CN221843640U - 一种月饼制备用和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于月饼加工技术领域，且公开了一种月饼制备用和面机，包括和面筒和用于驱动和面筒旋转的电机，还包括设置在和面筒底部的底座，所述底座上固连有立架，所述立架上设置有升降设备，所述升降设备上安装有升降板。本实用新型能够根据实际选择和面筒和十字转筒之间的传动方式，将链条套接在电机和十字转筒之间，即可在电机的运转下带动十字转筒旋转，使十字转筒的旋转带动十字转杆转动，最终实现了搅拌轴对和面筒内面团的搅拌，并且在面团完成和面后，利用升降设备带动升降板上升，使搅拌轴远离和面筒内，有利于人员将面团取出，并且十字转杆在跟随升降板上升时，将在十字转筒内滑动，从而不会影响后续的传动。

Description

一种月饼制备用和面机

技术领域

本实用新型属于月饼加工技术领域，具体是一种月饼制备用和面机。

背景技术

月饼的主要原料是白面粉、白糖浆、生油、碱水等等，将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团，和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

根据专利号为CN219894438U的专利公开了一种用于制作月饼饼皮的和面机，包括圆形台，所述圆形台的顶部转动连接有和面筒，所述圆形台的底部安装有驱动和面筒转动的驱动电机，所述驱动电机的输出端穿过圆形台并与和面筒的底部连接，所述圆形台的一侧安装有用于对圆形台内部一侧面团进行和面的驱动组件，涉及月饼饼皮和面机技术领域。本实用新型通过驱动电机能够带动和面筒在圆形台的顶部转动，同时配合驱动组件能够对和面筒内部的面团进行搅拌，在和面筒转动和驱动组件下能够对和面筒内部面团进行循环搅拌，不会因为面团的量太多而导致面团驱动组件无法进一步对面团进行搅拌和面。

包括上述专利以及现有的公知技术手段中，由于和面筒和搅拌架的转动需要分别使用驱动设备带动旋转，额外增加了设备的使用成本，当和面筒内的面团在和面完成后，难以将搅拌架从和面筒内分离，从而不利于人员将面团取出。为此，我们提供了一种月饼制备用和面机解决以上问题。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种月饼制备用和面机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼制备用和面机，包括和面筒和用于驱动和面筒旋转的电机，还包括设置在和面筒底部的底座，所述底座上固连有立架，所述立架上设置有升降设备，所述升降设备上安装有升降板，所述升降板上转动连接有转动架和设置有用于带动转动架旋转的连动机构，所述转动架的底面固连有搅拌轴和设置有用于刮除搅拌轴表面残留面团的刮除机构。

连动机构包括转动连接在升降板上的十字转杆和滑动卡接在十字转杆表面的十字转筒，所述十字转杆和转动架的顶端通过传动带传动连接，所述十字转筒的底端转动连接在底座上，所述十字转筒的表面设置有传动组件。

上述技术方案中，优选的，所述和面筒的底部设置有若干个支撑组件；

其包括支撑柱和转动连接在支撑柱顶端的滚轮，且滚轮的表面与和面筒底面的侧边相接触，所述滚轮的顶端镶嵌有与和面筒底面相接触的万向珠。

上述技术方案中，优选的，所述电机安装在底座上，且电机的输出端与和面筒底面的中部相连接。

上述技术方案中，优选的，传动组件包括固连在十字转筒表面和电机输出端的链轮，两个链轮之间传动连接有链条。

上述技术方案中，优选的，传动组件包括固连在和面筒表面的第一齿轮和固连在十字转筒表面的限位板，所述限位板上固连有限位块，所述十字转筒的顶端套设有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，且第二齿轮套设在限位块上并位于限位板上。

上述技术方案中，优选的，刮除机构包括套设在搅拌轴表面并定位卡接在转动架底面的刮面板和安装在立架上的两个电动推杆，所述刮面板的表面开设有两个定位孔，两个所述电动推杆的伸缩端均固连有与定位孔相适配的定位杆。

上述技术方案中，优选的，所述刮面板的两端均固连有定位板，所述转动架的左右两端均开设有卡槽，两个所述定位板上均弹性设置有与卡槽相适配的卡块，且卡块插接在卡槽内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过底座、立架、升降设备、升降板、转动架、连动机构、搅拌轴和传动组件的配合设置下，能够可根据实际选择和面筒和十字转筒之间的传动方式，将链条套接在电机和十字转筒之间，即可在电机的运转下带动十字转筒旋转，使十字转筒的旋转带动十字转杆转动，最终实现了搅拌轴对和面筒内面团的搅拌，当需要使和面筒和搅拌轴的旋转方向相反时，只需将链条取下，然后将第二齿轮进行安装，随后即可利用电机的运转下带动和面筒旋转，和面筒的转动使第一齿轮拨动第二齿轮转动，进一步使十字转筒旋转，最终使搅拌轴的旋转，且搅拌轴的转动方向与和面筒的方向相反，也提高了搅拌轴的旋转速率，从而无需额外增加驱动设备，节省了装置的使用成本，并且在面团完成和面后，利用升降设备带动升降板上升，使搅拌轴远离和面筒内，有利于人员将面团取出，并且十字转杆在跟随升降板上升时，将在十字转筒内滑动，从而不会影响后续的传动。

2、本实用新型通过刮除机构的设置下，能够使转动架与升降板之间呈垂直状，然后利用两个电动推杆控制两个定位杆移动，并插至对应的两个定位孔内，以用于对刮面板的定位，接着在利用升降设备控制升降板上升，即可带动搅拌轴在刮面板表面向上移动，使刮面板对搅拌轴粘附的面团刮下，无需人员手动清理，将面团取出后，利用升降设备带动升降板下降，使搅拌轴重新再刮面板上滑动，直至刮面板卡接在转动架上，然后再控制两个电动推杆收回两个定位杆，即可重新下一次的面团加工。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型仰视结构示意图；

图3为本实用新型十字转动杆的结构示意图；

图4为本实用新型支撑组件的结构示意图；

图5为本实用新型第二齿轮和十字转动筒连接的结构示意图；

图6为本实用新型刮面板的结构示意图；

图7为本实用新型图1中A处结构的放大示意图。

图中：1、和面筒；2、支撑柱；21、滚轮；31、第一齿轮；32、第二齿轮；33、限位板；34、限位块；41、十字转筒；42、十字转杆；43、转动架；44、搅拌轴；5、立架；6、升降设备；7、升降板；81、电动推杆；82、刮面板；83、定位板；84、定位孔；85、定位杆；9、底座；10、电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型提供一种月饼制备用和面机，包括和面筒1和用于驱动和面筒1旋转的电机10，电机10设置在和面筒1的底部，还包括设置在和面筒1底部的底座9，电机10安装在底座9上，且电机10的输出端与和面筒1底面的中部相连接，能够利用电机10的运转下带动和面筒1的转动，底座9上固连有立架5，立架5设置在和面筒1的一侧，立架5上设置有升降设备6，升降设备6上安装有升降板7，升降设备6为现有成熟技术，在此不再详述，能够通过升降设备6的运转下将控制升降板7的升降，升降板7上转动连接有转动架43和设置有用于带动转动架43旋转的连动机构，转动架43的底面固连有搅拌轴44和设置有用于刮除搅拌轴44表面残留面团的刮除机构，通过刮除机构能够当和面筒1内的面团完成搅拌后，即可利用刮除机构将搅拌轴44表面粘附的面团刮除，并且搅拌轴44能够通过升降设备6的运转下跟随升降板7上升，已到达搅拌轴44从和面筒1内抽出，便于人员将面团取出。

连动机构包括转动连接在升降板7上的十字转杆42和滑动卡接在十字转杆42表面的十字转筒41，十字转杆42和十字转筒41均设置在和面筒1的一侧并位于立架5的前方，利用十字转筒41的转动能够带动十字转杆42的转动，并且十字转杆42在随着升降板7进行升降时也能够在十字转筒41内进行滑动，十字转杆42和转动架43的顶端通过传动带传动连接，当十字转筒41带动十字转杆42旋转时，进一步的使十字转杆42通过传动带带动转动架43旋转，最终实现了搅拌轴44的转动，已达到对和面筒1内的面团进行搅拌和面，十字转筒41的底端转动连接在底座9上，能够对底座9起到了支撑，保证底座9在旋转时更加的稳定，十字转筒41的表面设置有传动组件，通过传动组件能够通过电机10的运转将带动十字转筒41旋转，无需使用额外的驱动设备，即可实现和面筒1和搅拌轴44的一同旋转，也节省了装置的使用成本，本装置中的机械、零件和设备均采用现有技术中常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。

如图1、图2、图4所示，和面筒1的底部设置有若干个支撑组件；

其包括支撑柱2和转动连接在支撑柱2顶端的滚轮21，且滚轮21的表面与和面筒1底面的侧边相接触，滚轮21的顶端镶嵌有与和面筒1底面相接触的万向珠，通过上述结构的设置下，滚轮21能够使和面筒1在旋转时保证了稳定性，避免和面筒1发生晃动，并且滚轮21上的万向珠也能够对和面筒1起到了很好的支撑作用，使和面筒1在转动时也将在万向珠上滑动，从而提高和面筒1整体的稳定性，并且支撑柱2整体设置在和面筒1的底部，也能够具有便于更换的作用。

如图2所示，传动组件包括固连在十字转筒41表面和电机10输出端的链轮，两个链轮之间传动连接有链条，通过上述结构的设置下，能够利用电机10的运转下将带动和面筒1旋转的同时，也一同带动十字转筒41的同步转动，并且十字转筒41和电机10之间的链轮具有便于拆卸的作用，当需要更换或者使用其他的传动方式也更加的便捷。

如图1、图2、图5、图7所示，传动组件包括固连在和面筒1表面的第一齿轮31和固连在十字转筒41表面的限位板33，限位板33上固连有限位块34，十字转筒41的顶端套设有与第一齿轮31相啮合的第二齿轮32，且第二齿轮32套设在限位块34上并位于限位板33上，通过上述结构的设置下，需要使和面筒1的旋转方向和搅拌轴44的搅拌方向相反时，首先将十字转筒41和电机10之间的链条取下，然后将第二齿轮32套接在十字转筒41的顶端，使第二齿轮32通过限位块34定位在限位板33上，且第二齿轮32和第一齿轮31之间呈啮合状态，随后即可利用电机10的运转下带动和面筒1旋转，和面筒1的转动的同时使第一齿轮31拨动第二齿轮32转动，进一步使十字转筒41旋转，最终使十字转筒41带动十字转杆42、转动架43和搅拌轴44的旋转，且搅拌轴44的转动方向与和面筒1的方向相反，也提高了搅拌轴44的旋转速率。

如图1、图6、图7所示，刮除机构包括套设在搅拌轴44表面并定位卡接在转动架43底面的刮面板82和安装在立架5上的两个电动推杆81，当搅拌轴44和刮面板82之间相对移动时，即可使刮面板82对搅拌轴44表面粘附的面团刮除，无需人员手动清理，刮面板82的表面开设有两个定位孔84，两个电动推杆81的伸缩端均固连有与定位孔84相适配的定位杆85，刮面板82的两端均固连有定位板83，转动架43的左右两端均开设有卡槽，两个定位板83上均弹性设置有与卡槽相适配的卡块，且卡块插接在卡槽内，当刮面板82在不需要工作时，只需向上推动刮面板82，即可使刮面板82通过定位板83上卡块插接至转动架43两端的卡槽内，以用于对刮面板82的固定，使搅拌轴44在对面团搅拌时，能够一同带动刮面板82的转动，并且刮面板82也不会向下滑落，只有靠外界拉力下才可将刮面板82从转动架43上分离，当搅拌轴44完成对面团的搅拌后，使转动架43与升降板7之间呈垂直状，然后利用两个电动推杆81控制两个定位杆85移动，能够插至对应的两个定位孔84内，以用于对刮面板82的定位，接着在利用升降设备6控制升降板7上升，即可带动搅拌轴44在刮面板82表面向上移动，使刮面板82对搅拌轴44粘附的面团刮下，无需人员手动清理，将面团取出后，利用升降设备6带动升降板7下降，使搅拌轴44重新再刮面板82上滑动，直至刮面板82卡接在转动架43上，然后再控制两个电动推杆81收回两个定位杆85，即可重新下一次的面团加工。

本实用新型的工作原理及使用流程：将需要和面的面团以及材料倒入和面筒1的内部，然后电机10带动和面筒1旋转，可根据人员选择和面筒1和十字转筒41之间的传动方式，可将链条套接在电机10和十字转筒41之间，即可在电机10的运转下带动十字转筒41旋转，使十字转筒41的旋转带动十字转杆42转动，进一步使十字转杆42通过传动带带动转动架43旋转，最终实现了搅拌轴44对和面筒1内面团的搅拌，当需要使和面筒1和搅拌轴44的旋转方向相反时，只需将链条取下，然后将第二齿轮32进行安装，随后即可利用电机10的运转下带动和面筒1旋转，和面筒1的转动使第一齿轮31拨动第二齿轮32转动，进一步使十字转筒41旋转，最终使十字转筒41带动十字转杆42、转动架43和搅拌轴44的旋转，且搅拌轴44的转动方向与和面筒1的方向相反，也提高了搅拌轴44的旋转速率，当完成对面团的搅拌后，停止电机10的运转，并使转动架43与升降板7之间呈垂直状，然后利用两个电动推杆81控制两个定位杆85移动，能够插至对应的两个定位孔84内，以用于对刮面板82的定位，接着在利用升降设备6控制升降板7上升，即可带动搅拌轴44在刮面板82表面向上移动，并且十字转杆42也在十字转筒41内向上滑动，利用刮面板82对搅拌轴44粘附的面团刮下，无需人员手动清理，清理完毕后，人员将面团取出，随后利用升降设备6带动升降板7下降，使搅拌轴44重新再刮面板82上滑动，直至刮面板82卡接在转动架43上，然后再控制两个电动推杆81收回两个定位杆85，即可重新下一次的面团加工。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种月饼制备用和面机，包括和面筒(1)和用于驱动和面筒(1)旋转的电机(10)，其特征在于：还包括设置在和面筒(1)底部的底座(9)，所述底座(9)上固连有立架(5)，所述立架(5)上设置有升降设备(6)，所述升降设备(6)上安装有升降板(7)，所述升降板(7)上转动连接有转动架(43)和设置有用于带动转动架(43)旋转的连动机构，所述转动架(43)的底面固连有搅拌轴(44)和设置有用于刮除搅拌轴(44)表面残留面团的刮除机构；

连动机构包括转动连接在升降板(7)上的十字转杆(42)和滑动卡接在十字转杆(42)表面的十字转筒(41)，所述十字转杆(42)和转动架(43)的顶端通过传动带传动连接，所述十字转筒(41)的底端转动连接在底座(9)上，所述十字转筒(41)的表面设置有传动组件。

2.根据权利要求1所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：所述和面筒(1)的底部设置有若干个支撑组件；

其包括支撑柱(2)和转动连接在支撑柱(2)顶端的滚轮(21)，且滚轮(21)的表面与和面筒(1)底面的侧边相接触，所述滚轮(21)的顶端镶嵌有与和面筒(1)底面相接触的万向珠。

3.根据权利要求1所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：所述电机(10)安装在底座(9)上，且电机(10)的输出端与和面筒(1)底面的中部相连接。

4.根据权利要求1所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：传动组件包括固连在十字转筒(41)表面和电机(10)输出端的链轮，两个链轮之间传动连接有链条。

5.根据权利要求1所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：传动组件包括固连在和面筒(1)表面的第一齿轮(31)和固连在十字转筒(41)表面的限位板(33)，所述限位板(33)上固连有限位块(34)，所述十字转筒(41)的顶端套设有与第一齿轮(31)相啮合的第二齿轮(32)，且第二齿轮(32)套设在限位块(34)上并位于限位板(33)上。

6.根据权利要求1所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：刮除机构包括套设在搅拌轴(44)表面并定位卡接在转动架(43)底面的刮面板(82)和安装在立架(5)上的两个电动推杆(81)，所述刮面板(82)的表面开设有两个定位孔(84)，两个所述电动推杆(81)的伸缩端均固连有与定位孔(84)相适配的定位杆(85)。

7.根据权利要求6所述的一种月饼制备用和面机，其特征在于：所述刮面板(82)的两端均固连有定位板(83)，所述转动架(43)的左右两端均开设有卡槽，两个所述定位板(83)上均弹性设置有与卡槽相适配的卡块，且卡块插接在卡槽内。