CN222881220U - 聚能盘锅架及燃气灶具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了聚能盘锅架及燃气灶具，属于燃气灶技术领域，为解决烹饪过程中使用者难以看到燃烧火焰状态等问题而设计。本实用新型公开的聚能盘锅架包括：聚能盘，由光线穿透率达到设置值且能耐受燃气灶具燃烧温度的材料制成，聚能盘上开设有供燃烧器穿设的聚能盘通孔；以及支架组件，聚能盘设置在支架组件上。本实用新型公开的聚能盘锅架及燃气灶具，在能正常实现聚拢火焰燃烧高温的同时，聚能盘具有很好的可视性。烹饪时，使用者从聚能盘外侧很方便地观察到燃烧火焰的状态(例如火大、火小)，便于根据需求调整火焰状态，烹饪效果更好，避免因为火焰状态差导致食物口感差，使用体验好。

Description

聚能盘锅架及燃气灶具

技术领域

本实用新型涉及燃气灶技术领域，尤其涉及聚能盘锅架及燃气灶具。

背景技术

燃气灶是一种用于为烹饪提供热量的厨用装置，其主要工作原理是利用可燃气体的燃烧产生热量，内置有待烹饪食物的锅具放置在火焰上，火焰将热量传递给锅具，从而对锅内食物进行烹饪。

为了令火焰燃烧时产生的热量尽可能多地聚拢在锅底处，现有部分燃气灶上设置有聚能盘锅架。聚能盘锅架主体是一个呈碗状的结构，碗底处开孔以供燃烧器穿过。烹饪时，锅具位于聚能盘锅架上方，燃烧器处产生的火焰正好位于锅底处，火焰所产生的热量基本都被围拢在碗状的聚能盘锅架主体和锅底之间，火焰与锅底的热交换效率更高，减少热能损失，提升燃烧热效率。

该燃气灶的缺陷包括：聚能盘锅架主体通常由金属板材制成，烹饪过程中使用者难以看到燃烧火焰状态(例如火大、火小)，有时甚至需要将锅具抬起才能看到火焰，使用不方便，使用体验差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提出聚能盘锅架及燃气灶具，解决了烹饪过程中使用者难以看到燃烧火焰状态的问题，使用体验好。

为达此目的，一方面，本实用新型采用以下技术方案：

聚能盘锅架，包括：聚能盘，由光线穿透率达到设置值且能耐受燃气灶具燃烧温度的材料制成，所述聚能盘上开设有供燃烧器穿设的聚能盘通孔；以及，支架组件，所述聚能盘设置在所述支架组件上。

其中一个优选实施例中，所述支架组件包括环托和至少三个支撑件，全部所述支撑件绕所述环托中心均匀设置，所述环托固定连接至所述支撑件，所述环托位于所述支撑件的顶端与底端之间。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘的外周边沿低于所述支撑件的顶端，所述聚能盘的外周边沿与所述支撑件的顶端之间形成排烟口。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘的外周边沿搭在所述环托上，所述聚能盘的外径大于所述环托的内径。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘与所述支架组件之间为分体式结构，所述聚能盘的外周边沿与所述支撑件之间留有缝隙。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘为单层结构；或，所述聚能盘包括环状的上壁面和环状的下壁面，所述上壁面和所述下壁面分别在内环边沿以及外环边沿处连接形成侧面，所述上壁面、所述下壁面以及两个所述侧面之间围成隔热保温腔。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘呈环状，所述聚能盘的内环边沿低于外环边沿，沿轴线方向的截面上，所述聚能盘为向下凹陷的弧形。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘由熔点高于燃气灶具燃烧温度的玻璃制成。

另一方面，本实用新型采用以下技术方案：

燃气灶具，包括燃烧器，所述燃气灶具还包括上述的聚能盘锅架，所述燃烧器穿设在聚能盘的聚能盘通孔中。

其中一个优选实施例中，所述聚能盘的底端与所述燃气灶具的上表面之间形成二次空气补给通道。

本实用新型公开的聚能盘锅架的聚能盘由光线穿透率达到设置值且能耐受燃气灶具燃烧温度的材料制成，在能正常实现聚拢火焰燃烧高温的同时，聚能盘具有很好的可视性。烹饪时，使用者从聚能盘外侧很方便地观察到燃烧火焰的状态(例如火大、火小)，便于根据需求调整火焰状态，烹饪效果更好，避免因为火焰状态差导致食物口感差，使用体验好。

本实用新型公开的燃气灶具包括上述的聚能盘锅架，能有效聚拢燃烧热能，避免聚能盘内的高温传递至外侧，杜绝冷热辐射导致的热量损失；能有效降低燃气灶具的面板、操作开关旋钮以及内部元器件的温度，进一步提升用户的体验感，延长元器件的使用寿命和燃气灶具整体的使用寿命。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式提供的燃气灶具的结构示意图；

图2是本实用新型具体实施方式提供的一种聚能盘的结构示意图；

图3是本实用新型具体实施方式提供的一种聚能盘与燃烧器的组合结构剖视图；

图4是本实用新型具体实施方式提供的另一种聚能盘的结构示意图；

图5是本实用新型具体实施方式提供的另一种聚能盘与燃烧器的组合结构剖视图；

图6是图5中A处的局部放大图。

图中：

1、聚能盘；2、支架组件；3、燃烧器；4、排烟口；11、聚能盘通孔；12、上壁面；13、下壁面；14、侧面；15、隔热保温腔；21、环托；22、支撑件。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施方式的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

本实施方式公开聚能盘锅架及包括该聚能盘锅架的燃气灶具，能利用可燃气体的燃烧热量进行烹饪。如图1所示，燃气灶具还包括燃烧器3，聚能盘锅架包括聚能盘1和支架组件2。如图2至图6所示，聚能盘1设置在支架组件2上，聚能盘1上开设有聚能盘通孔11，聚能盘通孔11的直径大于燃烧器3的外周直径，燃烧器3能顺畅地穿设在聚能盘通孔11中。

聚能盘1由光线穿透率达到设置值且能耐受燃气灶具燃烧温度的材料制成，在能正常实现聚拢火焰燃烧高温的同时，聚能盘1具有很好的可视性。烹饪时，使用者从聚能盘1外侧很方便地观察到燃烧火焰的状态(例如火大、火小)，便于根据需求调整火焰状态，烹饪效果更好，避免因为火焰状态差导致食物口感差，使用体验好。即，本实施方式公开的聚能盘锅架并非仅是对制备材料的简单替换，而是通过使用光线穿透率达到设置值的材料制备聚能盘1解决了烹饪过程中使用者难以看到燃烧火焰状态的技术问题。

制备聚能盘1的具体材质不限，能耐高温且可视性好即可。本实施方式中，聚能盘1由熔点高于燃气灶具燃烧温度的玻璃制成。光线穿透率的具体数值不限，所以玻璃可以是透明的、半透明或带有颜色的，只要具备足够的可视性即可。

在上述结构的基础上，聚能盘1的底端与燃气灶具的上表面之间留有一定宽度的间隙，该间隙形成二次空气补给通道(未示出)，燃烧所需的二次空气可以通过二次空气补给通道进入，燃烧更充分。

聚能盘1具备良好的透光性，所以燃烧火焰产生的光能透过聚能盘1对二次空气补给通道中的气体进行辐射加热。经过预热的二次空气能提高燃烧火焰的温度，增强燃烧效果，减少燃烧热能与周围环境辐射散热的损失，使燃烧热能得到有效利用，实现燃烧热效率的整体提升。

支架组件2的具体结构不限，能支撑住锅具(未示出)和聚能盘1即可。本实施方式中，支架组件2包括焊接在一起或一体铸造成型的环托21和至少三个支撑件22。全部支撑件22绕环托21中心均匀设置，每个支撑件22与绕环托21中心之间的距离相同，以令全部支撑件22上的受力更均衡，避免锅具因为偏心而歪倒，使用更安全。

支撑件22的顶端用于支撑锅具，底端放置在燃气灶具上，以实现聚能盘锅架整体结构与燃气灶具的稳定结构。支撑件22的顶端高于环托21的上表面，支撑件22的底端低于环托21的下表面，即环托21位于支撑件22的顶端与底端之间，避免环托21与锅具、或环托21与燃气灶具之间发生干涉，使用更方便。

在上述结构的基础上，聚能盘1的外周边沿低于支撑件22的顶端，聚能盘1的外周边沿与支撑件22的顶端之间形成排烟口4。燃烧产生的烟气能从排烟口4排出，避免大量烟气堆积在聚能盘1中导致气压过高，使用更安全。

聚能盘1具体形状以及尺寸不限，能起到聚拢燃烧热量的作用即可。本实施方式中，聚能盘1可以为但不限于为圆形、方形、方圆形(整体呈方形，顶角处倒圆角)、椭圆形及其它多边形等，可以根据实际使用需求以及使用者的喜好而定。

聚能盘1的外径大于环托21的内径，安装后，聚能盘1的外周边沿搭在环托21上，确保聚能盘1能稳定地位于环托21上，避免聚能盘1从环托21中部的开孔中滑落，使用更方便。

聚能盘1与支架组件2之间为分体式结构，便于清洁，拆装效率高。当聚能盘1损坏或不符合使用者需求时，可以很方便地替换新聚能盘1或符合使用者心意的聚能盘1，使用体验好；聚能盘1能规模化生产，生产效率高且成本低，有利于聚能盘1的通用化。

为了便于拆装聚能盘1，聚能盘1的外周边沿与支撑件22之间留有缝隙。拆装聚能盘1时，聚能盘1的外周边沿不会与支撑件22发生剧烈摩擦、碰撞，避免聚能盘1被剐坏，延长聚能盘1的使用寿命。

聚能盘1的外周边沿与支撑件22之间的缝隙的具体宽度不限，既不能过宽也不能过窄。缝隙过窄，聚能盘1外周边沿与支撑件22之间容易发生剧烈摩擦、碰撞；缝隙过宽，支撑件22无法对聚能盘1起到限位作用，支撑件22容易沿径向发生移动，聚拢燃烧热量的能力降低。

为了提升对燃烧热能的聚拢能力，将聚能盘1设计成环状，聚能盘1的内环边沿低于外环边沿。在沿轴线方向的截面上，聚能盘1为向下凹陷的弧形，即聚能盘1呈碗状。该聚能盘1能强化燃烧热能与锅具底部的换热强度，减少燃烧热能与周围环境对流导致热量散失，提升燃烧热能的利用率，提高燃烧热效率。

由耐高温透明玻璃制成的聚能盘1本身对光线具备一定程度的反射作用，将聚能盘1制成碗状后更能将燃烧火焰所产生的光反射到锅具底部，这部分光能可以用于加热锅具底部，相当于提升了燃烧火焰的温度，强化了燃烧效能，减少热损失，提高燃烧热利用率，整体燃烧效果得到了进一步提升。

在上述结构的基础上，如图2和图3所示，一种聚能盘1为单层结构。即，聚能盘1由一层耐高温的透明玻璃制成，便于加工，制造成本低，重量轻。

如图4至图6所示，另一种聚能盘1包括环状的上壁面12和环状的下壁面13，上壁面12和下壁面13分别在内环边沿以及外环边沿处连接形成侧面14，上壁面12、下壁面13以及两个侧面14之间围成隔热保温腔15。其中，上壁面12和下壁面13均由耐高温的透明玻璃制成；隔热保温腔15中可以抽真空或填充空气，能阻隔聚能盘1内外冷热传导、杜绝冷热辐射散热的损失即可。

隔热保温腔15主要是利用真空以及空气的热传导能力低于玻璃的原理起到隔热保温效果，令聚拢在聚能盘1内的燃烧热能保持高温状态，进一步增强燃烧区域的温度场，强化燃烧热能与锅具底部的换热效果，减少燃烧热能的损失，提升燃烧热能的利用率，从而提高燃烧热效率。

综上所述，该聚能盘锅架能有效聚拢燃烧热能，避免聚能盘1内的高温传递至外侧，杜绝了冷热辐射导致的热量损失；烹饪时，使用者能直观地观察燃烧火焰状态(例如火大、火小)，提升用户的体验感；能有效降低燃气灶具的面板、操作开关旋钮以及内部元器件的温度，进一步提升用户的体验感，延长元器件的使用寿命，即延长了燃气灶具的整体使用寿命。

本实施方式中的燃气灶具包括上述的聚能盘锅架，该聚能盘锅架所能达到的技术优势和效果也体现在燃气灶具上，在此不再赘述。

注意，上述仅为本实用新型的较佳实施方式及所运用的技术原理。本领域技术人员会理解，本实用新型不限于这里所述的特定实施方式，对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本实用新型的保护范围。因此，虽然通过以上实施方式对本实用新型进行了较为详细的说明，但是本实用新型不仅仅限于以上实施方式，在不脱离本实用新型构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施方式，而本实用新型的范围由所附的权利要求范围决定。

Claims (10)

1.聚能盘锅架，其特征在于，包括：

聚能盘(1)，由光线穿透率达到设置值且能耐受燃气灶具燃烧温度的材料制成，所述聚能盘(1)上开设有供燃烧器(3)穿设的聚能盘通孔(11)；以及，

支架组件(2)，所述聚能盘(1)设置在所述支架组件(2)上。

2.根据权利要求1所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述支架组件(2)包括环托(21)和至少三个支撑件(22)，全部所述支撑件(22)绕所述环托(21)中心均匀设置，所述环托(21)固定连接至所述支撑件(22)，所述环托(21)位于所述支撑件(22)的顶端与底端之间。

3.根据权利要求2所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)的外周边沿低于所述支撑件(22)的顶端，所述聚能盘(1)的外周边沿与所述支撑件(22)的顶端之间形成排烟口(4)。

4.根据权利要求2所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)的外周边沿搭在所述环托(21)上，所述聚能盘(1)的外径大于所述环托(21)的内径。

5.根据权利要求2所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)与所述支架组件(2)之间为分体式结构，所述聚能盘(1)的外周边沿与所述支撑件(22)之间留有缝隙。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)为单层结构；或，

所述聚能盘(1)包括环状的上壁面(12)和环状的下壁面(13)，所述上壁面(12)和所述下壁面(13)分别在内环边沿以及外环边沿处连接形成侧面(14)，所述上壁面(12)、所述下壁面(13)以及两个所述侧面(14)之间围成隔热保温腔(15)。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)呈环状，所述聚能盘(1)的内环边沿低于外环边沿，沿轴线方向的截面上，所述聚能盘(1)为向下凹陷的弧形。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的聚能盘锅架，其特征在于，所述聚能盘(1)由熔点高于燃气灶具燃烧温度的玻璃制成。

9.燃气灶具，包括燃烧器(3)，其特征在于，所述燃气灶具还包括如权利要求1至8任一项所述的聚能盘锅架，所述燃烧器(3)穿设在聚能盘(1)的聚能盘通孔(11)中。

10.根据权利要求9所述的燃气灶具，其特征在于，所述聚能盘(1)的底端与所述燃气灶具的上表面之间形成二次空气补给通道。