CN219556180U - 一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，包括冷冻干燥箱，所述冷冻干燥箱的前端设置有箱门，且冷冻干燥箱的上部安装有热风机，并且热风机与冷冻干燥箱的内部前方相通，在冷冻干燥箱的后端下方安装有制冷机，且冷冻干燥箱的中部滑道连接有手拉隔门。本实用新型为一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，不需要工作人员过多的直接与冷冻架上的鱼肉接触，同时有效的缩小了鱼肉上带有细菌的几率，同时单独对一个鱼肉托盘烘干的方式不会出现串味的现象，方便对鱼肉放入或者取出，不仅提高了鱼肉烘干的效果，而且还能使鱼肉托盘上的鱼肉借助来回晃动实现自动铺平，保证了鱼肉干燥的质量，不仅干净整洁，而且具备了鱼肉托盘的清洗功能。

Description

一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置

技术领域

本实用新型属于鱼肉储存技术领域，尤其涉及一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置。

背景技术

日常生活中，为保证鱼肉的新鲜程度，人们常将清洗干净的鱼放到放到冰箱或者冰柜内进行低温冷藏。在进行低温冷藏之间，人们通常将鱼肉晾起来风干，以便其上的水分滴落，防止因其携带的水分过多导致不便于运输的情况。但是上述方法对鱼肉进行干燥，很容易导致空气中的细菌飘落到鱼肉上，给鱼肉的长期保存带来很大的不利，同时冰箱或者冰柜使用时不具有干燥功能，因此需要鱼肉干燥用冷冻干燥装置。

但是现有的鱼肉干燥用冷冻干燥装置存在着工作人员过多的直接与冷冻后的鱼肉接触，容易使鱼肉上带有细菌，同时多个鱼肉托盘烘干的方式容易出现串味的现象，鱼肉烘干不够均匀效果差，而且鱼肉托盘上的鱼肉无法通过晃动实现自动铺平，保证不了鱼肉干燥的质量，并且不具备鱼肉托盘的清洗功能。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，包括冷冻干燥箱，所述冷冻干燥箱的前端设置有箱门，且冷冻干燥箱的上部安装有热风机，并且热风机与冷冻干燥箱的内部前方相通，在冷冻干燥箱的后端下方安装有制冷机，且冷冻干燥箱的中部滑道连接有手拉隔门，所述冷冻干燥箱的上部前方设有清洗接头，且清洗接头通过螺纹与环形清洗管安装在一起，在环形清洗管的下方设置有5个至10个喷头，该环形清洗管通过螺栓安装与冷冻干燥箱的内部前方，在冷冻干燥箱的内部前方下端位置设置有集水槽，在集水槽的中部设有排水管，所述手拉隔门的前方设置有鱼肉干燥组件，且手拉隔门的后方设置有冷冻架，所述冷冻架的下端通过螺栓与冷冻干燥箱内部后方的下端位置固定在一起，且在冷冻干燥箱的侧部前方设置有控制盒。

优选的，所述鱼肉干燥组件包括升降架，且升降架与导向柱之间采用间隙配合，且导向柱通过法兰连接与冷冻干燥箱的内部固定在一起，在升降架的侧部中间位置设置有升降螺母，且升降螺母与丝杠螺旋配合在一起，且丝杠的上端通过键连接与伺服电机的输出轴固定在一起，且伺服电机安装在冷冻干燥箱的上部侧方。

优选的，所述升降架的下部通过固定板安装有气缸，在气缸的端部螺纹连接有电磁铁一，在电磁铁一侧部顶丝紧固有导向杆，且导向杆的另一侧固定有活动板，且活动板的中部与气缸间隙配合在一起。

优选的，所述升降架的上部放置有鱼肉托盘，且鱼肉托盘的中部呈网格状，且鱼肉托盘与升降架之间采用滑动配合，且鱼肉托盘与下部的电磁铁一接触，在升降架的侧部设置有动机构。

优选的，所述晃动机构包括晃动块，且晃动块的侧部镶嵌有电磁铁二，在晃动块的侧部设置有从动杆，且从动杆通过支撑座与升降架侧方安装在一起，在支撑座与从动杆之间设置有弹簧。

优选的，所述从动杆与凸轮接触，且凸轮的侧端转轴连接有滚轮，用于减小从动杆与凸轮之间的摩擦，且凸轮通过键连接与晃动电机连接在一起，且晃动电机的后端通过螺栓与升降架固定在一起，所述电磁铁二与鱼肉托盘的侧部接触。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型鱼肉干燥用冷冻干燥装置，通过鱼肉干燥组件不需要工作人员过多的直接与冷冻架上的鱼肉接触，同时有效的缩小了鱼肉上带有细菌的几率，同时单独对一个鱼肉托盘烘干的方式不会出现串味的现象，而且当需要取出冷冻后的鱼肉时电磁铁一吸住鱼肉托盘的下部，通过气缸拉回即可，进而方便对鱼肉放入或者取出。

2.本实用新型鱼肉干燥用冷冻干燥装置，通过晃动机构使鱼肉托盘来回晃动，进而不仅提高了鱼肉烘干的效果，而且还能使鱼肉托盘上的鱼肉借助来回晃动实现自动铺平，保证了鱼肉干燥的质量。

3.本实用新型鱼肉干燥用冷冻干燥装置，通过清洗接头与外部水源相通，进而在环形清洗管的作用下清洗位于冷冻干燥箱内部前方干燥区，清洗烘干时鱼肉滴落带有异味的水分，进而在集水槽的作用下从排水管排出，也可以对鱼肉托盘进行，进而不仅干净整洁，而且具备了鱼肉托盘的清洗功能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的剖视结构示意图。

图3是本实用新型的鱼肉干燥组件结构示意图。

图4是本实用新型的晃动机构结构示意图。

图中：

冷冻干燥箱1，箱门2，热风机3，制冷机4，手拉隔门5，清洗接头6，控制盒7，排水管8，鱼肉干燥组件9，升降架91，升降螺母92，气缸93，活动板94，导向杆95，固定板96，鱼肉托盘97，电磁铁一98，晃动机构99，晃动块99a，电磁铁二99b，支撑座99c，弹簧99d，从动杆99e，凸轮99f，晃动电机99g，丝杠10，伺服电机11，导向柱12，冷冻架13，集水槽14，环形清洗管15。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1、2所示，一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，包括冷冻干燥箱1，冷冻干燥箱1的前端设置有箱门2，且冷冻干燥箱1的上部安装有热风机3，并且热风机3与冷冻干燥箱1的内部前方相通，在冷冻干燥箱1的后端下方安装有制冷机4，且冷冻干燥箱1的中部滑道连接有手拉隔门5，冷冻干燥箱1的上部前方设有清洗接头6，且清洗接头6通过螺纹与环形清洗管15安装在一起，在环形清洗管15的下方设置有5个至10个喷头，该环形清洗管15通过螺栓安装与冷冻干燥箱1的内部前方，在冷冻干燥箱1的内部前方下端位置设置有集水槽14，在集水槽14的中部设有排水管8，手拉隔门5的前方设置有鱼肉干燥组件9，且手拉隔门5的后方设置有冷冻架13，冷冻架13的下端通过螺栓与冷冻干燥箱1内部后方的下端位置固定在一起，且在冷冻干燥箱1的侧部前方设置有控制盒7。

借助于上述技术方案，在使用过程中通过热风机3实现对鱼肉的烘干，进而达到鱼肉干燥的目的，且通过制冷机4实现对冷冻干燥箱1的内部后方制冷，进而达到鱼肉冷冻的目的，且通过清洗接头6与外部水源相通，进而在环形清洗管15的作用下清洗位于冷冻干燥箱1内部前方干燥区，清洗烘干时鱼肉滴落带有异味的水分，进而在集水槽14的作用下从排水管8排出，也可以对鱼肉托盘97进行，进而不仅干净整洁，而且具备了鱼肉托盘的清洗功能。

如图3所示，鱼肉干燥组件9包括升降架91，且升降架91与导向柱12之间采用间隙配合，且导向柱12通过法兰连接与冷冻干燥箱1的内部固定在一起，在升降架91的侧部中间位置设置有升降螺母92，且升降螺母92与丝杠10螺旋配合在一起，且丝杠10的上端通过键连接与伺服电机11的输出轴固定在一起，且伺服电机11安装在冷冻干燥箱1的上部侧方，升降架91的下部通过固定板96安装有气缸93，在气缸93的端部螺纹连接有电磁铁一98，在电磁铁一98侧部顶丝紧固有导向杆95，且导向杆95的另一侧固定有活动板94，且活动板94的中部与气缸93间隙配合在一起，升降架91的上部放置有鱼肉托盘97，且鱼肉托盘97的中部呈网格状，且鱼肉托盘97与升降架91之间采用滑动配合，且鱼肉托盘97与下部的电磁铁一98接触，在升降架91的侧部设置有动机构99。

借助于上述技术方案，在使用过程中，工作人员将箱门2打开，然后将带有鱼肉的鱼肉托盘97通过滑动的方式放置在升降架91的上部，关闭箱门2后通过热风机3进行烘干，烘干完成后拉开手拉隔门5，通过电磁铁一98吸住鱼肉托盘97，然后在导向杆95与活动板94的作用下通过气缸93将鱼肉托盘97推到冷冻架13上，进行冷冻，通过伺服电机11带动丝杠10转动，然后在丝杠10与升降螺母92的螺旋配合下使升降架91升降，有利于满足对冷冻架13不同高度的放置，通过采用上述方式，不需要工作人员过多的直接与冷冻架13上的鱼肉接触，同时有效的缩小了鱼肉上带有细菌的几率，同时单独对一个鱼肉托盘97烘干的方式不会出现串味的现象，而且当需要取出冷冻后的鱼肉，电磁铁一98吸住鱼肉托盘97的下部，通过气缸93拉回即可，进而方便对鱼肉放入或者取出。

如图4所示，晃动机构99包括晃动块99a，且晃动块99a的侧部镶嵌有电磁铁二99b，在晃动块99a的侧部设置有从动杆99e，且从动杆99e通过支撑座99c与升降架91侧方安装在一起，在支撑座99c与从动杆99e之间设置有弹簧99d，从动杆99e与凸轮99f接触，且凸轮99f的侧端转轴连接有滚轮，用于减小从动杆99e与凸轮99f之间的摩擦，且凸轮99f通过键连接与晃动电机99g连接在一起，且晃动电机99g的后端通过螺栓与升降架91固定在一起，电磁铁二99b与鱼肉托盘97的侧部接触。

借助于上述技术方案，为了保证鱼肉干燥的效果，在烘干过程中使电磁铁二99b吸住鱼肉托盘97，此时需要主要的是电磁铁一98是关闭状态，然后通过晃动电机99g带动凸轮99f转动，在弹簧99d的作用下通过从动杆99e与凸轮99f的配合使晃动块99a晃动，同时在电磁铁二99b使鱼肉托盘97来回晃动，进而不仅提高了鱼肉烘干的效果，而且还能使鱼肉托盘97上的鱼肉借助来回晃动实现自动铺平，保证了鱼肉干燥的质量。

进一步需要说明的是热风机3、制冷机4、伺服电机11、电磁铁一98、晃动电机99g与电磁铁二99b通过导线与控制盒7相通，其中电磁铁一98与电磁铁二99b的型号可采用XDA-50,伺服电机的型号可采用YRF，晃动电机99g可采用36GP-3626的直流无刷电机。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种鱼肉干燥用冷冻干燥装置，包括冷冻干燥箱(1)，其特征在于：所述冷冻干燥箱(1)的前端设置有箱门(2)，且冷冻干燥箱(1)的上部安装有热风机(3)，并且热风机(3)与冷冻干燥箱(1)的内部前方相通，在冷冻干燥箱(1)的后端下方安装有制冷机(4)，且冷冻干燥箱(1)的中部滑道连接有手拉隔门(5)，所述冷冻干燥箱(1)的上部前方设有清洗接头(6)，且清洗接头(6)通过螺纹与环形清洗管(15)安装在一起，在环形清洗管(15)的下方设置有5个至10个喷头，该环形清洗管(15)通过螺栓安装与冷冻干燥箱(1)的内部前方，在冷冻干燥箱(1)的内部前方下端位置设置有集水槽(14)，在集水槽(14)的中部设有排水管(8)，所述手拉隔门(5)的前方设置有鱼肉干燥组件(9)，且手拉隔门(5)的后方设置有冷冻架(13)，所述冷冻架(13)的下端通过螺栓与冷冻干燥箱(1)内部后方的下端位置固定在一起，且在冷冻干燥箱(1)的侧部前方设置有控制盒(7)。

2.如权利要求1所述的鱼肉干燥用冷冻干燥装置，其特征在于：所述鱼肉干燥组件(9)包括升降架(91)，且升降架(91)与导向柱(12)之间采用间隙配合，且导向柱(12)通过法兰连接与冷冻干燥箱(1)的内部固定在一起，在升降架(91)的侧部中间位置设置有升降螺母(92)，且升降螺母(92)与丝杠(10)螺旋配合在一起，且丝杠(10)的上端通过键连接与伺服电机(11)的输出轴固定在一起，且伺服电机(11)安装在冷冻干燥箱(1)的上部侧方。

3.如权利要求2所述的鱼肉干燥用冷冻干燥装置，其特征在于：所述升降架(91)的下部通过固定板(96)安装有气缸(93)，在气缸(93)的端部螺纹连接有电磁铁一(98)，在电磁铁一(98)侧部顶丝紧固有导向杆(95)，且导向杆(95)的另一侧固定有活动板(94)，且活动板(94)的中部与气缸(93)间隙配合在一起。

4.如权利要求2所述的鱼肉干燥用冷冻干燥装置，其特征在于：所述升降架(91)的上部放置有鱼肉托盘(97)，且鱼肉托盘(97)的中部呈网格状，且鱼肉托盘(97)与升降架(91)之间采用滑动配合，且鱼肉托盘(97)与下部的电磁铁一(98)接触，在升降架(91)的侧部设置有晃动机构(99)。

5.如权利要求4所述的鱼肉干燥用冷冻干燥装置，其特征在于：所述晃动机构(99)包括晃动块(99a)，且晃动块(99a)的侧部镶嵌有电磁铁二(99b)，在晃动块(99a)的侧部设置有从动杆(99e)，且从动杆(99e)通过支撑座(99c)与升降架(91)侧方安装在一起，在支撑座(99c)与从动杆(99e)之间设置有弹簧(99d)。

6.如权利要求5所述的鱼肉干燥用冷冻干燥装置，其特征在于：所述从动杆(99e)与凸轮(99f)接触，且凸轮(99f)的侧端转轴连接有滚轮，用于减小从动杆(99e)与凸轮(99f)之间的摩擦，且凸轮(99f)通过键连接与晃动电机(99g)连接在一起，且晃动电机(99g)的后端通过螺栓与升降架(91)固定在一起，所述电磁铁二(99b)与鱼肉托盘(97)的侧部接触。