CN218165011U - 一种食品研磨装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种食品研磨装置,包括用于存放食材的储料仓，以及用于研磨食材的研磨仓，所述研磨仓与储料仓连通，所述研磨仓的内部设置有磨盘以及能够与所述磨盘保持相对转动的磨头，还包括调节机构，所述调节机构与所述磨盘连接以调节磨盘与磨头之间的间距，本申请中，利用调节机构能够调节磨头与磨盘之间的间距，从而能够方便快捷地调节咖啡豆的研磨程度；并且，本申请中，通过将调节机构的旋转部件调节环设置于磨盘以及磨头的外部，且调节环与研磨仓相对独立，在旋转调节环以调节磨盘与磨头的间距过程中，调节环旋转时与其他部件相互摩擦产生的微量粉末不会进入研磨仓内污染食材。

Description

一种食品研磨装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种食品研磨装置。

背景技术

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡豆经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡或煮以供人们饮用，咖啡粉的研磨程度可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。其中，粗研磨的研磨程度为咖啡粉呈类似一般黑胡椒粉粒大小；中研磨的研磨程度为咖啡粉呈砂砾状；细研磨的研磨程度为咖啡粉如细砂般大小；极细研磨的研磨程度为咖啡粉如类似麦粉状态稍粗一点。

现有的咖啡豆研磨装置缺乏调节功能，不能方便地调节咖啡粉的研磨程度。

需要说明的是，公开于本申请背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本申请一般背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品研磨装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品研磨装置，包括：

用于存放食材的储料仓；

用于研磨食材的研磨仓，所述研磨仓与储料仓连通，所述研磨仓的内部设置有磨盘以及能够与所述磨盘保持相对转动的磨头；

调节机构，所述调节机构与所述磨盘连接以调节磨盘与磨头之间的间距。

作为本实用新型进一步的方案：所述调节机构包括设置于研磨仓顶部的若干凸台，若干所述凸台呈环形分布，所述凸台具有垂直的第一侧壁；

设置于所述研磨仓内的升降套筒，所述升降套筒具有与第一侧壁滑动连接的限位部，以及位于相邻两个限位部之间的弧形部；

与所述升降套筒同轴设置的调节环，所述调节环的内壁与所述弧形部螺纹连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述凸台具有圆弧状的第二侧壁，所述储料仓的内壁与所述第二侧壁螺纹连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述研磨仓的底部安装有驱动件，所述驱动件通过连杆与所述磨头连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述连杆通过轴承与所述研磨仓的底部转动连接，所述轴承的上表面安装有轴承盖，所述连杆上安装有拨粉环，所述拨粉环位于所述磨头与所述轴承盖之间。

作为本实用新型再进一步的方案：所述储料仓的内部设置有防护盖，所述防护盖位于所述磨头的正上方。

作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动件为电机，所述电机安装于基座上。

作为本实用新型再进一步的方案：所述基座的内部具有用于存放电源线的空腔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述研磨仓设置有排料口，所述基座上可拆卸地安装有粉杯，所述粉杯位于所述排料口的下方。

作为本实用新型再进一步的方案：所述粉杯由铁磁性材料制成，所述基座的底部安装有用于吸附固定所述粉杯的永磁体。

与现有技术相比，本实用新型提出一种食品研磨装置，包括用于存放食材的储料仓，以及用于研磨食材的研磨仓，所述研磨仓与储料仓连通，所述研磨仓的内部设置有磨盘以及能够与所述磨盘保持相对转动的磨头，还包括调节机构，所述调节机构与所述磨盘连接以调节磨盘与磨头之间的间距，本申请中，通过在研磨仓内设置磨盘与磨头，能够将位于磨盘与磨头之间的咖啡豆研磨成粉，并且本申请还设置有调节机构，利用调节机构能够调节磨头与磨盘之间的间距，可以调节研磨出的咖啡粉的颗粒大小，从而能够方便快捷地调节咖啡豆的研磨程度；

并且，本申请中，通过将调节机构的旋转部件调节环设置于磨盘以及磨头的外部，且调节环与研磨仓相对独立，在旋转调节环以调节磨盘与磨头的间距过程中，调节环旋转时与其他部件相互摩擦产生的微量粉末不会进入研磨仓内污染食材。

附图说明

图1为食品研磨装置的爆炸示意图。

图2为食品研磨装置的立体图。

图3为食品研磨装置中升降套筒的安装示意图。

图4为图3的俯视图。

图5为升降套筒的立体图。

图6为图5的俯视图。

图中：1-盖板；2-防护盖；3-支撑柱；4-储料仓；5-锁紧环；6-调节环；7-升降套筒；8-磨盘；9-磨头；10-拨粉环；11-轴承盖；12-研磨仓；13-连杆；14-电机仓；15-电机；16-线仓；17-线仓盖；18-粉杯；

71-限位部；72-弧形部；121-凸台。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

另外，本实用新型中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

请参阅图1~6，本实用新型实施例中，一种食品研磨装置，包括：

用于存放食材的储料仓4，示例性的，所述食材为颗粒状食材，例如咖啡豆、胡椒等；

用于研磨食材的研磨仓12，所述储料仓4与研磨仓12堆叠设置，所述储料仓4位于研磨仓12的上方，所述储料仓4的底部开口，所述研磨仓12的顶部也开口，所述研磨仓12与储料仓4连通，储料仓4内的食材可以在重力的作用下进入研磨仓12内，所述研磨仓12的内部设置有磨盘8以及能够与所述磨盘8保持相对转动的磨头9，示例性的，一种具体的方式为，所述磨盘8呈筒状，所述磨盘8的内壁加工有研磨齿，所述研磨齿上宽下窄，所述磨头9位于磨盘8内部，所述磨头9上窄下宽，以使得磨头9与研磨齿能够相互配合，磨头9与驱动件连接，当需要研磨食材时，利用驱动件驱动磨头9转动，利用磨头9与磨盘8相互配合，将位于磨头9与磨盘8之间的食材磨成粉末状；

调节机构，所述调节机构与所述磨盘8连接以调节磨盘8与磨头9之间的间距，示例性的，一种具体的方式为，所述调节机构包括设置于研磨仓12顶部的若干凸台121，所述凸台121与研磨仓12一体成型，若干所述凸台121呈环形分布，具体的，所述凸台121有三个，所述凸台121具有垂直的第一侧壁，所述调节机构还包括设置于所述研磨仓12内的升降套筒7，示例性的，所述磨盘8卡接于升降套筒7的内部，所述磨盘8的顶部还设置有锁紧环5，所述锁紧环5与所述升降套筒7可拆卸连接，利用锁紧环5使磨盘8固定在升降套筒7内，所述升降套筒7的外侧壁与研磨仓12的内侧壁滑动连接，所述升降套筒7能够在研磨仓12内上下滑动，并且，所述升降套筒7的顶部具有与所述凸台121的第一侧壁滑动连接的限位部71，在限位部71与第一侧壁的作用下，所述升降套筒7只能上下滑动，而无法旋转，并且，相邻两个限位部71之间具有弧形部72，所述调节机构还包括与所述升降套筒7同轴设置的调节环6，所述调节环6的内壁与所述弧形部72螺纹连接，具体的，所述调节环6的内壁加工有第一螺纹，所述弧形部72加工有与所述第一螺纹相配合的第二螺纹，调节环6套设于所述弧形部72上，转动调节环6，在限位部71与第一侧壁的配合下，利用第一螺纹、第二螺纹能够驱动升降套筒7上下移动，从而带动磨盘8上下移动，达到调节磨盘8与磨头9的间距的目的。

本实施例中，通过在研磨仓12内设置磨盘8与磨头9，且磨头9能够相对于磨盘8保持旋转，能够将位于磨盘8与磨头9之间的咖啡豆研磨成粉，并且本申请还设置有调节机构，利用调节机构能够调节磨头9与磨盘8之间的间距，从而能够方便快捷地调节咖啡豆的研磨程度，并且，本实施例中，通过将调节环6设置于磨盘8以及磨头9的外部，且调节环6与研磨仓12相对独立，在旋转调节环6以调节磨盘8与磨头9的间距过程中，调节环6旋转时与其他部件相互摩擦产生的微量粉末不会进入研磨仓12内污染食材。

在本发明的一些实施例中，所述凸台121具有圆弧状的第二侧壁，所述储料仓4的内壁与所述第二侧壁螺纹连接，示例性的，所述凸台121有若干个，所述凸台121呈环形分布，且所有凸台121的第二侧壁均位于同一圆柱面内，具体的，所述第二侧壁加工有第三螺纹，所述储料仓4的内壁加工有与第三螺纹相配合的第四螺纹，所述储料仓4通过第三螺纹、第四螺纹与所述凸台121相连接，并且，所述凸台121与研磨仓12一体成型，从而实现储料仓4与研磨仓12的连接固定。

在本发明的一些实施例中，所述驱动件安装于研磨仓12的底部，所述驱动件通过连杆13与所述磨头9连接，示例性的，一种具体的方式为，所述驱动件为电机15，所述电机15的底部设置有基座，所述电机15安装于基座上，所述电机15的轴伸端安装有连杆13，所述连杆13的端部与磨头9连接，电机15运行时，可以通过连杆13带动磨头9转动，具体实施时，所述基座内部中中空，基座的内部具有用于存放电源线的空腔，便于安置电源线，示例性的，所述基座包括线仓16以及安装于线仓16底部的线仓盖17，所述电机15安装于电机15仓14内，所述电机15仓14安装于线仓盖17上。

在本发明的一些实施例中，所述连杆13通过轴承与所述研磨仓12的底部转动连接，所述轴承的上表面安装有轴承盖11，所述连杆13上安装有拨粉环10，所述拨粉环10位于所述磨头9与所述轴承盖11之间，所述拨粉环10上设置有摆臂，所述研磨仓12的底部开设有排料口，所述基座上可拆卸地安装有粉杯18，所述粉杯18位于所述排料口的下方，所述粉杯18由铁磁性材料制成，具体的，所述铁磁性材料可以是铁，所述基座的底部安装有用于吸附固定所述粉杯18的永磁体。

本实施例中，经过磨头9与磨盘8研磨的食材落在轴承盖11上，连杆13转动时带动拨粉环10同步转动，利用拨粉环10的摆臂将食材从轴承盖11上拨至轴承盖11的边缘处，进而通过研磨仓12底部的排料口排出，进而落入粉杯18内收集起来，十分方便，所述粉杯18由铁磁性材料制成，且基座的底部安装有永磁体，利用永磁体可以将粉杯18吸附固定于基座上。

在本发明的一些实施例中，所述储料仓4的顶部开口，所述储料仓4的顶部可拆卸地安装有盖板1，打开盖板1，人们可以向储料仓4内投放食材，所述储料仓4的内部设置有防护盖2，所述防护盖2位于所述磨头9的正上方，示例性的，一种具体的方式为，所述防护盖2通过支撑柱3固定安装于储料仓4内部，利用防护盖2遮挡所述磨头9，当人们误将手指伸入储料仓4内时，利用防护盖2起到保护手指的作用，将手指与磨头9隔离开，避免手指与磨头9相接处，从而保护手指不被旋转的磨头9划伤。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种食品研磨装置，其特征在于，包括：

用于存放食材的储料仓(4)；

用于研磨食材的研磨仓(12)，所述研磨仓(12)与储料仓(4)连通，所述研磨仓(12)的内部设置有磨盘(8)以及能够与所述磨盘(8)保持相对转动的磨头(9)；

调节机构，所述调节机构与所述磨盘(8)连接以调节磨盘(8)与磨头(9)之间的间距，所述调节机构包括设置于研磨仓(12)顶部的若干凸台(121)，若干所述凸台(121)呈环形分布，所述凸台(121)具有垂直的第一侧壁；设置于所述研磨仓(12)内的升降套筒(7)，所述升降套筒(7)具有与第一侧壁滑动连接的限位部(71)，以及位于相邻两个限位部(71)之间的弧形部(72)；与所述升降套筒(7)同轴设置的调节环(6)，所述调节环(6)的内壁与所述弧形部(72)螺纹连接；所述凸台(121)具有圆弧状的第二侧壁，所述储料仓(4)的内壁与所述第二侧壁螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述研磨仓(12)的底部安装有驱动件，所述驱动件通过连杆(13)与所述磨头(9)连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述连杆(13)通过轴承与所述研磨仓(12)的底部转动连接，所述轴承的上表面安装有轴承盖(11)，所述连杆(13)上安装有拨粉环(10)，所述拨粉环(10)位于所述磨头(9)与所述轴承盖(11)之间。

4.根据权利要求1所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述储料仓(4)的内部设置有防护盖(2)，所述防护盖(2)位于所述磨头(9)的正上方。

5.根据权利要求2所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述驱动件为电机(15)，所述电机(15)安装于基座上。

6.根据权利要求5所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述基座的内部具有用于存放电源线的空腔。

7.根据权利要求6所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述研磨仓(12)设置有排料口，所述基座上可拆卸地安装有粉杯(18)，所述粉杯(18)位于所述排料口的下方。

8.根据权利要求7所述的一种食品研磨装置，其特征在于，所述粉杯(18)由铁磁性材料制成，所述基座的底部安装有用于吸附固定所述粉杯(18)的永磁体。

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