CN223777358U - 一种带刻度可调节刀盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于刀盘技术领域，尤其涉及一种带刻度可调节刀盘，包括刀盘和刀片，刀盘设置有有一对，刀片位于两片刀盘之间同一水平面内侧；由于主刀架将两片刀盘连成一体并保持平稳托起状态，副刀架将刀片平稳支撑在两片主刀架之间的位置，主刀架和副刀架之间形成稳固十字托起结构，使得刀盘和刀片保持平稳安装的状态，果蔬切片的剪切力会均匀分布到主刀架和副刀架表面，避免出现刀片变形和断裂造成损坏的现象，可以采用对果蔬更快移动的速度来选择更厚的切片厚度，切片厚度加厚同时也能够加快切片加工效率，解决了现有的刀盘不能够采用过快速度对果蔬切片、容易对刀片造成损坏的问题。

Description

一种带刻度可调节刀盘

技术领域

本实用新型属于刀盘技术领域，尤其涉及一种带刻度可调节刀盘。

背景技术

刀盘表面安装了多种尺寸型号规格的刀具，刀盘在高速转动状态下带动所有刀具围绕着主轴公转，然后再匀速推动果蔬水平移动，果蔬逐渐靠近刀盘，果蔬接触到刀片，刀片对匀速水平移动的果蔬表面进行切片。

果蔬切片有多种厚度要求，通常在不同场合下需要切成多种厚度切片来满足相应需求，现有刀盘在实际操作过程中主要存在如下技术问题：由于果蔬本身具有一定的硬度，并且刀盘转动时有离心力，如果需要对果蔬切片切得非常厚，在刀盘转动速度不变情况下就需要更快速度推动果蔬，果蔬推动的速度越快就会使切片越厚，而刀盘与刀片之间存在间隙，果蔬会过快顺着刀盘与刀片之间间隙快速移动，果蔬向刀片伸出的距离就很远，刀盘转动时容易使任一相邻刀片切到果蔬中间部位，果蔬受离心力影响而容易卡在刀盘和刀片之间的位置，则刀具容易出现受力不均的现象，导致刀片变形或断裂，容易卡刀，使切片过程中不顺畅，无法对果蔬切片切得太厚，对果蔬切片厚度有限制，只能以较小的移动速度匀速移动果蔬来避免刀片损坏，又会降低切片加工效率。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，解决了现有的刀盘不能够采用过快速度对果蔬切片、容易对刀片造成损坏的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种带刻度可调节刀盘，包括刀盘和刀片，所述刀盘设置有有一对，所述刀片位于两片所述刀盘之间同一水平面内侧，所述刀片下端安装有副刀架，所述副刀架下方设置有安装在两片所述刀盘之间下端的主刀架，所述主刀架与副刀架之间穿插设置有主轴，所述主轴下端安装有卡块；

所述主轴上侧套入设置有分隔管，所述分隔管周围下侧开设有一对呈头尾对称分布的凹腔，所述卡块头尾两端分别延伸至相邻所述凹腔内部，所述卡块头尾两端分别与相邻所述凹腔内部滑动连接；

所述分隔管外围上侧套入设置有调距管，所述调距管外围开设有一对半环螺旋通槽，所述卡块头尾两端分别从相邻所述凹腔内部延伸出相邻所述半环螺旋通槽外端，所述卡块头尾两端分别与相邻所述半环螺旋通槽内部活动连接。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述卡块下端安装有垫块，所述垫块下端安装有副轴，所述副轴外围下侧从上到下依次套入设置有旋转盘、分隔盘和刻度盘，所述分隔管和调距管位于旋转盘上端。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述刻度盘表面开设有半环腔，所述半环腔内部活动连接有转动连接在旋转盘和分隔盘之间的螺纹口凸座，所述螺纹口凸座下端螺纹连接有紧贴在刻度盘下端的螺钮。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述调距管下端与旋转盘上端通过锁扣可拆卸连接，所述旋转盘下端与分隔盘上端通过螺钉可拆卸连接，所述分隔盘下端与刻度盘上端转动连接，所述刻度盘下端通过一体成型有相邻于半环腔一侧的刻度线，所述副轴位于刻度线与半环腔之间。

在本实用新型较佳的技术方案中，所述副轴下端通过螺钉可拆卸连接有手摇柄，所述主轴上端通过螺钉可拆卸连接有驱动轴。

与现有技术相比，本实用新型实现的有益效果：

一对刀盘中间同一水平面内侧设置刀片，副刀架与主刀架通过穿插主轴相连，主轴上的卡块与分隔管的凹腔、调距管的半环螺旋通槽配合，当转动调距管时，卡块在半环螺旋通槽内移动，因卡块与分隔管凹腔滑动连接，进而带动副刀架沿主轴相对于主刀架移动，卡块在分隔管的凹腔和调距管的半环螺旋通槽内活动，使得副刀架与主刀架之间的距离可通过调距管的转动进行调节，实现刀盘和刀片之间的间距进行调整，从而能够灵活调整刀盘与刀片之间的间距，通过调节刀盘和刀片之间的间距来调整对果蔬切片的厚度，可以任意调整果蔬多种切片厚度；

由于主刀架将两片刀盘连成一体并保持平稳托起状态，副刀架将刀片平稳支撑在两片主刀架之间的位置，主刀架和副刀架之间形成稳固十字托起结构，使得刀盘和刀片保持平稳安装的状态，果蔬切片的剪切力会均匀分布到主刀架和副刀架表面，避免出现刀片变形和断裂造成损坏的现象，可以采用对果蔬更快移动的速度来选择更厚的切片厚度，切片厚度加厚同时也能够加快切片加工效率；

拧松螺钮即可使得刻度盘与分隔盘相互转动，目测刻度盘下端开设的刻度线来转动刻度盘，半环腔与螺纹口凸座、螺钮相互配合使用，参照刻度线来精准直观把控对刀盘与刀片之间间距的调节量，满足不同切割场景对刀距的需求，拧紧螺钮即可对调整之后刀盘和刀片之间的间距保持固定；

副轴下端连接手摇柄，方便操作人员手动驱动带刻度可调刀盘旋转，操作简单便捷；同时主轴上端连接驱动轴，便于连接外部动力源，实现刀盘的驱动运行；既可以在有电源的场所使用电动，也可以在没有电源的场所使用手动，打破使用场合的局限性，一举两得。

附图说明

图1为本实用新型整体结构俯视图；

图2为本实用新型整体结构仰视图；

图3为本实用新型的刀盘和刀片装配效果图；

图4为本实用新型的调距管装配效果图；

图5为本实用新型的副刀架与刀盘之间装配关系图；

图6为本实用新型的副刀架与主刀架之间装配关系图；

图7为本实用新型的主刀架与主轴之间装配效果图；

图8为本实用新型的调距管装配效果图；

图9为本实用新型的分隔管装配效果图；

图10为本实用新型的主轴装配效果图；

图11为本实用新型的卡块装配效果图；

图12为本实用新型的垫块装配效果图；

图13为本实用新型的副轴装配效果图；

图14为本实用新型的分隔盘装配效果图；

图15为本实用新型的刻度盘装配效果图；

图16为本实用新型的刻度盘装配效果图；

图17为本实用新型的整体内部结构剖视图；

图18为本实用新型的卡块和垫块在凹腔内部装配效果图；

图19为本实用新型的主轴、卡块、垫块、副轴装配效果图；

图20为本实用新型的半环螺旋通槽在调距管外部结构分布效果图；

图21为本实用新型的卡块与半环螺旋通槽装配效果图；

图22为本实用新型的手摇柄装配效果图。

图中：1、刀盘；2、刀片；3、副刀架；4、主刀架；5、主轴；6、卡块；7、垫块；8、副轴；9、分隔管；10、凹腔；11、调距管；12、半环螺旋通槽；13、旋转盘；14、分隔盘；15、刻度盘；16、螺钮；17、半环腔；18、刻度线；19、手摇柄；20、驱动轴；21、螺纹口凸座。

具体实施方式

请参阅图1-22，本实用新型提供一种技术方案：一种带刻度可调节刀盘，包括刀盘1和刀片2，刀盘1设置有有一对，刀片2位于两片刀盘1之间同一水平面内侧，刀片2下端安装有副刀架3，副刀架3下方设置有安装在两片刀盘1之间下端的主刀架4，主刀架4与副刀架3之间穿插设置有主轴5，主轴5下端安装有卡块6；主轴5上侧套入设置有分隔管9，分隔管9周围下侧开设有一对呈头尾对称分布的凹腔10，卡块6头尾两端分别延伸至相邻凹腔10内部，卡块6头尾两端分别与相邻凹腔10内部滑动连接；分隔管9外围上侧套入设置有调距管11，调距管11外围开设有一对半环螺旋通槽12，卡块6头尾两端分别从相邻凹腔10内部延伸出相邻半环螺旋通槽12外端，卡块6头尾两端分别与相邻半环螺旋通槽12内部活动连接；卡块6下端安装有垫块7，垫块7下端安装有副轴8，副轴8外围下侧从上到下依次套入设置有旋转盘13、分隔盘14和刻度盘15，分隔管9和调距管11位于旋转盘13上端；刻度盘15表面开设有半环腔17；调距管11下端与旋转盘13上端通过锁扣可拆卸连接，旋转盘13下端与分隔盘14上端通过螺钉可拆卸连接，分隔盘14下端与刻度盘15上端转动连接，刻度盘15下端通过一体成型有相邻于半环腔17一侧的刻度线18，副轴8位于刻度线18与半环腔17之间；主轴5使得主刀架4、副刀架3、刀盘1和刀片2连接成一体，主轴5上端通过螺钉可拆卸连接有驱动轴20，驱动轴20一端装入到主轴5上，驱动轴20另一端装入到切片机驱动装置上(例如电动机的轴上)，在有电源的场所使用时，主轴5上端连接驱动轴20，便于连接外部动力源，驱动轴20依靠电力驱动的方式转动，驱动轴20会依次带动主轴5、卡块6、垫块7、副轴8同步进行转动，两个凹腔10分别接触到卡块6头尾两端，卡块6在凹腔10内部拨动分隔管9转动，分隔管9和调距管11也会随着主轴5、卡块6、垫块7、和副轴8转动而同步转动，实现刀盘的驱动运行；在没有电源的场所使用时，副轴8下端通过螺钉可拆卸连接有手摇柄19，在副轴8下端连接手摇柄19，方便操作人员手动驱动带刻度可调刀盘旋转，操作简单便捷，既可以在有电源的场所使用电动，也可以在没有电源的场所使用手动，打破使用场合的局限性，一举两得。

一对刀盘1中间同一水平面内侧设置刀片2，副刀架3与主刀架4通过穿插主轴5相连，主刀架4和副刀架3会随着主轴5转动而公转，刀盘1会随着主刀架4转动而转动，刀片2会随着副刀架3转动而转动，通过主轴5来带动刀盘1和刀片2围绕着调距管11和分隔管9公转，果蔬经过刀盘1与刀片2之间的间隙时使得刀盘1和刀片2将果蔬切断成片状。

半环腔17内部活动连接有转动连接在旋转盘13和分隔盘14之间的螺纹口凸座21，螺纹口凸座21下端螺纹连接有紧贴在刻度盘15下端的螺钮16，需要调节刀盘1与刀片2之间间距时，停止刀盘转动，拧松螺钮16，螺钮16远离刻度盘15，即可使得刻度盘15与分隔盘14相互转动，目测刻度盘15下端开设的刻度线18来转动刻度盘15，螺纹口凸座21能够顺着半环腔17内部活动，螺纹口凸座21与半环腔17配合使用能够为转动的分隔盘14与刻度盘15保持同心圆转动，分隔盘14带动旋转盘13同步转动，旋转盘13带动调距管11转动，半环螺旋通槽12随着调距管11转动而同步围绕着分隔管9公转，半环螺旋通槽12转动的变化形态如同螺旋线一样呈现上下来回传递运动，卡块6头尾两端被对应的半环螺旋通槽12转动而活动摩擦，卡块6会随着半环螺旋通槽12转动而顺着凹腔10内部进行上下来回滑动，卡块6使得调距管11依靠半环螺旋通槽12顺着分隔管9外围进行上下来回滑动，由于卡块6、垫块7、主轴5和副轴8与驱动轴20位于同一垂直线上同时连接在切片机上，调距管11与分隔管9形成相对运动状态，而分隔管9同时与卡块6、垫块7、主轴5和副轴8形成相对静止状态，调距管11带动主刀架4进行上下来回移动，刀片2为静止状态，刀盘1为移动状态，刀盘1与刀片2之间间距发生改变，副刀架3与主刀架4逐渐错开或靠拢，副刀架3与主刀架4之间间距发生改变，半环腔17与螺纹口凸座21、螺钮16相互配合使用，使得刀盘1与刀片2之间相互错开而不在同一水平面上、或者刀盘1与刀片2逐渐靠拢而接近同一水平面上，使刀盘1与刀片2之间的间距发生改变，通过改变刀片2与刀盘1的轴向距离实现切割厚度的调整，体现出刀盘1采用大螺距轴向移动调节技术，调距管11转动时会使得螺纹口凸座21和螺钮16在半环腔17内部顺着刻度盘15移动，螺钮16指向刻度线18不同位置，对调距管11、旋转盘13、分隔盘14旋转调节的位置用刻度盘15显现，用户能清晰感知调节后的结果，一边目视刻度线18一边转动调距管11，一次就能调节到所需成品的厚度范围，参照刻度线18来精准直观把控对刀盘1与刀片2之间间距的调节量，满足不同切割场景对刀距的需求，改变刀盘1与刀片2之间的间距就会改变刀盘1和刀片2对果蔬表面接触的位置，就会改变对果蔬切片的厚度。

主轴5上的卡块6与分隔管9的凹腔10、调距管11的半环螺旋通槽12配合，当转动调距管11时，卡块6在半环螺旋通槽12内移动，因卡块6与分隔管9凹腔10滑动连接，进而带动副刀架3沿主轴5相对于主刀架4移动，卡块6在分隔管9的凹腔10和调距管11的半环螺旋通槽12内活动，使得副刀架3与主刀架4之间的距离可通过调距管11的转动进行调节，实现刀盘1和刀片2之间的间距进行调整，垫块7有效减少卡块6在移动过程中磨损，垫块7使卡块6滑动更顺畅，从而能够灵活调整刀盘1与刀片2之间的间距，通过调节刀盘1和刀片2之间的间距来调整对果蔬切片的厚度，可以任意调整果蔬多种切片厚度。

将刀盘1与刀片2之间间距调整之后，拧紧螺钮16，螺钮16重新紧贴到刻度盘15表面，螺钮16限制螺纹口凸座21顺着半环腔17内部活动，使得分隔盘14和旋转盘13不能转动，从而让调距管11不能转动，因此卡块6就会在半环螺旋通槽12内部保持静止置于原先的位置，主轴5、副轴8、卡块6、垫块7也不再顺着分隔管9内壁移动，即可对调整之后刀盘1和刀片2之间的间距保持固定。

由于主刀架4将两片刀盘1连成一体并保持平稳托起状态，副刀架3将刀片2平稳支撑在两片主刀架4之间的位置，主刀架4和副刀架3之间形成稳固十字托起结构，刀盘1与主刀架4之间形成“U”形结构，刀片2与副刀架3之间形成“S”形结构，副刀架3与主刀架4之间呈现“十字”交叉排列状态，主刀架4与副刀架3之间共同使用主轴5为交叉中心点，使得刀盘1和刀片2保持安装平稳，刀盘1和刀片2切割果蔬所产生的作用力会传递到主刀架4和副刀架3上，作用力顺着主刀架4和副刀架3向主轴5聚集，作用力分别顺着主刀架4和副刀架3聚集到主轴5上，主刀架4和副刀架3会分别承受刀盘1和刀片2对果蔬切割的力，使得刀盘1和刀片2所承受切割果蔬作用力减小，果蔬切片的剪切力会均匀分布到主刀架4和副刀架3表面，避免出现刀片变形和断裂造成损坏的现象，可以采用对果蔬更快移动的速度来选择更厚的切片厚度，切片厚度加厚同时也能够加快切片加工效率。

在刀盘转速恒定不变时，果蔬移动速度越快，每片刀片2与果蔬表面接触的每段位置间隔越大，带刻度可调刀盘对果蔬切片就越快，切片厚度就越厚，过程反过来就使结果相反；在果蔬移动速度恒定不变时，改变刀盘转动速度，刀盘转速变化越快时，刀片2与果蔬表面接触的频率越高，刀盘对果蔬切片就越快，同时切片厚度就越薄，过程反过来就使结果相反；如果保持上述因素不变，仅仅依靠改变刀片2与刀盘1之间间距也会改变果蔬切片厚度，扩展了调节对果蔬切片效果的功能。

综合上述步骤，既可以通过改变果蔬移动速度来改变切片厚度，又可以通过调节刀盘1与刀片2之间间距来改变切片厚度，需要不同厚度切片时只需要改变刀盘1与刀片2之间间距即可，无需考虑果蔬移动速度过快是否会导致刀盘损坏的因素，切片过程中可以普遍使用较快的果蔬移动速度来进行切片，切片速度非常快，切片厚度也可以切得非常厚，可以在果蔬移动速度非常快的前提下不用降速也可以改变切片厚度，切片厚度选择范围广，既可以使切片过程中更加顺畅，又可以提高切片效率。

刀盘1结构灵活的实现了多驱动方式，并且刀盘1与机器的连接也提供了凸轴连接和轴孔连接两种方式，使刀盘能够适配不同的机器连接口。

Claims (5)

1.一种带刻度可调节刀盘，包括刀盘(1)和刀片(2)，其特征在于：

所述刀盘(1)设置有有一对，所述刀片(2)位于两片所述刀盘(1)之间同一水平面内侧，所述刀片(2)下端安装有副刀架(3)，所述副刀架(3)下方设置有安装在两片所述刀盘(1)之间下端的主刀架(4)，所述主刀架(4)与副刀架(3)之间穿插设置有主轴(5)，所述主轴(5)下端安装有卡块(6)；

所述主轴(5)上侧套入设置有分隔管(9)，所述分隔管(9)周围下侧开设有一对呈头尾对称分布的凹腔(10)，所述卡块(6)头尾两端分别延伸至相邻所述凹腔(10)内部，所述卡块(6)头尾两端分别与相邻所述凹腔(10)内部滑动连接；

所述分隔管(9)外围上侧套入设置有调距管(11)，所述调距管(11)外围开设有一对半环螺旋通槽(12)，所述卡块(6)头尾两端分别从相邻所述凹腔(10)内部延伸出相邻所述半环螺旋通槽(12)外端，所述卡块(6)头尾两端分别与相邻所述半环螺旋通槽(12)内部活动连接。

2.如权利要求1所述的一种带刻度可调节刀盘，其特征在于：所述卡块(6)下端安装有垫块(7)，所述垫块(7)下端安装有副轴(8)，所述副轴(8)外围下侧从上到下依次套入设置有旋转盘(13)、分隔盘(14)和刻度盘(15)，所述分隔管(9)和调距管(11)位于旋转盘(13)上端。

3.如权利要求2所述的一种带刻度可调节刀盘，其特征在于：所述刻度盘(15)表面开设有半环腔(17)，所述半环腔(17)内部活动连接有转动连接在旋转盘(13)和分隔盘(14)之间的螺纹口凸座(21)，所述螺纹口凸座(21)下端螺纹连接有紧贴在刻度盘(15)下端的螺钮(16)。

4.如权利要求2所述的一种带刻度可调节刀盘，其特征在于：所述调距管(11)下端与旋转盘(13)上端通过锁扣可拆卸连接，所述旋转盘(13)下端与分隔盘(14)上端通过螺钉可拆卸连接，所述分隔盘(14)下端与刻度盘(15)上端转动连接，所述刻度盘(15)下端通过一体成型有相邻于半环腔(17)一侧的刻度线(18)，所述副轴(8)位于刻度线(18)与半环腔(17)之间。

5.如权利要求2所述的一种带刻度可调节刀盘，其特征在于：所述副轴(8)下端通过螺钉可拆卸连接有手摇柄(19)，所述主轴(5)上端通过螺钉可拆卸连接有驱动轴(20)。