CN221889709U - 一种凉拌菜用自动化混合机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种凉拌菜用自动化混合机，涉及食品混合设备技术领域，包括支架与加料箱，支架内设置有安装架，安装架两端均固定安装有固定轴，安装架通过两端的固定轴转动安装在支架内，安装架下端固定安装有底板，位于安装架前端位置的底板上固定安装有安装座，安装座后端固定安装有电机，电机通过电缆与外部控制器电性连接，安装架上端固定安装有两个固定座A，安装架前端设置有搅拌筒。通过加料箱与加料喷头的设置，可自动对搅拌筒内定量添加各种调味料，电机可驱动搅拌筒转动将大量的食材与调味料充分混合，并借助气缸与安装架的配合对搅拌筒前倾下料，同时，齿轮A与齿轮B、副杆的配合，能够在搅拌筒前倾时，自动将加料喷头移出搅拌筒。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品混合设备技术领域，特别涉及一种凉拌菜用自动化混合机。
背景技术
凉拌菜是中国菜肴中的一种常见做法，主要是将生或熟的蔬菜、肉类、海鲜等食材，加上调料和调味品，经过简单的加工拌制而成，凉拌菜的调料和调味品有很多种，可以根据不同的食材和口味进行选择；
现有的凉拌菜加工都是直接将切好的食材与调味料倾倒至搅拌容器中，并通过人工操作来将食材与调味料进行充分的混合，而该种凉拌菜的加工方式并不适合大批量的凉拌菜制作，首先，手工制作效率较低，需要花费大量的时间和人力，特别是在制作大量凉拌菜时，处理和拌制的过程可能会非常繁琐和耗时，其次，手工制作的质量可能不稳定，由于制作人员的技能和经验不同，可能会导致凉拌菜的口感和质量有所差异，此外，手工制作凉拌菜无法保证食材的新鲜和卫生，特别是在大量制作时，食材的储存和处理可能会存在一些卫生隐患。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种凉拌菜用自动化混合机，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种凉拌菜用自动化混合机，包括支架与加料箱，所述支架内设置有安装架，所述安装架两端均固定安装有固定轴，所述安装架通过两端的固定轴转动安装在支架内，所述安装架下端固定安装有底板，位于所述安装架前端位置的底板上固定安装有安装座，所述安装座后端固定安装有电机，所述电机通过电缆与外部控制器电性连接，安装架上端固定安装有两个固定座A，所述安装架前端设置有搅拌筒，所述搅拌筒后端的主轴转动安装在安装座内的轴承中并与电机的输出端通过联轴器固定连接，所述支架内一侧还活动安装有加料架，所述加料箱一侧固定安装有多个连接座，所述连接座通过管道与加料箱内对应的加料泵输出端连接。
作为本实用新型的进一步优化方案，所述支架内底部固定安装有两个固定座B，所述固定座B与固定座A之间设置气缸，所述气缸下端转动安装在固定座B上，所述气缸的输出端则转动安装在对应的固定座A一侧，通过气缸的设置，可配合安装架与底板、安装座对搅拌筒进行翻转下料。
作为本实用新型的进一步优化方案，其中一个所述固定轴外侧固定安装有齿轮A。
作为本实用新型的进一步优化方案，所述支架内一侧固定安装有轴承座，所述轴承座内转动安装有连接轴。
作为本实用新型的进一步优化方案，所述连接轴外侧穿插安装有齿轮B，所述加料架一端穿插安装在位于齿轮B一侧的连接轴上并通过螺帽固定，而所述齿轮B则与齿轮A啮合连接，将加料架与齿轮B安装在连接轴上，并使得齿轮B与齿轮A啮合连接，可在搅拌筒前倾下料时，使得加料架自动向上翻转。
作为本实用新型的进一步优化方案，所述加料架远离连接轴的一端固定安装有副杆，所述副杆内开设有多个安装通槽，所述安装通槽内固定安装有多个加料喷头，所述加料喷头上端通过管道与对应的连接座一端固定连接，且所述加料喷头下端悬空置于搅拌筒前端口内，通过加料喷头与加料箱的设置，可自动对搅拌筒内进行调味料的添加，同时，可翻转的加料架能够保障搅拌筒前倾下料时，带动加料喷头移出搅拌筒前端口。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型所述的一种凉拌菜用自动化混合机，通过加料箱与加料喷头的设置，可自动对搅拌筒内定量添加各种调味料，而电机可驱动搅拌筒转动将大量的食材与调味料充分混合，并借助气缸与安装架的配合对搅拌筒前倾下料，同时，齿轮A与齿轮B、副杆的配合，能够在搅拌筒前倾时，自动将加料喷头移出搅拌筒。
附图说明
图1为本实用新型的主体结构示意图；
图2为本实用新型的主体结构后视图；
图3为图1中A处的放大图；
图4为本实用新型的连接轴、齿轮B、加料架与副杆结构拆分示意图。
图中：1、支架；2、安装架；3、底板；4、安装座；5、电机；6、固定轴；7、固定座A；8、搅拌筒；9、加料架；10、加料箱；11、固定座B；12、气缸；13、齿轮A；14、轴承座；15、连接轴；16、齿轮B；17、副杆；18、安装通槽；19、加料喷头；20、连接座。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-图4所示，本实用新型提供的一种凉拌菜用自动化混合机，包括支架1与加料箱10，支架1内设置有安装架2，安装架2两端均固定安装有固定轴6，安装架2通过两端的固定轴6转动安装在支架1内，安装架2下端固定安装有底板3，位于安装架2前端位置的底板3上固定安装有安装座4，安装座4后端固定安装有电机5，电机5通过电缆与外部控制器电性连接，安装架2上端固定安装有两个固定座A7，安装架2前端设置有搅拌筒8，搅拌筒8后端的主轴转动安装在安装座4内的轴承中并与电机5的输出端通过联轴器固定连接，支架1内一侧还活动安装有加料架9，加料箱10一侧固定安装有多个连接座20，连接座20通过管道与加料箱10内对应的加料泵输出端连接。
如图2-图3所示，支架1内底部固定安装有两个固定座B11，固定座B11与固定座A7之间设置气缸12，气缸12下端转动安装在固定座B11上，气缸12的输出端则转动安装在对应的固定座A7一侧，通过气缸12的设置，可配合安装架2与底板3、安装座4对搅拌筒8进行翻转下料，其中一个固定轴6外侧固定安装有齿轮A13，支架1内一侧固定安装有轴承座14，轴承座14内转动安装有连接轴15；
如图3-图4所示，连接轴15外侧穿插安装有齿轮B16，加料架9一端穿插安装在位于齿轮B16一侧的连接轴15上并通过螺帽固定，而齿轮B16则与齿轮A13啮合连接，将加料架9与齿轮B16安装在连接轴15上，并使得齿轮B16与齿轮A13啮合连接，可在搅拌筒8前倾下料时，使得加料架9自动向上翻转，加料架9远离连接轴15的一端固定安装有副杆17，副杆17内开设有多个安装通槽18，安装通槽18内固定安装有多个加料喷头19，加料喷头19上端通过管道与对应的连接座20一端固定连接，且加料喷头19下端悬空置于搅拌筒8前端口内，通过加料喷头19与加料箱10的设置，可自动对搅拌筒8内进行调味料的添加，同时，可翻转的加料架9能够保障搅拌筒8前倾下料时，带动加料喷头19移出搅拌筒8前端口。
需要说明的是，本实用新型为一种凉拌菜用自动化混合机，在对食材进行凉拌时，可将处理好的食材放入到搅拌筒8内，而后，可通过外部控制器启动电机5，于是，电机5通过搅拌筒8后端的主轴驱动搅拌筒8转动，此时，控制器的设定程序根据食材的重量来将对应克重的多种调味料分别通过加料喷头19泵送至搅拌筒8内，从而使得食材与调味料充分的混合搅拌，当食材与调味料混合完成后，可通过控制器启动两个气缸12，于是，两个气缸12的活塞端将两个固定座A7上顶，于是，可推动安装架2以两个固定轴6为轴心在支架1内转动，进而配合底板3与安装座4带动搅拌筒8前倾，同时，固定轴6转动而使得带动齿轮A13转动，而齿轮A13与齿轮B16啮合连接驱动齿轮B16转动，进而使得齿轮B16通过连接轴15带动加料架9向斜后方翻转，从而使得加料架9带动副杆17与加料喷头19同时翻转并使得加料喷头19从搅拌筒8前端口脱离，从而不影响搅拌筒8的正常前倾下料，即可提升凉拌菜的加工效率。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：包括支架（1）与加料箱（10），所述支架（1）内设置有安装架（2），所述安装架（2）两端均固定安装有固定轴（6），所述安装架（2）通过两端的固定轴（6）转动安装在支架（1）内，所述安装架（2）下端固定安装有底板（3），位于所述安装架（2）前端位置的底板（3）上固定安装有安装座（4），所述安装座（4）后端固定安装有电机（5），所述电机（5）通过电缆与外部控制器电性连接，安装架（2）上端固定安装有两个固定座A（7）；
所述安装架（2）前端设置有搅拌筒（8），所述搅拌筒（8）后端的主轴转动安装在安装座（4）内的轴承中并与电机（5）的输出端通过联轴器固定连接，所述支架（1）内一侧还活动安装有加料架（9），所述加料箱（10）一侧固定安装有多个连接座（20），所述连接座（20）通过管道与加料箱（10）内对应的加料泵输出端连接。
2.根据权利要求1所述的一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：所述支架（1）内底部固定安装有两个固定座B（11），所述固定座B（11）与固定座A（7）之间设置气缸（12），所述气缸（12）下端转动安装在固定座B（11）上，所述气缸（12）的输出端则转动安装在对应的固定座A（7）一侧。
3.根据权利要求1所述的一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：其中一个所述固定轴（6）外侧固定安装有齿轮A（13）。
4.根据权利要求3所述的一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：所述支架（1）内一侧固定安装有轴承座（14），所述轴承座（14）内转动安装有连接轴（15）。
5.根据权利要求4所述的一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：所述连接轴（15）外侧穿插安装有齿轮B（16），所述加料架（9）一端穿插安装在位于齿轮B（16）一侧的连接轴（15）上并通过螺帽固定，而所述齿轮B（16）则与齿轮A（13）啮合连接，将加料架（9）与齿轮B（16）安装在连接轴（15）上，并使得齿轮B（16）与齿轮A（13）啮合连接，可在搅拌筒（8）前倾下料时，使得加料架（9）自动向上翻转。
6.根据权利要求5所述的一种凉拌菜用自动化混合机，其特征在于：所述加料架（9）远离连接轴（15）的一端固定安装有副杆（17），所述副杆（17）内开设有多个安装通槽（18），所述安装通槽（18）内固定安装有多个加料喷头（19），所述加料喷头（19）上端通过管道与对应的连接座（20）一端固定连接，且所述加料喷头（19）下端悬空置于搅拌筒（8）前端口内。
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