CN220008051U - 一种软状固体物料分层分块装置 - Google Patents

一种软状固体物料分层分块装置 Download PDF

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陈汉杰
高登志
罗党贵
崔晓燕
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Abstract

本实用新型涉及食品加工领域,公开一种软状固体物料分层分块装置,水平移动气缸的移动端与送料组件连接,送料组件用于承载物料,水平移动气缸和送料组件设置在机架的桌面上;分层器安装在机架的桌面上,分层器用于对送料组件上的物料进行分层切割;机架的桌面上设置安装分块器的通孔,送料组件将分层切割后的物料传送至分块器上;分块器的正下方设置料斗,分块器的正上方设置垂直移动气缸,垂直移动气缸的移动端与压块连接,垂直移动气缸带动压块移动并压向分块器上的物料,分块器上的物料被分块器上切割成块状并落入料斗中。

Description

一种软状固体物料分层分块装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种软状固体物料分层分块装置。
背景技术
目前,在餐饮食品生产加工过程中,对软状固体物的分层切块一般均采用人工手切的方法进行加工,采用人工对软状固体物料进行分层切块已不再适应大批量生产加工的需要。
这里的软状固体包括老豆腐、鸭血等需要切块加工的食品,现有技术针对这类食品的切块大多通过人工完成,即便存在相关磨具,也需要人工操作。
可见,现行系统存在如下问题:
1.针对软状食品的切割无法实现自动化生产;
2.占用人员多,且劳动强度大;
3.分层切块速度慢,生产效率低,人工成本高;
4.不适合大批量使用,分层切块的尺寸大小依赖操作工的技能,不易做到均匀一致。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型提供了一种软状固体物料分层分块装置,通过分层器和分块器控制分层分块尺寸便于控制,并可根据不同需求更换分层器和分块器以满足不同尺寸要求,实现食品切割的自动化生产,具体包括:
一种软状固体物料分层分块装置,包括机架、水平移动气缸、送料组件、分层器、分块器、垂直移动气缸和压块;
所述水平移动气缸的移动端与所述送料组件连接,所述送料组件用于承载物料,所述水平移动气缸和所述送料组件设置在所述机架的桌面上;
所述分层器安装在所述机架的桌面上,所述分层器用于对所述送料组件上的物料进行分层切割;
所述机架的桌面上设置安装所述分块器的通孔,所述送料组件将分层切割后的物料传送至所述分块器上;
所述分块器的正下方设置料斗,所述分块器的正上方设置所述垂直移动气缸,所述垂直移动气缸的移动端与所述压块连接,所述垂直移动气缸带动所述压块移动并压向所述分块器上的物料,所述分块器上的物料被所述分块器切割成块状并落入所述料斗中。
优选的,所述垂直移动气缸的安装架侧壁上安装阻止挡板;
当所述送料组件将物料送入到所述分块器上时,所述阻止挡板下落,所述水平移动气缸带动所述送料组件复位,所述阻止挡板将物料阻隔在所述分块器上。
优选的,本装置还包括插销,所述阻止挡板通过所述插销安装在所述垂直移动气缸的安装架侧壁上。
优选的,所述分层器包括U型框架、分层拉线、第一调节螺杆和第一调节螺母;
所述U型框架的两个安装柱安装在所述机架的桌面上,所述分层拉线一端固定在所述U型框架的一个安装柱,所述U型框架的另一个安装柱上设置用于安装所述第一调节螺杆的螺纹孔,所述分层拉线的另一端安装在所述第一调节螺杆的杆身上,每个所述第一调节螺杆适配一个所述第一调节螺母;
所述第一调节螺杆和所述第一调节螺母用于调整所述分层拉线的松紧。
优选的,所述分块器包括方形框架、网状拉线、第二调节螺杆和第二调节螺母;
所述方形框架安装在所述机架的桌面的通孔处,所述方形框架内安装与所述方形框架形状适配的网状拉线;
所述网状拉线包括多条横拉线和多条纵拉线,所述网状拉线对所述物料进行网格切割;
每条横拉线的一端固定安装在所述方形框架的一边,每条横拉线的另一端通过所述第二调节螺杆安装在所述方形框架的一边的对边;
每条纵拉线的一端固定安装在所述方形框架的一边的临边,每条纵拉线的另一端通过所述第二调节螺杆固定安装在所述方形框架的一边的临边的对边;
每个所述第二调节螺杆适配一个第二调节螺母;
所述第二调节螺杆和所述第二调节螺母用于调整所述横拉线或所述纵拉线的松紧。
优选的,所述送料组件包括双行轨道、送料板和滑块;
所述双行轨道设置在所述机架的桌面上,所述送料板的底部设置四个滑块,所述四个滑块与所述双行轨道适配;
所述水平移动气缸的移动端与所述送料板连接。
优选的,所述分层拉线的数量为三个,所述分层拉线纵向安装在所述U型框架内,每条所述分层拉线分别适配一个第一调节螺杆和一个第一调节螺母。
优选的,所述送料板底部设置限位开关,所述机架上设置限位块;
所述送料板移动至所述分块器正上方时,所述限位开关被所述限位块抵接,所述送料板停止行进。
上述技术方案,与现有技术相比至少具有如下有益效果:
上述方案,分层分块尺寸均匀可以保持始终一致,通过分层器和分块器控制分层分块尺寸,便于控制,并可根据不同需求更换分层器和分块器以满足不同尺寸要求。本装置生产效率高,同人工相比,对不同软状固体物料生产效率更高。本装置应用范围广,可用于食品加工(如老豆腐、鸭血等物料)的分块加工,也可用于医药等其它工业领域。本装置操作简单、方便且结构简单,加工制造方便,制造成本低。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请实施例所提供的软状固体物料分层分块装置的结构示意图;
图2为本申请实施例所提供的软状固体物料分层分块装置A向结构示意图;
图3为本申请实施例所提供的送料组件行进示意图;
图4为本申请实施例所提供的分块器俯视图;
图5为本申请实施例所提供的软状固体物料分层分块装置的俯视图。
附图标记:1、机架;2、平移动气缸;3、送料板;4、分层器;5、阻止挡板;6、插销;7、垂直移动气缸;8、压块;9、分块器;10、料斗;12、双行轨道;34、滑块;43、U型框架;44、分层拉线;45、第一调节螺杆;46、第一调节螺母;13、限位块;33、限位开关;91、方形框架;92、网状拉线;93、第二调节螺杆;94、第二调节螺母。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例的附图,对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于所描述的本实用新型的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范畴。
除非另外定义,本实用新型使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本实用新型中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性,而只是用来区分不同的组成部分。同样,“一个”、“一”或者“该”等类似词语也不表示数量限制,而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同,而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械地连接,而是可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的。
需要说明的是,本实用新型中使用的“上”、“下”、“左”、“右”“前”“后”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变。
随着社会的发展,快节奏生产方式日渐已成为主流,从而催生了预制菜行业和中央厨房的发展,再加上人员众多的学校食堂、团体员工食堂等,所用软状固体物料的量不断增加,采用人工对软状固体物料进行分层切块已不再适应大批量生产加工的需要。
如图1和图2所示,基于上述原因,提出一种软状固体物料分层分块装置,具体包括:机架1、水平移动气缸2、送料组件、分层器4、分块器9、垂直移动气缸7和压块8。
其中,所述水平移动气缸2的移动端与所述送料组件连接,所述送料组件用于承载物料,所述水平移动气缸2和所述送料组件设置在所述机架1的桌面上;所述分层器4安装在所述机架1的桌面上,所述分层器4用于对所述送料组件上的物料进行分层切割;所述机架1的桌面上设置安装所述分块器9的通孔,所述送料组件将分层切割后的物料传送至所述分块器9上;所述分块器9的正下方设置料斗10,所述分块器9的正上方设置所述垂直移动气缸7,所述垂直移动气缸7的移动端与所述压块8连接,所述垂直移动气缸7带动所述压块8移动并压向所述分块器9上的物料,所述分块器9上的物料被所述分块器9切割成块状并落入所述料斗10中。
具体地实施方式包括:所述垂直移动气缸7的安装架侧壁上安装阻止挡板5;当所述送料组件将物料送入到所述分块器9上时,所述阻止挡板5下落,所述水平移动气缸2带动所述送料组件复位,所述阻止挡板5将物料阻隔在所述分块器9上。
水平移动气缸2支持带动送料组件直线水平往复运动,垂直移动气缸7带动压块8纵向直线往复运动。本装置还包括插销6,所述阻止挡板5通过所述插销6安装在所述垂直移动气缸7的安装架侧壁上。
所述分层器4包括U形框架43、分层拉线44、第一调节螺杆45和第一调节螺母46;
所述U形框架43的两个安装柱安装在所述机架1的桌面上,所述分层拉线44一端固定在所述U形框架43的一个安装柱,所述U形框架43的另一个安装柱上设置用于安装所述第一调节螺杆45的螺纹孔,所述分层拉线44的另一端安装在所述第一调节螺杆45的杆身上,所述第一调节螺杆设置第一调节螺母46;旋转所述第一调节螺杆45可调节所述分层拉线44的松紧。
如图3和图4所示,分层器4包括一个U形框架43,U形框架43呈直角U型设置,U形框架43的两个立柱上若干分层拉线44,以便分层。分层拉线44直径不大于1mm,分层拉线44的一端固定在U形框架43上,另一端通过一个第一调节螺杆45固定在U形框架43上,分层拉线44的松紧调节方式和吉他的琴弦等调节原理相同,本申请不做赘述。
优选的一种实施方式,所述分块器9包括方形框架91、网状拉线92、第二调节螺杆93和第二调节螺母94;所述方形框架91安装在所述机架1的桌面的通孔处,所述方形框架91内安装与所述方形框架91形状适配的网状拉线92;
所述网状拉线92包括多条横拉线和多条纵拉线,(这里的多条横拉线和多条纵拉线具体可以为:12条横拉线,8条纵拉线;或,10条纵拉线,18条横拉线;或,25条横拉线,25条纵拉线,多条是指大于等于1条)所述网状拉线92对所述物料进行网格切割,网状拉线92的具体结构就是在纵向和横向两个方向固定有若干拉线,纵横两个方向形成交叉,构成所需要的尺寸大小,可以是矩形的,也可以是正方形的。横拉线和纵拉线的直径不大于1mm,每个拉线都是适配一个第二调节螺杆93和一个第二调节螺母94。
其中,横拉线和纵拉线上下交叉编织;在相邻两条纵拉线相对于同一横拉线,一条纵拉线在横拉线上,另一条纵拉线在横拉线下,所述网状拉线呈一体网状,所述网状拉线对所述物料进行网格切割。
每条横拉线的一端固定安装在所述方形框架91的一边,每条横拉线的另一端通过所述第二调节螺杆93安装在所述方形框架91的一边的对边;每条纵拉线的一端固定安装在所述方形框架91的一边的临边,每条纵拉线的另一端通过所述第二调节螺杆93固定安装在所述方形框架91的一边的临边的对边;每个所述第二调节螺杆93适配一个第二调节螺母94;所述第二调节螺杆93和所述第二调节螺母94用于调整所述横拉线或所述纵拉线的松紧,对拉线的松紧调节原理参考吉他的琴弦的松紧调节等。
优选的一种实施方式,所述送料组件包括双行滑轨12、送料板3和滑块34;所述双行滑轨12设置在所述机架1的桌面上,所述送料板3的底部设置四个滑块34,所述四个滑块34与所述双行滑轨12适配;所述水平移动气缸2的移动端与所述送料板3连接。
优选的一种实施方式,所述分层拉线44的数量为三个,所述分层拉线44纵向安装在所述U形框架43内,每条所述分层拉线44分别适配一个第一调节螺杆和一个第一调节螺母46。
优选的一种实施方式,所述送料板3底部设置限位开关33,所述机架1上设置限位块13;
所述送料板3移动至所述分块器9正上方时,所述限位开关33被所述限位块13抵接,所述送料板3停止行进。
如图1至图5,工作时,将软状固体物料(如老豆腐等)放在送料组件上,送料组件下方安装有四个滑块34,滑块34与机架1桌面上的双行滑轨12相配合。按下水平移动气缸2的启动按钮,在水平移动气缸2推动下,送料组件沿双行滑轨12向前移动,当软状固体物料接触到分层器4继续向前移动时,在分层器4的作用下,将软状固体物料分为各干层(如三层)。当送料组件上的软状固体物料完全通过分层器44时,软状固体物料分层完成。送料组件继续向前移动,当送料组件上的限位开关33与固定在机架1上的限位块13相接触时,送料组件停止移动。操作者将阻止挡板5放下,此时,阻止挡板5落在软状固体物料右侧。按下水平移动气缸2的控制按钮,水平移动气缸2开始返回,送料组件上的物料因阻止挡板5的阻止而停留在原有位置;随着送料组件的返回,软状固体物料逐渐落在分块器9上。当送料组件完全移开并返回初始位置时,软状固体物料全部落入分块器9上面。启动下行垂直移动气缸7的按钮,压块8向下运动,当压块8开始与软状固体物料相接触时分块开始。当压块8移动至最下面时完成分块,滑块34开始返回至原位。分块后的软状固体物料通过料斗10落入接料框内。
本申请的分层分块尺寸均匀可以保持始终一致,通过分层器4和分块器9控制分层分块尺寸便于控制,并可根据不同需求更换分层器4和分块器9以满足不同尺寸要求。本装置生产效率高,同人工相比,对不同软状固体物料生产效率更高。本装置应用范围广,可用于食品加工(如老豆腐、鸭血等物料)的分块加工,也可用于医药等其它工业领域。本装置操作简单、方便且结构简单,加工制造方便,制造成本低。
以上实施例不局限于该实施例自身的技术方案,实施例之间可以相互结合成新的实施例。以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制,凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换,其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。

Claims (8)

1.一种软状固体物料分层分块装置,其特征在于,包括机架、水平移动气缸、送料组件、分层器、分块器、垂直移动气缸和压块;
所述水平移动气缸的移动端与所述送料组件连接,所述送料组件用于承载物料,所述水平移动气缸和所述送料组件设置在所述机架的桌面上;
所述分层器安装在所述机架的桌面上,所述分层器用于对所述送料组件上的物料进行分层切割;
所述机架的桌面上设置安装所述分块器的通孔,所述送料组件将分层切割后的物料传送至所述分块器上;
所述分块器的正下方设置料斗,所述分块器的正上方设置所述垂直移动气缸,所述垂直移动气缸的移动端与所述压块连接,所述垂直移动气缸带动所述压块移动并压向所述分块器上的物料,所述分块器上的物料被所述分块器切割成块状并落入所述料斗中。
2.根据权利要求1所述的软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述垂直移动气缸的安装架侧壁上安装阻止挡板;
当所述送料组件将物料送入到所述分块器上时,所述阻止挡板下落,所述水平移动气缸带动所述送料组件复位,所述阻止挡板将物料阻隔在所述分块器上。
3.根据权利要求2所述的软状固体物料分层分块装置,其特征在于,还包括插销,所述阻止挡板通过所述插销安装在所述垂直移动气缸的安装架侧壁上。
4.根据权利要求1所述的软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述分层器包括U型框架、分层拉线、第一调节螺杆和第一调节螺母;
所述U型框架的两个安装柱安装在所述机架的桌面上,所述分层拉线一端固定在所述U型框架的一个安装柱,所述U型框架的另一个安装柱上设置用于安装所述第一调节螺杆的螺纹孔,所述分层拉线的另一端安装在所述第一调节螺杆的杆身上,每个所述第一调节螺杆适配一个所述第一调节螺母;
所述第一调节螺杆和所述第一调节螺母用于调整所述分层拉线的松紧。
5.根据权利要求1所述软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述分块器包括方形框架、网状拉线、第二调节螺杆和第二调节螺母;
所述方形框架安装在所述机架的桌面的通孔处,所述方形框架内安装与所述方形框架形状适配的网状拉线;
所述网状拉线包括多条横拉线和多条纵拉线,横拉线和纵拉线上下交叉编织;
在相邻两条纵拉线相对于同一横拉线,一条纵拉线在横拉线上,另一条纵拉线在横拉线下,所述网状拉线呈一体网状,所述网状拉线对所述物料进行网格切割;
每条横拉线的一端固定安装在所述方形框架的一边,每条横拉线的另一端通过所述第二调节螺杆安装在所述方形框架的一边的对边;
每条纵拉线的一端固定安装在所述方形框架的一边的临边,每条纵拉线的另一端通过所述第二调节螺杆固定安装在所述方形框架的一边的临边的对边;
每个所述第二调节螺杆适配一个第二调节螺母;
所述第二调节螺杆和所述第二调节螺母用于调整所述横拉线或所述纵拉线的松紧。
6.根据权利要求1所述软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述送料组件包括双行轨道、送料板和滑块;
所述双行轨道设置在所述机架的桌面上,所述送料板的底部设置四个滑块,所述四个滑块与所述双行轨道适配;
所述水平移动气缸的移动端与所述送料板连接。
7.根据权利要求4所述软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述分层拉线的数量为三个,所述分层拉线纵向安装在所述U型框架内,每条所述分层拉线分别适配一个第一调节螺杆和一个第一调节螺母。
8.根据权利要求6所述软状固体物料分层分块装置,其特征在于,所述送料板底部设置限位开关,所述机架上设置限位块;
所述送料板移动至所述分块器正上方时,所述限位开关被所述限位块抵接,所述送料板停止行进。
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