CN2210534Y - 烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置 - Google Patents

Abstract

一种烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，在烤炉 两侧的多数支架上，枢设多数支贯穿被烤物的支杆， 每一支杆借其端部的连接元件，可连接于烤炉上旋转 轮的轴部，使各支杆可各自取下穿刺被烤物后，再与 各对准的旋转轮组合连接，使各旋转轮受马达动力驱 动时，可同时带动各支杆上的被烤物旋转，而使被烤 物均匀受热。

Description

本实用新型涉及一种被烤物支杆旋转的装置，特别是一种在壁式烤炉中，使被烤物自动旋转均匀受热的装置。

烘烤食物是人类长久以来最原始的烹食方法，随着时代的改变，烤食物品已变成一种休闲的活动。通常的方法，是在火源上面由二竖立的支架，来架设一横跨于两支架的支杆，用以支持被烤物，并不时翻转该支杆。即使闻名于世的巴西窑烤，仍然保持着由厨师不时翻转支杆的传统方法。以人工旋转支杆，在食客少时还可以应付，但大量涌入食客时，则显得力不从心，这种现象尤其会发生在一些热门的烤食餐馆，因此如何自动旋转支杆，并使支杆可拆卸被烤物，以及如何使长时间受热的动力机构不出故障，仍是需要解决的问题。

本实用新型的目的在于，提供一种可使壁式烤炉内支架上的各横置支杆自动旋转的装置。

本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型所提供的烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，包括：支杆、支架，支杆具有第一端与第二端，支杆分别架设于烤炉两侧的二支架上，上述支杆有多数支，均具有套在上述支架上并可横向定位的定位环，被烤物从支杆的第一端穿入，支杆的第二端均具有一连接元件；在烤炉的一侧设有由马达驱动的多数个旋转轮，旋转轮的轴部各自对准每一支杆的轴线，旋转轮还具有一连接件，该连接件与上述各对准的支杆的第二端的连接元件形状相对应。

本实用新型的优点在于：烤炉内被烤物支杆可自动旋转，还可独立拆卸并与动力装置快速组合，同时动力装置不会在长期受热的状态下被快速损坏。

下面结合附图及实施例对本实用新型做进一步说明：图1是本实用新型实施例的俯视图图2是本实用新型实施例的侧视图图3是沿图1的A－A线的截面图图4类似图3，显示另一实施例图5是连接件与连接元件实施例的局部立体组合图图中各元件的代号：1－烤炉        11－支架        2－被烤物        3－支杆31－第一端        32－第二端        33－连接元件        34－定位环

4－马达        41－齿轮        42－链轮        43－链轮5－旋转轮        51－轴部        52－连接件        53－齿部如图1－图5所示：本实用新型提供的烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，包括一贯穿被烤物（2）的支杆（3），该支杆具有第一端（31）与第二端（32），支杆（3）分别被架设于烤炉（1）两侧的二支架（11）上。支杆（3）有多数支，且各自的第一端（31）用以穿刺被烤物（2），第二端则各自有一连接元件（33）；各支杆（3）上有一定位环（34）将其定位于支架（11）上，使支杆（3）在旋转中不致横向移位。在烤炉（1）的一侧设有由马达（4）的动力驱动的多数个旋转轮（5），旋转轮（5）的轴部51各自对准每一支杆（3）的轴线，旋转轮（5）还具有一连接件（52），该连接件与各自对准的支杆（3）的第二端（32）的连接元件（33），可互相拆卸或组合连接，当各旋转轮（5）被马达（4）的动力驱动时，经连接件（52）与连接元件（33）的传递，可驱使每一支杆（3）一齐旋转，各支杆（3）上的被烤物（2）同时均匀受热而催熟。

如图3所示，各旋转轮（5）的轮外缘设有可彼此啮合的齿部（53），且马达（4）动力的输出轴上设一主动齿轮（41），该主动齿轮（41）可与其中任一旋转轮（5）的齿部（53）啮合，而驱动所有的旋转轮（5），并使各比邻的二旋转轮，各自沿顺时或逆时不同方向旋转。各旋转轮（5）的齿部（53）彼此间须预留一空间来供旋转轮受热时膨胀，由于旋转轮转速极慢，因此齿部（53）预留的空间对齿部的干涉现象可忽略不计。

如图4所示，旋转轮（5）也可为链轮（43），而马达（4）动力输出轴上的齿轮也变为链轮，借助链条（42）的传递，带动各旋转轮（5）旋转，采用此实施例后，为防止链条的润滑油受热蒸发，而使链条加速老化，甚至关节活动不灵活而产生脱链的现象，需经常加油润滑。

如图5所示，轴部（51）内的连接件（52）为十字孔，支杆（3）第二端（32）端部以扁平端为连接元件（33），使支杆（3）极易套入旋转中的十字形孔中。

Claims (4)

1.一种烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，包括：支杆(3)、支架(11)，支杆(3)具有第一端(31)与第二端(32)，支杆(3)分别架设于烤炉(1)两侧的二支架(11)上，其特征在于：上述支杆(3)有多数支，均具有套在上述支架(11)上并可横向定位环(34)，被烤物(2)从支杆(3)的第一端(31)穿入，支杆(3)的第二端(32)均具有一连接元件(33)；在烤炉(1)的一侧设有由马达(4)驱动的多数个旋转轮(5)，旋转轮(5)的轴部(51)各自对准每一支杆(3)的轴线，旋转轮(5)还具有一连接件(52)，该连接件与上述各对准的支杆(3)的第二端(32)的连接元件(33)形状相对应。

2.根据权利要求1所述的一种烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，其特征在于：旋转轮（5）的轮外缘设有可彼此啮合的齿部（53），且马达（4）动力的输出轴上设一主动齿轮（41），主动齿轮（41）可与上述其中任一旋转轮（5）的齿部（53）啮合。

3.根据权利要求1所述的一种烤炉内支杆的旋转驱动装置，其特征在于：旋转轮（5）的轮外缘设有齿部（53），马达（4）动力的输出轴上设一主动链轮（43），旋转轮（5）与主动链轮（43）之间由链条（42）连接。

4.根据权利要求1所述的一种烤炉内被烤物支杆的旋转驱动装置，其特征在于：旋转轮（5）上的连接件（52）是十字形孔，且各支杆（3）的连接元件（33）是扁平端。