CN223503691U - 一种薯条均匀杀青装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供的一种薯条均匀杀青装置包括：底座与固定安装于底座顶部的固定架，转动连接于固定架内的杀青筒，螺纹连接于杀青筒一端的筒盖，所述杀青筒通过一设于其表面的进料机构向其内投放薯条。通过电机一带动转动盘和连杆转动，使连杆带动杀青筒往复上下摆动，以便于使薯条进行来回移动松散，故由此实现对薯条进行往复翻动均匀杀青的效果，避免了薯条堆积造成接触部位无法充分均匀杀青的情况，保障了薯条加工的质量，有利于提高薯条杀青的效果和效率。

Description

一种薯条均匀杀青装置

技术领域

本实用新型涉及薯条加工领域，特别是涉及一种薯条均匀杀青装置。

背景技术

薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。

现有的薯条杀青装置在使用时，不便于对薯条进行均匀杀青受热处理，现有的薯条杀青装置在使用过程中，通过将大量的薯条进入杀青锅内，薯条容易堆积在杀青锅内，造成薯条紧密接触的部分出现杀青不均，从而导致薯条杀青的效果和效率降低，影响薯条加工的质量。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提出了一种薯条均匀杀青装置，用以解决上述现有技术中存在不便于对薯条进行均匀杀青受热处理的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供的一种薯条均匀杀青装置包括：底座与固定安装于底座顶部的固定架，转动连接于固定架内的杀青筒，螺纹连接于杀青筒一端的筒盖，所述杀青筒通过一设于其表面的进料机构向其内投放薯条，通过基块固定安装于固定架内底壁的电机一，所述电机一的输出端活动穿过固定架，固定连接于电机一输出端的转动盘，转动连接于转动盘端面一侧的连杆，所述连杆的一端通过转轴和杀青筒相活动连接，以及设于杀青筒内且在杀青筒摆动的过程中，用于对薯条进行松散的加热搅拌机构。

进一步地，所述进料机构包括固定安装在杀青筒表面顶部的壳体、固定安装在壳体顶部的储料箱、滑动连接在壳体内的定量块、固定安装在壳体底部且和杀青筒相连通的下料溜管、以及设在壳体上用于移动定量块的动力件，所述动力件包括固定安装在壳体一侧面的伸缩气缸，所述伸缩气缸的输出端活动穿入壳体内和定量块相连接，所述定量块上开设有定量腔。

进一步地，所述加热搅拌机构包括贯穿转动连接在杀青筒一端且内部为中空的转轴杆、转动连接在转轴杆一端的蒸汽连接管、固定安装在转轴杆表面的多个搅拌叶、以及设在杀青筒上用于带动转轴杆转动的驱动部件，所述转轴杆的表面开设有多个出气孔，所述驱动部件包括固定安装在转轴杆一端表面的齿环、固定安装在杀青筒一端面的电机二与固定连接在电机二输出端并和齿环相啮合的齿轮，所述出气孔内固定安装有用于防止薯条卡入堵塞的网片，所述筒盖的一端面固定安装有把手。

进一步地，所述底座的顶部对称铰接有两个气弹簧，两个所述气弹簧的顶端均和杀青筒相铰接

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

一、本实用新型提供的杀青装置使用便利，在薯条杀青同时，通过电机一带动转动盘和连杆转动，使连杆带动杀青筒往复上下摆动，以便于使薯条进行来回移动松散，故由此实现对薯条进行往复翻动均匀杀青的效果，避免了薯条堆积造成接触部位无法充分均匀杀青的情况，保障了薯条加工的质量，有利于提高薯条杀青的效果和效率；

二、本实用新型提供的杀青装置使用方便，通过电机二转轴杆和搅拌叶转动，能够达到在薯条杀青加热的同时，还能对薯条进行进一步翻动的效果，使得热蒸汽能够充分的与薯条接触，防止薯条堆积影响杀青均匀性，进一步促进了薯条杀青的效率。

为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本实用新型。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型杀青筒的剖视结构示意图；

图3是本实用新型壳体的剖视结构示意图；

图4是本实用新型图1中A处放大的结构示意图。

图中：1、底座；2、固定架；3、杀青筒；4、筒盖；5、电机一；6、转动盘；7、连杆；8、壳体；9、储料箱；10、定量块；11、下料溜管；12、伸缩气缸；13、转轴杆；14、出气孔；15、蒸汽连接管；16、搅拌叶；17、齿环；18、电机二；19、齿轮；20、气弹簧。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

实施例一

参照图1-4所示，一种薯条均匀杀青装置包括：底座1与固定安装于底座1顶部的固定架2，转动连接于固定架2内的杀青筒3，其中，杀青筒3通过转杆和固定架2转动连接，螺纹连接于杀青筒3一端的筒盖4，杀青筒3通过一设于其表面的进料机构向其内投放薯条，通过基块固定安装于固定架2内底壁的电机一5，电机一5的输出端活动穿过固定架2，固定连接于电机一5输出端的转动盘6，转动连接于转动盘6端面一侧的连杆7，连杆7的一端通过转轴和杀青筒3相活动连接，以及设于杀青筒3内且在杀青筒3摆动的过程中，用于对薯条进行松散的加热搅拌机构。

本实施例提供的一种技术方案，在使用时，通过设置进料机构能够向杀青筒3内加入定量薯条，避免大量薯条进入杀青筒3内造成影响，同时经加热搅拌机构对薯条进行加热杀青，与此同时，通过电机一5带动其输出端的转动盘6转动，并带动连杆7转动，同时经连杆7带动杀青筒3以其与固定架2的连接轴心进行转动，使得杀青筒3的两端进行往复上下摆动，以便于带动杀青筒3内的薯条进行来回移动松散，故由此实现对薯条进行往复翻动均匀杀青的效果，避免了薯条堆积造成接触部位无法充分均匀杀青的情况，保障了薯条加工的质量，有利于提高薯条杀青的效果和效率。

优选的：进料机构包括固定安装在杀青筒3表面顶部的壳体8、固定安装在壳体8顶部的储料箱9、滑动连接在壳体8内的定量块10、固定安装在壳体8底部且和杀青筒3相连通的下料溜管11、以及设在壳体8上用于移动定量块10的动力件，动力件包括固定安装在壳体8一侧面的伸缩气缸12，伸缩气缸12的输出端活动穿入壳体8内和定量块10相连接，定量块10上开设有定量腔。

具体的，在暑条进料时，通过将薯条原料放入储料箱9内，后经伸缩气缸12带动定量块10在壳体8内移动，使得定量块10上的定量腔与储料箱9的下料口对齐，此时储料箱9内的薯条下落至定量腔内，下料一定量后，再次经伸缩气缸12带动定量块10移动位置，这时定量腔与储料箱9错位，并经定量块10对储料箱9的下料口封堵，当定量腔与下料溜管11对齐时，定量腔内的薯条下落至下料溜管11内，并经下料溜管11输送至杀青筒3内进行加工，重复上述操作，从而达到对薯条进行定量进料的效果，避免进料量过多影响加工效果。在出气孔14出气时，通过网片能够对薯条进行阻挡，防止薯条进入出气孔14内造成堵塞。当薯条杀青好后，通过握持把手便于转动筒盖4打开杀青筒3排出薯条。

优选的：加热搅拌机构包括贯穿转动连接在杀青筒3一端且内部为中空的转轴杆13、转动连接在转轴杆13一端的蒸汽连接管15、固定安装在转轴杆13表面的多个搅拌叶16、以及设在杀青筒3上用于带动转轴杆13转动的驱动部件，转轴杆13的表面开设有多个出气孔14，驱动部件包括固定安装在转轴杆13一端表面的齿环17、固定安装在杀青筒3一端面的电机二18与固定连接在电机二18输出端并和齿环17相啮合的齿轮19，出气孔14内固定安装有用于防止薯条卡入堵塞的网片，筒盖4的一端面固定安装有把手。

具体的，通过将蒸汽连接管15和外界蒸汽管道相连接，以便向转轴杆13内输送蒸汽，当薯条进入杀青筒3内进行杀青处理时，通过蒸汽连接管15向转轴杆13内输送蒸汽，并经出气孔14内喷出，达到对蒸汽进行加热杀青的作用，同时经电机二18带动其输出端的齿轮19转动，并经齿轮19带动与之啮合的齿环17转动，从而带动转轴杆13转动，并经转轴杆13带动搅拌叶16转动，使得搅拌叶16对杀青筒3内的薯条进行翻动松散，进而达到在薯条杀青加热的同时，还能对薯条进行翻动的效果，使得热蒸汽能够充分的与薯条接触，防止薯条堆积影响杀青均匀性，且喷出的蒸汽还能够吹动薯条疏散，进一步促进了薯条杀青受热的效率。

实施例二

以实施例一为基础，在本实施例中：底座1的顶部对称铰接有两个气弹簧20，两个气弹簧20的顶端均和杀青筒3相铰接。

本实施例提供的一种技术方案，通过设置气弹簧20，便于对杀青筒3进行辅助支撑，且在杀青筒3往复摆动的过程中，气弹簧20能够随着杀青筒3的摆动做伸缩运动，以便于保证杀青筒3的使用稳定性。

以上揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作地等同变化，仍属于本实用新型所涵盖的范围。

Claims (7)

1.一种薯条均匀杀青装置，其特征在于，包括：

底座(1)与固定安装于底座(1)顶部的固定架(2)；

转动连接于固定架(2)内的杀青筒(3)；

螺纹连接于杀青筒(3)一端的筒盖(4)，所述杀青筒(3)通过一设于其表面的进料机构向其内投放薯条；

通过基块固定安装于固定架(2)内底壁的电机一(5)，所述电机一(5)的输出端活动穿过固定架(2)；

固定连接于电机一(5)输出端的转动盘(6)；

转动连接于转动盘(6)端面一侧的连杆(7)，所述连杆(7)的一端通过转轴和杀青筒(3)相活动连接；

以及设于杀青筒(3)内且在杀青筒(3)摆动的过程中，用于对薯条进行松散的加热搅拌机构。

2.根据权利要求1所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述进料机构包括固定安装在杀青筒(3)表面顶部的壳体(8)、固定安装在壳体(8)顶部的储料箱(9)、滑动连接在壳体(8)内的定量块(10)、固定安装在壳体(8)底部且和杀青筒(3)相连通的下料溜管(11)、以及设在壳体(8)上用于移动定量块(10)的动力件。

3.根据权利要求2所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述动力件包括固定安装在壳体(8)一侧面的伸缩气缸(12)，所述伸缩气缸(12)的输出端活动穿入壳体(8)内和定量块(10)相连接，所述定量块(10)上开设有定量腔。

4.根据权利要求1所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述加热搅拌机构包括贯穿转动连接在杀青筒(3)一端且内部为中空的转轴杆(13)、转动连接在转轴杆(13)一端的蒸汽连接管(15)、固定安装在转轴杆(13)表面的多个搅拌叶(16)、以及设在杀青筒(3)上用于带动转轴杆(13)转动的驱动部件，所述转轴杆(13)的表面开设有多个出气孔(14)。

5.根据权利要求4所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述驱动部件包括固定安装在转轴杆(13)一端表面的齿环(17)、固定安装在杀青筒(3)一端面的电机二(18)与固定连接在电机二(18)输出端并和齿环(17)相啮合的齿轮(19)。

6.根据权利要求4所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述出气孔(14)内固定安装有用于防止薯条卡入堵塞的网片，所述筒盖(4)的一端面固定安装有把手。

7.根据权利要求1所述的一种薯条均匀杀青装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部对称铰接有两个气弹簧(20)，两个所述气弹簧(20)的顶端均和杀青筒(3)相铰接。