CN222829542U - 食品生产用调糊装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品调糊技术领域，且公开了食品生产用调糊装置，包括安装座和栓接于安装座顶部的盛料桶，还包括：设置于盛料桶一侧的注水机构，所述安装座顶部的一侧栓接有辅助架，所述辅助架表面的一侧栓接有步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有主动轴，所述辅助架表面的一侧栓接有固定块；本实用新型通过步进电机、主动轴、内齿环、转动壳、调糊机构的配合，增加了调糊装置的搅拌范围，在注水机构的作用下，无需工作人员手动往盛料桶的内部补水，在转动壳、固定架、刮板的配合下，在搅拌成糊的同时可对盛料桶的内壁进行清理，防止混合物粘连在盛料桶的内壁，不便于后期工作人员进行清理，降低工作人员的工作量。

Description

食品生产用调糊装置

技术领域

本实用新型涉及食品调糊技术领域，具体为食品生产用调糊装置。

背景技术

食品在现在的时代种类繁多，在生产时需要按一定比列的原材料和水进行混合，在使用调糊装置搅拌进行加工呈糊状，将不同的材料混合均匀，以达到所需的配比和化学反应，通过搅拌的方式改变物质的形态和性质，以实现食品的后续加工，并且可改变食材本身的口感，从而增加消费者的购买力。

在使用的部分调糊装置在对原材料进行搅拌时，无法实现在不同位置进行搅拌，只固定在一处进行搅拌，这种搅拌方式的混合效果不佳，无法时原材料和水快速的进行均匀的混合，从而会影响食品加工的后续生产速度，并且在使用完调糊装置后，需要对调糊装置进行清理，防止装置内部残留的混合物在长时间的发酵下变坏，再次进行调糊时混在新的原材料里的情况发生，但装置不具备清理功能，需要工作人员手动进行清理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供食品生产用调糊装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：食品生产用调糊装置，包括安装座和栓接于安装座顶部的盛料桶，还包括

设置于盛料桶一侧的注水机构，所述安装座顶部的一侧栓接有辅助架，所述辅助架表面的一侧栓接有步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有主动轴，所述辅助架表面的一侧栓接有固定块，所述固定块的底部固定连接有内齿环，所述主动轴的另一端固定连接有转动壳；

设置于转动壳内部的调糊机构，所述转动壳表面的两侧均固定连接有固定架，所述固定架表面的一侧固定连接有刮板，所述盛料桶的底部连通设置有出料管，所述安装座的内壁栓接有固定板，所述固定板的顶部栓接有收集壳。

优选的，所述注水机构包括栓接于安装座顶部一侧的水泵以及连通设置于水泵进水口的伸缩软管，所述水泵的出水口连通设置有管架，所述管架的表面连通设置有喷头，所述盛料桶表面的四处均栓接有定位块，所述定位块的内壁与管架的表面固定连接。

优选的，所述调糊机构包括啮合于内齿环表面一侧的正齿轮以及固定于正齿轮底部的搅拌杆，所述搅拌杆的表面套设有搅拌架。

优选的，所述出料管表面的一侧设置有阀门。

优选的，所述安装座的内壁栓接有固定板，所述固定板的顶部栓接有收集壳，所述出料管和收集壳配合使用。

优选的，所述伸缩软管的一端设置有管道连接器。

优选的，所述转动壳的内腔转动连接有定位环，所述定位环的内壁与搅拌杆表面的一侧固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过步进电机、主动轴、内齿环、转动壳、调糊机构的配合，增加了调糊装置的搅拌范围，在使混合物在搅拌的过程中更加均匀，同时提升了搅拌效率，提高整体的生产速度，在注水机构的作用下，无需工作人员手动往盛料桶的内部补水，在转动壳、固定架、刮板的配合下，在搅拌成糊的同时可对盛料桶的内壁进行清理，防止混合物粘连在盛料桶的内壁，不便于后期工作人员进行清理，降低工作人员的工作量。

附图说明

图1为本实用新型中的立体结构示意图；

图2为本实用新型中注水机构的局部结构示意图；

图3为本实用新型中固定块的剖面结构示意图；

图4为本实用新型中转动壳的剖面结构示意图；

图5为本实用新型中安装座和盛料桶的剖面结构示意图；

图6为本实用新型中注水机构的局部结构示意图。

图中：1、安装座；2、盛料桶；3、注水机构；4、管道连接器；5、辅助架；6、步进电机；7、主动轴；8、固定块；9、内齿环；10、转动壳；11、调糊机构；12、定位环；13、固定架；14、刮板；15、出料管；16、阀门；17、定位块；18、固定板；19、收集壳；31、水泵；32、伸缩软管；33、管架；34、喷头；111、正齿轮；112、搅拌杆；113、搅拌架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6所示，食品生产用调糊装置，包括安装座1，安装座1的顶部栓接有盛料桶2，盛料桶2的一侧设置有注水机构3，在注水机构3的作用下可直接往盛料桶2的内部注水，安装座1顶部的一侧栓接有辅助架5，辅助架5表面的一侧栓接有步进电机6，步进电机6的输出轴固定连接有主动轴7，在步进电机6的作用下可带动主动轴7转动，主动轴7贯穿辅助架5表面的一侧并与贯穿处转动连接，辅助架5表面的一侧栓接有固定块8，主动轴7贯穿固定块8表面的一侧并与贯穿处转动连接，固定块8的底部固定连接有内齿环9，主动轴7的另一端固定连接有转动壳10，当主动轴7转动时可使转动壳10转动，转动壳10位于盛料桶2的上方，转动壳10和盛料桶2的中心点在同一竖直线上，转动壳10的内部设置有调糊机构11，当转动壳10转动时可带动调糊机构11移动，可使调糊机构11一直在不同的位置，调糊机构11与内齿环9配合使用，在内齿环9的作用下可使调糊机构11运行，转动壳10表面的两侧均固定连接有固定架13，当转动壳10转动时可带动固定架13转动，固定架13表面的一侧固定连接有刮板14，刮板14表面的一侧与盛料桶2的内壁相互接触，当固定架13转动时可使刮板14转动，在刮板14转动时可对盛料桶2的内壁进行清理，盛料桶2的底部连通设置有出料管15，出料管15贯穿安装座1表面的一侧，在出料管15的作用下可将搅拌完成的糊状混合物排出，出料管15表面的一侧设置有阀门16，在阀门16的作用下可控制出料管15的疏通和关闭，安装座1的内壁栓接有固定板18，固定板18的顶部栓接有收集壳19，出料管15和收集壳19配合使用，对出料管15排出的糊状混合物进行收集。

注水机构3包括水泵31，水泵31表面的一侧与安装座1顶部的一侧相互栓接，水泵31的进水口连通设置有伸缩软管32，将伸缩软管32连接在水源处，在水泵31的作用下通过伸缩软管32抽取水，水泵31的出水口连通设置有管架33，在水泵31的作用下可将水输送到管架33的内部，管架33出水口的表面连通设置有喷头34，喷头34的数量为四个，在管架33内部的水可通过喷头34喷出，喷头34以盛料桶2的圆心呈倾斜型设计，在此设计下可将水注入到盛料桶2的内部，盛料桶2表面的四处均栓接有定位块17，定位块17的内壁与管架33的表面固定连接，在定位块17的作用下可对管架33进行支撑防止掉落，伸缩软管32的一端设置有管道连接器4，在需要将管架33连接在水龙头上时，在管道连接器4的作用下可快速进行连接。

调糊机构11包括正齿轮111，正齿轮111表面的一侧与内齿环9表面的一侧啮合连接，内齿环9的底部固定连接有搅拌杆112，搅拌杆112的表面套设有搅拌架113，当内齿环9转动可带动正齿轮111移动，同时可带动搅拌杆112移动，当搅拌杆112移动时可使搅拌架113移动，在正齿轮111移动时，在内齿环9的作用下可使正齿轮111转动，当正齿轮111转动时可带动搅拌杆112转动，在搅拌杆112转动时可使搅拌架113转动，转动壳10的内腔转动连接有定位环12，定位环12的内壁与搅拌杆112表面的一侧固定连接，在定位环12的作用下可对搅拌杆112进行限位。

工作原理：工作人员将管道连接器4连接在水龙头上，水进入伸缩软管32的内部，开启水泵31在水泵31的作用下可将谁输送到管架33的内部，通过喷头34将管架33内部的水喷出，喷出的水进入盛料桶2的内部，再倒入原材料开启步进电机6，在步进电机6的作用下可使主动轴7转动，当主动轴7转动时可带动转动壳10转动，当转动壳10转动时可使正齿轮111移动，当正齿轮111移动时，在内齿环9的作用下可使正齿轮111转动，当正齿轮111移动并转动时可使搅拌杆112移动并转动，当搅拌杆112移动并转动时可带动搅拌架113移动并转动，在搅拌架113移动并转动的过程中对盛料桶2内部的混合物进行搅拌直至呈糊状，同时在转动壳10转动时可带动固定架13转动，当固定架13转动时可使刮板14转动，在刮板14转动时可对盛料桶2的内壁进行清理。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种食品生产用调糊装置，包括安装座（1）和栓接于安装座（1）顶部的盛料桶（2），其特征在于，还包括

设置于盛料桶（2）一侧的注水机构（3），所述安装座（1）顶部的一侧栓接有辅助架（5），所述辅助架（5）表面的一侧栓接有步进电机（6），所述步进电机（6）的输出轴固定连接有主动轴（7），所述辅助架（5）表面的一侧栓接有固定块（8），所述固定块（8）的底部固定连接有内齿环（9），所述主动轴（7）的另一端固定连接有转动壳（10）；

设置于转动壳（10）内部的调糊机构（11），所述转动壳（10）表面的两侧均固定连接有固定架（13），所述固定架（13）表面的一侧固定连接有刮板（14），所述盛料桶（2）的底部连通设置有出料管（15），所述安装座（1）的内壁栓接有固定板（18），所述固定板（18）的顶部栓接有收集壳（19）。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述注水机构（3）包括栓接于安装座（1）顶部一侧的水泵（31）以及连通设置于水泵（31）进水口的伸缩软管（32），所述水泵（31）的出水口连通设置有管架（33），所述管架（33）的表面连通设置有喷头（34），所述盛料桶（2）表面的四处均栓接有定位块（17），所述定位块（17）的内壁与管架（33）的表面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述调糊机构（11）包括啮合于内齿环（9）表面一侧的正齿轮（111）以及固定于正齿轮（111）底部的搅拌杆（112），所述搅拌杆（112）的表面套设有搅拌架（113）。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述出料管（15）表面的一侧设置有阀门（16）。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述出料管（15）和收集壳（19）配合使用。

6.根据权利要求2所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述伸缩软管（32）的一端设置有管道连接器（4）。

7.根据权利要求3所述的一种食品生产用调糊装置，其特征在于：所述转动壳（10）的内腔转动连接有定位环（12），所述定位环（12）的内壁与搅拌杆（112）表面的一侧固定连接。