CN2172955Y - 山楂多刀二步去核机构及定位装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种山楂多刀二步去核机构
及定位装置,其特征是采用了两步去核法进行作业。
将上下刀的进给运动安排在不同轴线上,从而使上刀
排出的果核可顺畅地下落,方便了排渣;另一方面,本
实用新型采用了一种具有一定夹持力的弹性果模,使
水果的定位更加可靠。
Description
本实用新型涉及一种山楂多刀二步去核机构及定位装置,属果品加工机械。
水果去核是果品加工过程中,尤其是加工水果罐头和果脯时的一项重要的作业工序。国内现有的小型水果去核机,如中国专利91216212.0,该实用新型采用的是一步去核法,上下刀的进给运动是在同一轴线上,并同步进行,上刀排出的果核落在下刀板上,造成排渣困难;该实用新型的另一问题是果模无具有一定夹持力的弹性压爪,造成水果定位不可靠。
本实用新型的目的在于提供一种水果定位可靠,排渣顺畅的去核机构及定位装置。
本山楂多刀二步去核机构及定位装置,由工作系统,传动系统组成,其中:
(a)工作系统:包括横梁(1),压果装置(3),下刀(4),刀板(8),果模托板(16),果模(17),上刀(18)及工作台(21)。横梁(1)与压果装置(3)固接在一起,横梁(1)上装有上刀(18),在工作台(21)上与上刀(18)和压果装置(3)相对应的位置各装有一果模托板(16),果模托板(16)上联结有果模(17);在工作台(21)下部与压果装置(3)相对应的位置装有刀板(8),其上装有下刀(4),横梁(1)与压果装置(3)垂直于工作台(21)的往复运动,下刀(4)垂直于工作台(21)的进给运动,推果板(5)沿工作台(21)的往复运动均由传动系统所协调。
(b)传动系统:包括电机(11),偏心轮(7),链条(13),偏心轮(14),连杆(15),连杆(6),连杆(10),推果板(5),其特征在于偏心轮(7),偏心轮(12)和偏心轮(14)通过链条(13)相联结,连杆(6)一端与推果板(5)相联结,另一端与偏心轮(7)相联结,连杆(10)一端与刀板(8)相联结,另一端与偏心轮(12)相联结;连杆(15)一端与横梁(1)相联接,另一端与偏心轮(14)相联接。
本实用新型采用了二步去核法进行去核作业,将上下刀的进给运动安排在不同轴线上,从而使上刀排出的果核可顺畅地下落,方便了排渣;另一方面,本实用新型采用了一种具有一定夹持力的弹性果模,使水果的定位更加可靠。
下面结合附图对本实用新型进行进一步阐述:
图1为多刀二步去核机构的侧视图。
图2为上刀和果模结构的局部剖视图。
横梁(1)与压果装置(3)固接在一起,可在偏心轮(14)和连杆(15)的带动下,沿上导柱(2)作上下往复运动,刀板(8)在偏心轮(12)和连杆(10)的带动下,沿下导柱(9)作上下往复运动,推果板(5)在偏心轮(7)和连杆(6)的带动下,沿工作台(21)作水平方向往复运动,偏心轮(7)、(12)和(14)是由电机(11)通过链条(13)来驱动的。在横梁(1)上装有(16)根上刀(18),上刀(18)中装有推杆(19),推杆(19)外套装有弹簧(20),刀板(8)上装有(16)根下刀(4),每块果模托板(16)的孔中装有16个弹性果模(17),果模(17)具有三个以上互成120°的弹性压爪。
工作时,先用手工将山楂放入果模(17)中定位,然后将果模托板(16)逐次放到工作台(21)上,依靠推果板(5)将其推送到位,接着,压果装置(3)压住全部水果,刀板(8)带着下刀(4)上行时,将山楂下部切出一圆形的切口,待下刀(4)退出后,推果板(5)再将果模托板(16)推到上刀(18)的下部,在横梁(1)下行时,上刀(18)切入山楂,并将果核向下推送,当上刀(18)切透水果后,刀中的推杆(19)在弹簧(20)的作用下,将果核顶出与上刀(18)分离,从而完成去核动作。
该结构克服了原来多刀去核机排核困难的缺陷,同时使山楂的定位更加可靠,从而使山楂多刀去核机更加完善,更加实用。
该项专利技术已以两种方式付诸实施。一种方式是:果模托板(16)靠人工放上工作台(21),同时要靠人工来周转。第二种方式是将果模托板(16)固定在输送链条上,依靠链传动来完成果模的自动周转,这样可更加节省人力。
Claims (3)
1、一种多刀二步去核机构及定位装置,由工作系统,传动系统组成,其特征在于
(a)工作系统:包括横梁(1),压果装置(3),下刀(4),刀板(8),果模托板(16),果模(17),上刀(18)及工作台(21),横梁(1)与压果装置(3)固接在一起,横梁(1)上装有上刀(18),在工作台(21)上与上刀(18)和压果装置(3)相对应的位置各装有一果模托板(16),果模托板(16)上联结有果模(17);在工作台(21)下部与压果装置(3)相对应的位置装有刀板(8),其上装有下刀(4),横梁(1)与压果装置(3)垂直于工作台(21)的往复运动,下刀(4)垂直于工作台(21)的进给运动,推果板(5)沿工作台(21)的往复运动均由传动系统所协调。
(b)传动系统包括电机(11),偏心轮(7),链条(13),偏心轮(14),连杆(15),连杆(6),连杆(10),推果板(5),其中偏心轮(7),偏心轮(12)和偏心轮(14)通过链条(13)相联结,连杆(6)一端与推果板(5)相联结,另一端与偏心轮(7)相联结,连杆(10)一端与刀板(8)相联结,另一端与偏心轮(12)相联结;连杆(15)一端与横梁(1)相联接,另一端与偏心轮(14)相联接。
2、根据权利要求1所述的多刀二步去核机构及定位装置,其特征在于上刀(18)中装有推杆(19),推杆(19)外侧套装有弹簧(20)。
3、根据权利要求1所述的多刀二步去核机构及定位装置,其特征在于果模(17)装于果模托板(16)的孔中,果模(17)具有三个以上互成120°的弹性压爪。
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CN 93247811 CN2172955Y (zh) | 1993-12-18 | 1993-12-18 | 山楂多刀二步去核机构及定位装置 |
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CN 93247811 Expired - Fee Related CN2172955Y (zh) | 1993-12-18 | 1993-12-18 | 山楂多刀二步去核机构及定位装置 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105639662A (zh) * | 2016-03-11 | 2016-06-08 | 陕西科技大学 | 一种圆柱形自动定心夹具 |
CN105795483A (zh) * | 2016-05-10 | 2016-07-27 | 邓元两 | 除核机 |
CN106723103A (zh) * | 2016-12-09 | 2017-05-31 | 长江师范学院 | 一种杏子去核加工方法 |
CN107440465A (zh) * | 2017-07-31 | 2017-12-08 | 王瑞 | 一种安全卫生的液体食品加工装置 |
-
1993
- 1993-12-18 CN CN 93247811 patent/CN2172955Y/zh not_active Expired - Fee Related
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