CN217488369U - 一种自动化烧烤机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种自动化烧烤机,包括底座及烧烤部;烧烤部包括若干烧烤架,烧烤架包括驱动电机、转轴及固定盘,驱动电机固定安装于底座内,转轴与驱动电机相连,底座上设有与转轴同轴设置的加热管,转轴顶端同轴设有卡座,固定盘同轴设置于卡座下侧且与卡座转动配合,固定盘下侧连接有与底座配合的固定架,固定盘沿轴线周向设有若干安装槽,卡座上安装有齿轮盘;还包括签架,签架位于安装槽内,签架包括把手及挂架,把手底部设有与齿轮盘配合的小齿轮,挂架位于固定盘下侧,挂架包括挂环以及若干挂扣,挂环与把手同轴连接,若干挂扣沿挂环轴线周向设置,挂扣用于挂设烧烤签;底座前侧面设有控制器,驱动电机、加热管与控制器电性相连。

Description

一种自动化烧烤机
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域,具体是指一种自动化烧烤机。
背景技术
烧烤食品以其独特的风味及休闲消费方式深受人们喜爱,烧烤也越来越成为现在人们饮食上必不可少的食物。随着时代的发展,烧烤的方式也在不断的发生着变化。传统的烧烤是将铁网放置在炉火上,经由炭火的燃烧,进行火烤烹煮,需要人不断的对食品进行翻转,然而靠人力操作,在烧烤量较大的情况下,操作者会手忙脚乱,经常会导致食材烧焦,如此一来,破坏了食材的最佳风味,而且烧焦的食材被食用有致癌的风险,其存在效率低、烧烤量少,人力操作的不足等缺点
因此,提出一种自动化烧烤机,以满足当下的需求。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷,提供一种自动化烧烤机。
为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为一种自动化烧烤机:包括底座以及设置于底座上的烧烤部;
所述烧烤部包括若干沿底座长度方向设置的烧烤架,所述烧烤架包括驱动电机、转轴以及固定盘,所述驱动电机固定安装于底座内,所述转轴穿过底座与驱动电机相连,所述底座上设有与转轴同轴设置的加热管;
所述转轴顶端同轴设有卡座,所述固定盘同轴设置于卡座下侧且与卡座转动配合,所述固定盘下侧连接有与底座配合的固定架,所述固定盘沿轴线周向设有若干安装槽,所述卡座上通过螺栓安装有齿轮盘;
还包括签架,所述签架位于安装槽内,所述签架包括把手以及与把手相连的挂架,所述把手底部设有与齿轮盘配合的小齿轮,所述挂架位于固定盘下侧,所述挂架包括挂环以及若干挂扣,所述挂环与把手同轴连接,若干所述挂扣沿挂环轴线周向设置,所述挂扣用于挂设烧烤签;
所述底座前侧面设有控制器,所述驱动电机、加热管与控制器电性相连。
作为改进,还包括油槽,所述油槽呈环形设置于底座上且与转轴同轴。
作为改进,所述加热管呈螺旋状延伸至转轴上部。
作为改进,所述固定盘与齿轮盘之间设有一定距离,所述齿轮盘的直径小于固定盘的直径。
作为改进,所述转轴与底座垂直设置,所述签架与转轴平行设置。
作为改进,所述底座内两侧对称设有电池,所述电池与控制器电性相连。
作为改进,所述底座上设有挡板,所述底座前侧设有抽屉。
作为改进,所述底座底侧四角设有支腿,所述支腿上设有放置盘。
本实用新型与现有技术相比的优点在于:采用电机驱动齿轮盘实现垂直翻转烘烤,同时签架可实现单次多量烘烤,并且结合螺旋状加热管实现食物的受热均匀,烧烤机结构简单且操作方便,能有效改善烧烤质量,减少操作人员劳动强度,并且实现无碳烧烤,成本低廉、卫生健康、安全可靠。
附图说明
图1是本实用新型一种自动化烧烤机的结构示意图。
图2是本实用新型一种自动化烧烤机的底部内部结构示意图。
图3是本实用新型一种自动化烧烤机中底座与烧烤部的结构示意图。
图4是本实用新型一种自动化烧烤机中底座与烧烤部的正视图。
图5是本实用新型一种自动化烧烤机中底座与烧烤部的俯视图。
图6是本实用新型一种自动化烧烤机中底座与烧烤架部分的结构示意图。
图7是本实用新型一种自动化烧烤机中底座与烧烤架部分的正视图。
图8是图7中C-C处的剖视图。
图9是本实用新型一种自动化烧烤机中签架的结构示意图。
图10是图6中A处的局部放大图。
图11是图5中B处的局部放大图。
图12是图8中D处的局部放大图。
图13是图9中E处的局部放大图。
如图所示:1、底座,2、烧烤架,3、驱动电机,4、转轴,5、固定盘,6、加热管,7、卡座,8、固定架,9、安装槽,10、齿轮盘,11、签架,12、把手,13、挂架,14、小齿轮,15、挂环,16、挂扣,17、控制器,18、油槽,19、挡板,20、抽屉,21、支腿,22、放置盘,23、电池,24、烧烤签。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型一种自动化烧烤机做进一步的详细说明。
结合附图1-13所示,一种自动化烧烤机,包括底座1以及设置于底座1上的烧烤部;
所述烧烤部包括若干沿底座1长度方向设置的烧烤架2,所述烧烤架2的数量可根据实际需求进行设置,所述烧烤架2包括驱动电机3、转轴4以及固定盘5,所述驱动电机3固定安装于底座1内,所述转轴4穿过底座1与驱动电机3相连,所述转轴4与底座1垂直设置,所述底座1上设有与转轴4同轴设置的加热管6,所述加热管6呈螺旋状延伸至转轴4上部,使用加热管6对食物进行烘烤,避免了炭火的烟气。
所述转轴4顶端同轴设有卡座7,所述固定盘5同轴设置于卡座7下侧且与卡座7转动配合,所述卡座7上通过螺栓安装有齿轮盘10,具体的,所述固定盘5与齿轮盘10之间设有一定距离,防止齿轮盘10转动过程中与固定盘5发生摩擦,影响齿轮盘10的转动,所述齿轮盘10的直径小于固定盘5的直径,方便固定盘5安装签架11时,使小齿轮14与齿轮盘10啮合传动;所述固定盘5下侧连接有与底座1配合的固定架8,通过固定架8对固定盘5起到支撑作用,所述固定盘5沿轴线周向设有若干安装槽9;可以防止多个签架11,实现单次多数量的烘烤;
还包括签架11,所述签架11与转轴4平行设置;所述签架11位于安装槽9内,所述签架11包括把手12以及与把手12相连的挂架13,所述把手12底部设有与齿轮盘10配合的小齿轮14,所述挂架13位于固定盘5下侧,所述挂架13包括挂环15以及若干挂扣16,所述挂环15与把手12同轴连接,若干所述挂扣16沿挂环15轴线周向设置,所述挂扣16用于挂设烧烤签;
具体的,所述小齿轮14与齿轮盘10的配合,通过驱动电机3带动齿轮盘10的转动,进而通过小齿轮14带动签架11的转动,通过加热管6实现对签架11上的食物进行均匀烘烤。
所述底座1前侧面设有控制器17,所述驱动电机3、加热管6与控制器17电性相连。
进一步的,所述底座1内两侧对称设有电池23,所述电池23与控制器17电性相连。
具体的,所示控制器17可实现对每个烧烤部的单独控制,所述控制器17可以控制驱动电机3的转速以及转向,同时也可以控制加热管6的加热温度;并且通过电池23的设置,可以在停电时,继续为烧烤机供电。
还包括油槽18,所述油槽18呈环形设置于底座1上且与转轴4同轴,通过油槽18的设置,可以收集食物上滴落的油液,避免直接滴落在烧烤机上。
所述底座1上设有挡板19,可对烘烤的食物进行保护,防止其他杂物吹落至食物上;所述底座1前侧设有抽屉20,可用于放置调料品;所述底座1底侧四角设有支腿21,所述支腿21上设有放置盘22,所述放置盘22可用于放置需要烘烤的食材。
本实用新型在具体实施时,使用时,将穿好食材的烧烤签24逐一挂设在挂扣16上,然后将签架11放置于安装槽9中并保证小齿轮14与齿轮盘10啮合,然后通过控制器17设定加热管6的加热温度,同时启动驱动电机3并设置转动速度,所述驱动电机3通过转轴4带动齿轮盘10转动,进而通过小齿轮14带动签架11转动,以达到烧烤签24绕把手12轴线进行转动,通过加热管6对食材进行均匀烘烤。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种自动化烧烤机,其特征在于:包括底座(1)以及设置于底座(1)上的烧烤部;
所述烧烤部包括若干沿底座(1)长度方向设置的烧烤架(2),所述烧烤架(2)包括驱动电机(3)、转轴(4)以及固定盘(5),所述驱动电机(3)固定安装于底座(1)内,所述转轴(4)穿过底座(1)与驱动电机(3)相连,所述底座(1)上设有与转轴(4)同轴设置的加热管(6);
所述转轴(4)顶端同轴设有卡座(7),所述固定盘(5)同轴设置于卡座(7)下侧且与卡座(7)转动配合,所述固定盘(5)下侧连接有与底座(1)配合的固定架(8),所述固定盘(5)沿轴线周向设有若干安装槽(9),所述卡座(7)上通过螺栓安装有齿轮盘(10);
还包括签架(11),所述签架(11)位于安装槽(9)内,所述签架(11)包括把手(12)以及与把手(12)相连的挂架(13),所述把手(12)底部设有与齿轮盘(10)配合的小齿轮(14),所述挂架(13)位于固定盘(5)下侧,所述挂架(13)包括挂环(15)以及若干挂扣(16),所述挂环(15)与把手(12)同轴连接,若干所述挂扣(16)沿挂环(15)轴线周向设置,所述挂扣(16)用于挂设烧烤签;
所述底座(1)前侧面设有控制器(17),所述驱动电机(3)、加热管(6)与控制器(17)电性相连。
2.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:还包括油槽(18),所述油槽(18)呈环形设置于底座(1)上且与转轴(4)同轴。
3.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述加热管(6)呈螺旋状延伸至转轴(4)上部。
4.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述固定盘(5)与齿轮盘(10)之间设有一定距离,所述齿轮盘(10)的直径小于固定盘(5)的直径。
5.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述转轴(4)与底座(1)垂直设置,所述签架(11)与转轴(4)平行设置。
6.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述底座(1)内两侧对称设有电池(23),所述电池(23)与控制器(17)电性相连。
7.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述底座(1)上设有挡板(19),所述底座(1)前侧设有抽屉(20)。
8.根据权利要求1所述的一种自动化烧烤机,其特征在于:所述底座(1)底侧四角设有支腿(21),所述支腿(21)上设有放置盘(22)。
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