CN221492189U - 一种食品加工用拌料器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用拌料器,包括底座和固定环;底座:其上表面后侧固定连接有安装架,安装架顶端的前侧开设有作业槽,作业槽的内部设有搅拌机构,搅拌机构的底端延伸至安装架的下表面外部,搅拌机构的顶端延伸至安装架的上表面外部;固定环:其固定连接于安装架前侧面的中部,固定环的内部通过螺栓安装有搅拌筒,搅拌筒与搅拌机构配合安装,搅拌筒的前侧面开设有出料口,出料口的内壁设有均匀分布的密封条,所述出料口的底端开设有转槽,该食品加工用拌料器,可以确保食品中的各种成分充分混合达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,同时可以加快物料的出料速度,从而提高生产效率和产量。

Description

一种食品加工用拌料器
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品加工用拌料器。
背景技术
食品加工用拌料器在食品加工业中起到了非常重要的作用。它们可以快速而均匀地混合不同食材,提高食品的质量和口感。拌料器的使用使得生产过程更加高效,能够满足大规模生产需求,通过电动马达驱动搅拌头旋转,将食材混合在一起,搅拌机通常配备不同形状和材质的搅拌附件,例如打蛋器、固体刀片和混合棒,存在一些问题,传统的拌料器不能够全方位的进行搅拌,易发生无法被完全搅拌均匀导致需要多次加工,而且传统的拌料器出料方式较为繁琐,降低工作效率,为此,我们提出一种食品加工用拌料器。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种食品加工用拌料器,可以确保食品中的各种成分充分混合达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,同时可以加快物料的出料速度,从而提高生产效率和产量,可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工用拌料器,包括底座和固定环;
底座:其上表面后侧固定连接有安装架,安装架顶端的前侧开设有作业槽,作业槽的内部设有搅拌机构,搅拌机构的底端延伸至安装架的下表面外部,搅拌机构的顶端延伸至安装架的上表面外部;
固定环:其固定连接于安装架前侧面的中部,固定环的内部通过螺栓安装有搅拌筒,搅拌筒与搅拌机构配合安装,搅拌筒的前侧面开设有出料口,出料口的内壁设有均匀分布的密封条,所述出料口的底端开设有转槽,转槽的左右内壁之间转动连接有旋转轴,旋转轴的外表面固定连接有封门,封门的外表面与密封条的内壁配合安装,可以确保食品中的各种成分充分混合达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,并可以充分利用容器空间,同时可以加快物料的出料速度,从而提高生产效率和产量。
进一步的,还包括单片机,所述单片机设置于底座的前侧面,单片机的输入端电连接外部电源,便于调控电器运转。
进一步的,所述搅拌机构包括齿圈、从动齿轮、转轴一、主动齿轮、转轴二、轴承、滑槽、转盘和转环,所述滑槽开设于作业槽的底端,滑槽的内部转动连接有转环,转环的内部通过轴承转动连接有转盘,转盘的中部固定连接有转轴二,转轴二的底端延伸至搅拌筒的内部,转轴二的顶端延伸至安装架的上表面外部,转轴二的中部固定套设有主动齿轮,所述转环的上表面转动连接有转轴一,转轴一的底端延伸至搅拌筒的内部,转轴一的中部固定套设有从动齿轮,所述齿圈固定连接于作业槽的内壁,主动齿轮和从动齿轮以及从动齿轮和齿圈均啮合连接,确保搅拌器在整个容器内实现全面而均匀的搅拌。
进一步的,所述搅拌机构还包括环形滑槽、滚珠和球槽,所述球槽开设于转轴一的顶端,球槽的内部转动连接有滚珠,所述环形滑槽开设于作业槽的顶壁,滚珠的外表面与环形滑槽的内壁滑动连接,辅助旋转。
进一步的,所述搅拌机构还包括搅拌架和搅拌叶片,所述搅拌架固定连接于转轴一的底端,搅拌叶片均固定连接于转轴二的底端,搅拌架和搅拌叶片上下错位分布,充分利用容器空间。
进一步的,所述搅拌机构还包括电机,所述电机通过螺栓安装于安装架的顶部,电机的输出轴底端与转轴二的顶端固定连接,电机的输入端电连接单片机的输出端,驱动搅拌机构。
进一步的,还包括旋转座,所述旋转座固定连接于底座的上表面前侧,旋转座的内部转动连接有蜗杆,所述旋转轴的左端固定套设有蜗轮,蜗杆与蜗轮啮合连接,便于调控封门的倾斜角度。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本食品加工用拌料器,具有以下好处:
1、将食品倒入搅拌筒的内部,然后通过单片机调控电机运转,电机的输出轴带动转轴二旋转,转轴二带动转盘通过轴承旋转,转轴二带动底端的搅拌叶片旋转,进而从底部搅拌可以确保食品中的各种成分充分混合,从而达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,与此同时转轴二带动主动齿轮旋转,主动齿轮与从动齿轮啮合旋转,从动齿轮通过与齿圈啮合转动,进而围绕主动齿轮进行公转,从而带动转轴一围绕转轴二公转,转轴一旋转带动转环通过轴承旋转于滑槽的内部,同时转轴一带动底部的搅拌架旋转,进行围绕搅拌叶片的顶端进行搅拌食品,使食品受到更全面的搅拌,充分利用容器空间。
2、当食品搅拌完成后,扭动蜗杆,蜗杆与蜗轮啮合转动,蜗轮带动旋转轴旋转,旋转轴带动外表面固定的封门进行向前侧倾斜打开与密封条分离,直至将封门打开至便于出料的角度,然后将搅拌完成的食品拿出,通过调整封门倾斜角度,可以加快物料的出料速度,从而提高食品加工生产效率和产量。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型右后侧剖视的结构示意图;
图3为本实用新型A处放大的结构示意图;
图4为本实用新型搅拌机构的局部剖视的结构示意图;
图5为本实用新型B处放大的结构示意图;
图6为本实用新型搅拌机构的局部结构示意图。
图中:1底座、2安装架、3搅拌机构、301环形滑槽、302滚珠、303球槽、304齿圈、305从动齿轮、306转轴一、307主动齿轮、308转轴二、309搅拌架、310搅拌叶片、311电机、312轴承、313滑槽、314转盘、315转环、4搅拌筒、5封门、6密封条、7单片机、8蜗杆、9蜗轮、10固定环、11旋转轴、12转槽、13作业槽、14旋转座。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-6,本实施例提供一种技术方案:一种食品加工用拌料器,包括底座1和固定环10;
底座1:其上表面后侧固定连接有安装架2,安装架2顶端的前侧开设有作业槽13,作业槽13的内部设有搅拌机构3,搅拌机构3的底端延伸至安装架2的下表面外部,搅拌机构3的顶端延伸至安装架2的上表面外部,还包括单片机7,单片机7设置于底座1的前侧面,单片机7的输入端电连接外部电源,搅拌机构3包括齿圈304、从动齿轮305、转轴一306、主动齿轮307、转轴二308、轴承312、滑槽313、转盘314和转环315,滑槽313开设于作业槽13的底端,滑槽313的内部转动连接有转环315,转环315的内部通过轴承312转动连接有转盘314,转盘314的中部固定连接有转轴二308,转轴二308的底端延伸至搅拌筒4的内部,转轴二308的顶端延伸至安装架2的上表面外部,转轴二308的中部固定套设有主动齿轮307,转环315的上表面转动连接有转轴一306,转轴一306的底端延伸至搅拌筒4的内部,转轴一306的中部固定套设有从动齿轮305,齿圈304固定连接于作业槽13的内壁,主动齿轮307和从动齿轮305以及从动齿轮305和齿圈304均啮合连接,搅拌机构3还包括环形滑槽301、滚珠302和球槽303,球槽303开设于转轴一306的顶端,球槽303的内部转动连接有滚珠302,环形滑槽301开设于作业槽13的顶壁,滚珠302的外表面与环形滑槽301的内壁滑动连接,搅拌机构3还包括搅拌架309和搅拌叶片310,搅拌架309固定连接于转轴一306的底端,搅拌叶片310均固定连接于转轴二308的底端,搅拌架309和搅拌叶片310上下错位分布,搅拌机构3还包括电机311,电机311通过螺栓安装于安装架2的顶部,电机311的输出轴底端与转轴二308的顶端固定连接,电机311的输入端电连接单片机7的输出端,将食品倒入搅拌筒4的内部,然后通过单片机7调控电机311运转,电机311的输出轴带动转轴二308旋转,转轴二308带动转盘314通过轴承312旋转,转轴二308带动底端的搅拌叶片310旋转,进而从底部搅拌可以确保食品中的各种成分充分混合,从而达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,与此同时转轴二308带动主动齿轮307旋转,主动齿轮307与从动齿轮305啮合旋转,从动齿轮305通过与齿圈304啮合转动,进而围绕主动齿轮307进行公转,从而带动转轴一306围绕转轴二308公转,转轴一306旋转带动转环315通过轴承312旋转于滑槽313的内部,同时转轴一306带动底部的搅拌架309旋转,进行围绕搅拌叶片310的顶端进行搅拌食品,使食品受到更全面的搅拌,充分利用容器空间;
固定环10:其固定连接于安装架2前侧面的中部,固定环10的内部通过螺栓安装有搅拌筒4,搅拌筒4与搅拌机构3配合安装,搅拌筒4的前侧面开设有出料口,出料口的内壁设有均匀分布的密封条6,出料口的底端开设有转槽12,转槽12的左右内壁之间转动连接有旋转轴11,旋转轴11的外表面固定连接有封门5,封门5的外表面与密封条6的内壁配合安装,还包括旋转座14,旋转座14固定连接于底座1的上表面前侧,旋转座14的内部转动连接有蜗杆8,旋转轴11的左端固定套设有蜗轮9,蜗杆8与蜗轮9啮合连接,当食品搅拌完成后,扭动蜗杆8,蜗杆8与蜗轮9啮合转动,蜗轮9带动旋转轴11旋转,旋转轴11带动外表面固定的封门5进行向前侧倾斜打开与密封条6分离,直至将封门5打开至便于出料的角度,然后将搅拌完成的食品拿出,通过调整封门5倾斜角度,可以加快物料的出料速度,从而提高生产效率和产量。
本实用新型提供的一种食品加工用拌料器的工作原理如下:将食品倒入搅拌筒4的内部,然后通过单片机7调控电机311运转,电机311的输出轴带动转轴二308旋转,转轴二308带动转盘314通过轴承312旋转,转轴二308带动底端的搅拌叶片310旋转,进而从底部搅拌可以确保食品中的各种成分充分混合,从而达到更好的均匀性,同时避免了沉淀和堆积,与此同时转轴二308带动主动齿轮307旋转,主动齿轮307与从动齿轮305啮合旋转,从动齿轮305通过与齿圈304啮合转动,进而围绕主动齿轮307进行公转,从而带动转轴一306围绕转轴二308公转,转轴一306旋转带动转环315通过轴承312旋转于滑槽313的内部,同时转轴一306带动底部的搅拌架309旋转,进行围绕搅拌叶片310的顶端进行搅拌食品,使食品受到更全面的搅拌,充分利用容器空间,当食品搅拌完成后,扭动蜗杆8,蜗杆8与蜗轮9啮合转动,蜗轮9带动旋转轴11旋转,旋转轴11带动外表面固定的封门5进行向前侧倾斜打开与密封条6分离,直至将封门5打开至便于出料的角度,然后将搅拌完成的食品拿出,通过调整封门5倾斜角度,可以加快物料的出料速度,从而提高生产效率和产量。
值得注意的是,以上实施例中所公开的单片机7具体型号为S7-200,电机311则可选用YEJ20.55KW-4P单片机7控制电机311工作采用现有技术中常用的方法。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种食品加工用拌料器,其特征在于:包括底座(1)和固定环(10);
底座(1):其上表面后侧固定连接有安装架(2),安装架(2)顶端的前侧开设有作业槽(13),作业槽(13)的内部设有搅拌机构(3),搅拌机构(3)的底端延伸至安装架(2)的下表面外部,搅拌机构(3)的顶端延伸至安装架(2)的上表面外部;
固定环(10):其固定连接于安装架(2)前侧面的中部,固定环(10)的内部通过螺栓安装有搅拌筒(4),搅拌筒(4)与搅拌机构(3)配合安装,搅拌筒(4)的前侧面开设有出料口,出料口的内壁设有均匀分布的密封条(6),所述出料口的底端开设有转槽(12),转槽(12)的左右内壁之间转动连接有旋转轴(11),旋转轴(11)的外表面固定连接有封门(5),封门(5)的外表面与密封条(6)的内壁配合安装。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:还包括单片机(7),所述单片机(7)设置于底座(1)的前侧面,单片机(7)的输入端电连接外部电源。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:所述搅拌机构(3)包括齿圈(304)、从动齿轮(305)、转轴一(306)、主动齿轮(307)、转轴二(308)、轴承(312)、滑槽(313)、转盘(314)和转环(315),所述滑槽(313)开设于作业槽(13)的底端,滑槽(313)的内部转动连接有转环(315),转环(315)的内部通过轴承(312)转动连接有转盘(314),转盘(314)的中部固定连接有转轴二(308),转轴二(308)的底端延伸至搅拌筒(4)的内部,转轴二(308)的顶端延伸至安装架(2)的上表面外部,转轴二(308)的中部固定套设有主动齿轮(307),所述转环(315)的上表面转动连接有转轴一(306),转轴一(306)的底端延伸至搅拌筒(4)的内部,转轴一(306)的中部固定套设有从动齿轮(305),所述齿圈(304)固定连接于作业槽(13)的内壁,主动齿轮(307)和从动齿轮(305)以及从动齿轮(305)和齿圈(304)均啮合连接。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:所述搅拌机构(3)还包括环形滑槽(301)、滚珠(302)和球槽(303),所述球槽(303)开设于转轴一(306)的顶端,球槽(303)的内部转动连接有滚珠(302),所述环形滑槽(301)开设于作业槽(13)的顶壁,滚珠(302)的外表面与环形滑槽(301)的内壁滑动连接。
5.根据权利要求3所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:所述搅拌机构(3)还包括搅拌架(309)和搅拌叶片(310),所述搅拌架(309)固定连接于转轴一(306)的底端,搅拌叶片(310)均固定连接于转轴二(308)的底端,搅拌架(309)和搅拌叶片(310)上下错位分布。
6.根据权利要求3所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:所述搅拌机构(3)还包括电机(311),所述电机(311)通过螺栓安装于安装架(2)的顶部,电机(311)的输出轴底端与转轴二(308)的顶端固定连接,电机(311)的输入端电连接单片机(7)的输出端。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用拌料器,其特征在于:还包括旋转座(14),所述旋转座(14)固定连接于底座(1)的上表面前侧,旋转座(14)的内部转动连接有蜗杆(8),所述旋转轴(11)的左端固定套设有蜗轮(9),蜗杆(8)与蜗轮(9)啮合连接。
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