CN221858956U - 一种食品加工用冷却机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品加工用冷却机构，包括传送架，所述传送架的外部套设安装有传送带，所述传送架的顶部固定连接有冷却腔，所述冷却腔的两端分别开设有进料口和出料口，所述冷却腔的顶部固定连接有多个冷却扇，多个所述冷却扇的出风端贯穿并延伸至冷却腔的内部，所述冷却腔的内顶部固定连接有多个制冷板。本实用新型通过设置电机、接头、第一刷辊和第二刷辊等组件，电机运行驱动第一齿轮和第二齿轮啮合传动，从而带动第一刷辊和第二刷辊旋转，接头与外界清洁泵连通，清洁喷头向第一刷辊和第二刷辊喷洒水和清洗液，可实现对传送带表面食品残渣和汁液进行自动清洗，不需要人工操作，省时省力。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工冷却技术领域，特别是涉及一种食品加工用冷却机构。
背景技术
食品加工冷却，是指将加工好食品的温度快速降低到指定的温度、但应高于食品汁液的冻结点，方便后续的装袋和储存。
在现有技术中，食品加工用冷却机构长时间使用会滋生细菌产生异味招引蝇虫，且现有的食品加工用冷却机构传送带上经常会沾上食品汤汁和残渣，清洗时多为人工清洗，操作不便且费时费力。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是在现有技术中，食品加工用冷却机构上会沾上食品汁液和残渣，时间长了会滋生细菌产生异味，且现有的食品加工用冷却机构清洗时多为人工清洗，操作不便且费时费力。
为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种食品加工用冷却机构，包括传送架，所述传送架的外部套设安装有传送带，所述传送架的顶部固定连接有冷却腔，所述冷却腔的两端分别开设有进料口和出料口，所述冷却腔的顶部固定连接有多个冷却扇，多个所述冷却扇的出风端贯穿并延伸至冷却腔的内部，所述冷却腔的内顶部固定连接有多个制冷板，相邻两个制冷板之间均留有空隙，所述冷却腔的表面两侧均开设有净味腔，所述净味腔外表面上通过铰链安装有开关门；
所述冷却腔的底部固定连接有防护壳，所述防护壳的底部开设有通孔，清洗后的残渣和水从通孔流出，所述防护壳的内侧壁转动连接有第一刷辊和第二刷辊，所述第一刷辊和第二刷辊的刷毛均与传送带的外表面相贴合，所述第一刷辊的一端贯穿并延伸至防护壳的外部固定连接有第一齿轮，所述第二刷辊的一端贯穿并延伸至防护壳的外部固定连接有第二齿轮，所述第一齿轮和第二齿轮之间为啮合连接。
优选的，所述防护壳的外侧壁上固定连接有两个接头，两个所述接头的一端均贯穿并延伸至防护壳的内部固定连接有清洁喷头，接头用于接入外界清洁泵，清洁喷头将清洗液和水喷向第一刷辊和第二刷辊。
优选的，所述防护壳的表面一侧固定连接有安装架，所述安装架的表面一侧固定连接有电机，所述电机的一端贯穿延伸至安装架的内部并固定连接在第一齿轮的表面一侧中心位置。
优选的，所述冷却腔的内侧壁上固定安装有多个紫外线杀菌灯。
优选的，所述进料口和出料口的内顶部均转动连接有多个挡帘，挡帘可以避免蝇虫进入冷却腔。
优选的，所述传送架的底部沿四周固定连接有多个支腿，使整体更加稳固。
优选的，所述净味腔的内部填充有活性炭材质的净味板，活性炭可以吸附去除异味。
本实用新型的有益效果如下：
1.本实用新型通过设置电机、接头、第一刷辊和第二刷辊等组件，电机运行驱动第一齿轮和第二齿轮啮合传动，从而带动第一刷辊和第二刷辊旋转，接头与外界清洁泵连通，清洁喷头向第一刷辊和第二刷辊喷洒水和清洗液，可实现对传送带表面食品残渣和汁液进行自动清洗，不需要人工操作，省时省力。
2.本实用新型通过设置净味腔、开关门、挡帘和紫外线杀菌灯等组件，进料口和出料口内顶部转动连接的挡帘可避免蝇虫进入冷却腔，净味腔内安装的活性炭材质的净味板可以吸附去除异味，开关门方便更换净味板，紫外线杀菌灯可以杀菌，可实现避免细菌滋生产生异味。
附图说明
图1为本实用新型一种食品加工用冷却机构的第一视角立体图；
图2为本实用新型一种食品加工用冷却机构的冷却腔内部结构示意图；
图3为本实用新型一种食品加工用冷却机构的防护壳内部结构示意图；
图4为本实用新型一种食品加工用冷却机构第二视角立体图。
图中：1、传送架；2、传送带；3、冷却腔；301、开关门；4、进料口；5、出料口；6、冷却扇；7、制冷板；8、防护壳；9、第一刷辊；10、第二刷辊；11、第一齿轮；12、第二齿轮；13、接头；14、安装架；15、电机；16、紫外线杀菌灯；17、挡帘；18、支腿。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
请参阅图1至图3，一种食品加工用冷却机构，包括传送架1，传送架1的外部套设安装有传送带2，传送架1的顶部固定连接有冷却腔3，冷却腔3的两端分别开设有进料口4和出料口5，冷却腔3的顶部固定连接有多个冷却扇6，多个冷却扇6的出风端贯穿并延伸至冷却腔3的内部，冷却腔3的内顶部固定连接有多个制冷板7，相邻两个制冷板7之间均留有空隙，冷却腔3的表面两侧均开设有净味腔，净味腔外表面上通过铰链安装有开关门301；
冷却腔3的底部固定连接有防护壳8，防护壳8的底部开设有通孔，清洗后的残渣和水从通孔流出，防护壳8的内侧壁转动连接有第一刷辊9和第二刷辊10，第一刷辊9和第二刷辊10的刷毛均与传送带2的外表面相贴合，第一刷辊9的一端贯穿并延伸至防护壳8的外部固定连接有第一齿轮11，第二刷辊10的一端贯穿并延伸至防护壳8的外部固定连接有第二齿轮12，第一齿轮11和第二齿轮12之间为啮合连接。
如图1至图4所示，净味腔的内部填充有活性炭材质的净味板，活性炭可以吸附去除异味，传送架1的底部沿四周固定连接有多个支腿18，使整体更加稳固，进料口4和出料口5的内顶部均转动连接有多个挡帘17，挡帘17可以避免蝇虫进入冷却腔3，冷却腔3的内侧壁上固定安装有多个紫外线杀菌灯16，防护壳8的表面一侧固定连接有安装架14，安装架14的表面一侧固定连接有电机15，电机15的一端贯穿延伸至安装架14的内部并固定连接在第一齿轮11的表面一侧中心位置，防护壳8的外侧壁上固定连接有两个接头13，两个接头13的一端均贯穿并延伸至防护壳8的内部固定连接有清洁喷头，接头13用于接入外界清洁泵，清洁喷头将清洗液和水喷向第一刷辊9和第二刷辊10。
本实用新型在使用时，将需要冷却的食品放置在传送带2上，食品从进料口4进入冷却腔3内后，进料口4内顶部转动连接的多个挡帘17即可自动复位，避免蝇虫进入，冷却腔3顶部固定连接的多个冷却扇6运行向冷却腔3的内部吹风，气流经过制冷板7的冷却后吹向传送带2上的食品进行冷却，冷却腔3内侧壁固定安装的多个紫外线杀菌灯16可以起到灭菌作用，冷却好的食品从出料口5传送出来后即可进行包装和运输，冷却腔3表面两侧开设的净味腔内的净味板可以吸附并去除异味，当需要更换净味板时，打开开关门301即可更换，当传送带2沾上食品残渣和汤汁需要清洗时，电机15运行，电机15输出端带动第一齿轮11和第一刷辊9旋转，第一齿轮11和第二齿轮12啮合传动带动第二齿轮12和第二刷辊10旋转，防护壳8外侧壁上的两个接头13与外界清洗泵的输出端接通，清洗泵将清洗液和水泵入防护壳8内并通过清洁喷头喷向旋转中的第一刷辊9和第二刷辊10，第一刷辊9和第二刷辊10即可对传送带2的表面上附着的食品残渣和汤汁进行清洗，不需要人工操作，省时省力。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (7)
1.一种食品加工用冷却机构，包括传送架(1)，其特征在于：所述传送架(1)的外部套设安装有传送带(2)，所述传送架(1)的顶部固定连接有冷却腔(3)，所述冷却腔(3)的两端分别开设有进料口(4)和出料口(5)，所述冷却腔(3)的顶部固定连接有多个冷却扇(6)，多个所述冷却扇(6)的出风端贯穿并延伸至冷却腔(3)的内部，所述冷却腔(3)的内顶部固定连接有多个制冷板(7)，相邻两个制冷板(7)之间均留有空隙，所述冷却腔(3)的表面两侧均开设有净味腔，所述净味腔外表面上通过铰链安装有开关门(301)；
所述冷却腔(3)的底部固定连接有防护壳(8)，所述防护壳(8)的底部开设有通孔，所述防护壳(8)的内侧壁转动连接有第一刷辊(9)和第二刷辊(10)，所述第一刷辊(9)和第二刷辊(10)的刷毛均与传送带(2)的外表面相贴合，所述第一刷辊(9)的一端贯穿并延伸至防护壳(8)的外部固定连接有第一齿轮(11)，所述第二刷辊(10)的一端贯穿并延伸至防护壳(8)的外部固定连接有第二齿轮(12)，所述第一齿轮(11)和第二齿轮(12)之间为啮合连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述防护壳(8)的外侧壁上固定连接有两个接头(13)，两个所述接头(13)的一端均贯穿并延伸至防护壳(8)的内部固定连接有清洁喷头。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述防护壳(8)的表面一侧固定连接有安装架(14)，所述安装架(14)的表面一侧固定连接有电机(15)，所述电机(15)的一端贯穿延伸至安装架(14)的内部并固定连接在第一齿轮(11)的表面一侧中心位置。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述冷却腔(3)的内侧壁上固定安装有多个紫外线杀菌灯(16)。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述进料口(4)和出料口(5)的内顶部均转动连接有多个挡帘(17)。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述传送架(1)的底部沿四周固定连接有多个支腿(18)。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用冷却机构，其特征在于：所述净味腔的内部填充有活性炭材质的净味板。
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Publications (1)
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| CN202323599778.2U Active CN221858956U (zh) | 2023-12-28 | 2023-12-28 | 一种食品加工用冷却机构 |
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2023
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