CN222387040U - 一种食品切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种食品切片装置，包括底板，底板中部开设有安装槽，底板侧部固定安装有电机，电机上方固定安装有转轴，转轴侧部固定连接有转动杆，底板侧部固定连接有挡板，挡板下方开设有伸缩槽，伸缩槽中部安装有伸缩杆，伸缩杆端部插接有切片箱，通过切片箱的设置，使得食物在切片箱内进行切片，这样尽可能的保证食品的安全性，通过转动杆的设置，使得将食物放在切片箱中，转动杆会带动刀片对食物进行切割，通过伸缩杆的设置，使得当面对不同规格的食物时，需要不同的高度，通过伸缩槽可对切片箱进行高度调节，通过第二限位槽和滑块的设置，使得该刀片可进行拆卸，便于在切片结束后对刀片以及切片箱进行清理。

Description

一种食品切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品技术领域，具体为一种食品切片装置。

背景技术

食品切片装置是一种专门用于切割食品的设备，它能将食材切割成均匀的薄片或切块，以满足食品加工和烹饪的需求，食品切片装置的种类很多，常见的包括手动切片机和自动切片机。手动切片机通常由切片刀、切片台和操作手柄组成，用户需要手动操作切片机，通过手动推动食材使其与切片刀接触，从而切割成所需的薄片或切块。自动切片机则配备电动驱动装置，可以通过电动或气动的方式驱动切片过程，更高效快捷，食品切片装置广泛应用于餐饮业、食品加工厂和家庭厨房等场所。无论是切割蔬菜、水果、肉类还是面包、奶酪等食材，食品切片装置都可以提供快速和准确的切割结果，大大提高了工作效率，并且切片的均匀度和一致性更好，使食物的外观更加美观，口感更加一致。

现有技术中食品切片装置大多是只有一个刀片对食品进行切片，在切片过程中需要对食品进行移动，如若较为柔软的食物，一旦进行推动很有可能会变形，导致切片困难，而且在切片过程中，较为柔软的食物一旦切片出错很难进行清理；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种食品切片装置。

实用新型内容

本实用新型提供了一种食品切片装置，具备面对不同类型的食物均可进行切片处理的有益效果，解决了上述背景技术中所提到现有技术中食品切片装置大多是只有一个刀片对食品进行切片，在切片过程中需要对食品进行移动，如若较为柔软的食物，一旦进行推动很有可能会变形，导致切片困难，而且在切片过程中，较为柔软的食物一旦切片出错很难进行清理的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种食品切片装置，包括底板，所述底板中部开设有安装槽，所述底板侧部固定安装有电机，所述电机上方固定安装有转轴，所述转轴侧部固定连接有转动杆，所述底板侧部固定连接有挡板，所述挡板下方开设有伸缩槽，所述伸缩槽中部安装有伸缩杆，所述伸缩杆端部插接有切片箱，所述切片箱底部固定连接有安装块，所述挡板侧部连接有安装板，所述安装板下方安装有支撑杆。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述支撑杆底部固定安装有限位块，所述转动杆侧部插接有固定杆，所述转动杆端部插接有安装片，所述安装片中部开设有卡槽，所述卡槽与所述转动杆端部卡合连接，所述安装片侧部固定安装有第一刀片和第二刀片，所述第一刀片设置在所述第二刀片侧部。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述卡槽侧部开设有第一限位槽，所述第一限位槽侧部开设有第二限位槽，所述第一刀片与所述第二刀片通过安装孔进行固定安装。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述转动杆侧部固定连接有固定块，所述固定块侧部开设有固定槽，所述固定槽中部连接有弹簧，所述弹簧端部固定安装有滑块。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述挡板设置为L型板，所述安装板设置为矩形板，所述底板设置为矩形板。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述伸缩槽设置为圆柱形槽，所述伸缩杆设置为圆柱形杆，所述限位块设置为凹型块。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述安装块设置为梯形块，所述转动杆设置为圆柱形杆，所述安装片设置为环形片。

作为本实用新型所述的一种食品切片装置可选方案，其中：所述安装槽、所述卡槽、所述第一限位槽、所述第二限位槽和所述固定槽均设置为矩形槽，所述滑块端部和所述第二限位槽开槽处均设置为倒圆角处理。

本实用新型具备以下有益效果：

1、该食品切片装置，通过切片箱的设置，使得食物在切片箱内进行切片，这样尽可能的保证食品的安全性，通过转动杆的设置，使得将食物放在切片箱中，转动杆会带动刀片对食物进行切割，通过伸缩槽和伸缩杆的设置，使得当面对不同规格的食物时，需要不同的高度，通过伸缩槽可对切片箱进行高度调节，通过第二限位槽和滑块的设置，使得该刀片可进行拆卸，便于在切片结束后对刀片以及切片箱进行清理。

2、该食品切片装置，通过安装孔的设置，使得第一刀片与第二刀片可进行拆卸，更加便于在切片结束后对该装置内部进行清理，尽可能保证该装置在干净安全的范围，通过第一限位槽、第二限位槽和滑块的设置，使得安装片可进行拆卸与更换，当遇到不同的食物时，可对刀片进行更换，来满足不同食物切片的要求，体现了该装置的多用性。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的剖视结构示意图。

图3为本实用新型的安装片结构示意图。

图4为本实用新型的第一限位槽、第二限位槽结构示意图。

图5为本实用新型的转动杆、固定块结构示意图。

图6为本实用新型的转动杆与安装片卡合时结构示意图。

图中：110、底板；120、安装槽；130、电机；140、转轴；150、转动杆；160、固定杆；170、安装板；180、挡板；190、切片箱；200、安装块；210、伸缩槽；220、伸缩杆；230、安装片；240、第一刀片；250、第二刀片；260、安装孔；270、卡槽；280、第一限位槽；290、第二限位槽；300、固定块；310、固定槽；320、弹簧；330、滑块；340、限位块；350、支撑杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一，本实施例意在促进解决现有技术中食品切片装置大多是只有一个刀片对食品进行切片，在切片过程中需要对食品进行移动，如若较为柔软的食物，一旦进行推动很有可能会变形，导致切片困难，而且在切片过程中，较为柔软的食物一旦切片出错很难进行清理的问题，请参阅图1-图6，一种食品切片装置，包括底板110，底板110中部开设有安装槽120，底板110侧部固定安装有电机130，电机130上方固定安装有转轴140，转轴140侧部固定连接有转动杆150，底板110侧部固定连接有挡板180，挡板180下方开设有伸缩槽210，伸缩槽210中部安装有伸缩杆220，伸缩杆220端部插接有切片箱190，切片箱190底部固定连接有安装块200，挡板180侧部连接有安装板170，安装板170下方安装有支撑杆350，支撑杆350底部固定安装有限位块340，转动杆150侧部插接有固定杆160，转动杆150端部插接有安装片230，安装片230中部开设有卡槽270，卡槽270与转动杆150端部卡合连接，安装片230侧部固定安装有第一刀片240和第二刀片250，第一刀片240设置在第二刀片250侧部。

本实施例中：该食品切片装置，通过切片箱190的设置，使得食物在切片箱190内进行切片，这样尽可能的保证食品的安全性，通过转动杆150的设置，使得将食物放在切片箱190中，转动杆150会带动刀片对食物进行切割，通过伸缩槽210和伸缩杆220的设置，使得当面对不同规格的食物时，需要不同的高度，通过伸缩槽210可对切片箱190进行高度调节，通过第二限位槽290和滑块330的设置，使得该刀片可进行拆卸，便于在切片结束后对刀片以及切片箱190进行清理。

实施例二，本实施例意在促进解决现有技术中大多使用一个刀片进行上下切割，在切割过程中刀片上很可能会有食物的残留物，则需要频繁进行清理，导致效率低下的问题，本实施例是在实施例一的基础上做出的改进，具体的，请参阅图1-图6，卡槽270侧部开设有第一限位槽280，第一限位槽280侧部开设有第二限位槽290，第一刀片240与第二刀片250通过安装孔260进行固定安装，转动杆150侧部固定连接有固定块300，固定块300侧部开设有固定槽310，固定槽310中部连接有弹簧320，弹簧320端部固定安装有滑块330，挡板180设置为L型板，安装板170设置为矩形板，底板110设置为矩形板，伸缩槽210设置为圆柱形槽，伸缩杆220设置为圆柱形杆，限位块340设置为凹型块，安装块200设置为梯形块，转动杆150设置为圆柱形杆。

安装片230设置为环形片，安装槽120、卡槽270、第一限位槽280、第二限位槽290和固定槽310均设置为矩形槽，滑块330端部和第二限位槽290开槽处均设置为倒圆角处理，当该装置运行时，先将食物放置到切片箱190中，刀片会通过转动杆150带动刀片进行转动，来对食物进行切片，当面对不同规格的食物时，需要对刀片和切片箱190之间的距离进行调整，可直接通过伸缩杆220进行调整，当切割完毕时，可将安装片230取下进行清理，如若刀片上残留物较多，也可将刀片取下进行清理。

本实施例中：该食品切片装置，通过安装孔260的设置，使得第一刀片240与第二刀片250可进行拆卸，更加便于在切片结束后对该装置内部进行清理，尽可能保证该装置在干净安全的范围，通过第一限位槽280、第二限位槽290和滑块330的设置，使得安装片230可进行拆卸与更换，当遇到不同的食物时，可对刀片进行更换，来满足不同食物切片的要求，体现了该装置的多用性。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种食品切片装置，包括底板(110)，其特征在于：所述底板(110)中部开设有安装槽(120)，所述底板(110)侧部固定安装有电机(130)，所述电机(130)上方固定安装有转轴(140)，所述转轴(140)侧部固定连接有转动杆(150)，所述底板(110)侧部固定连接有挡板(180)，所述挡板(180)下方开设有伸缩槽(210)，所述伸缩槽(210)中部安装有伸缩杆(220)，所述伸缩杆(220)端部插接有切片箱(190)，所述切片箱(190)底部固定连接有安装块(200)，所述挡板(180)侧部连接有安装板(170)，所述安装板(170)下方安装有支撑杆(350)。

2.根据权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述支撑杆(350)底部固定安装有限位块(340)，所述转动杆(150)侧部插接有固定杆(160)，所述转动杆(150)端部插接有安装片(230)，所述安装片(230)中部开设有卡槽(270)，所述卡槽(270)与所述转动杆(150)端部卡合连接，所述安装片(230)侧部固定安装有第一刀片(240)和第二刀片(250)，所述第一刀片(240)设置在所述第二刀片(250)侧部。

3.根据权利要求2所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述卡槽(270)侧部开设有第一限位槽(280)，所述第一限位槽(280)侧部开设有第二限位槽(290)，所述第一刀片(240)与所述第二刀片(250)通过安装孔(260)进行固定安装。

4.根据权利要求3所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述转动杆(150)侧部固定连接有固定块(300)，所述固定块(300)侧部开设有固定槽(310)，所述固定槽(310)中部连接有弹簧(320)，所述弹簧(320)端部固定安装有滑块(330)。

5.根据权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述挡板(180)设置为L型板，所述安装板(170)设置为矩形板，所述底板(110)设置为矩形板。

6.根据权利要求2所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述伸缩槽(210)设置为圆柱形槽，所述伸缩杆(220)设置为圆柱形杆，所述限位块(340)设置为凹型块。

7.根据权利要求2所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述安装块(200)设置为梯形块，所述转动杆(150)设置为圆柱形杆，所述安装片(230)设置为环形片。

8.根据权利要求4所述的一种食品切片装置，其特征在于：所述安装槽(120)、所述卡槽(270)、所述第一限位槽(280)、所述第二限位槽(290)和所述固定槽(310)均设置为矩形槽，所述滑块(330)端部和所述第二限位槽(290)开槽处均设置为倒圆角处理。