CN223262705U - 一种多功能锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种多功能锅，涉及烹饪装置技术领域，解决了锅功能单一，只能对食物实现一种加工方式的技术问题；该多功能锅包括发热底座、锅身、蒸片、蒸屉和锅盖，锅身可置于发热底座上，锅盖盖合在锅身上，锅身内设置有搭接檐，搭接檐低于锅身的上檐，蒸片可拆卸式卡接于搭接檐上，蒸屉搭设于锅身的上檐；蒸片、蒸屉上均设置有蒸汽孔，蒸汽孔位于蒸片或蒸屉的周侧，从而供蒸汽循环流通；该多功能锅可实现蒸、炸、煎、炖、煮的快速沸腾的功能。

Description

一种多功能锅

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置技术领域，尤其是涉及一种多功能锅。

背景技术

目前市场上家用厨房电器多为单一品类，即电煮锅(电火锅)、电蒸锅、单一品类只能实现单一功能，不能够满足真正的一锅多用。

传统电煮锅(电火锅)品类，通过底部的发热盘，将锅胆加热到一定温度，煮熟食物。电煮锅(电火锅)品类只能煮食物，不能实现其他功能。电蒸锅品类，通过底部发热盘，将锅身储水箱的水加热至出蒸汽状态，蒸汽向上输送，将上端蒸屉内的食物蒸熟。电蒸锅只能实现蒸熟食物功能，不能实现其他功能。

本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题：现有技术中现有厨房电器各品类多为单一功能，电煮锅只能煮食物，电蒸锅只能蒸食物，空气炸锅只能烘烤食物，一个产品只能实现一种加工方式，想要实现多个功能就需要更多的产品，不能真正做到一锅多用，节省空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能锅，以解决现有技术中的锅功能单一，只能对食物实现一种加工方式的技术问题；本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的多功能锅，包括发热底座、锅身、蒸片、蒸屉和锅盖，其中：

所述锅身可置于所述发热底座上，所述锅盖盖合在所述锅身上，所述锅身内设置有搭接檐，所述搭接檐低于所述锅身的上檐，所述蒸片搭设于所述搭接檐上，所述蒸屉搭设于所述锅身的上檐；

所述蒸片、所述蒸屉上均设置有蒸汽孔，所述蒸汽孔位于所述蒸片或所述蒸屉的周侧，从而供蒸汽循环流通。

优选的，所述发热底座包括用于发热的电磁发热晶板。

优选的，所述锅身的内底壁上设置有多条第一筋位凸起，和\或，所述蒸片上设置有多条第二筋位凸起，和\或，所述蒸屉的底壁上设置有多条第三筋位凸起，所述第一筋位凸起、所述第二筋位凸起、所述第三筋位凸起支撑食物，从而使食物与锅身内底壁之间、或蒸片之间、或蒸屉的底壁之间形成流通间隙。

优选的，所述第一筋位凸起、所述第二筋位凸起、所述第三筋位凸起的高度大于2.5mm。

优选的，在所述蒸片上，所述蒸汽孔分布于所述第二筋位凸起的四周；

在所述蒸屉上，所述蒸汽孔分布于所述第三筋位凸起的四周。

优选的，所述锅身的底部固定设置有支脚，所述支脚支撑于所述发热底座上；所述支脚的数量为两个以上，所述支脚包围于所述电磁发热晶板的四周。

优选的，所述蒸屉包括蒸屉本体和蒸屉片，其中：

所述蒸屉本体的内壁固定设置有内周檐，位于所述蒸屉上的所述蒸汽孔贯穿所述内周檐的上下两侧，所述蒸屉片可拆式的卡设于所述内周檐上。

优选的，所述蒸屉片包括两种以上，其中一种所述蒸屉片上设置多条所述第三筋位凸起，另一种所述蒸屉片上设置多个容纳凹槽。

优选的，所述锅盖为拱形盖，所述拱形盖的中部向上凸起；所述锅盖上设置有把手部和可出汽的出汽孔。

优选的，所述把手部的端部与所述锅盖边缘形成支撑平面，用于所述锅盖立放。

本实用新型提供的多功能锅，与现有技术相比，具有如下有益效果：锅身内水烧开产生蒸汽，蒸汽沿着蒸片、蒸屉四周的蒸汽孔向上输送，到达锅盖后沿着锅盖拱起部分向中间聚拢并形成循环，实现快速蒸熟食物的功能。该多功能锅，如需火锅功能，将锅盖盖上即可；如需蒸锅功能，将蒸片卡接于搭接檐上，盖上锅盖即可；如需两层蒸锅功能，将蒸屉卡在锅身上端，盖上锅盖即可；如需煎锅功能，将锅身底部倒油即可；如需隔水炖功能，将炖盅放在锅身内，加水位置不超过炖盅即可；如需蒸蛋或蒸菜，将食物置于蒸屉内即可，还可以实现隔水蒸功能；由此可实现蒸、炸、煎、炖、煮的快速沸腾的功能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是多功能锅的爆炸结构示意图；

图2是蒸屉的分解结构示意图；

图3是蒸汽在多功能锅内的流通示意图；

图4是多功能锅的火锅功能或煎锅功能装配示意图；

图5是多功能锅的单层蒸锅功能装配示意图；

图6是多功能锅的双层蒸锅功能装配示意图；

图7是多功能锅的隔水蒸功能装配示意图；

图8是锅盖的结构示意图。

图中1、锅盖；11、把手部；12、出汽孔；2、蒸屉；21、蒸屉片；22、蒸屉本体；23、第二蒸汽孔；24、第三筋位凸起；25、容纳凹槽；26、内周檐；3、蒸片；31、第一蒸汽孔；32、第二筋位凸起；4、锅身；41、搭接檐；42、第一筋位凸起；43、支脚；5、发热底座；51、电磁发热晶板；52、控制面板。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“高度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“侧”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型实施例提供了一种多功能锅，可实现蒸、炸、煎、炖、煮的快速沸腾的功能。

下面结合图1-图8对本实用新型提供的技术方案进行更为详细的阐述。

实施例1:

参见图1所示，本实用新型提供的多功能锅，包括发热底座5、锅身4、蒸片3、蒸屉2和锅盖1，其中：锅身4可置于发热底座5上，锅盖1盖合在锅身4上，锅身4内设置有搭接檐41，搭接檐41低于锅身4的上檐，蒸片3可拆卸式卡接于搭接檐41上，蒸屉2搭设于锅身4的上檐；蒸片3、蒸屉2上均设置有蒸汽孔，蒸汽孔位于蒸片3或蒸屉2的周侧，从而供蒸汽循环流通。

具体的，参见图1所示，蒸汽孔包括第一蒸汽孔31和第二蒸汽孔23，第一蒸汽孔31位于蒸片3的四周，第二蒸汽孔23位于蒸屉2的四周。

本实施例的多功能锅，参见图3所示，锅身4内水烧开产生蒸汽，蒸汽沿着蒸片3、蒸屉2四周的蒸汽孔向上输送，到达锅盖1后沿着锅盖1拱起部分向中间聚拢并形成循环，实现快速蒸熟食物的功能。换言之，该结构的多功能锅，具有锅身4、蒸片3、蒸屉2的部件，将所有部件装配到位，也不影响蒸汽的循环流通。

参见图3，蒸片3、蒸屉2四周分布蒸汽通道，蒸片3与蒸屉2中间封闭，食物避免上下串味。蒸片3与蒸屉2的蒸汽孔均分布在四周，上下贯通形成蒸汽通道，蒸汽可快速向上输送到达每一层蒸屉2。蒸片3与蒸屉2的中间区域均为封闭区域，避免上下层蒸汽直冲食物，避免上下层食物串味。

该多功能锅，如需火锅功能，将锅盖1盖上即可；如需蒸锅功能，将蒸片3卡接于搭接檐41上，盖上锅盖1即可；如需两层蒸锅功能，将蒸屉2卡在锅身4上端，盖上锅盖1即可；如需煎锅功能，将锅身4底部倒油即可；如需隔水炖功能，将炖盅放在锅身4内，加水位置不超过炖盅即可；如需蒸蛋或蒸菜，将食物置于蒸屉2内即可，还可以实现隔水蒸功能；由此可实现蒸、炸、煎、炖、煮的快速沸腾的功能。

作为可选的实施方式，参见图1所示，发热底座5包括控制面板52和用于发热的电磁发热晶板51，发热底座5通电后，控制面板52用于控制电磁发热晶板51加热。其中，控制面板52实现功能控制的手段为现有电锅的常规手段，在此不做赘述。

发热底座5为电磁发热原理，功率大加热快，发热晶板为方形，发热面积较常规的圆形发热盘大很多，因此发热既快又均匀，发热盘与锅身4底部完美贴合，最大限度减少热传递过程中的损耗。

作为可选的实施方式，参见图1和图2所示，锅身4的内底壁上设置有多条第一筋位凸起42，和\或，蒸片3上设置有多条第二筋位凸起32，和\或，蒸屉2的底壁上设置有多条第三筋位凸起24，第一筋位凸起42、第二筋位凸起32、第三筋位凸起24支撑食物，从而使食物与锅身4内底壁之间、或蒸片3之间、或蒸屉2的底壁之间形成流通间隙。

作为可选的实施方式，第一筋位凸起42、第二筋位凸起32、第三筋位凸起24的高度大于2.5mm。

具体的，锅底的第一筋位凸起42，兼顾煎、炖功能，避免煎、炖食物时粘底。

第一筋位凸起42、第二筋位凸起32、第三筋位凸起24高度更高，食材不泡水，食物更干爽。第一筋位凸起42、第二筋位凸起32、第三筋位凸起24均大于2.5mm，将食物顶起，食物与对应锅身4内底壁之间、或蒸片3之间、或蒸屉2的底壁之间形成的流通间隙，既可以让冷凝水向四周流出，保持底部干燥，也可以让蒸汽从底部穿过，让食物受热更均匀，食材更快蒸熟。

作为可选的实施方式，参见图2所示，在蒸片3上，第一蒸汽孔31分布于第二筋位凸起32的四周；参见图1所示，在蒸屉2上，第二蒸汽孔23分布于第三筋位凸起24的四周。

蒸片3、蒸屉2四周分布对应蒸汽孔，蒸片3与蒸屉2中间封闭，食物避免上下串味。

作为可选的实施方式，锅身4的底部固定设置有支脚43，支脚43支撑于发热底座5上；支脚43的数量为两个以上，支脚43包围于电磁发热晶板51的四周。

锅身4底部四周有的四个支脚43，可包围在电磁发热晶板51的四周，防止使用过程中的位移，也让热量更聚集。

作为可选的实施方式，参见图1和图2所示，蒸屉2包括蒸屉本体22和蒸屉片21，其中：蒸屉本体22的内壁固定设置有内周檐26，位于蒸屉2上的蒸汽孔贯穿内周檐26的上下两侧，蒸屉片21可拆式的卡设于内周檐26上。

蒸片3与蒸屉2可替换，使用场景多，清洗方便。且蒸片3材质均为304或316不锈钢材质，覆盖如宝宝辅食等更多的使用场景。蒸屉片21拿取方便，无死角，更容易清洗。

作为可选的实施方式，参见图2所示，蒸屉片21包括两种以上，其中一种蒸屉片21上设置多条第三筋位凸起24，另一种蒸屉片21上设置多个容纳凹槽25。不同种类的蒸屉片21可以根据实际情况更换拆卸，容纳凹槽25可以放置包子、蒸蛋等，防止食物移位。

作为可选的实施方式，参见图1和图8所示，锅盖1为拱形盖，拱形盖的中部向上凸起。作为可选的实施方式，锅盖1上设置有把手部11和可出汽的出汽孔12。

参见图1和图8所示，拱形锅盖1便于聚拢蒸汽，食物上下受热更快熟。高拱型锅盖1与蒸汽通道相互配合，蒸汽形成循环，食物受热均匀，更快蒸熟。如图3所示。锅盖1可立，既保持干净又不占桌面空间。

锅盖1把手部11尾端与锅盖1边缘形成三角支撑平面，打开锅盖1时可立在桌面，既能保持干净又不占桌面空间。

本实施例的多功能锅，可实现蒸、炸、煎、炖、煮的快速沸腾功能，其使用步骤为：

a、将发热底座5通电；

b.将锅身4放置在电磁发热晶板51上，将锅身4加水，水位至少满足最低水位线，通过控制面板52选择对应功能；

c.如需火锅功能，将锅盖1盖上即可；如需蒸锅功能，将一层蒸片3卡在搭接檐41的卡槽上，盖上锅盖1即可；如需两层蒸锅功能，将蒸屉2卡在锅身4上端，盖上锅盖1即可；如果隔水蒸功能，将蒸屉2卡在锅身4上端后，将蒸屉片21取出，将炖盅放在下层蒸片3上，盖上锅盖1即可；如需煎锅功能，将锅身4底部倒油即可；如需隔水炖功能，将炖盅放在锅身4内，加水位置不超过炖盅即可；如需蒸蛋或蒸菜，可采用具有容纳凹槽25的蒸屉片21，即可实现蒸蛋或蒸菜功能。

如图4所示，为火锅功能或煎锅功能；如图5所示，为单层蒸锅功能；如图6所示，为双层蒸锅功能；如图7所示，为隔水蒸功能。另外如将以上部件全部叠加组合可实现同时下煮上蒸功能。

在本说明书的描述，具体特征、结构或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种多功能锅，其特征在于，包括发热底座、锅身、蒸片、蒸屉和锅盖，其中：

所述锅身可置于所述发热底座上，所述锅盖盖合在所述锅身上，所述锅身内设置有搭接檐，所述搭接檐低于所述锅身的上檐，所述蒸片可拆卸式卡接于所述搭接檐上，所述蒸屉搭设于所述锅身的上檐；

所述蒸片、所述蒸屉上均设置有蒸汽孔，所述蒸汽孔位于所述蒸片或所述蒸屉的周侧，从而供蒸汽循环流通。

2.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，所述发热底座包括用于发热的电磁发热晶板。

3.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，所述锅身的内底壁上设置有多条第一筋位凸起，和\或，所述蒸片上设置有多条第二筋位凸起，和\或，所述蒸屉的底壁上设置有多条第三筋位凸起，所述第一筋位凸起、所述第二筋位凸起、所述第三筋位凸起支撑食物，从而使食物与锅身内底壁之间、或蒸片之间、或蒸屉的底壁之间形成流通间隙。

4.根据权利要求3所述的多功能锅，其特征在于，所述第一筋位凸起、所述第二筋位凸起、所述第三筋位凸起的高度大于2.5mm。

5.根据权利要求3所述的多功能锅，其特征在于，在所述蒸片上，所述蒸汽孔分布于所述第二筋位凸起的四周；

在所述蒸屉上，所述蒸汽孔分布于所述第三筋位凸起的四周。

6.根据权利要求2所述的多功能锅，其特征在于，所述锅身的底部固定设置有支脚，所述支脚支撑于所述发热底座上；所述支脚的数量为两个以上，所述支脚包围于所述电磁发热晶板的四周。

7.根据权利要求3所述的多功能锅，其特征在于，所述蒸屉包括蒸屉本体和蒸屉片，其中：

所述蒸屉本体的内壁固定设置有内周檐，位于所述蒸屉上的所述蒸汽孔贯穿所述内周檐的上下两侧，所述蒸屉片可拆式的卡设于所述内周檐上。

8.根据权利要求7所述的多功能锅，其特征在于，所述蒸屉片包括两种以上，其中一种所述蒸屉片上设置多条所述第三筋位凸起，另一种所述蒸屉片上设置多个容纳凹槽。

9.根据权利要求1所述的多功能锅，其特征在于，所述锅盖为拱形盖，所述拱形盖的中部向上凸起；所述锅盖上设置有把手部和可出汽的出汽孔。

10.根据权利要求9所述的多功能锅，其特征在于，所述把手部的端部与所述锅盖边缘形成支撑平面，用于所述锅盖立放。