CN218404079U - 一种滋补保健黄酒酿造设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种滋补保健黄酒酿造设备，该设备旨在解决现有技术下无法对发酵罐的内部进行清理，发酵罐长期使用其内部很容易滋生细菌，容易影响后续黄酒的纯度的技术问题。该设备包括发酵罐、设置于所述发酵罐下侧用于支撑所述发酵罐的支撑台、设置于所述支撑台内侧用于驱动所述发酵罐转动的转动模块；所述发酵罐上侧用于密封所述发酵罐的密封盖，所述发酵罐外侧设有用于固定所述密封盖的上固定环，所述密封盖上侧设有用于清理所述发酵罐内部的清理模块，所述发酵罐内侧设有用于挤压物料的挤压模块。该设备通过清理模块的设置，可以对发酵罐的内部以及挤压模块的上表面进行清理，将挤压模块上的物料冲洗掉，使得设备清理起来更加方便。
Description
技术领域
本实用新型属于黄酒酿造技术领域，具体涉及一种滋补保健黄酒酿造设备。
背景技术
现今，工业化生产技术的使用范围越来越广泛，包括制造业、食品加工、医疗等技术领域，都实现了机械化的操作，其中包括黄酒酿造，大多数的黄酒酿造都是用专门的酿造设备制作而成的，可以代替传统的人工操作，使用起来十分方便。
目前，专利号为CN202011340982.0的发明公开了一种黄酒酿造设备，包括支架，所述支架的表面固定连接有固定柱，所述固定柱的表面转动连接有发酵罐，所述发酵罐的上表面转动连接有上盖，所述支架的右侧固定连接有定位板，所述定位板的上表面转动连接有旋转套，所述旋转套的内部设置有平铺机构，所述转筒的表面固定连接有扇叶组，所述定位板的底部设置有导料机构。该黄酒酿造设备，通过启动电机带动转筒的转动，而转筒转动将带动上面的螺旋叶片经过多方向的旋转，会对结块的熟糯米进行快速的打散，从而使得结块的糯米打散的效率更高，散热效果更好，无需人工进行操作，从而很大程度的提高了生产效率，降低操作人员的劳动强度。但是该申请方案中的设备无法对发酵罐的内部进行清理，发酵罐长期使用其内部很容易滋生细菌，容易影响后续黄酒的纯度。
因此，针对上述设备无法对发酵罐的内部进行清理的问题，亟需得到解决，以改善设备的使用场景。
实用新型内容
(1)要解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种滋补保健黄酒酿造设备，该设备旨在解决现有技术下无法对发酵罐的内部进行清理，发酵罐长期使用其内部很容易滋生细菌，容易影响后续黄酒的纯度的技术问题。
(2)技术方案
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种滋补保健黄酒酿造设备，该设备包括发酵罐、设置于所述发酵罐下侧用于支撑所述发酵罐的支撑台、设置于所述支撑台内侧用于驱动所述发酵罐转动的转动模块；其中，所述发酵罐上侧用于密封所述发酵罐的密封盖，所述发酵罐外侧设有用于固定所述密封盖的上固定环，所述密封盖上侧设有用于清理所述发酵罐内部的清理模块，所述发酵罐内侧设有用于挤压物料的挤压模块，所述密封盖外侧设有第二固定环，所述第二固定环上侧设有均匀分布的进料口，所述第二固定环下侧设有用于连接所述发酵罐的进料通道，所述发酵罐外侧设有用于连接所述转动模块的下固定环，所述发酵罐前侧设有出料口。
使用本技术方案的设备时，先将挤压模块打开，使得挤压模块能够移动到进料通道的下侧，然后再将酿造黄酒所要用到的物料和水从第二固定环上侧的进料口处放入发酵罐中，放好之后，再打开支撑台上的转动模块，使得转动模块能够带动发酵罐转动，从而对发酵罐中的物料进行搅拌混合，混合完成之后，再静置一段时间，然后再打开挤压模块，使得挤压模块能够在发酵罐内上下移动，从而对发酵罐中的物料进行挤压，将物料压在转动模块的底部，当需要使用黄酒的时候，可以将杯子或碗等容器放置在出料口的前侧，然后再将出料口打开，使得黄酒能够倾倒出来，当黄酒倒不出来之后，可以将整个发酵罐拆卸下来，然后直接在转动模块处用容器舀出来，再重新安装上发酵罐，打开清理模块对发酵罐的内部进行清理；通过清理模块的设置，可以对发酵罐的内部以及挤压模块的上表面进行清理，将挤压模块上的物料冲洗掉，挤压模块下移之后，清理模块可以将发酵罐内壁上的物料冲洗掉，使得设备清理起来更加方便，通过挤压模块的设置，可以将物料按压在发酵罐的下侧，将物料收集在转动模块中，以便后续将其清理掉，避免发酵罐内部滋生细菌，从而保证黄酒的纯度不会受到影响。
优选地，所述转动模块包括第一电机，所述第一电机的输出轴设有用于转动的主动齿轮，所述主动齿轮左侧设有从动齿轮。。通过主动齿轮和从动齿轮之间的相互配合，第一电机转动带动主动齿轮转动，从而带动从动齿轮转动，使得从动齿轮能够跟随第一电机一起转动。
进一步的，所述从动齿轮与所述主动齿轮之间为啮合连接，所述从动齿轮上侧设有用于转动的转杆，所述转杆上侧设有用于固定所述发酵罐的固定框。通过转杆的设置，可以带动固定框转动，固定框保持在支撑台的上侧转动，支撑台可以对固定框进行一定程度的支撑。
更进一步的，所述固定框下侧设有用于连接所述转杆的转盘，所述支撑台上侧设有用于固定所述固定框转动位置的固定筒。通过固定筒的设置，可以对固定框的转动位置进行固定，使得固定框始终保持在固定筒的内侧转动，避免固定框发生偏移。
更进一步的，所述挤压模块包括电机盒，所述电机盒内侧设有第二电机，所述第二电机的输出轴设有用于转动的螺杆。通过电机盒的设置，可以将第二电机密封起来，避免在倾倒物料的过程中物料掉落到第二电机上，从而避免第二电机出现卡顿。
更进一步的，所述螺杆左侧设有用于导向的导向杆，所述导向杆和所述螺杆外侧设有用于上下移动的活动框，所述活动框内侧设有用于过滤杂质的过滤网。通过螺杆与活动框之间相互配合，使得螺杆转动能够带动活动框上下移动，使得活动框能够在发酵罐上上下移动，从而对发酵罐中的物料进行挤压。
更进一步的，所述清理模块包括储水箱，所述储水箱上侧设有进水口，所述发酵罐顶部设有用于连接所述储水箱的喷水箱，所述喷水箱下侧设有均匀分布的喷嘴。通过喷嘴的设置，可以将过滤网以及发酵罐内壁上的物料清理掉，清理起来十分方便。
(3)有益效果
与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：本实用新型的设备通过清理模块的设置，可以对发酵罐的内部以及挤压模块的上表面进行清理，将挤压模块上的物料冲洗掉，挤压模块下移之后，清理模块可以将发酵罐内壁上的物料冲洗掉，使得设备清理起来更加方便，通过挤压模块的设置，可以将物料按压在发酵罐的下侧，将物料收集在转动模块中，以便后续将其清理掉，避免发酵罐内部滋生细菌，从而保证黄酒的纯度不会受到影响。
附图说明
图1为本实用新型设备一种具体实施方式的结构示意图；
图2为本实用新型设备一种具体实施方式的剖视图；
图3为本实用新型设备一种具体实施方式中按压模块的结构示意图；
图4为本实用新型设备一种具体实施方式中转动模块的结构示意图。
附图中的标记为：1、发酵罐；2、支撑台；3、转动模块；4、上固定环；5、密封盖；6、清理模块；7、挤压模块；8、第二固定环；9、进料口；10、出料口；11、下固定环；12、固定筒；13、第一电机；14、主动齿轮；15、从动齿轮；16、转杆；17、转盘；18、固定框；19、进料通道；20、电机盒；21、第二电机；22、螺杆；23、导向杆；24、活动框；25、过滤网；26、储水箱；27、喷水箱；28、喷嘴。
具体实施方式
本具体实施方式是一种滋补保健黄酒酿造设备，其结构示意图如图1所示，其剖视图如图2所示，该设备包括发酵罐1、设置于发酵罐1下侧用于支撑发酵罐1的支撑台2、设置于支撑台2内侧用于驱动发酵罐1转动的转动模块3；发酵罐1上侧用于密封发酵罐1的密封盖5，发酵罐1外侧设有用于固定密封盖5的上固定环4，密封盖5上侧设有用于清理发酵罐1内部的清理模块6，发酵罐1内侧设有用于挤压物料的挤压模块7，密封盖5外侧设有第二固定环8，第二固定环8上侧设有均匀分布的进料口9，第二固定环8下侧设有用于连接发酵罐1的进料通道19，发酵罐1外侧设有用于连接转动模块3的下固定环11，发酵罐1前侧设有出料口10。
针对本具体实施方式，进料口9的单元数量和分布情况可以根据需要进行设定。
其中，转动模块3包括第一电机13，第一电机13的输出轴设有用于转动的主动齿轮14，主动齿轮14左侧设有从动齿轮15，从动齿轮15与主动齿轮14之间为啮合连接，从动齿轮15上侧设有用于转动的转杆16，转杆16上侧设有用于固定发酵罐1的固定框18，固定框18下侧设有用于连接转杆16的转盘17，支撑台2上侧设有用于固定固定框18转动位置的固定筒12，挤压模块7包括电机盒20，电机盒20内侧设有第二电机21，第二电机21的输出轴设有用于转动的螺杆22，螺杆22左侧设有用于导向的导向杆23，导向杆23和螺杆22外侧设有用于上下移动的活动框24，活动框24内侧设有用于过滤杂质的过滤网25，清理模块6包括储水箱26，储水箱26上侧设有进水口，发酵罐1顶部设有用于连接储水箱26的喷水箱27，喷水箱27下侧设有均匀分布的喷嘴28。喷嘴28的单元数量和分布情况可以根据需要进行设定。
该设备其按压模块的结构示意图如图3所示，其转动模块的结构示意图如图4所示。
在此还需要特别说明的是，发酵罐1的前侧可以设置一个玻璃窗口，用来观察内部情况，具体可以根据需要进行设定。
使用本技术方案的设备时，先将挤压模块7打开，使得挤压模块7能够移动到进料通道19的下侧，然后再将酿造黄酒所要用到的物料和水从第二固定环8上侧的进料口9处放入发酵罐1中，放好之后，再打开支撑台2上的转动模块3，使得转动模块3能够带动发酵罐1转动，从而对发酵罐1中的物料进行搅拌混合，混合完成之后，再静置一段时间，然后再打开挤压模块7，使得挤压模块7能够在发酵罐1内上下移动，从而对发酵罐1中的物料进行挤压，将物料压在转动模块3的底部，当需要使用黄酒的时候，可以将杯子或碗等容器放置在出料口10的前侧，然后再将出料口10打开，使得黄酒能够倾倒出来，当黄酒倒不出来之后，可以将整个发酵罐1拆卸下来，然后直接在转动模块3处用容器舀出来，再重新安装上发酵罐1，打开清理模块6对发酵罐1的内部进行清理。
Claims (7)
1.一种滋补保健黄酒酿造设备，该设备包括发酵罐、设置于所述发酵罐下侧用于支撑所述发酵罐的支撑台、设置于所述支撑台内侧用于驱动所述发酵罐转动的转动模块；其特征在于，所述发酵罐上侧用于密封所述发酵罐的密封盖，所述发酵罐外侧设有用于固定所述密封盖的上固定环，所述密封盖上侧设有用于清理所述发酵罐内部的清理模块，所述发酵罐内侧设有用于挤压物料的挤压模块，所述密封盖外侧设有第二固定环，所述第二固定环上侧设有均匀分布的进料口，所述第二固定环下侧设有用于连接所述发酵罐的进料通道，所述发酵罐外侧设有用于连接所述转动模块的下固定环，所述发酵罐前侧设有出料口。
2.根据权利要求1所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述转动模块包括第一电机，所述第一电机的输出轴设有用于转动的主动齿轮，所述主动齿轮左侧设有从动齿轮。
3.根据权利要求2所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述从动齿轮与所述主动齿轮之间为啮合连接，所述从动齿轮上侧设有用于转动的转杆，所述转杆上侧设有用于固定所述发酵罐的固定框。
4.根据权利要求3所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述固定框下侧设有用于连接所述转杆的转盘，所述支撑台上侧设有用于固定所述固定框转动位置的固定筒。
5.根据权利要求4所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述挤压模块包括电机盒，所述电机盒内侧设有第二电机，所述第二电机的输出轴设有用于转动的螺杆。
6.根据权利要求5所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述螺杆左侧设有用于导向的导向杆，所述导向杆和所述螺杆外侧设有用于上下移动的活动框，所述活动框内侧设有用于过滤杂质的过滤网。
7.根据权利要求6所述的一种滋补保健黄酒酿造设备，其特征在于，所述清理模块包括储水箱，所述储水箱上侧设有进水口，所述发酵罐顶部设有用于连接所述储水箱的喷水箱，所述喷水箱下侧设有均匀分布的喷嘴。
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