CN219300825U - 锅架及燃气灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅架及燃气灶，涉及厨房锅灶的技术领域，本实用新型提供的锅架包括：内外设置的内盘和外盘，所述外盘的上边沿高于所述内盘的上边沿。燃气灶燃气燃烧后产生的高温烟气沿锅架由内向外流出时，一部分烟气从内盘的上边沿流过后被外盘阻挡，这部分烟气将产生微小旋涡，从而在阻挡位置停留，增加高温烟气的停留时间，提升锅底吸热量。

Description

锅架及燃气灶

技术领域

本实用新型涉及厨房锅灶技术领域，尤其是涉及一种锅架及燃气灶。

背景技术

燃气灶具作为家庭日常生活中烹饪所必需的厨房器具。随着社会的不断发展，燃气灶具产品也在不断更新。

燃气灶中燃气燃烧形成高温烟气，高温烟气与锅具进行对流和辐射换热，其被锅具吸收的热量为有效利用热。由于换热距离有限，锅具边缘与锅架之间的对流口排出的烟气仍具有较高温度，烟气直接排入环境中，造成了很大的能量损失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种锅架及燃气灶，以缓解现有的燃气灶对烟气余温的利用率低的技术问题。

第一方面，本实用新型提供的一种锅架，包括：内外设置的内盘和外盘，所述外盘的上边沿高于所述内盘的上边沿。

进一步的，所述外盘的上边沿连接有向所述外盘的内侧翻折的翻边，且自下而上，所述翻边的内表面所围成的区域的横截面的面积逐渐增加。

进一步的，所述翻边的下边沿连接有沿水平方向且向所述外盘内侧延伸的折边，所述折边与所述内盘的外壁之间具有第一间隔。

进一步的，所述翻边的外表面与所述外盘的内表面之间具有间隙。

进一步的，所述翻边的内表面与所述内盘的上边沿在水平方向上具有第二间隔。

进一步的，在水平方向上，所述内盘与外盘之间具有间隙。

进一步的，所述外盘的下边沿与所述内盘的下边沿密封连接。

进一步的，所述锅架包括下支脚，所述外盘上设置有贯穿所述外盘内外表面的装配孔，所述下支脚的顶端穿过所述装配孔与所述内盘连接。

进一步的，所述内盘包括由内向外依次设置的至少两个盘体，所有盘体的上边沿彼此连接，所有盘体的下边沿彼此连接；相邻两个盘体之间围成保温腔。

第二方面，本实用新型提供的一种燃气灶，包括上述的锅架。

本实用新型提供的锅架包括：内外设置的内盘和外盘，所述外盘的上边沿高于所述内盘的上边沿，燃气灶燃气燃烧后产生的高温烟气沿锅架由内向外流出时，一部分烟气从内盘的上边沿流过后被外盘阻挡，这部分烟气将产生微小旋涡，从而在阻挡位置停留，增加高温烟气的停留时间，提升锅底吸热量。

本实用新型提供的燃气灶，包括上述的锅架。因为本实用新型提供的燃气灶引用了上述的锅架，所以，本实用新型提供的燃气灶也具备锅架的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的锅架的爆炸图；

图2为本实用新型实施例提供的锅架的剖视图；

图3为图2中A位置的局部放大图；

图4为本实用新型实施例提供的锅架的中旋涡形成的示意图。

图标：100-内盘；110-盘体；120-内盘的上边沿；

200-外盘；210-外盘的下边沿；

300-翻边；

400-折边；

510-第一间隔；520-第二间隔；

610-第一空气隔温结构；620-第二空气隔温结构；630-保温腔；

710-下支脚；720-上支脚。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等，其指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，如出现术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

另外，在本实用新型实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1-图4所示，本实用新型提供的锅架包括：内外设置的内盘100和外盘200，所述外盘200的上边沿高于所述内盘的上边沿120。燃气灶燃气燃烧后产生的高温烟气沿锅架由内向外流出时，一部分烟气从内盘的上边沿120流过后被外盘200阻挡，这部分烟气将产生微小旋涡，从而在阻挡位置停留，增加高温烟气的停留时间，提升锅底吸热量。

所述外盘200的上边沿连接有向所述外盘200的内侧翻折的翻边300，且自下而上，所述翻边300的内表面所围成的区域的横截面的面积逐渐增加。

与外盘200的上边沿连接的翻边300，可以由外盘200向内侧翻折形成，翻边300与外盘200可以为一体结构。翻边300翻折后的最高点位置可以被认为是外盘200的上边沿，翻边300向内翻折后，对烟气形成阻挡的结构就成为了翻边300，也就是说，如图4所示，燃气灶燃气燃烧后产生的高温烟气沿锅架由内向外流出时，一部分烟气从内盘的上边沿120流过后被翻边300阻挡，这部分烟气将产生微小旋涡，从而在阻挡位置停留，增加高温烟气的停留时间，提升锅底吸热量。

又由于自下而上，所述翻边300的内表面所围成的区域的横截面的面积逐渐增加，因此，倾斜的翻边300可以在油烟向外流出时，对高温烟气产生导向作用，使烟气冲击锅底增强换热。这种气流方向也使烟气在流出锅架后更容易贴着锅具外边沿向上流动而非水平流出混入大气中，进一步加热锅具侧面，也能起到减少排烟热量损失的作用。

如图3所示，所述翻边300的下边沿连接有沿水平方向且向所述外盘200内侧延伸的折边400，所述折边400与所述内盘100的外壁之间具有第一间隔510。

折边400并不与内盘100处接触，而是存在第一间隔510，从而避免了内盘100向外盘200直接热传导，降低了外盘200的表面温度，降低散热损失。

翻边300和折边400的形状不限，可以是方案中的弧形翻边300和水平折边400，也可以是倾斜、竖直的斜边等形状。

所述翻边300的外表面与所述外盘200的内表面之间可以具有间隙。

本实施例中，翻边300的外表面并不与外盘200的内表面紧贴，二者之间具有间隙，从而形成使外盘200和翻边300围成弧形的第一空气隔温结构610，能够起到较好的隔热保温效果；内盘的上边沿120温度较高，附近烟气的温度也较高，弧形结构可以减少此处直接向外的散热损失，并进一步降低高温烟气能量损失。

在水平方向上，所述内盘100与外盘200之间可以具有间隙。

本实施例中，自下而上，外盘200与内盘100之间的间隙逐渐增加，从而可以形成第二空气隔温结构620，从而减少内盘100向外界的散热损失，进一步对燃烧腔隔热保温，而仅在折边400处留有开口，从而使外盘200与内盘100之间的膨胀的热空气可以流出，并且，流出的热空气可以在倾斜的翻边300的引导下流向锅具底面，增加高温烟气与锅底的冲击换热。

所述翻边300的内表面与所述内盘的上边沿120在水平方向上可以具有第二间隔520。

在上边沿处，翻边300与内盘100之间具有第二间隔520，二者不接触，从而降低了热传递。第二空气隔温结构620、第一间隔510、第二间隔520共同隔离了内盘100和外盘200，从而避免了内盘100向外盘200的直接热传导，降低了外盘200的表面温度，降低散热损失。

所述外盘的下边沿210与所述内盘100的下边沿密封连接。

内盘100与外盘的下边沿210可以通过焊接或铆接或锁合压紧，且下边沿之间没有缝隙，避免二次空气经由此处进入第二空气隔温结构620内，减少第二空气隔温结构620内的对流换热；同时，内盘100和外盘的下边沿210由于有二次空气流过，温度较低，两者之间的导热也较少；从而减少内盘100向外盘200的热传递，降低散热损失。

所述锅架包括下支脚710，所述外盘200上设置有贯穿所述外盘200内外表面的装配孔，所述下支脚710的顶端穿过所述装配孔与所述内盘100连接。

下支脚710贯穿外盘200支撑内盘100，下支脚710与内盘100和外盘200通过焊接或铆接或锁合方式固定。下支脚710贯穿外盘200并支撑内盘100，可以保证锅架整体强度，又能减少内盘100向外盘200的热传递，从而进一步降低能量损失。

所述内盘100包括由内向外依次设置的至少两个盘体110，所有盘体110的上边沿彼此连接，所有盘体110的下边沿彼此连接；相邻两个盘体110之间围成保温腔630。

内盘100为可以为多层结构，具有至少两个盘体110，本实施例中内盘100为双层结构，包括两个盘体110，两个盘体110中间具有保温腔630，用于减少内侧的盘体110向外侧的盘体110传递热量，从而减少火焰向外界的散热损失。

上述方案的内盘100不限于双层结构，也可以是单层盘或其他层数的多层盘。

内盘100上设置有用于支撑锅具的上支脚720，锅具的热量直接传递给内盘100。

综上，本实施例提供的锅架具有以下优点：

1.扰流作用

燃气灶燃气燃烧后产生的高温烟气沿锅架流出时，由于翻边300的阻挡作用，产生微小旋涡，增加对流换热系数，同时增加高温烟气的停留时间，提升锅底吸热量。

2.高温烟气导向作用

由于翻边300倾斜向上的形状，对高温烟气产生导向作用，使烟气冲击锅底增强换热。这种气流方向也使烟气在流出锅架后更容易贴着锅具外边沿向上流动而非水平流出混入大气中。

进一步加热锅具侧面，也能起到减少排烟损失的作用。锅架在使用时温度升高，第二空气隔温结构620的空气受热膨胀经由第一间隔510和第二间隔520产生轻微的向外溢出。翻边300具有倾斜向上的角度，第二空气隔温结构620溢出的空气带动燃烧腔内的高温烟气产生倾斜向上的流动，也对高温烟气的流动起到导向作用，增加高温烟气与锅底的冲击换热。

3.提升隔热保温作用

由于翻边300和外盘200形成第一空气隔温结构610，能够起到较好的隔热保温效果；内盘100上边沿温度较高，附近烟气的温度也较高，第一空气隔温结构610可以减少此处直接向外的散热损失，并进一步降低高温烟气能量损失。

本实用新型提供的燃气灶，包括上述的锅架。因为本实用新型提供的燃气灶引用了上述的锅架，所以，本实用新型提供的燃气灶也具备锅架的优点。

根据灶头的数量，燃气灶可以具有一个或者两个上述的锅架。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (9)

1.一种锅架，其特征在于，包括：内外设置的内盘(100)和外盘(200)，所述外盘(200)的上边沿高于所述内盘的上边沿(120)；

所述外盘(200)的上边沿连接有向所述外盘(200)的内侧翻折的翻边(300)，且自下而上，所述翻边(300)的内表面所围成的区域的横截面的面积逐渐增加。

2.根据权利要求1所述的锅架，其特征在于，所述翻边(300)的下边沿连接有沿水平方向且向所述外盘(200)内侧延伸的折边(400)，所述折边(400)与所述内盘(100)的外壁之间具有第一间隔(510)。

3.根据权利要求1所述的锅架，其特征在于，所述翻边(300)的外表面与所述外盘(200)的内表面之间具有间隙。

4.根据权利要求1所述的锅架，其特征在于，所述翻边(300)的内表面与所述内盘的上边沿(120)在水平方向上具有第二间隔(520)。

5.根据权利要求1－4任意一项所述的锅架，其特征在于，在水平方向上，所述内盘(100)与外盘(200)之间具有间隙。

6.根据权利要求5所述的锅架，其特征在于，所述外盘的下边沿(210)与所述内盘(100)的下边沿密封连接。

7.根据权利要求1－4任意一项所述的锅架，其特征在于，所述锅架包括下支脚(710)，所述外盘(200)上设置有贯穿所述外盘(200)内外表面的装配孔，所述下支脚(710)的顶端穿过所述装配孔与所述内盘(100)连接。

8.根据权利要求1－4任意一项所述的锅架，其特征在于，所述内盘(100)包括由内向外依次设置的至少两个盘体(110)，所有盘体(110)的上边沿彼此连接，所有盘体(110)的下边沿彼此连接；相邻两个盘体(110)之间围成保温腔(630)。

9.一种燃气灶，其特征在于，包括权利要求1－8任意一项所述的锅架。

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