CN219251048U - 一种商业厨房消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种商业厨房消毒柜，包括：储存柜，所述储存柜的顶面固定安装有消毒箱，所述储存柜的一侧开设有两个连接口，所述连接口的内部设置有柜门，所述柜门的一侧设置有若干个合页，所述连接口的内部一侧与所述柜门的一侧通过合页相互铰接，所述消毒箱的内部底面固定安装有两个分隔板；分类组件，所述分类组件设置在所述消毒箱的内部，用于根据实际需求选择合适的消毒方法，通过设置固定孔，固定孔的内部可以固定灌注蒸气的管道，从而可以在灌注蒸气时引导蒸气进入到消毒箱内部三个独立空间的其中一个，从而可以进行高温消毒，通过设置定位孔，定位孔可以便于工作人员向消毒箱内部其中一个独立空间注入臭氧，从而可以进行臭氧消毒。

Description

一种商业厨房消毒柜

技术领域

本实用新型涉及消毒柜领域，尤其涉及一种商业厨房消毒柜。

背景技术

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

根据公开号为：CN209490290U的中国专利，一种厨房消毒柜，包括下箱体、中箱体和上箱体，所述中箱体下端固定有下箱体，所述中箱体上端固定有上箱体，所述下箱体内设有菜墩固定装置，所述下箱体前端设有掀开式的下箱门，所述下箱体、中箱体和上箱体内均安装有第一消毒装置，所述中箱体内设有刀具放置装置，所述上箱体内固定有放置管，所述上箱体前端安装有滑动上箱门，所述上箱体后端设有若干散热孔。

但是该方案仍存在一定缺点：由于采用紫外线灯进行消毒，单独的紫外线消毒根据国家标准明确规定不适用于食具消毒。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种商业厨房消毒柜，以解决采用紫外线灯进行消毒，单独的紫外线消毒根据国家标准明确规定不适用于食具消毒问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案具体是这样实现的：

本实用新型的提供了一种商业厨房消毒柜，包括：储存柜，所述储存柜的顶面固定安装有消毒箱，所述储存柜的一侧开设有两个连接口，所述连接口的内部设置有柜门，所述柜门的一侧设置有若干个合页，所述连接口的内部一侧与所述柜门的一侧通过合页相互铰接，所述消毒箱的内部底面固定安装有两个分隔板；分类组件，所述分类组件设置在所述消毒箱的内部，用于根据实际需求选择合适的消毒方法。

通过采用上述技术方案，通过设置储存柜，储存柜的内部可以存放消毒后的碗碟，就近储存增加了消毒后存放碗碟的便利性，通过设置分隔板，分隔板可以将消毒箱的内部空间分隔成三个互不相干的独立空间。

作为本实用新型进一步的方案，所述分类组件包括：固定孔，所述固定孔开设在所述消毒箱的顶面，所述消毒箱的顶面开设有定位孔，所述消毒箱的一侧开设有套接孔，两个所述分隔板相互靠近的两侧分别固定安装有若干个紫外线灯，所述分隔板的两侧分别固定安装放置板，所述放置板的顶面开设有若干个导通孔。

通过采用上述技术方案，通过设置固定孔，固定孔的内部可以固定灌注蒸气的管道，从而可以在灌注蒸气时引导蒸气进入到消毒箱内部三个独立空间的其中一个，从而可以进行高温消毒，通过设置定位孔，定位孔可以便于工作人员向消毒箱内部其中一个独立空间注入臭氧，从而可以进行臭氧消毒，通过设置紫外线灯，紫外线灯可以利用自身在工作时产生的紫外线进行紫外线消毒，因此可以根据需要消毒的物体种类选择合适的消毒方式。

作为本实用新型进一步的方案，所述消毒箱的一侧设置有若干个翻转门，所述翻转门的一侧设置有若干个合页，所述消毒箱的内部一侧与所述翻转门的一侧通过合页相互铰接，所述翻转门的一侧开设有安装口，所述安装口的内壁固定安装有观察窗。

通过采用上述技术方案，通过设置翻转门，翻转门可以翻转扣在消毒箱的一侧，从而使得消毒箱的内部空间相对密封，从而可以增加消毒效果，通过设置观察窗，观察窗可以利用自身的透明性便于工作人员观察到消毒箱内部的消毒情况。

作为本实用新型进一步的方案，所述储存柜的内部两侧分别固定安装有若干个定位板，若干个所述定位板其中两个所述定位板为一组，每组所述定位板相互靠近的两侧分别开设有若干个卡接槽，每组所述定位板相互靠近的两侧固定安装有若干个托起块。

通过采用上述技术方案，通过设置卡接槽，卡接槽可以利用自身将碗碟卡接在内部，从而可以确定碗碟在储存柜内部的位置，通过设置托起块，托起块可以稳定碗碟的尾部，从而可以增加碗碟在储存柜内部位置的稳定性。

作为本实用新型进一步的方案，所述消毒箱的内部底面开设有若干个排泄孔，所述储存柜的顶面开设有引流槽，所述引流槽与所述排泄孔的位置相对应。

通过采用上述技术方案，通过设置排泄孔，排泄孔可以将消毒箱内部空间经过蒸气高温消毒后残留的水分引导至引流槽的内部，通过设置引流槽，引流槽可以引导水分排至外部环境中。

作为本实用新型进一步的方案，所述储存柜的顶面固定安装有若干个标识块。

通过采用上述技术方案，通过设置标识块，标识块的内部可以存放对应的标签，从而可以引导新手用户选择正确的消毒室进行消毒。

本实用新型提供了一种商业厨房消毒柜，有益效果在于：

通过设置固定孔，固定孔的内部可以固定灌注蒸气的管道，从而可以在灌注蒸气时引导蒸气进入到消毒箱内部三个独立空间的其中一个，从而可以进行高温消毒，通过设置定位孔，定位孔可以便于工作人员向消毒箱内部其中一个独立空间注入臭氧，从而可以进行臭氧消毒，通过设置紫外线灯，紫外线灯可以利用自身在工作时产生的紫外线进行紫外线消毒，因此可以根据需要消毒的物体种类选择合适的消毒方式。

通过设置翻转门，翻转门可以翻转扣在消毒箱的一侧，从而使得消毒箱的内部空间相对密封，从而可以增加消毒效果，通过设置观察窗，观察窗可以利用自身的透明性便于工作人员观察到消毒箱内部的消毒情况，通过设置卡接槽，卡接槽可以利用自身将碗碟卡接在内部，从而可以确定碗碟在储存柜内部的位置，通过设置托起块，托起块可以稳定碗碟的尾部，从而可以增加碗碟在储存柜内部位置的稳定性，通过设置排泄孔，排泄孔可以将消毒箱内部空间经过蒸气高温消毒后残留的水分引导至引流槽的内部，通过设置引流槽，引流槽可以引导水分排至外部环境中。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域的普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。

图1为本实用新型实施例提供的立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的拆分结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的放置板结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的定位板结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的托起块结构示意图。

图中：1、储存柜；2、消毒箱；3、连接口；4、柜门；5、标识块；6、引流槽；7、套接孔；8、定位孔；9、固定孔；10、分隔板；11、放置板；12、导通孔；13、紫外线灯；14、排泄孔；15、翻转门；16、安装口；17、观察窗；18、定位板；19、卡接槽；20、托起块。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。

参见图1、图2和图3，本实用新型实施例提供的一种商业厨房消毒柜，包括储存柜1，所述储存柜1的顶面固定安装有消毒箱2，储存柜1的一侧开设有两个连接口3，连接口3的内部设置有柜门4，柜门4的一侧设置有若干个合页，连接口3的内部一侧与柜门4的一侧通过合页相互铰接，消毒箱2的内部底面固定安装有两个分隔板10，消毒箱2的内部设置有分类组件，用于根据实际需求选择合适的消毒方法。

参见图2、图3、图4和图5，消毒箱2的一侧设置有若干个翻转门15，翻转门15的一侧设置有若干个合页，消毒箱2的内部一侧与翻转门15的一侧通过合页相互铰接，翻转门15的一侧开设有安装口16，安装口16的内壁固定安装有观察窗17，观察窗17为透明玻璃制，储存柜1的内部两侧分别固定安装有若干个定位板18，若干个定位板18其中两个定位板18为一组，每组定位板18相互靠近的两侧分别开设有若干个卡接槽19，每组定位板18相互靠近的两侧固定安装有若干个托起块20，消毒完成的碗碟，工作人员为了腾出消毒箱2内部的空间，回去取出碗碟并放置在储存柜1的内部，在放置碗碟的过程中会卡接在卡接槽19的内部，并利用托起块20托起碗碟的尾端，从而可以确定碗碟的在储存柜1内部的位置。

参见图1、图2和图3，分类组件包括固定孔9，固定孔9开设在消毒箱2的顶面，消毒箱2的顶面开设有定位孔8，消毒箱2的一侧开设有套接孔7，两个分隔板10相互靠近的两侧分别固定安装有若干个紫外线灯13，紫外线灯13为已有结构在此不做赘述，分隔板10的两侧分别固定安装放置板11，放置板11的顶面开设有若干个导通孔12，消毒箱2的内部底面开设有若干个排泄孔14，储存柜1的顶面开设有引流槽6，引流槽6与排泄孔14的位置相对应，储存柜1的顶面固定安装有若干个标识块5，工作人员会针对物品的种类选择合适的消毒方式，若针对的病菌为大肠杆菌、金色葡萄球菌等细菌，可以选择高温小的方式进行消毒，工作人员会将物体放置在消毒箱2的内部，随后通过固定孔9向消毒箱2的内部注入水蒸气，完成对物体的高温消毒，当需要针对肝炎病毒、感冒病毒等细菌时，工作人员会在将物体放置进消毒箱2的内部后，会将臭氧通过定位孔8注入消毒箱2的内部，从而可以进行臭氧消毒。

工作原理：请参考图1-图5所示，在使用时，首先工作人员会针对物品的种类选择合适的消毒方式，若针对的病菌为大肠杆菌、金色葡萄球菌等细菌，可以选择高温小的方式进行消毒，工作人员会将物体放置在消毒箱2的内部，随后通过固定孔9向消毒箱2的内部注入水蒸气，完成对物体的高温消毒，当需要针对肝炎病毒、感冒病毒等细菌时，工作人员会在将物体放置进消毒箱2的内部后，会将臭氧通过定位孔8注入消毒箱2的内部，从而可以进行臭氧消毒，在进行消毒的过程中，物体会被放置在放置板11的顶面，并利用导通孔12连通消毒箱2内部被放置板11隔开的空间。

通过设置观察窗17，观察窗17可以利用自身的透明性便于工作人员观察到消毒箱2内部的消毒情况，在进行蒸气高温消毒时，水蒸气会接触在物体的表面，并在物体的表面凝结水珠，水珠凝聚落下后会被排泄孔14引导进引流槽6的内部，随后引流槽6内部的水分会排出至外部环境中，消毒完成的碗碟，工作人员为了腾出消毒箱2内部的空间，回去取出碗碟并放置在储存柜1的内部，在放置碗碟的过程中会卡接在卡接槽19的内部，并利用托起块20托起碗碟的尾端，从而可以确定碗碟的在储存柜1内部的位置。

以上仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (6)

1.一种商业厨房消毒柜，其特征在于，包括：

储存柜(1)，所述储存柜(1)的顶面固定安装有消毒箱(2)，所述储存柜(1)的一侧开设有两个连接口(3)，所述连接口(3)的内部设置有柜门(4)，所述柜门(4)的一侧设置有若干个合页，所述连接口(3)的内部一侧与所述柜门(4)的一侧通过合页相互铰接，所述消毒箱(2)的内部底面固定安装有两个分隔板(10)；

分类组件，所述分类组件设置在所述消毒箱(2)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种商业厨房消毒柜，其特征在于，所述分类组件包括：

固定孔(9)，所述固定孔(9)开设在所述消毒箱(2)的顶面，所述消毒箱(2)的顶面开设有定位孔(8)，所述消毒箱(2)的一侧开设有套接孔(7)，两个所述分隔板(10)相互靠近的两侧分别固定安装有若干个紫外线灯(13)，所述分隔板(10)的两侧分别固定安装放置板(11)，所述放置板(11)的顶面开设有若干个导通孔(12)。

3.根据权利要求1所述的一种商业厨房消毒柜，其特征在于，所述消毒箱(2)的一侧设置有若干个翻转门(15)，所述翻转门(15)的一侧设置有若干个合页，所述消毒箱(2)的内部一侧与所述翻转门(15)的一侧通过合页相互铰接，所述翻转门(15)的一侧开设有安装口(16)，所述安装口(16)的内壁固定安装有观察窗(17)。

4.根据权利要求1所述的一种商业厨房消毒柜，其特征在于，所述储存柜(1)的内部两侧分别固定安装有若干个定位板(18)，若干个所述定位板(18)其中两个所述定位板(18)为一组，每组所述定位板(18)相互靠近的两侧分别开设有若干个卡接槽(19)，每组所述定位板(18)相互靠近的两侧固定安装有若干个托起块(20)。

5.根据权利要求1所述的一种商业厨房消毒柜，其特征在于，所述消毒箱(2)的内部底面开设有若干个排泄孔(14)，所述储存柜(1)的顶面开设有引流槽(6)，所述引流槽(6)与所述排泄孔(14)的位置相对应。

6.根据权利要求1所述的一种商业厨房消毒柜，其特征在于，所述储存柜(1)的顶面固定安装有若干个标识块(5)。

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