CN223816840U - 一种降低黑渣的大米饼油炸机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种降低黑渣的大米饼油炸机，属于米饼加工技术领域。包括净滤装置与油炸机体，所述净滤装置位于油炸机体内，且可对油炸机体内的食用油进行处理。本实用新型通过净滤装置，使得具有油渣的食用油通过放油槽与导油管进入到净滤装置内进行处理，处理完成后，驱动油泵可将处理后的食用油重新导入到油炸机体腔室内进行使用，食用油反复使用后驱动气缸推动旋杆使旋杆与限位旋座配合，使转杆上的刮杆能够对细滤筛筒内壁进行刮动，从而刮去粘附在细滤筛筒内壁的油渣，此后，打开排油阀，即可将净滤装置内的废油排出到集油盒内，以解决现有的碎屑黑渣无法完全去除且存在安全隐患的问题。

Description

一种降低黑渣的大米饼油炸机

技术领域

本实用新型涉及米饼加工技术领域，特别涉及一种降低黑渣的大米饼油炸机。

背景技术

油炸米饼是一种烹饪方法，煎炸过焦后产生多环芳香烃，具有酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲的特定，但在煎炸过程中表面碎屑会脱落进入油体内，长时间油炸后会变黑形成黑渣。

现有的碎屑黑渣多采用漏勺等工具进行捞取，但体积较小的黑渣会穿过漏勺，从而无法达到良好的捞取效果，同时在捞取的过程中会产生迸溅的油污，从而对操作人员形成安全隐患。

因此，本申请提供了一种降低黑渣的大米饼油炸机来满足需求。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种降低黑渣的大米饼油炸机，通过净滤装置，使得具有油渣的食用油通过放油槽与导油管进入到净滤装置内进行处理，处理完成后，驱动油泵可将处理后的食用油重新导入到油炸机体腔室内进行使用，食用油反复使用后驱动气缸推动旋杆使旋杆与限位旋座配合，使转杆上的刮杆能够对细滤筛筒内壁进行刮动，从而刮去粘附在细滤筛筒内壁的油渣，此后，打开排油阀，即可将净滤装置内的废油排出到集油盒内，以解决现有的碎屑黑渣无法完全去除且存在安全隐患的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种降低黑渣的大米饼油炸机，包括净滤装置与油炸机体，所述净滤装置位于油炸机体内，且可对油炸机体内的食用油进行处理，所述油炸机体腔室内壁设置有放油槽，所述油炸机体腔室底部固定安装有导油管，所述导油管设置有两组，且均与放油槽连通，所述净滤装置与两组导油管连通，且可对导油管输出的食用油进行处理，左侧的所述导油管上安装有油泵。

可选地，所述净滤装置包括滤筒架，所述滤筒架与油炸机体底部内壁卡接，所述滤筒架前端内壁密封固接有进料套筒，所述进料套筒顶部开设有进油口，所述进油口顶部与右侧的导油管底部密封连通，所述进料套筒两端内壁卡接有粗滤筛筒，所述粗滤筛筒与进料套筒之间设置有存渣区间。

可选地，所述滤筒架中部内壁固定安装有出料套筒，所述出料套筒前端筒口与进料套筒末端筒口密封连通，且出料套筒末端筒口与滤筒架末端内壁密封连通，所述出料套筒顶部开设有出油口，所述出油口顶部与油泵输入端口密封连通，且油泵输出端口与左侧的导油管密封连通，所述出料套筒两端内壁卡接有细滤筛筒。

可选地，所述出料套筒前端筒口内壁固定安装有定位架，所述细滤筛筒中心处设置有转杆，且转杆两端分别活动贯穿定位架与滤筒架末端壁，所述滤筒架末端外壁固定安装有限位旋座，位于细滤筛筒内部的所述转杆外壁固定安装有刮杆，所述刮杆设有三组，且两两间隔相同，位于滤筒架外部的所述转杆端壁固定安装有旋杆，所述旋杆与限位旋座内壁配合使用，所述旋杆在限位旋座的配合下可转动前移，所述限位旋座外端壁固定安装有气缸，且气缸输出端与旋杆端壁固定连接，所述滤筒架末端底部固定安装有排油阀。

可选地，所述油炸机体腔室内卡接有炸板，所述放油槽内壁卡接有隔板，所述油炸机体底部内壁活动安装有集油盒。

本实用新型与现有技术相比，至少具有如下有益效果：

上述方案中，通过设置净滤装置，取出放油槽内的隔板，油炸腔室内含小块黑渣的食用油会通过右侧的导油管与进油口进入到进料套筒内，此时较大的黑渣无法穿过粗滤筛筒，从而留在存渣区间内，较小的黑渣会进入到粗滤筛筒内，并穿过定位架进入到细滤筛筒内，此时，通过驱动油泵抽取细滤筛筒内的食用油，食用油内的小块黑渣无法穿过细滤筛筒，使得干净的食用油穿过细滤筛筒与出油口进入到油炸腔室内，从而进行往复使用。

当食用油经净滤装置进行多次过滤而无法使用后，将食用油通入净滤装置内并关闭油泵，此时驱动气缸推动旋杆使旋杆与限位旋座配合，使得旋杆带动转杆转动向前，使转杆上的刮杆能够对细滤筛筒内壁进行刮动，从而刮去粘附在细滤筛筒内壁的油渣，此后，打开排油阀，即可将净滤装置内的废油排出到集油盒内。

附图说明

并入本文中并且构成说明书的部分的附图示出了本实用新型的实施例，并且与说明书一起进一步用来对本实用新型的原理进行解释，并且使相关领域技术人员能够实施和使用本实用新型。

图1为一种降低黑渣的大米饼油炸机的立体结构示意图；

图2为一种降低黑渣的大米饼油炸机的拆分图；

图3为一种降低黑渣的大米饼油炸机的剖视图；

图4为净滤装置的立体结构示意图；

图5为净滤装置的拆分图；

图6为净滤装置的剖视图；

图7为粗滤筛筒与进料套筒的装配图；

图8为细滤筛筒与出料套筒的装配图；

图9为转杆在净滤装置内的安装示意图。

附图标记：

净滤装置100、滤筒架110、排油阀111、限位旋座112、气缸113、进料套筒120、进油口121、粗滤筛筒122、存渣区间123、出料套筒130、出油口131、定位架132、细滤筛筒133、转杆140、刮杆141、旋杆142、油炸机体200、放油槽210、导油管220、隔板230、油泵240、集油盒250、炸板260。

如图所示，为了能明确实现本实用新型的实施例的结构，在图中标注了特定的结构和器件，但这仅为示意需要，并非意图将本实用新型限定在该特定结构、器件和环境中，根据具体需要，本领域的普通技术人员可以将这些器件和环境进行调整或者修改。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型提供的一种降低黑渣的大米饼油炸机进行详细描述。同时在这里做以说明的是，为了使实施例更加详尽，下面的实施例为最佳、优选实施例，对于一些公知技术本领域技术人员也可采用其他替代方式而进行实施；而且附图部分仅是为了更具体的描述实施例，而并不旨在对本实用新型进行具体的限定。

如图1至图9所示的，本实用新型的实施例提供一种降低黑渣的大米饼油炸机，包括净滤装置100与油炸机体200，净滤装置100位于油炸机体200内，且可对油炸机体200内的食用油进行处理，油炸机体200腔室内壁设置有放油槽210，油炸机体200腔室底部固定安装有导油管220，导油管220设置有两组，且均与放油槽210连通，油炸机体200腔室内的食用油可通过导油管220流入到净滤装置100内进行处理，净滤装置100与两组导油管220连通，且可对导油管220输出的食用油进行处理，左侧的导油管220上安装有油泵240，在本实用新型中，当食用油需要进行处理时，可通过放油槽210与导油管220进入到净滤装置100内进行处理，处理完成后，驱动油泵240可将处理后的食用油重新导入到油炸机体200腔室内进行使用。

作为本实施例中的一种实施方式，如图6和图7所示，净滤装置100包括滤筒架110，滤筒架110与油炸机体200底部内壁卡接，滤筒架110前端内壁密封固接有进料套筒120，进料套筒120顶部开设有进油口121，进油口121顶部与右侧的导油管220底部密封连通，进料套筒120两端内壁卡接有粗滤筛筒122，粗滤筛筒122与进料套筒120之间设置有存渣区间123，在本实用新型中，油炸腔室内含小块黑渣的食用油会通过右侧的导油管220与进油口121进入到进料套筒120内，此时较大的黑渣无法穿过粗滤筛筒122，从而留在存渣区间123内，较小的黑渣会进入到粗滤筛筒122内，此后穿过定位架132进入到细滤筛筒133内，特别的，通过取出粗滤筛筒122可对存渣区间123内的大块油渣进行清洗。

作为本实施例中的一种实施方式，如图6和图8所示，滤筒架110中部内壁固定安装有出料套筒130，出料套筒130前端筒口与进料套筒120末端筒口密封连通，且出料套筒130末端筒口与滤筒架110末端内壁密封连通，出料套筒130顶部开设有出油口131，出油口131顶部与油泵240输入端口密封连通，且油泵240输出端口与左侧的导油管220密封连通，出料套筒130两端内壁卡接有细滤筛筒133，在本实用新型中，通过驱动油泵240抽取细滤筛筒133内的食用油，食用油内的小块黑渣无法穿过细滤筛筒133，使得干净的食用油穿过细滤筛筒133与出油口131进入到油炸腔室内，从而进行往复使用。

作为本实施例中的一种实施方式，如图6和图9所示，出料套筒130前端筒口内壁固定安装有定位架132，细滤筛筒133中心处设置有转杆140，且转杆140两端分别活动贯穿定位架132与滤筒架110末端壁，定位架132与滤筒架110可为转杆140进行支撑，滤筒架110末端外壁固定安装有限位旋座112，位于细滤筛筒133内部的转杆140外壁固定安装有刮杆141，刮杆141设有三组，且两两间隔相同，当转杆140转动向前时，可带动刮杆141对细滤筛筒133内壁进行剐蹭，从而去除吸附在细滤筛筒133内的油渣，同时，三组刮杆141在平面上呈正三角排布，位于滤筒架110外部的转杆140端壁固定安装有旋杆142，旋杆142与限位旋座112内壁配合使用，旋杆142在限位旋座112的配合下可转动前移，限位旋座112外端壁固定安装有气缸113，且气缸113输出端与旋杆142端壁固定连接，滤筒架110末端底部固定安装有排油阀111，在本实用新型中，当食用油进行多次过滤无法使用后，将食用油通入净滤装置100内并关闭油泵240，此时驱动气缸113推动旋杆142使旋杆142与限位旋座112配合，使得旋杆142带动转杆140转动向前，使转杆140上的刮杆141能够对细滤筛筒133内壁进行刮动，从而刮去粘附在细滤筛筒133内壁的油渣，此后，打开排油阀111，即可将净滤装置100内的废油排出到集油盒250内。

在本实施例中，如图2和图3所示，油炸机体200腔室内卡接有炸板260，放油槽210内壁卡接有隔板230，隔板230可对放油槽210进行密封，油炸机体200底部内壁活动安装有集油盒250，集油盒250位于排油阀111下方，可对排出的废油进行收集。

本实用新型提供的技术方案的工作原理如下：将大米饼放置到油炸机体200内油炸腔室的炸板260上进行煎炸，煎炸完成后利用漏勺取出炸板260上的炸米饼与大块碎屑黑渣，此时小块黑渣会穿过炸板260进入到油炸腔室底部，多次煎炸后油炸腔室内的食用油会存在很多小块黑渣，此时，取出放油槽210内的隔板230，油炸腔室内含小块黑渣的食用油会通过右侧的导油管220与进油口121进入到进料套筒120内，此时较大的黑渣无法穿过粗滤筛筒122，从而留在存渣区间123内，较小的黑渣会进入到粗滤筛筒122内，此后穿过定位架132进入到细滤筛筒133内，此时，通过驱动油泵240抽取细滤筛筒133内的食用油，食用油内的小块黑渣无法穿过细滤筛筒133，使得干净的食用油穿过细滤筛筒133与出油口131进入到油炸腔室内，从而进行往复使用。

当食用油进行多次过滤无法使用后，将食用油通入净滤装置100内并关闭油泵240，此时驱动气缸113推动旋杆142使旋杆142与限位旋座112配合，使得旋杆142带动转杆140转动向前，使转杆140上的刮杆141能够对细滤筛筒133内壁进行刮动，从而刮去粘附在细滤筛筒133内壁的油渣，此后，打开排油阀111，即可将净滤装置100内的废油排出到集油盒250内。

本实用新型涵盖任何在本实用新型的精髓和范围上做的替代、修改、等效方法以及方案。为了使公众对本实用新型有彻底的了解，在以下本实用新型优选实施例中详细说明了具体的细节，而对本领域技术人员来说没有这些细节的描述也可以完全理解本实用新型。另外，为了避免对本实用新型的实质造成不必要的混淆，并没有详细说明众所周知的方法、过程、流程、元件和电路等。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种降低黑渣的大米饼油炸机，包括净滤装置(100)与油炸机体(200)，所述净滤装置(100)位于油炸机体(200)内，且可对油炸机体(200)内的食用油进行处理，其特征在于，所述油炸机体(200)腔室内壁设置有放油槽(210)，所述油炸机体(200)腔室底部固定安装有导油管(220)，所述导油管(220)设置有两组，且均与放油槽(210)连通，所述净滤装置(100)与两组导油管(220)连通，且可对导油管(220)输出的食用油进行处理，左侧的所述导油管(220)上安装有油泵(240)。

2.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于，所述净滤装置(100)包括滤筒架(110)，所述滤筒架(110)与油炸机体(200)底部内壁卡接，所述滤筒架(110)前端内壁密封固接有进料套筒(120)，所述进料套筒(120)顶部开设有进油口(121)，所述进油口(121)顶部与右侧的导油管(220)底部密封连通，所述进料套筒(120)两端内壁卡接有粗滤筛筒(122)，所述粗滤筛筒(122)与进料套筒(120)之间设置有存渣区间(123)。

3.根据权利要求2所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于，所述滤筒架(110)中部内壁固定安装有出料套筒(130)，所述出料套筒(130)前端筒口与进料套筒(120)末端筒口密封连通，且出料套筒(130)末端筒口与滤筒架(110)末端内壁密封连通，所述出料套筒(130)顶部开设有出油口(131)，所述出油口(131)顶部与油泵(240)输入端口密封连通，且油泵(240)输出端口与左侧的导油管(220)密封连通，所述出料套筒(130)两端内壁卡接有细滤筛筒(133)。

4.根据权利要求3所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于，所述出料套筒(130)前端筒口内壁固定安装有定位架(132)，所述细滤筛筒(133)中心处设置有转杆(140)，且转杆(140)两端分别活动贯穿定位架(132)与滤筒架(110)末端壁，所述滤筒架(110)末端外壁固定安装有限位旋座(112)，位于细滤筛筒(133)内部的所述转杆(140)外壁固定安装有刮杆(141)，所述刮杆(141)设有三组，且两两间隔相同，位于滤筒架(110)外部的所述转杆(140)端壁固定安装有旋杆(142)，所述旋杆(142)与限位旋座(112)内壁配合使用，所述旋杆(142)在限位旋座(112)的配合下可转动前移，所述限位旋座(112)外端壁固定安装有气缸(113)，且气缸(113)输出端与旋杆(142)端壁固定连接，所述滤筒架(110)末端底部固定安装有排油阀(111)。

5.根据权利要求1所述的一种降低黑渣的大米饼油炸机，其特征在于，所述油炸机体(200)腔室内卡接有炸板(260)，所述放油槽(210)内壁卡接有隔板(230)，所述油炸机体(200)底部内壁活动安装有集油盒(250)。