CN223429083U - 一种防粘黏的压面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防粘黏的压面机，涉及面食加工技术领域，包括底座，底座上设有料斗；主动辊，其转动连接于底座上，且主动辊位于料斗下端的底部；转动辊，其设置于底座上，且转动辊两端设有移动机构，用于调节转动辊和主动辊的距离；盖板，其转动连接于料斗上，以遮挡料斗；以及第一刮板，其固定连接于盖板的一侧，盖板可转动，以使第一刮板覆盖于转动辊上。本实用新型通过转动盖板，使盖板覆盖在料斗上，并且此时第一刮板会覆盖在转动辊上，从而对主动辊和转动辊的挤压加工部位进行遮挡，避免操作人员手部卷入，并且第一刮板和第二刮板的一侧会贴合转动辊和主动辊的外壁，从而可以将主动辊和转动辊上面粘黏的面团刮下。

Description

一种防粘黏的压面机

技术领域

本实用新型涉及面食加工技术领域，尤其涉及一种防粘黏的压面机。

背景技术

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。现有压面机需要将面饼放入到压面机的顶部，之后经过按压辊进行挤压，进而完成对面饼的加工。

在按压辊对面饼的挤压过程中，面饼可能会粘黏在按压辊的表面，从而导致按压辊在后续转动中不能够均匀地对面饼进行挤压，影响面饼的加工，降低面饼的加工效果，并且在按压辊挤压加工时，操作人员如果出现注意力不集中等情况，操作人员手部容易被卷入其中，具有一定的危险性。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种防止面团粘黏，提升面团加工时安全性的压面机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种防粘黏的压面机，包括：

底座，底座上设有料斗；

主动辊，其转动连接于底座上，且主动辊位于料斗下端的底部；

转动辊，其设置于底座上，且与主动辊平行相对设置，转动辊两端设有移动机构，用于调节转动辊和主动辊的距离；

盖板，其转动连接于料斗上，以遮挡料斗；

以及第一刮板，其固定连接于盖板的一侧，盖板可转动，以使第一刮板覆盖于转动辊上，且使第一刮板一侧与转动辊外壁贴合。

进一步地，底座上固定连接有第二刮板，第二刮板的一侧与主动辊的外壁贴合。

进一步地，第一刮板和第二刮板呈弧形。

进一步地，每一移动机构包括移动轴、螺纹杆和移动杆，移动轴的一端与转动辊转动连接、另一端与移动杆固定连接，螺纹杆转动连接于底座上，移动杆的一端与螺纹杆螺纹连接，转动螺纹杆，以使移动杆沿螺纹杆移动，从而使转动辊靠近或远离主动辊。

进一步地，底座的两侧均固定连接有侧板，转动辊设置于两侧板之间，两侧板上开设有条形孔，每一移动轴贯穿一条形孔。

进一步地，侧板上固定连接有固定座，螺纹杆转动连接于固定座上，螺纹杆的一端设有手轮。

进一步地，还包括驱动电机，驱动电机设置于侧板上，主动辊设置于两侧板之间，驱动电机的输出轴与主动辊连接。

进一步地，底座上固定连接有支撑板，料斗固定连接于支撑板上，料斗呈倾斜状。

进一步地，料斗上固定连接有两导板，两导板呈倒八字形。

进一步地，两侧板之间转动连接有转动杆，盖板的一侧与转动杆固定连接。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型中防粘黏的压面机通过倾斜的料斗方便面团落入主动辊和转动辊之间进行加工，转动盖板，使盖板覆盖在料斗上，并且此时第一刮板会覆盖在转动辊上，从而对主动辊和转动辊的挤压加工部位进行遮挡，避免操作人员手部卷入，并且第一刮板和第二刮板的一侧会贴合转动辊和主动辊的外壁，从而可以将主动辊和转动辊上面粘黏的面团刮下，避免影响主动辊和转动辊对后续面团挤压加工的质量；

通过手轮转动螺纹杆，可以改变转动辊和主动辊之间的距离，从而可以针对面团对转动辊和主动辊之间的距离进行调节，并且也可以在加工完成之后，使转动辊和主动辊之间的距离增大，从而方便对转动辊和主动辊进行清理。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种防粘黏的压面机的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种防粘黏的压面机的立体剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种防粘黏的压面机的剖视结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种防粘黏的压面机的料斗和导板俯视结构示意图。

图中：1底座、101侧板、2盖板、3第一刮板、4转动辊、5移动轴、6螺纹杆、7移动杆、8转动杆、9主动辊、10第二刮板、11支撑板、12料斗、13导板、14驱动电机。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

参照图1-4，一种防粘黏的压面机，应用于面食制作，为了避免面团粘附在主动辊或是转动辊上，同时为了增加装置工作时的安全性。

该防粘黏的压面机，包括底座1、主动辊9、转动辊4、盖板2以及第一刮板3；

底座1上设有料斗12，料斗12呈倾斜状，主动辊9转动连接于底座1上，且主动辊9位于料斗12下端的底部，从而便于料斗12中的面团进入主动辊9和转动辊4之间进行挤压加工，料斗12上固定连接有两导板13，两导板13呈倒八字形，倒八字形的两导板13便于对面团进行导向，使面团被主动辊9和转动辊4中部加工处理。

底座1的两侧均固定连接有侧板101，转动辊4与主动辊9均设置于两侧板101之间，且转动辊4与主动辊9平行相对设置，转动辊4两端设有移动机构，用于调节转动辊4和主动辊9的距离，每一移动机构包括移动轴5、螺纹杆6和移动杆7，移动轴5的一端与转动辊4转动连接、另一端与移动杆7固定连接，并且两侧板101上开设有条形孔，每一移动轴5贯穿一条形孔，侧板101上固定连接有固定座，螺纹杆6转动连接于固定座上，移动杆7的一端与螺纹杆6螺纹连接，螺纹杆6的一端设有手轮，通过手轮转动螺纹杆6，可以使移动杆7沿螺纹杆6移动，从而使转动辊4靠近或远离主动辊9，改变转动辊4和主动辊9之间的距离。

盖板2通过转动杆8转动连接于两侧板101上，并且盖板2位于料斗12上方，第一刮板3固定连接于盖板2的一侧，盖板2可转动，从而使得盖板2遮挡料斗12，而第一刮板3则覆盖于转动辊4上，并且使第一刮板3一侧与转动辊4外壁贴合，底座1上固定连接有第二刮板10，第二刮板10的一侧与主动辊9的外壁贴合，第一刮板3和第二刮板10呈弧形，从而方便第一刮板3和第二刮板10的一侧分别与转动辊4和主动辊9贴合，将转动辊4和主动辊9粘黏的面团刮下，并且由于第一刮板3可随着盖板2进行转动，从而便于第一刮板3在转动辊4调节位置后，保证第一刮板3的一侧始终能贴合转动辊4的外壁。

驱动电机14设置在侧板101上，驱动电机14的输出轴与主动辊9连接，从而可以通过驱动电机14带动主动辊9转动，对面团进行加工。

该防粘黏的压面机的工作原理：将待加工的面团放入倾斜的料斗12之中，面团会落入主动辊9和转动辊4之间，随后转动盖板2，使盖板2覆盖在料斗12上，并且此时第一刮板3会覆盖在转动辊4上，从而对主动辊9和转动辊4的挤压加工部位进行遮挡，避免操作人员手部卷入，并且第一刮板3的一侧会贴合转动辊4的外壁，随后通过驱动电机14带动主动辊9转动，从而对面团进行挤压加工，由于弧形的第一刮板3和第二刮板10的侧边贴合主动辊9和转动辊4，从而可以将主动辊9和转动辊4上面粘黏的面团刮下，避免影响主动辊9和转动辊4对后续面团挤压的加工质量；

需要调节主动辊9和转动辊4之间的距离时，通过手轮转动装置两侧的螺纹杆6，可以使移动杆7沿螺纹杆6移动，从而使移动轴5在条形孔内部移动，使得转动辊4靠近或远离主动辊9，从而可以针对面团对转动辊4和主动辊9之间的距离进行调节，并且也可以在加工完成之后，使转动辊4和主动辊9之间的距离增大，从而方便对转动辊4和主动辊9进行清理。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种防粘黏的压面机，其特征在于，包括：

底座（1），所述底座（1）上设有料斗（12）；

主动辊（9），其转动连接于所述底座（1）上，且所述主动辊（9）位于所述料斗（12）下端的底部；

转动辊（4），其设置于所述底座（1）上，且与所述主动辊（9）平行相对设置，所述转动辊（4）两端设有移动机构，用于调节所述转动辊（4）和所述主动辊（9）的距离；

每一所述移动机构包括移动轴（5）、螺纹杆（6）和移动杆（7），所述移动轴（5）的一端与所述转动辊（4）转动连接、另一端与所述移动杆（7）固定连接，所述螺纹杆（6）转动连接于所述底座（1）上，所述移动杆（7）的一端与所述螺纹杆（6）螺纹连接，转动所述螺纹杆（6），以使所述移动杆（7）沿所述螺纹杆（6）移动，从而使所述转动辊（4）靠近或远离所述主动辊（9）；

盖板（2），其转动连接于所述料斗（12）上，以遮挡所述料斗（12）；

以及第一刮板（3），其固定连接于所述盖板（2）的一侧，所述盖板（2）可转动，以使所述第一刮板（3）覆盖于所述转动辊（4）上，且使所述第一刮板（3）一侧与所述转动辊（4）外壁贴合；

所述底座（1）上固定连接有支撑板（11），所述料斗（12）固定连接于所述支撑板（11）上，所述料斗（12）呈倾斜状；所述料斗（12）上固定连接有两导板（13），两所述导板（13）呈倒八字形。

2.根据权利要求1所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：所述底座（1）上固定连接有第二刮板（10），所述第二刮板（10）的一侧与所述主动辊（9）的外壁贴合。

3.根据权利要求2所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：所述第一刮板（3）和所述第二刮板（10）呈弧形。

4.根据权利要求1所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：所述底座（1）的两侧均固定连接有侧板（101），所述转动辊（4）设置于两所述侧板（101）之间，两所述侧板（101）上开设有条形孔，每一所述移动轴（5）贯穿一所述条形孔。

5.根据权利要求4所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：所述侧板（101）上固定连接有固定座，所述螺纹杆（6）转动连接于所述固定座上，所述螺纹杆（6）的一端设有手轮。

6.根据权利要求4所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：还包括驱动电机（14），所述驱动电机（14）设置于所述侧板（101）上，所述主动辊（9）设置于两所述侧板（101）之间，所述驱动电机（14）的输出轴与所述主动辊（9）连接。

7.根据权利要求4所述的一种防粘黏的压面机，其特征在于：两所述侧板（101）之间转动连接有转动杆（8），所述盖板（2）的一侧与所述转动杆（8）固定连接。