CN223466375U - 一种预制菜加工切料设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及预制菜生产领域，尤其涉及一种预制菜加工切料设备，包括上切料架、下切料架、正面挡板、左端挡板、右端挡板、顶端挡板、后挡板和皮带挡板，正面挡板固定设置在下切料架正面，左端挡板固定设置在上切料架和下切料架左侧，右端挡板固定设置在上切料架和下切料架右侧，顶端挡板固定设置在上切料架顶部，后挡板固定设置在上切料架和下切料架背面，该设备通过按压组件一端的重力往下压实现按压食材的效果，防止原料在输送带上打滑不移动的现象，切割组件可以将刀片轮与刀片整体拆卸，提高了切割组件的更换效率，控制输送电机的速度使得原料切割更加均匀，提高了切割效率。

Description

一种预制菜加工切料设备

技术领域

本实用新型涉及预制菜生产领域，尤其涉及一种预制菜加工切料设备。

背景技术

在预制菜食品行业中，原料的切割处理是生产流程中的关键环节，目前，多数预制菜食品厂在加工原料时，普遍采用传送带配合切割设备的方式，这种传统的加工方式通过传送带将原料运送至切割位置，由切割装置完成切割操作，虽然这种方式在一定程度上提高了生产效率，但在处理易滚动或质地较硬的蔬菜时，仍存在一系列问题和挑战，因此需要一种预制菜加工切料设备来解决以上问题。

公开号为CN220576053U的中国专利公开了一种预制菜加工切料设备，包括操作台，操作台的顶部一侧安装有下传送装置,操作台顶部一侧高于下传送装置的位置处安装有上传送装置,操作台的一端安装有切割装置,且切割装置一侧的操作台表面位置处开设有进料口，本实用新型通过上传送装置中包括的限位轴承,可以在操作台两侧开设的限位槽内上下移动,配合拉簧向下的拉力,可以确保把原料放在下传送装置上部传送时,在经过上传送装置下部时使原料挤压牢固,可以稳固的传送到进料口处,不会因为原料形状不一使其固定不牢固而导致原料移动和打滑,而且通过拉簧的上下形变,不用因原料大小限制而导致需要初步加工。

但是上述专利，该装置需要弹簧的形变实现按压，上传送装置本身没有传送功能，当食材移动到上传送装置与下传送装置夹角处的时候，顶部的摩擦力会大于底部的摩擦力，导致食材无法向前移动，将无法切割。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种预制菜加工切料设备，该设备具备传送功能，实现了按压食材的功能同时避免了传送装置上下摩擦力不均匀导致食材打滑不移动的现象，同时也提高了食材的通过效率。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种预制菜加工切料设备，切料主体包括上切料架、下切料架、正面挡板、左端挡板、右端挡板、顶端挡板、后挡板和皮带挡板，正面挡板固定设置在下切料架正面，左端挡板固定设置在上切料架和下切料架左侧，右端挡板固定设置在上切料架和下切料架右侧，顶端挡板固定设置在上切料架顶部，后挡板固定设置在上切料架和下切料架背面，皮带挡板固定设置在上切料架正面，切料主体一侧穿过左端挡板转动设置有切割组件，下切料架顶部一侧安装有输送组件，输送组件上固定安装有按压组件，皮带挡板一侧高于输送组件的位置处安装有料斗，正面挡板一侧固定安装有控制器，切料主体一侧固定设置有切刀壳，切割组件穿过切刀壳转动安装在切刀壳内部，切刀壳背部一侧开设有进料孔，切刀壳底部开设有出料口。

进一步地，切割组件包括切割电机、轴承座、轴承座轴、小带轮、大带轮、切割皮带、刀片轮和多个刀片，切割电机固定设置在下切料架内侧底部，轴承座固定设置在上切料架一侧，轴承座轴转动设置在轴承座内，轴承座轴一端固定设置有刀片轮，多个刀片固定设置在刀片轮上，轴承座轴另一端转动设置有大带轮，小带轮转动设置在切割电机输出端，切割皮带分别套设在小带轮和大带轮上，小带轮和大带轮通过切割皮带转动连接。

进一步地，输送组件包括四个竖板、两个传送带长板、传动辊、传动轴、输送带、带轮一、带轮二、带轮皮带一和输送电机，四个竖板固定设置在下切料架顶部一侧，每两个竖板为一组，可设置为两组，两个传送带长板固定设置在两组竖板内侧，传送辊转动设置在两个传送带长板一端之间，传动轴转动设置在两个传送带长板另一端之间，输送电机固定设置在下切料架顶部另一侧，带轮一转动设置在传动轴一端，传动轴一端穿过传送带长板与带轮一转动连接，带轮二转动设置在输送电机输出端，带轮皮带一套设在带轮一和带轮二上，带轮一和带轮二通过带轮皮带一转动连接。

进一步地，按压组件包括两个按压固定板一、两个按压固定板二、两个按压支撑板、支撑板固定轴、按压轴一、按压轴二、按压轴三、按压输送带、按压带轮和带轮皮带二，两个按压固定板一一侧固定设置在两个传送带长板外侧，按压轴三转动设置在两个按压固定板一之间，两个按压固定板二转动设置在按压轴三两端，按压轴一转动设置在两个按压固定板二一端，支撑板固定轴固定设置在两个按压固定板二之间且位于中间位置，两个按压支撑板一端固定设置在支撑板固定轴两端，按压轴二转动设置在两个按压支撑板另一端，按压输送带套设在按压轴一、按压轴二、按压轴三上，且通过按压输送带转动连接，按压带轮转动设置在按压轴三一端，带轮皮带二套设在按压带轮和带轮二上，按压带轮与带轮二通过带轮皮带二转动连接。

进一步地，切刀壳一侧表面铰接连接有防护门，切刀壳内空腔呈漏斗状。

本实用新型的工作原理及使用原理在于：需要对预制菜加工切料时，将防护门关好，防止外漏的刀片对人员造成伤害，通过控制器启动装置内部的切割电机和输送电机运行，然后将洗好的原料放入料斗中，落入输送带上，通过输送电机的运行，使得输送带上的原料向切割组件靠近，通过按压组件一端的重力往下压实现按压食材的效果，随着输送组件的转动，输送组件顶部与按压组件底部的摩擦力将原料被运送到进料孔处，提高了输送效果，通过切割电机带动刀片旋转进行切割原料，刀片切割后切割后的原料从切刀壳出料口排出进行收集，需要对切割装置进行拆卸与更换时，将刀片轮和多个刀片从轴承座轴一端进行拆卸或更换。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该设备通过按压组件一端的重力往下压实现按压食材的效果，防止原料在输送带上打滑不移动的现象，切割组件可以将刀片轮与刀片整体拆卸，提高了切割组件的更换效率，控制输送电机的速度使得原料切割更加均匀，提高了切割效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例的整体结构示意图；

图2为本实用新型实施例中的切料主体爆炸结构示意图；

图3为本实用新型实施例中的切割组件结构示意图；

图4为本实用新型实施例中的输送组件和按压组件轴测示意图一；

图5为本实用新型实施例中的输送组件和按压组件轴测示意图二；

图6为本实用新型实施例中的输送组件和按压组件整体结构示意图；

图7为本实用新型实施例中的按压组件结构示意图。

附图标记说明：1、切料主体；101、上切料架；102、下切料架；103、正面挡板；104、左端挡板；105、右端挡板；106、顶端挡板；107、后挡板；108、皮带挡板；2、切割组件；201、切割电机；202、轴承座；203、轴承座轴；204、小带轮；205、大带轮；206、切割皮带；207、刀片轮；208、刀片；3、输送组件；301、竖板；302、传送带长板；303、传动辊；304、传动轴；305、输送带；306、带轮一；307、带轮二；308、带轮皮带一；309、输送电机；4、按压组件；401、按压固定板一；402、按压固定板二；403、按压支撑板；404、支撑板固定轴；405、按压轴一；406、按压轴二；407、按压轴三；408、按压输送带；409、按压带轮；410、带轮皮带二；5、切刀壳；6、防护门；7、进料孔；8、料斗；9、控制器；10、出料口。

具体实施方式

根据图1-图2所示，一种预制菜加工切料设备，切料主体1包括上切料架101、下切料架102、正面挡板103、左端挡板104、右端挡板105、顶端挡板106、后挡板107和皮带挡板108，正面挡板103固定设置在下切料架102正面，左端挡板104固定设置在上切料架101和下切料架102左侧，右端挡板105固定设置在上切料架101和下切料架102右侧，顶端挡板106固定设置在上切料架101顶部，后挡板107固定设置在上切料架101和下切料架102背面，皮带挡板108固定设置在上切料架101正面，切料主体1一侧穿过左端挡板104转动设置有切割组件2，下切料架102顶部一侧安装有输送组件3，输送组件3上固定安装有按压组件4，皮带挡板108一侧高于输送组件3的位置处安装有料斗8，正面挡板103一侧固定安装有控制器9，切料主体1一侧固定设置有切刀壳5，切割组件2穿过切刀壳5转动安装在切刀壳5内部，切刀壳5背部一侧开设有进料孔7，切刀壳5底部开设有出料口10；切刀壳5一侧表面铰接连接有防护门6，切刀壳5内空腔呈漏斗状。

在本实施例中，正面挡板103固定设置在下切料架102正面，左端挡板104固定设置在上切料架101和下切料架102左侧，右端挡板105固定设置在上切料架101和下切料架102右侧，顶端挡板106固定设置在上切料架101顶部，后挡板107固定设置在上切料架101和下切料架102背面，皮带挡板108固定设置在上切料架101正面，切料主体1一侧穿过左端挡板104转动设置有切割组件2，下切料架102顶部一侧安装有输送组件3，输送组件3上固定安装有按压组件4，皮带挡板108一侧高于输送组件3的位置处安装有料斗8，正面挡板103一侧固定安装有控制器9，切料主体1一侧的切刀壳5防止外漏的刀片208对人员造成伤害，从料斗8落入输送带305上的原料会通过输送电机309的运转，将原料运送到进料孔7通过切割电机201带动刀片208旋转进行切割原料，切刀壳5一侧表面铰接连接的防护门6防止切割后的原料飞溅的作用，底部开设的出料口10便于将切割后的原料排出进行收集，切刀壳5内空腔呈漏斗状。

根据图3所示，切割组件2包括切割电机201、轴承座202、轴承座轴203、小带轮204、大带轮205、切割皮带206、刀片轮207和多个刀片208，切割电机201固定设置在下切料架102内侧底部，轴承座202固定设置在上切料架101一侧，轴承座轴203转动设置在轴承座202内，轴承座轴203一端固定设置有刀片轮207，多个刀片208固定设置在刀片轮207上，轴承座轴203另一端转动设置有大带轮205，小带轮204转动设置在切割电机201输出端，切割皮带206分别套设在小带轮204和大带轮205上，小带轮204和大带轮205通过切割皮带206转动连接。

在本实施例中，切割原料时，通过控制器9控制切割电机201运转，切割电机201的输出端带动小带轮204旋转，小带轮204通过切割皮带206带动大带轮205进行转动，大带轮205转动带动轴承座202内的轴承座轴203转动，轴承座轴203转动带动刀片轮207进行转动，刀片轮207转动带动多个刀片208进行转动。

根据图4-图6所示，输送组件3包括四个竖板301、两个传送带长板302、传动辊303、传动轴304、输送带305、带轮一306、带轮二307、带轮皮带一308和输送电机309，四个竖板301固定设置在下切料架102顶部一侧，每两个竖板301为一组，可设置为两组，两个传送带长板302固定设置在两组竖板301内侧，传动辊303转动设置在两个传送带长板302一端之间，传动轴304转动设置在两个传送带长板302一端之间，输送电机309固定设置在下切料架102顶部另一侧，带轮一306转动设置在传动轴304一端，传动轴304一端穿过传送带长板302与带轮一306转动连接，带轮二307转动设置在输送电机309输出端，带轮皮带一308套设在带轮一306和带轮二307上，带轮一306和带轮二307通过带轮皮带一308转动连接。

在本实施例中，对预制菜原料进行切割输送时，控制器9控制输送电机309运行，输送电机309输出端带动带轮二307转动，带轮二307通过带轮皮带一308带动带轮一306转动，带动带轮一306带动传动轴304转动，传动轴304通过输送带305带动传动辊303转动，四个竖板301和两个传送带长板302起到支撑作用，可以通过控制器9控制输送电机309的转速，可以控制原料在输送带305上面的移动速度从而切出需要的薄厚度。

根据图6-图7所示，按压组件4包括两个按压固定板一401、两个按压固定板二402、两个按压支撑板403、支撑板固定轴404、按压轴一405、按压轴二406、按压轴三407、按压输送带408、按压带轮409和带轮皮带二410，两个按压固定板一401一侧固定设置在两个传送带长板302外侧，按压轴三407转动设置在两个按压固定板一401之间，两个按压固定板二402转动设置在按压轴三407两端，按压轴一405转动设置在两个按压固定板二402一端，支撑板固定轴404固定设置在两个按压固定板二402之间且位于中间位置，两个按压支撑板403一端固定设置在支撑板固定轴404两端，按压轴二406转动设置在两个按压支撑板403另一端，按压输送带408套设在按压轴一405、按压轴二406、按压轴三407上，且通过按压输送带408转动连接，按压带轮409转动设置在按压轴三407一端，带轮皮带二410套设在按压带轮409和带轮二307上，按压带轮409与带轮二307通过带轮皮带二410转动连接。

在本实施例中，两个按压固定板一401、两个按压固定板二402、两个按压支撑板403、支撑板固定轴404都起到支撑作用，输送电机309输出端带动带轮二307转动的同时，通过带轮皮带二410带动按压带轮409转动，按压带轮409带动按压轴三407转动，按压轴三407通过按压输送带408同时带动按压轴一405和按压轴二406转动，通过按压轴一405一端的重力往下按压实现按压食材的效果，使得预制菜原料在输送时防止原料在输送带305上原地打滑不移动的现象和起到按压原料的作用。

Claims (8)

1.一种预制菜加工切料设备，包括切料主体（1），其特征在于：切料主体（1）包括上切料架（101）、下切料架（102）、正面挡板（103）、左端挡板（104）、右端挡板（105）、顶端挡板（106）、后挡板（107）和皮带挡板（108），正面挡板（103）固定设置在下切料架（102）正面，左端挡板（104）固定设置在上切料架（101）和下切料架（102）左侧，右端挡板（105）固定设置在上切料架（101）和下切料架（102）右侧，顶端挡板（106）固定设置在上切料架（101）顶部，后挡板（107）固定设置在上切料架（101）和下切料架（102）背面，皮带挡板（108）固定设置在上切料架（101）正面，切料主体（1）一侧穿过左端挡板（104）转动设置有切割组件（2），下切料架（102）顶部一侧安装有输送组件（3），输送组件（3）上固定安装有按压组件（4），皮带挡板（108）一侧高于输送组件（3）的位置处安装有料斗（8），正面挡板（103）一侧固定安装有控制器（9），切料主体（1）一侧固定设置有切刀壳（5），切割组件（2）穿过切刀壳（5）转动安装在切刀壳（5）内部，切刀壳（5）背部一侧开设有进料孔（7），切刀壳（5）底部开设有出料口（10）。

2.根据权利要求1所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：按压组件（4）包括两个按压固定板一（401）、两个按压固定板二（402）、两个按压支撑板（403）、支撑板固定轴（404）、按压轴一（405）、按压轴二（406）、按压轴三（407）、按压输送带（408）、按压带轮（409）和带轮皮带二（410），两个按压固定板一（401）一侧固定设置在输送组件（3）顶部，按压轴三（407）转动设置在两个按压固定板一（401）之间，两个按压固定板二（402）转动设置在按压轴三（407）两端，按压轴一（405）转动设置在两个按压固定板二（402）一端，支撑板固定轴（404）固定设置在两个按压固定板二（402）之间且位于中间位置，两个按压支撑板（403）一端固定设置在支撑板固定轴（404）两端，按压轴二（406）转动设置在两个按压支撑板（403）另一端，按压输送带（408）套设在按压轴一（405）、按压轴二（406）、按压轴三（407）上，且通过按压输送带（408）转动连接，按压带轮（409）转动设置在按压轴三（407）一端，带轮皮带二（410）套设在按压带轮（409）和带轮二（307）上，按压带轮（409）与带轮二（307）通过带轮皮带二（410）转动连接。

3.根据权利要求1或2所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：切割组件（2）包括切割电机（201）、轴承座（202）、轴承座轴（203）、小带轮（204）、大带轮（205）、切割皮带（206）、刀片轮（207）和多个刀片（208），切割电机（201）固定设置在下切料架（102）内侧底部，轴承座（202）固定设置在上切料架（101）一侧，轴承座轴（203）转动设置在轴承座（202）内，轴承座轴（203）一端固定设置有刀片轮（207），多个刀片（208）固定设置在刀片轮（207）上，轴承座轴（203）另一端转动设置有大带轮（205），小带轮（204）转动设置在切割电机（201）输出端，切割皮带（206）分别套设在小带轮（204）和大带轮（205）上，小带轮（204）和大带轮（205）通过切割皮带（206）转动连接。

4.根据权利要求1或2所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：输送组件（3）包括四个竖板（301）、两个传送带长板（302）、传动辊（303）、传动轴（304）、输送带（305）、带轮一（306）、带轮二（307）、带轮皮带一（308）和输送电机（309），四个竖板（301）固定设置在下切料架（102）顶部一侧，每两个竖板（301）为一组，可设置为两组，两个传送带长板（302）固定设置在两组竖板（301）内侧，传动辊（303）转动设置在两个传送带长板（302）一端之间，传动轴（304）转动设置在两个传送带长板（302）另一端之间，输送电机（309）固定设置在下切料架（102）顶部另一侧，带轮一（306）转动设置在传动轴（304）一端，传动轴（304）一端穿过传送带长板（302）与带轮一（306）转动连接，带轮二（307）转动设置在输送电机（309）输出端，带轮皮带一（308）套设在带轮一（306）和带轮二（307）上，带轮一（306）和带轮二（307）通过带轮皮带一（308）转动连接。

5.根据权利要求3所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：输送组件（3）包括四个竖板（301）、两个传送带长板（302）、传动辊（303）、传动轴（304）、输送带（305）、带轮一（306）、带轮二（307）、带轮皮带一（308）和输送电机（309），四个竖板（301）固定设置在下切料架（102）顶部一侧，每两个竖板（301）为一组，可设置为两组，两个传送带长板（302）固定设置在两组竖板（301）内侧，传动辊（303）转动设置在两个传送带长板（302）一端之间，传动轴（304）转动设置在两个传送带长板（302）另一端之间，输送电机（309）固定设置在下切料架（102）顶部另一侧，带轮一（306）转动设置在传动轴（304）一端，传动轴（304）一端穿过传送带长板（302）与带轮一（306）转动连接，带轮二（307）转动设置在输送电机（309）输出端，带轮皮带一（308）套设在带轮一（306）和带轮二（307）上，带轮一（306）和带轮二（307）通过带轮皮带一（308）转动连接。

6.根据权利要求3所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：切刀壳（5）一侧表面铰接连接有防护门（6），切刀壳（5）内空腔呈漏斗状。

7.根据权利要求4所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：切刀壳（5）一侧表面铰接连接有防护门（6），切刀壳（5）内空腔呈漏斗状。

8.根据权利要求1、2或5所述一种预制菜加工切料设备，其特征在于：切刀壳（5）一侧表面铰接连接有防护门（6），切刀壳（5）内空腔呈漏斗状。