CN222997729U - 一种多用升降火锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多用升降火锅，包括锅身、滤篮和锅盖，锅盖盖放于锅身的上方，滤篮可拆卸地安装在锅身内；锅身内壁设有至少两个凸筋，滤篮外周设有叶片，滤篮中部设有提手；锅盖中央开设有中心孔，中心孔内设置有若干片用于封合中心孔的中孔硅胶片，提手上段穿设在中心孔内且可沿其上下滑动，中孔硅胶片挤压并顶着提手；煮食状态，提手下压，旋转滤篮并使叶片从凸筋之间的间隙穿过后，滤篮沉入锅底；保温状态，提起提手带动滤篮上升，叶片穿过凸筋之间的间隙后旋转滤篮，直至叶片与凸筋重合，叶片搭放在凸筋上。本锅具的滤篮可实现升降功能，避免菜品长时间涮煮，也可使菜品与汤分离，方便夹持菜品；不需要使用滤篮时，可实现排气及倒水。

Description

一种多用升降火锅

技术领域

本实用新型涉及火锅技术领域，尤其涉及一种多用升降火锅。

背景技术

火锅作为一种即煮即食的餐饮美食方式，深受广大美食爱好者喜爱。传统的火锅用餐中，存在着菜品煮在锅里而人们都看不到菜品的具体位置，只能用筷子或者勺子在锅内捞来捞去从汤中捞出菜品的现象，不但操作不便，用餐时间长，有些食物长时间没有被捞出、或者被勺子打碎而捞不起，造成其营养的流失，还会导致食客在捞菜品时经常错捞出菜品或底料。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种多用升降火锅。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种多用升降火锅，包括锅身、滤篮和锅盖，所述锅盖盖放于所述锅身的上方，所述滤篮可拆卸地安装在所述锅身内；所述锅身内壁设有至少两个凸筋，所述滤篮外周设有叶片，所述滤篮中部设有提手；所述锅盖中央开设有中心孔，中心孔内设置有若干片用于封合中心孔的中孔硅胶片，所述提手上段穿设在所述中心孔内且可沿其上下滑动，所述中孔硅胶片挤压并顶着所述提手；煮食状态，所述提手下压，旋转所述滤篮并使叶片从所述凸筋之间的间隙穿过后，所述滤篮沉入锅底；保温状态，提起所述提手带动所述滤篮上升，所述叶片穿过所述凸筋之间的间隙后旋转所述滤篮，直至所述叶片与所述凸筋重合，所述叶片搭放在所述凸筋上。

叶片与凸筋的配合设置，可使滤篮搭放在锅内上部，并为滤篮提供支撑结构，实现食物与汤水的分离；提手的设置，可方便食客将滤篮提起或沉下。

所述凸筋为由所述锅身上部的壁面由外向内凹陷而形成，所述凸筋朝锅内突出形成支撑结构；所述滤篮外周朝滤篮外部延伸形成所述叶片。

所述凸筋设有三个且均位于同一水平线上，相邻所述凸筋之间以锅身中轴线为中心成120度夹角；所述叶片数量与所述凸筋数量相匹配，相邻所述叶片之间以滤篮中轴线为中心成120度夹角。

所述滤网底部与侧壁均开设有若干沥水孔。

所述锅盖的盖沿开设有排气滤水孔，所述排气滤水孔将锅内与锅外连通。排气滤水孔的设置，既可以对锅内实现排气泄压，也可以通过倾斜锅身，汤水从排气滤水孔中实现固体食物与液体的分离。

所述锅身的一组对侧壁分别安装有侧耳，所述锅盖的一组对侧边分别安装有倒水压片，所述倒水压片下端与所述锅盖的盖边连接，所述倒水压片上端朝所述锅盖中心方向倾斜向上延伸设置。侧耳与倒水压片的配合，通过手扣合侧耳与倒水压片，从而实现压紧锅盖，进行倒水。

所述倒水压片上侧面设置有防滑纹。防滑纹的设置，可增加摩擦力，有利于压紧锅盖。

所述滤篮底部设置有支撑脚。支撑脚的设置，使得滤篮底部与锅底分隔开，避免直接接触。

所述提手顶端设置有圆环。圆环的设置，方便食客勾住滤篮，实现提起或下沉。

所述防滑纹平行设置有三道。

与现有技术对比，本实用新型的优点在于：本锅具的滤篮可实现升降功能，避免菜品长时间涮煮，保持营养，也可使菜品与汤分离，方便夹持菜品，方便食客取食；不需要使用滤篮时，可实现排气及倒水；本装置结构简单，制造成本低，生产装配简单，清洗方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构分解示意图；

图2为本实用新型实施例的立体图；

图3为本实用新型实施例的主视图；

图4为本实用新型实施例的俯视图；

图5为图4中A-A向剖视图；

图6为图4中B-B向剖视图；

图7为本实用新型实施例沿纵向剖开的主视方向剖视图；

图8为本实用新型实施例沿纵向剖开的立体图；

图9为本实用新型实施例锅盖的俯视图；

图10为本实用新型实施例锅盖的主视图；

图11为本实用新型实施例锅盖的仰视图；

图12为本实用新型实施例锅盖仰视方向的立体图；

图13为本实用新型实施例滤篮的主视图；

图14为本实用新型实施例滤篮的俯视图；

图15为本实用新型实施例锅身的立体图；

图16为本实用新型实施例锅身的俯视图；

图17为图16中C-C向剖视图；

图18为图16中D-D向剖视图；

图19为本实施例提起锅盖的结构示意图；

图20为本实用新型实施例滤篮旋转并下沉的结构示意图；

图21为本实用新型实施例滤篮旋转并提起的结构示意图；

图22为本实用新型实施例处于排气状态的结构示意图；

图23为本实用新型实施例处于倒水状态的结构示意图。

图中附图标记含义：1、锅身；11、凸筋；12、侧耳；2、滤篮；21、叶片；22、提手；23、沥水孔；24、支撑脚；25、圆环；3、锅盖；31、中孔硅胶片；32、倒水压片；33、防滑纹；34、排气滤水孔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的内容做进一步详细说明。

实施例

参阅图1至图23，为一种多用升降火锅，包括锅身1、滤篮2和锅盖3，锅盖3盖放于锅身1的上方，滤篮2可拆卸地安装在锅身1内；锅身1内壁设有至少两个凸筋11，滤篮2外周设有叶片21，滤篮2中部设有提手22；锅盖3中央开设有中心孔，中心孔内设置有若干片用于封合中心孔的中孔硅胶片31，提手22上段穿设在中心孔内且可沿其上下滑动，中孔硅胶片31挤压并顶着提手22；煮食状态，提手22下压，旋转滤篮2并使叶片21从凸筋11之间的间隙穿过后，滤篮2沉入锅底；保温状态，提起提手22带动滤篮2上升，叶片21穿过凸筋11之间的间隙后旋转滤篮2，直至叶片21与凸筋11重合，叶片21搭放在凸筋11上。

叶片21与凸筋11的配合设置，可使滤篮2搭放在锅内上部，并为滤篮2提供支撑结构，实现食物与汤水的分离；提手22的设置，可方便食客将滤篮2提起或沉下。

凸筋11为由锅身1上部的壁面由外向内凹陷而形成，凸筋11朝锅内突出形成支撑结构；滤篮2外周朝滤篮2外部延伸形成叶片21。

凸筋11设有三个且均位于同一水平线上，相邻凸筋11之间以锅身1中轴线为中心成120度夹角；叶片21数量与凸筋11数量相匹配，相邻叶片21之间以滤篮2中轴线为中心成120度夹角。

滤网底部与侧壁均开设有若干沥水孔23。

锅盖3的盖沿开设有排气滤水孔34，排气滤水孔34将锅内与锅外连通。排气滤水孔34的设置，既可以对锅内实现排气泄压，也可以通过倾斜锅身1，汤水从排气滤水孔34中实现固体食物与液体的分离。

锅身1的一组对侧壁分别安装有侧耳12，锅盖3的一组对侧边分别安装有倒水压片32，倒水压片32下端与锅盖3的盖边连接，倒水压片32上端朝锅盖3中心方向倾斜向上延伸设置。侧耳12与倒水压片32的配合，通过手扣合侧耳12与倒水压片32，从而实现压紧锅盖3，进行倒水。

倒水压片32上侧面设置有防滑纹33。防滑纹33的设置，可增加摩擦力，有利于压紧锅盖3。

滤篮2底部设置有支撑脚24。支撑脚24的设置，使得滤篮2底部与锅底分隔开，避免直接接触。

提手22顶端设置有圆环25。圆环25的设置，方便食客勾住滤篮2，实现提起或下沉。

防滑纹33平行设置有三道。

本实施例的功能亮点：

1)通过下降或提起锅盖3，使滤篮2的提手22穿过锅盖3的中孔硅胶片31，实现锅盖3既可盖在锅身1上，又能使滤篮2在锅内自由升降，这是此锅结构的最大特点。

2)升降火锅中滤篮2的两种状态：一种是滤篮2沉底(火锅煮食状态)，另一种是滤篮2提起(火锅保温状态)，两种状态可以相互自由转换：当处于滤篮2沉底(火锅煮食状态)时，提起滤篮2的提手22，使滤篮2边缘三片叶片21高度越过锅身1的三条凸筋11，后旋转滤篮2，使滤篮2边缘三片叶片21刚好与锅身1三条凸筋11位置重合，最后放下滤篮2，这样就变成了滤篮2提起(火锅保温状态)；反之，当处于滤篮2提起(火锅保温状态)，提起滤篮2的提手22，后旋转滤篮2，使滤篮2边缘三片叶片21刚好与锅身1三条凸筋11位置错开，最后放下滤篮2，使滤篮2沉到锅底，这样就转变成滤篮2沉底(火锅煮食状态)。

3)排汽状态：锅盖3边缘设有排气滤水孔34，当锅内沸腾产生蒸汽时，蒸汽会从排气滤水孔34排出。

4)倒水状态：双手抓住两边侧耳12，并按住锅盖3两边的倒水压片32，倾侧整个锅，使锅内液体从排气滤水孔34流出。

上列详细说明是针对本实用新型可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本实用新型的专利范围，凡未脱离本实用新型所为的等效实施或变更，均应包含于本案的专利范围中。

Claims (10)

1.一种多用升降火锅，其特征在于：包括锅身、滤篮和锅盖，所述锅盖盖放于所述锅身的上方，所述滤篮可拆卸地安装在所述锅身内；所述锅身内壁设有至少两个凸筋，所述滤篮外周设有叶片，所述滤篮中部设有提手；所述锅盖中央开设有中心孔，中心孔内设置有若干片用于封合中心孔的中孔硅胶片，所述提手上段穿设在所述中心孔内且可沿其上下滑动，所述中孔硅胶片挤压并顶着所述提手；煮食状态，所述提手下压，旋转所述滤篮并使叶片从所述凸筋之间的间隙穿过后，所述滤篮沉入锅底；保温状态，提起所述提手带动所述滤篮上升，所述叶片穿过所述凸筋之间的间隙后旋转所述滤篮，直至所述叶片与所述凸筋重合，所述叶片搭放在所述凸筋上。

2.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述凸筋为由所述锅身上部的壁面由外向内凹陷而形成，所述凸筋朝锅内突出形成支撑结构；所述滤篮外周朝滤篮外部延伸形成所述叶片。

3.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述凸筋设有三个且均位于同一水平线上，相邻所述凸筋之间以锅身中轴线为中心成120度夹角；所述叶片数量与所述凸筋数量相匹配，相邻所述叶片之间以滤篮中轴线为中心成120度夹角。

4.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述滤网底部与侧壁均开设有若干沥水孔。

5.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述锅盖的盖沿开设有排气滤水孔，所述排气滤水孔将锅内与锅外连通。

6.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述锅身的一组对侧壁分别安装有侧耳，所述锅盖的一组对侧边分别安装有倒水压片，所述倒水压片下端与所述锅盖的盖边连接，所述倒水压片上端朝所述锅盖中心方向倾斜向上延伸设置。

7.根据权利要求6所述的多用升降火锅，其特征在于：所述倒水压片上侧面设置有防滑纹。

8.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述滤篮底部设置有支撑脚。

9.根据权利要求1所述的多用升降火锅，其特征在于：所述提手顶端设置有圆环。

10.根据权利要求7所述的多用升降火锅，其特征在于：所述防滑纹平行设置有三道。