的间隙相互契合，避免坚果食品堆积在研磨间隙，确保坚果食品能够进入研磨间隙内进行研磨处理。
其中，研磨机1外端两侧安装有固定头204，固定头204内部均安装有轴承205，电机轴a201两端分别与两个固定头204内部的轴承205转动连接，电机轴a201在破碎腔101内部使用时，电机轴a201两端分别贯穿于固定头204内部，并与固定头204内部的轴承205转动连接，确保电机轴a201稳定放置的同时也能正常转动使用。
其中，破碎腔101与研磨腔102之间安装有筛料托206，筛料托206上开设有多个尺径大小一致的筛孔207，在破碎腔101内部对坚果食品破碎处理过程中，破碎后的碎料会先掉入到筛料托206再掉落到研磨腔102内部，筛料托206上的筛孔207尺径大小都一致设置，在筛料托206内只有符合筛孔207尺径大小的碎料才能排出掉落到研磨腔102内部，对破碎后的碎料进行筛选，确保碎料的尺寸一致能够与研磨的间隙相互契合。
其中，研磨腔102内部两侧均安装有呈弧形结构的导料块3，导料块3底部设有研磨辊a4，研磨辊a4一侧设有研磨辊b401，导料块3与研磨辊a4和研磨辊b401之间的间隙正相对，研磨机1外端设有正反电机402，正反电机402的输出端安装有电机轴b403，电机轴b403贯穿研磨腔102与研磨辊a4相连接，电机轴b403另一端与研磨腔102内壁通过密封轴承转动连接，电机轴b403上安装有驱动齿轮404，研磨辊b401内部安装有转动轴405，转动轴405一端与研磨腔102内壁通过密封轴承转动连接，另一端贯穿于研磨腔102外部，转动轴405外端安装有与驱动齿轮404啮合连接的传动齿轮406。
对坚果食品破碎从筛料托206筛选掉落研磨腔102内部时，通过导料块3可以将碎料引入到研磨辊a4和研磨辊b401之间的间隙中，启动正反电机402工作，正反电机402驱动电机轴b403反转，使其电机轴b403带动驱动齿轮404和研磨辊a4反转，由于驱动齿轮404与传动齿轮406啮合连接，即驱动齿轮404可以带动传动齿轮406和转动轴405一起转动，使得转动轴405带动研磨辊b401与研磨辊a4反向转动，进而可以将进入研磨辊a4与研磨辊b401之间的碎料进行研磨处理，研磨辊a4与研磨辊b401反向滚动挤压动力充足，以及对碎料的接触面积较大，可以快速的将坚果食品完成研磨作业，提升了食品研磨的工作效率。
其中，研磨腔102底部开设有出料口5，出料口5底部设有收料箱501，对排入研磨腔102内部的碎料经过研磨辊a4与研磨辊b401进行研磨成粉末后，其粉末会从出料口5排出研磨腔102并掉落到收料箱501内部收集暂存放置，便于对粉末原料收集。
其中，研磨机1外端安装有保护外壳6，驱动齿轮404和传动齿轮406均位于保护外壳6内部，驱动齿轮404和传动齿轮406使用过程中，驱动齿轮404和传动齿轮406隐藏在保护外壳6内部，避免掉落杂物到驱动齿轮404和传动齿轮406处造成损坏。
工作原理：
对坚果食品研磨加工时，将坚果食品从进料斗103加入到破碎腔101内部，由于电机轴a201上的多个弧形刀头202与破碎腔101内壁一侧的多个固定刀头203之间交错排列设置，即坚果食品会落入在多个弧形刀头202与多个固定刀头203之间的间隙处，此时，启动破碎电机2工作，破碎电机2驱动电机轴a201带动多个弧形刀头202高速旋转，配合多个固定刀头203将坚果食品进行破碎处理，便于将大小不一的坚果食品进行预处理成碎料尺寸一致，使得食品碎料与研磨的间隙相互契合，避免坚果食品堆积在研磨间隙，确保坚果食品能够进入研磨间隙内进行研磨处理。
在破碎腔101内部对坚果食品破碎处理过程中，破碎后的碎料会先掉入到筛料托206再掉落到研磨腔102内部，筛料托206上的筛孔207尺径大小都一致设置，在筛料托206内只有符合筛孔207尺径大小的碎料才能排出掉落到研磨腔102内部，对破碎后的碎料进行筛选，确保碎料的尺寸一致能够与研磨的间隙相互契合。
对坚果食品破碎从筛料托206筛选掉落研磨腔102内部时，通过导料块3可以将碎料引入到研磨辊a4和研磨辊b401之间的间隙中，启动正反电机402工作，正反电机402驱动电机轴b403反转，使其电机轴b403带动驱动齿轮404和研磨辊a4反转，由于驱动齿轮404与传动齿轮406啮合连接，即驱动齿轮404可以带动传动齿轮406和转动轴405一起转动，使得转动轴405带动研磨辊b401与研磨辊a4反向转动，进而可以将进入研磨辊a4与研磨辊b401之间的碎料进行研磨处理，研磨辊a4与研磨辊b401反向滚动挤压动力充足，以及对碎料的接触面积较大，可以快速的将坚果食品完成研磨作业，提升了食品研磨的工作效率。
在上述实施例中，对各个实施例的描述都各有侧重，某个实施例中没有详述的部分，可以参见其他实施例的相关描述。
以上对本申请实施例所提供的一种食品加工用研磨装置进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本申请的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的技术方案及其核心思想，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例的技术方案的范围。
Claims (7)
1.一种食品加工用研磨装置，其特征在于，包括：
研磨机(1)；
设置于所述研磨机(1)内部顶端的破碎腔(101)；
设置于所述破碎腔(101)底部的研磨腔(102)；
安装于所述研磨机(1)顶部与所述破碎腔(101)相通的进料斗(103)；
设置于所述破碎腔(101)内部的碎料组件，所述碎料组件包括：破碎电机(2)、电机轴a(201)、弧形刀头(202)和固定刀头(203)；
设置于所述研磨机(1)内部的研磨组件，所述研磨组件包括：导料块(3)、研磨辊a(4)、研磨辊b(401)、正反电机(402)、电机轴b(403)、驱动齿轮(404)、转动轴(405)和传动齿轮(406)。
2.根据权利要求1所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述研磨机(1)顶部外侧安装有破碎电机(2)，所述破碎电机(2)的输出端安装有电机轴a(201)，所述电机轴a(201)贯穿于所述破碎腔(101)内部，所述电机轴a(201)上安装有多个弧形刀头(202)，所述破碎腔(101)内壁一侧安装有多个固定刀头(203)，多个所述固定刀头(203)与多个所述弧形刀头(202)之间交错排列。
3.根据权利要求1所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述研磨腔(102)内部两侧均安装有呈弧形结构的导料块(3)，所述导料块(3)底部设有研磨辊a(4)，所述研磨辊a(4)一侧设有研磨辊b(401)，所述导料块(3)与所述研磨辊a(4)和所述研磨辊b(401)之间的间隙正相对，所述研磨机(1)外端设有正反电机(402)，所述正反电机(402)的输出端安装有电机轴b(403)，所述电机轴b(403)贯穿所述研磨腔(102)与所述研磨辊a(4)相连接，所述电机轴b(403)另一端与所述研磨腔(102)内壁通过密封轴承转动连接，所述电机轴b(403)上安装有驱动齿轮(404)，所述研磨辊b(401)内部安装有转动轴(405)，所述转动轴(405)一端与所述研磨腔(102)内壁通过密封轴承转动连接，另一端贯穿于所述研磨腔(102)外部，所述转动轴(405)外端安装有与所述驱动齿轮(404)啮合连接的传动齿轮(406)。
4.根据权利要求2所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述研磨机(1)外端两侧安装有固定头(204)，所述固定头(204)内部均安装有轴承(205)，所述电机轴a(201)两端分别与两个所述固定头(204)内部的轴承(205)转动连接。
5.根据权利要求1所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述破碎腔(101)与所述研磨腔(102)之间安装有筛料托(206)，所述筛料托(206)上开设有多个尺径大小一致的筛孔(207)。
6.根据权利要求1所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述研磨腔(102)底部开设有出料口(5)，所述出料口(5)底部设有收料箱(501)。
7.根据权利要求3所述的食品加工用研磨装置，其特征在于，所述研磨机(1)外端安装有保护外壳(6)，所述驱动齿轮(404)和所述传动齿轮(406)均位于所述保护外壳(6)内部。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202520380553.8U CN223902002U (zh) | 2025-03-06 | 2025-03-06 | 一种食品加工用研磨装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN202520380553.8U CN223902002U (zh) | 2025-03-06 | 2025-03-06 | 一种食品加工用研磨装置 |
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|---|---|
| CN223902002U true CN223902002U (zh) | 2026-02-13 |
Family
ID=98722701
Family Applications (1)
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| CN202520380553.8U Active CN223902002U (zh) | 2025-03-06 | 2025-03-06 | 一种食品加工用研磨装置 |
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2025
- 2025-03-06 CN CN202520380553.8U patent/CN223902002U/zh active Active
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