CN223404755U - 一种食品原料混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品原料混合装置，涉及搅拌设备领域，包括容置罐以及罐盖，转动贯穿罐盖向容置罐内延伸设置有轴杆，轴杆被电机驱动旋转，容置罐的内腔为上大下小的锥形状，轴杆固定有螺旋板，螺旋板由上往下螺旋直径逐渐减小，使螺旋板的外缘与容置罐的内壁适配，轴杆连接有升降组件，升降组件驱动轴杆上升或下降，使螺旋板与容置罐的内壁分离或贴合，本实用新型采用适配与容置罐锥形内腔适配的螺旋板旋转搅拌物料，控制螺旋板上升与容置罐内壁分离进行搅拌工作，控制螺旋板下降与容置罐内壁贴合进行排料刮壁工作，有效去除容置罐内壁粘附的物料，不仅方便清理容置罐的内壁，而且减少物料浪费。

Description

一种食品原料混合装置

技术领域

本实用新型涉及搅拌设备领域，尤其涉及一种食品原料混合装置。

背景技术

食品混合加工是重要加工工序，通过搅拌设备将容器内定比的物料旋转混合至均质状态，食品加工具有较高的卫生要求，搅拌设备加工完成后需要冲刷容器内腔进行清洁，而粘稠状食品混合物极易容易粘壁，而搅拌设备一般缺乏有效的刮壁功能，使容易内腔残留大量的物料，不仅增加清洁工作量，而且使物料造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品原料混合装置，用于解决现有食品搅拌设备缺乏有效的刮壁功能，造成容器内腔残留大量的物料增加清洁工作量，而且使物料造成浪费。

为解决现有技术存在的问题，本实用新型的技术方案如下：

一种食品原料混合装置，包括容置罐以及罐盖，转动贯穿所述罐盖向容置罐内延伸设置有轴杆，轴杆被电机驱动旋转，所述容置罐的内腔为上大下小的锥形状，所述轴杆固定有螺旋板，螺旋板由上往下螺旋直径逐渐减小，使螺旋板的外缘与容置罐的内壁适配，所述轴杆连接有升降组件，升降组件驱动轴杆上升或下降，使螺旋板与容置罐的内壁分离或贴合。

优选的，所述升降组件包括电动伸缩杆，电动伸缩杆的伸缩端向上连接有连架，连架与所述轴杆的顶端转动连接。

优选的，所述连架与罐盖之间连接有弹簧，使连架与轴杆具有弹性上移的趋势。

优选的，所述驱动装置包括电机，电机的输出轴固定有主动齿轮，所述轴杆的外侧套设有从动齿轮，从动齿轮具有滑键，轴杆表面开设有键槽，滑键可沿着键槽轴向滑动，从动齿轮与罐盖转动连接，主动齿轮与从动齿轮啮合连接。

优选的，所述轴杆通过均匀分布的支杆固定连接螺旋板，支杆的表面固定有倾斜的搅板。

优选的，所述搅板旋转推料的方向与螺旋板旋转推料的方向相反。

优选的，所述罐盖表面固定有竖直延伸的轴套，所述轴杆滑动贯穿轴套。

优选的，所述罐盖表面设置有投料口，所述容置罐的底端具有排料口，排料口配置有阀门。

与相关技术相比较，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型采用适配与容置罐锥形内腔适配的螺旋板旋转搅拌物料，控制螺旋板上升与容置罐内壁分离进行搅拌工作，控制螺旋板下降与容置罐内壁贴合进行排料刮壁工作，有效去除容置罐内壁粘附的物料，不仅方便清理容置罐的内壁，而且减少物料浪费。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的螺旋板与容置罐内壁分离结构示意图。

图3为本实用新型的螺旋板与容置罐内壁贴合结构示意图。

图4为本实用新型的从动齿轮与轴杆适配结构示意图。

附图标记：1、容置罐；11、罐盖；12、投料口；13、排料口；14、轴套；2、电机；21、主动齿轮；22、从动齿轮；23、键槽；24、滑键；3、轴杆；4、电动伸缩杆；41、连架；5、螺旋板；51、支杆；6、搅板。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。

如图1-3所示，食品原料混合装置，具有容置罐1，容置罐1的内腔为上大下小的锥形状，容置罐1的顶部封装有罐盖11，容置罐1的底端具有排料口13，排料口13配置有阀门，容置罐1内部沿着轴线设置轴杆3，轴杆3的顶部竖直滑动穿出罐盖11；

如图2-4所示，驱动装置包括电机2，电机2安装在罐盖11表面，电机2的输出轴固定有主动齿轮21，在罐盖11表面转动安装从动齿轮22，轴杆3滑动贯穿从动齿轮22，从动齿轮22的内侧固定有滑键24，轴杆3表面沿着轴向开设键槽23，滑键24与键槽23轴向滑动，主动齿轮21与从动齿轮22啮合连接；

如图1-3所示，升降组件包括电动伸缩杆4，电动伸缩杆4安装在罐盖11表面，电动伸缩杆4的伸缩端向上连接有连架41，连架41与轴杆3的顶端转动连接；

如图2-3所示，轴杆3通过均匀分布的支杆51固定连接螺旋板5，螺旋板5由上往下螺旋直径逐渐减小，使螺旋板5的外缘与容置罐1的内壁适配；

通过投料口12将物料定比投入至容置罐1内，开启搅拌工作时，保持电动伸缩杆4伸长，使轴杆3带动螺旋板5上升与容置罐1的内壁具有间隙，开启电机2驱动主动齿轮21、从动齿轮22转动，通过滑键24与键槽23扭转限位使轴杆3带动螺旋板5转动，旋转的螺旋板5对物料进行混合搅拌；

排料时，将排料口13打开，同时开启电动伸缩杆4收缩，使轴杆3带动螺旋板5下降，螺旋板5的外边缘贴合容置罐1的内壁，开启电机2驱动螺旋板5旋转，并且螺旋板5具有旋转向下推料的趋势，促进物料由排料口13排出，同时螺旋板5接触容置罐1的内壁向下刮料，减少容置罐1内壁粘附物料。

如图2-3所示，支杆51的表面固定有倾斜的搅板6，搅板6的设置增加搅动物料的幅度，搅板6旋转推料的方向与螺旋板5旋转推料的方向相反，使物料能被循环搅动，提高混合效率。

罐盖11表面固定有竖直延伸的轴套14，轴杆3滑动贯穿轴套14，提高轴杆3竖直滑动的稳定性，连架41与罐盖11之间连接有弹簧，使连架41与轴杆3具有弹性上移的趋势，弹簧的设置用于分担电动伸缩杆4所承载的配重，保持螺旋板5稳定处于混合工作状态。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种食品原料混合装置，包括容置罐（1）以及罐盖（11），转动贯穿所述罐盖（11）向容置罐（1）内延伸设置有轴杆（3），轴杆（3）连接有驱动其旋转的驱动装置，其特征在于，所述容置罐（1）的内腔为上大下小的锥形状，所述轴杆（3）固定有螺旋板（5），螺旋板（5）由上往下螺旋直径逐渐减小，使螺旋板（5）的外缘与容置罐（1）的内壁适配，所述轴杆（3）连接有升降组件，升降组件驱动轴杆（3）上升或下降，使螺旋板（5）与容置罐（1）的内壁分离或贴合。

2.根据权利要求1所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述升降组件包括电动伸缩杆（4），电动伸缩杆（4）的伸缩端向上连接有连架（41），连架（41）与所述轴杆（3）的顶端转动连接。

3.根据权利要求2所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述连架（41）与罐盖（11）之间连接有弹簧，使连架（41）与轴杆（3）具有弹性上移的趋势。

4.根据权利要求1所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述驱动装置包括电机（2），电机（2）的输出轴固定有主动齿轮（21），所述轴杆（3）的外侧套设有从动齿轮（22），从动齿轮（22）具有滑键（24），轴杆（3）表面开设有键槽（23），滑键（24）可沿着键槽（23）轴向滑动，从动齿轮（22）与罐盖（11）转动连接，主动齿轮（21）与从动齿轮（22）啮合连接。

5.根据权利要求1所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述轴杆（3）通过均匀分布的支杆（51）固定连接螺旋板（5），支杆（51）的表面固定有倾斜的搅板（6）。

6.根据权利要求5所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述搅板（6）旋转推料的方向与螺旋板（5）旋转推料的方向相反。

7.根据权利要求1所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述罐盖（11）表面固定有竖直延伸的轴套（14），所述轴杆（3）滑动贯穿轴套（14）。

8.根据权利要求1所述的食品原料混合装置，其特征在于，所述罐盖（11）表面设置有投料口（12），所述容置罐（1）的底端具有排料口（13），排料口（13）配置有阀门。