CN221085490U - 一种食用油脂乳化装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食用油脂乳化装置，涉及食用油脂乳化装置技术领域，本实用新型包括搅拌桶、支撑柱、桶盖其特征在于：所述支撑柱通过焊接与搅拌桶底部固定连接，所述桶盖设置在搅拌桶顶部，所述桶盖上设有搅拌组件、清理组件；所述清理组件包括清理板、毛刷、刮板、第二电机、螺纹杆、滑杆、喷洒组件，所述毛刷设置在清理板外侧，所述刮板设置在清理板外侧底部，所述第二电机设置在桶盖顶部，所述桶盖上开设有第一圆形通孔，所述清理板上开设有螺纹通孔以及第二圆形通孔，所述螺纹杆设置在第一圆形通孔内。本实用新型为一种食用油脂乳化装置，使得设备能够在使用后对内部进行清理，保证产品质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及食用油脂乳化装置技术领域，特别涉及一种食用油脂乳化装置。
背景技术
乳化是指将两种不相溶的液体或多相系统中的固体、液体和气体等混合物通过物理作用使其形成均匀的乳状液体。在食品工业中，常用食品乳化剂（如卵磷脂、单甘酯、聚山梨酯等）来促进油和水的混合。乳化技术可以改善食品的口感、质感、稳定性和储藏稳定性等，食用油脂通过乳化装置可以制作多种物品，在食品加工过程中有着广泛的应用，如乳制品、蛋糕、巧克力、沙司、饮料等。
现有食用油脂乳化装置在使用过后，桶壁上会残留较多物料，难以对其进行清理，不但会造成浪费，还会影响乳化质量，其次搅拌设备中，其在搅拌时采用的搅拌机构单一，搅拌的均匀度不佳，并不能够达到所需的乳化效果，因此有必要提出一种新的解决方案。
现有的食用油脂乳化装置难以对桶壁进行清理，其次搅拌的均匀度不佳，为此，我们提出一种食用油脂乳化装置。
发明内容
本实用新型的主要目的在于提供一种食用油脂乳化装置，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种食用油脂乳化装置，包括搅拌桶、支撑柱、桶盖其特征在于：所述支撑柱通过焊接与搅拌桶底部固定连接，所述桶盖设置在搅拌桶顶部，所述桶盖上设有搅拌组件、清理组件，所述清理组件包括清理板、毛刷、刮板、第二电机、螺纹杆、滑杆、喷洒组件，所述毛刷设置在清理板外侧，所述刮板设置在清理板外侧底部，所述第二电机设置在桶盖顶部，所述桶盖上开设有第一圆形通孔，所述清理板上开设有螺纹通孔以及第二圆形通孔，所述螺纹杆设置在第一圆形通孔内，所述螺纹杆一端与第二电机输出端连接，所述螺纹杆另一端与贯穿螺纹通孔，所述滑杆设置在第二圆形通孔内，喷洒组件设置在桶盖上；
所述搅拌组件包括第一电机、搅拌轴、搅拌叶、搅拌杆，所述第一电机设置在桶盖顶部，所述桶盖上开设有第四圆形通孔，所述搅拌轴设置在第四圆形通孔内，所述搅拌轴一端与第一电机输出端连接，所述搅拌叶围绕搅拌轴设有若干，若干搅拌叶等间距阵列分布，所述搅拌杆设置在搅拌叶一侧，所述搅拌杆设有若干，若干搅拌杆等间距阵列分布，第一电机带动搅拌轴转动，同时带动若干搅拌叶与若干搅拌杆转动，对搅拌桶内部物料进行搅拌，支撑柱用于对设备整体进行支撑，桶盖用于安装组件同时能够防止物料喷洒出，第二电机带动螺纹杆转动，通过螺纹通孔带动清理板移动，清理板同时带动刮板以及毛刷移动，刮板将内壁残留的物料刮落，毛刷配合喷洒组件对搅拌桶内部进行清理，滑杆配合第二圆形通孔能够对清理板起到限位作用。
优选地，所述喷洒组件包括喷洒管、喷洒头、连接管、水泵、抽水管，所述桶盖上开设有第三圆形通孔，所述喷洒管设置在桶盖底部，所述喷洒头设置在喷洒管内侧，所述喷洒管上开设有连接口，所述连接管一端与连接口连接，所述连接管另一端与水泵一侧连接，所述水泵设置在桶盖顶部，所述抽水管与水泵另一侧连接，水泵配合抽水管与水源连接，在通过连接管由连接口送入喷洒管内，再由喷洒头喷出。
优选地，所述搅拌桶内底部设有导流板，所述导流板做斜面处理，导流板将物料引流至出料口处，便于出料使用。
优选地，所述桶盖顶部开设有进料口，所述进料口处连接有进料管，进料管配合进料口便于将物料送入搅拌桶内部。
优选地，所述搅拌桶底部开设有出料口，所述出料口处连接有出料管，所述出料管上设有阀门，出料口配合出料管便于排出物料，阀门便于控制出料管出料。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型中，需要对其进行清理时，将抽水管与水源连接，水泵配合连接管由连接口送入喷洒管内，再由喷洒头喷出，同时第二电机带动螺纹杆转动，通过螺纹通孔带动清理板移动，清理板同时带动刮板以及毛刷移动，对搅拌桶内部进行清理，使得设备能够在使用后对内部进行清理，保证产品质量。
本实用新型中，将物料通过进料管配合进料口送入搅拌桶内部，然后开启第一电机带动搅拌轴转动，同时带动若干搅拌叶与若干搅拌杆转动，对搅拌桶内部物料进行搅拌，搅拌完成后，通过阀门控制出料管配合出料口，将乳化完成的物料排出进行收集，再通过第二电机带动螺纹杆转动，通过清理板带动刮板将残留在搅拌桶内壁上的物料刮落，使得搅拌时能够提高搅拌的均匀度，同时避免浪费物料。
附图说明
图1为本实用新型一种食用油脂乳化装置的整体结构示意图；
图2为本实用新型一种食用油脂乳化装置的侧视结构示意图；
图3为本实用新型图1的剖视结构示意图；
图4为本实用新型图3中A处的局部放大结构示意图。
图中：1、搅拌桶；2、支撑柱；3、桶盖；4、导流板；5、第一电机；6、搅拌轴；7、搅拌叶；8、搅拌杆；9、第二电机；10、螺纹杆；11、清理板；12、毛刷；13、刮板；14、滑杆；15、进料管；16、出料管；17、阀门；18、喷洒管；19、喷洒头；20、连接管；21、水泵；22、抽水管。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应作广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体的连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
实施例1
如图1-4所示，本实用新型的一种食用油脂乳化装置，包括搅拌桶1、支撑柱2、桶盖3其特征在于：支撑柱2通过焊接与搅拌桶1底部固定连接，桶盖3设置在搅拌桶1顶部，桶盖3上设有搅拌组件、清理组件，清理组件包括清理板11、毛刷12、刮板13、第二电机9、螺纹杆10、滑杆14、喷洒组件，毛刷12设置在清理板11外侧，刮板13设置在清理板11外侧底部，第二电机9设置在桶盖3顶部，桶盖3上开设有第一圆形通孔，清理板11上开设有螺纹通孔以及第二圆形通孔，螺纹杆10设置在第一圆形通孔内，螺纹杆10一端与第二电机9输出端连接，螺纹杆10另一端与贯穿螺纹通孔，滑杆14设置在第二圆形通孔内，喷洒组件设置在桶盖3上，支撑柱2用于对设备整体进行支撑，桶盖3用于安装组件同时能够防止物料喷洒出，第二电机9带动螺纹杆10转动，通过螺纹通孔带动清理板11移动，清理板11同时带动刮板13以及毛刷12移动，刮板13将内壁残留的物料刮落，毛刷12配合喷洒组件对搅拌桶1内部进行清理，滑杆14配合第二圆形通孔能够对清理板11起到限位作用。
其中，喷洒组件包括喷洒管18、喷洒头19、连接管20、水泵21、抽水管22，桶盖3上开设有第三圆形通孔，喷洒管18设置在桶盖3底部，喷洒头19设置在喷洒管18内侧，喷洒管18上开设有连接口，连接管20一端与连接口连接，连接管20另一端与水泵21一侧连接，水泵21设置在桶盖3顶部，抽水管22与水泵21另一侧连接，水泵21配合抽水管22与水源连接，再通过连接管20由连接口送入喷洒管18内，再由喷洒头19喷出。
其中，搅拌组件包括第一电机5、搅拌轴6、搅拌叶7、搅拌杆8，第一电机5设置在桶盖3顶部，桶盖3上开设有第四圆形通孔，搅拌轴6设置在第四圆形通孔内，搅拌轴6一端与第一电机5输出端连接，搅拌叶7围绕搅拌轴6设有若干，若干搅拌叶7等间距阵列分布，搅拌杆8设置在搅拌叶7一侧，搅拌杆8设有若干，若干搅拌杆8等间距阵列分布，第一电机5带动搅拌轴6转动，同时带动若干搅拌叶7与若干搅拌杆8转动，对搅拌桶1内部物料进行搅拌。
其中，搅拌桶1内底部设有导流板4，导流板4做斜面处理，导流板4将物料引流至出料口处，便于出料使用。
其中，桶盖3顶部开设有进料口，进料口处连接有进料管15，进料管15配合进料口便于将物料送入搅拌桶1内部。
其中，搅拌桶1底部开设有出料口，出料口处连接有出料管16，出料管16上设有阀门17，出料口配合出料管16便于排出物料，阀门17便于控制出料管16出料。
本实用新型的工作原理为：首先将物料通过进料管15配合进料口送入搅拌桶1内部，然后开启第一电机5带动搅拌轴6转动，同时带动若干搅拌叶7与若干搅拌杆8转动，对搅拌桶1内部物料进行搅拌，搅拌完成后，通过阀门17控制出料管16配合出料口，将乳化完成的物料排出进行收集，再通过第二电机9带动螺纹杆10转动，通过清理板11带动刮板13将残留在搅拌桶1内壁上的物料刮落，需要对其进行清理时，将抽水管22与水源连接，水泵21配合连接管20由连接口送入喷洒管18内，再由喷洒头19喷出，同时第二电机9带动螺纹杆10转动，通过螺纹通孔带动清理板11移动，清理板11同时带动刮板13以及毛刷12移动，对搅拌桶1内部进行清理。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种食用油脂乳化装置，包括搅拌桶（1）、支撑柱（2）、桶盖（3）其特征在于：所述支撑柱（2）通过焊接与搅拌桶（1）底部固定连接，所述桶盖（3）设置在搅拌桶（1）顶部，所述桶盖（3）上设有搅拌组件、清理组件；
所述清理组件包括清理板（11）、毛刷（12）、刮板（13）、第二电机（9）、螺纹杆（10）、滑杆（14）、喷洒组件，所述毛刷（12）设置在清理板（11）外侧，所述刮板（13）设置在清理板（11）外侧底部，所述第二电机（9）设置在桶盖（3）顶部，所述桶盖（3）上开设有第一圆形通孔，所述清理板（11）上开设有螺纹通孔以及第二圆形通孔，所述螺纹杆（10）设置在第一圆形通孔内，所述螺纹杆（10）一端与第二电机（9）输出端连接，所述螺纹杆（10）另一端与贯穿螺纹通孔，所述滑杆（14）设置在第二圆形通孔内，喷洒组件设置在桶盖（3）上；
所述搅拌组件包括第一电机（5）、搅拌轴（6）、搅拌叶（7）、搅拌杆（8），所述第一电机（5）设置在桶盖（3）顶部，所述桶盖（3）上开设有第四圆形通孔，所述搅拌轴（6）设置在第四圆形通孔内，所述搅拌轴（6）一端与第一电机（5）输出端连接，所述搅拌叶（7）围绕搅拌轴（6）设有若干，若干搅拌叶（7）等间距阵列分布，所述搅拌杆（8）设置在搅拌叶（7）一侧，所述搅拌杆（8）设有若干，若干搅拌杆（8）等间距阵列分布。
2.根据权利要求1所述的一种食用油脂乳化装置，其特征在于：所述喷洒组件包括喷洒管（18）、喷洒头（19）、连接管（20）、水泵（21）、抽水管（22），所述桶盖（3）上开设有第三圆形通孔，所述喷洒管（18）设置在桶盖（3）底部，所述喷洒头（19）设置在喷洒管（18）内侧，所述喷洒管（18）上开设有连接口，所述连接管（20）一端与连接口连接，所述连接管（20）另一端与水泵（21）一侧连接，所述水泵（21）设置在桶盖（3）顶部，所述抽水管（22）与水泵（21）另一侧连接。
3.根据权利要求2所述的一种食用油脂乳化装置，其特征在于：所述搅拌桶（1）内底部设有导流板（4），所述导流板（4）做斜面处理。
4.根据权利要求3所述的一种食用油脂乳化装置，其特征在于：所述桶盖（3）顶部开设有进料口，所述进料口处连接有进料管（15）。
5.根据权利要求4所述的一种食用油脂乳化装置，其特征在于：所述搅拌桶（1）底部开设有出料口，所述出料口处连接有出料管（16），所述出料管（16）上设有阀门（17）。
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