CN221593322U - 一种电加热式平面回旋烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及平面回旋烤炉结构技术领域，具体为一种电加热式平面回旋烤炉，包括炉体，其开设有进料口和出料口；烘烤组件，位于炉体内，其包括烤笼、带动烤笼左右摆动的摆动机构、位于烤笼顶部的多根电加热管一和位于烤笼底部的多根电加热管二，烤笼一侧与出料口连通；收集组件，收集组件包括收集抽屉、V形的导流板和刮除机构，炉体底部开设有供收集抽屉滑动的收集口，导流板固定在两个收集抽屉之间，刮除机构包括贴合导流板的V形的刮板、刮板顶部螺纹连接有一驱动杆，驱动杆一端与炉体转动连接，另一端与电机的输出端固定。本实用新型通过收集组件，可方便对炉体底部的乳皮和油脂进行清理和收集，防止堆积的乳皮和油脂造成火灾隐患的问题。

Description

一种电加热式平面回旋烤炉

技术领域

本实用新型涉及平面回旋烤炉结构技术领域，具体为一种电加热式平面回旋烤炉。

背景技术

随着时代的发展，花生米等豆类干货烘烤后广受人们喜爱，但传统烘烤颗粒状食品的烤炉，在烘烤过程中颗粒状食品受热够不均，导致烘烤出的颗粒状食品口感不佳，且烘烤效率低。

基于上述问题，现有公告号为CN210987925U的专利公开了一种平面回旋烤炉，通过以液化气(或天然气)为热源，烤笼夹设于火管组件与燃烧器组件之间，从而使热量上下辐射于被烤物体上，提高烘烤效率，通过驱动机构及吊杆组件带动烤笼左右摆动，烘烤过程中被烘烤物体在不间断滚动，使被烘烤物加热均匀，有效的保证了烘烤物体质量。

然而，在实施上述的一种平面回旋烤炉时，发现其至少还存在以下问题，当颗粒状食品在烤笼夹烘烤时，受驱动机构及吊杆组件带动烤笼左右摆动，部分颗粒状食品一般具有乳皮如花生米和茴香豆等，这部分颗粒状食品在均匀的受热后，乳皮容易脱落从而受驱动机构及吊杆组件带动烤笼左右摆动掉落至烤炉架体底部，且豆类颗粒状食品烘烤后还会可能滴落油脂，在长时间的堆积后，油脂与烘干后的乳皮已然成为了一种易燃物，在后续的烘烤过程中，火管组件与燃烧器易将油脂与烘干后的乳皮所点燃，从而造成火灾发生，造成不必要的经济损失，因此,亟待出现一种能解决上述技术问题的平面回旋烤炉。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种电加热式平面回旋烤炉,能够清理掉落在炉体底部的乳皮和油脂，以解决现有技术中堆积在炉体底部的乳皮和油脂，容易造成火灾隐患的问题。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种电加热式平面回旋烤炉，包括，炉体，其开设有进料口和出料口；烘烤组件，位于所述炉体内，其包括烤笼、带动所述烤笼左右摆动的摆动机构、位于烤笼顶部的多根电加热管一和位于所述烤笼底部的多根电加热管二，所述烤笼一侧与所述出料口连通；收集组件，所述收集组件包括收集抽屉、V形的导流板和刮除机构，所述炉体底部开设有供所述收集抽屉滑动的收集口，所述导流板固定在两个所述收集抽屉之间，所述刮除机构包括贴合所述导流板的V形的刮板、所述刮板顶部螺纹连接有一驱动杆，所述驱动杆一端与所述炉体转动连接，另一端与电机的输出端固定。

可选的，所述摆动机构包括回状的摆架，所述摆架上的四角均安装有吊杆，所述吊杆下端安装在关节轴承上，所述关节轴承与所述摆架固定，所述摆架底部固定有摆动减速机，所述摆动减速机的输出轴与偏心盘固定，所述偏心盘安装在摆动电机的输出轴上。

可选的，所述烤笼朝向所述出料口的一侧固定有摆动斗，所述摆动斗与所述烤笼固定。

可选的，所述收集抽屉包括两个相对插入所述炉体内的第一抽屉与第二抽屉。

可选的，所述炉体顶部固定设有排烟管，所述排烟管内转动连接有转轴，所述转轴上固定有封闭盘，所述转轴一端与所述炉体转动连接并固定有转盘。

可选的，所述封闭盘上设有烟雾感应器，所述烟雾感应器与炉体旁的操作面板信号相连。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种电加热式平面回旋烤炉，具备以下有益效果：

1.本实用新型设置收集抽屉可对烘烤过程中豆类颗粒状食品上的乳皮进行收集，并通过电机驱动驱动杆正反转动，带动与驱动杆螺纹连接的刮板将附着在导流板上的乳皮刮至收集抽屉内，在烘烤结束后，及时清理收集抽屉内的乳皮，减少乳皮堆积后容易在烘烤过程中被点燃，从而造成火灾发生，造成不必要的经济损失的问题；

2.本实用新型通过将摆动斗与烤笼固定，可在出料过程中，通过摆动机构对烤笼的摆动，进而带动摆动斗摆动，从而实现豆类颗粒状食品可均匀的沿摆动斗进行下料；

3.本实用新型通过设置烟雾感应器，当烟雾感应器感应到炉体内烟雾超出预定值时，烟雾感应器向操作面板传输信号，操作面板将摆动机构和电加热管一与电加热管二关闭，减少火灾发生后，电加热管一与电加热管二仍持续加热，加速火灾的蔓延。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2示出了图1的前结构示意图；

图3示出了炉体内部的结构示意图；

图4示出了炉体底部的结构示意图；

图5示出了排烟管与转轴和转盘的结构示意图；

图6示出了封闭盘与烟雾感应器的结构示意图。

图中：1、炉体；2、进料口；3、出料口；4、烤笼；5、电加热管一；6、电加热管二；7、收集抽屉；71、第一抽屉；72、第二抽屉；8、导流板；9、收集口；10、刮板；11、驱动杆；12、电机；13、摆架；14、吊杆；15、关节轴承；16、摆动减速机；17、偏心盘；18、摆动电机；19、摆动斗；20、排烟管；21、转轴；22、封闭盘；23、转盘；24、烟雾感应器；25、操作面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：请参阅图1至图6，根据本实用新型的实施例提供一种技术方案：一种电加热式平面回旋烤炉，包括，炉体1，其开设有进料口2和出料口3；烘烤组件，位于炉体1内，其包括烤笼4、带动烤笼4左右摆动的摆动机构、位于烤笼4顶部的多根电加热管一5和位于烤笼4底部的多根电加热管二6，烤笼4一侧与出料口3连通；收集组件，收集组件包括收集抽屉7、V形的导流板8和刮除机构，炉体1底部开设有供收集抽屉7滑动的收集口9，导流板8固定在两个收集抽屉7之间，刮除机构包括贴合导流板8的V形的刮板10、刮板10顶部螺纹连接有一驱动杆11，驱动杆11一端与炉体1转动连接，另一端与电机12的输出端固定。

采用上述结构的电加热式平面回旋烤炉，通过向出料口3投放待烘烤豆类颗粒状食品，使待烘烤豆类颗粒状食品进入烤笼4并通过电加热管一5和电加热管二6对其进行烘烤，在烘烤的过程中，摆动机构带动烤笼4均匀摆动使豆类颗粒状食品受到均匀的烘烤，在这个过程中，豆类颗粒状食品上的乳皮受烘烤和摆动的影响，一部分乳皮脱落沿导流板8飘落至收集抽屉7内，另一部分附着在导流板8上，这时电机12驱动驱动杆11正反转动，带动与驱动杆11螺纹连接的刮板10将附着在导流板8上的乳皮刮至收集抽屉7内，在烘烤结束后，及时清理收集抽屉7内的乳皮，减少乳皮堆积后容易在烘烤过程中被点燃，从而造成火灾发生，造成不必要的经济损失的问题。

本实施例中，摆动机构包括回状的摆架13，摆架13上的四角均安装有吊杆14，吊杆14下端安装在关节轴承15上，关节轴承15与摆架13固定，摆架13底部固定有摆动减速机16，摆动减速机16的输出轴与偏心盘17固定，偏心盘17安装在摆动电机1812的输出轴上，通过摆动电机1812的输出轴带动偏心盘17转动，使固定在偏心盘17上的摆动减速机16的输出端带动摆动减速机16沿偏心盘17圆形旋转，进而带动摆架13运动，同时吊杆14与关节轴承15对摆架13其到支撑的作用。

本实施例中，烤笼4朝向出料口3的一侧固定有摆动斗19，摆动斗19与烤笼4固定，通过将摆动斗19与烤笼4固定，可在出料过程中，通过摆动机构对烤笼4的摆动，进而带动摆动斗19摆动，从而实现豆类颗粒状食品可均匀的沿摆动斗19进行下料。

本实施例中，收集抽屉7包括两个相对插入炉体1内的第一抽屉71与第二抽屉72，通过将收集抽屉7设置成第一抽屉71与第二抽屉72，如仅从一侧将收集抽屉7抽出，其至少需要预留有可将收集抽屉7完全抽出的空间，而将其设为第一抽屉71与第二抽屉72，可缩短一侧所需的预留空间，且更方便收集抽屉7的抽出，同时因烘烤过程中，可能会有油脂滴落在收集抽屉7，这也会导致收集抽屉7过重，操作人员较难对收集抽屉7内的乳皮和油脂进行清理，而第一抽屉71与第二抽屉72可分两次清理，减少清理负担。

本实施例中，炉体1顶部固定设有排烟管20，排烟管20内转动连接有转轴21，转轴21上固定有封闭盘22，转轴21一端与炉体1转动连接并固定有转盘23，通过设置排烟管20和封闭盘22，可更方便操作人员控制炉体1内的烟雾排出。

本实施例中，封闭盘22上设有烟雾感应器24，烟雾感应器24与炉体1旁的操作面板25信号相连，通过设置烟雾感应器24，当烟雾感应器24感应到炉体1内烟雾超出预定值时，烟雾感应器24向操作面板25传输信号，操作面板25将摆动机构和电加热管一5与电加热管二6关闭，减少火灾发生后，电加热管一5与电加热管二6仍持续加热，加速火灾的蔓延。

工作原理：通过向出料口3投放待烘烤豆类颗粒状食品，使待烘烤豆类颗粒状食品进入烤笼4并通过电加热管一5和电加热管二6对其进行烘烤，在烘烤的过程中，通过摆动电机1812的输出轴带动偏心盘17转动，使固定在偏心盘17上的摆动减速机16的输出端带动摆动减速机16沿偏心盘17圆形旋转，进而带动摆架13和烤笼4运动，从而带动烤笼4均匀摆动使豆类颗粒状食品受到均匀的烘烤，同时吊杆14与关节轴承15对摆架13其到支撑的作用，在烘烤过程中，豆类颗粒状食品上的乳皮受烘烤和摆动的影响，一部分乳皮脱落沿导流板8飘落至收集抽屉7内，另一部分附着在导流板8上，同时电机12驱动驱动杆11正反转动，带动与驱动杆11螺纹连接的刮板10将附着在导流板8上的乳皮刮至收集抽屉7内，且在烘烤过程中，操作人员可转动转盘23，带动转轴21和与转轴21固定并位于排烟管20内的封闭盘22，调节烤笼4内的烟雾排出，在烘烤结束后，及时清理收集抽屉7内的乳皮，减少乳皮堆积后容易在烘烤过程中被点燃，从而造成火灾发生，万一出现火灾发生的情况，位于封闭盘22上的烟雾感应器24感应到炉体1内烟雾超出预定值时，烟雾感应器24向操作面板25传输信号，操作面板25将摆动机构和电加热管一5与电加热管二6关闭，减少火灾发生后，防止电加热管一5与电加热管二6仍持续加热，加速火灾的蔓延的情况发生。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于，包括：

炉体(1)，其开设有进料口(2)和出料口(3)；

烘烤组件，位于所述炉体(1)内，其包括烤笼(4)、带动所述烤笼(4)左右摆动的摆动机构、位于烤笼(4)顶部的多根电加热管一(5)和位于所述烤笼(4)底部的多根电加热管二(6)，所述烤笼(4)一侧与所述出料口(3)连通；

收集组件，所述收集组件包括收集抽屉(7)、V形的导流板(8)和刮除机构，所述炉体(1)底部开设有供所述收集抽屉(7)滑动的收集口(9)，所述导流板(8)固定在两个所述收集抽屉(7)之间，所述刮除机构包括贴合所述导流板(8)的V形的刮板(10)、所述刮板(10)顶部螺纹连接有一驱动杆(11)，所述驱动杆(11)一端与所述炉体(1)转动连接，另一端与电机(12)的输出端固定。

2.根据权利要求1所述的一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于：所述摆动机构包括回状的摆架(13)，所述摆架(13)上的四角均安装有吊杆(14)，所述吊杆(14)下端安装在关节轴承(15)上，所述关节轴承(15)与所述摆架(13)固定，所述摆架(13)底部固定有摆动减速机(16)，所述摆动减速机(16)的输出轴与偏心盘(17)固定，所述偏心盘(17)安装在摆动电机(18)(12)的输出轴上。

3.根据权利要求2所述的一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于：所述烤笼(4)朝向所述出料口(3)的一侧固定有摆动斗(19)，所述摆动斗(19)与所述烤笼(4)固定。

4.根据权利要求1所述的一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于：所述收集抽屉(7)包括两个相对插入所述炉体(1)内的第一抽屉(71)与第二抽屉(72)。

5.根据权利要求1所述的一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于：所述炉体(1)顶部固定设有排烟管(20)，所述排烟管(20)内转动连接有转轴(21)，所述转轴(21)上固定有封闭盘(22)，所述转轴(21)一端与所述炉体(1)转动连接并固定有转盘(23)。

6.根据权利要求5所述的一种电加热式平面回旋烤炉，其特征在于：所述封闭盘(22)上设有烟雾感应器(24)，所述烟雾感应器(24)与炉体(1)旁的操作面板(25)信号相连。