CN217136688U - 一种午餐肉用恒温恒湿解冻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，包括解冻箱，解冻箱上安装有电机，解冻箱内安装有可转动的转轴，电机的动力输出端与转轴相连接，转轴上安装有呈倾斜状的载料板，转轴上安装有与载料板相对应的导流板，且导流板位于载料板的下方，载料板的底面开设有透水孔，载料板上安装有隔板，解冻箱上安装有进风管。本实用新型的有益效果是：通过设置温度控制器和湿度控制器相配合带动载料板进行转动，使载料板上的原料均匀解冻，提高加工效率，设置隔板来将原料互相间隔分离，避免原料之间相互污染，保证加工质量，通过温度控制器与电热丝相配合能够实现对解冻箱内温度的控制，从而保证加工质量。

Description

一种午餐肉用恒温恒湿解冻机

技术领域

本实用新型涉及解冻设备技术领域，特别是一种午餐肉用恒温恒湿解冻机。

背景技术

随着物质文化的发展，人们的生活水平显著提高，肉类食品已经成为人们日常生活必不可少的食品，肉类食品中存在不少微生物，这对肉类食品的储存及运输造成了很大的困难，因此人们通常选择对肉类进行冷冻后储存运输。

现有的一些解冻装置在对肉类食品解冻的过程中不能对肉类食品进行均匀解冻，导致食品解冻的时间较长，不仅导致加工的效率降低，而且容易造成肉类食品上微的生物繁殖，对肉类食品造成污染。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术不能对肉类食品进行均匀解冻，导致食品解冻的时间较长，不仅导致加工的效率降低，而且容易造成肉类食品上微的生物繁殖，对肉类食品造成污染的缺点，提供一种午餐肉用恒温恒湿解冻机。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，包括解冻箱，解冻箱上安装有电机，解冻箱内安装有可转动的转轴，电机的动力输出端与转轴相连接，转轴上安装有呈倾斜状的载料板，转轴上安装有与载料板相对应的导流板，且导流板位于载料板的下方，载料板的底面开设有透水孔，载料板上安装有隔板，解冻箱上安装有进风管，解冻箱内设置有与进风管相连通的进风孔，解冻箱上安装有进气处理箱，进气处理箱的进气端安装有鼓风机，进气处理箱的出气端与进风管相连通。

更进一步的技术方案是，解冻箱上安装有温度控制器，进气处理箱内安装有电热丝，温度控制器与控制电热丝启闭的控制器相连接。

更进一步的技术方案是，解冻箱上安装有湿度控制器，湿度控制器，解冻箱上安装有水箱，解冻箱内安装有与水箱相连接的雾化器，湿度控制器与控制雾化器启闭的控制器相连接。

更进一步的技术方案是，转轴上安装有支撑杆，解冻箱的内壁开设有滑槽，支撑杆上安装有滑块，滑块与滑槽滑动连接，支撑杆上安装有与解冻箱内壁滑动连接的刮板。

更进一步的技术方案是，进气处理箱内安装有与鼓风机出风端相对应的静电除尘器。

更进一步的技术方案是，解冻箱上安装有启闭门，启闭门上安装有观察窗。

本实用新型具有以下优点：本实用新型通过设置温度控制器和湿度控制器相配合带动载料板进行转动，使载料板上的原料均匀解冻，提高加工效率，设置隔板来将原料互相间隔分离，避免原料之间相互污染，保证加工质量，通过温度控制器与电热丝相配合能够实现对解冻箱内温度的控制，从而保证加工质量，通过设置湿度控制器、水箱与雾化器相连接来控制解冻箱内的湿度，保证加工质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构剖视示意图。

图2为本实用新型的图中A结构放大示意图。

图3为本实用新型的正视示意图。

图中，1、解冻箱；2、电机；3、转轴；4、载料板；5、导流板；6、进气处理箱；7、鼓风机；8、静电除尘器；9、电热丝；10、进风管；11、进风孔；12、温度控制器；13、湿度控制器；14、水箱；15、雾化器；16、支撑杆；17、刮板；18、滑槽；19、滑块；20、透水孔；21、隔板；22、启闭门；23、观察窗；24、排污管。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1所示，一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，包括解冻箱1，解冻箱1上安装有电机2，解冻箱1内安装有可转动的转轴3，电机2的动力输出端与转轴3相连接，转轴3上安装有呈倾斜状的载料板4，转轴3上安装有与载料板4相对应的导流板5，且导流板5位于载料板4的下方，载料板4的底面开设有透水孔20，载料板4上安装有隔板21，解冻箱1上安装有进风管10，解冻箱1内设置有与进风管10相连通的进风孔11，解冻箱1上安装有进气处理箱6，进气处理箱6的进气端安装有鼓风机7，进气处理箱6的出气端与进风管10相连通，通过设置温度控制器12和湿度控制器13相配合带动载料板4进行转动，使载料板4上的原料均匀解冻，提高加工效率，设置隔板21来将原料互相间隔分离，避免原料之间相互污染，保证加工质量，设置透水孔20和导流板5相配合使解冻产生的水通过导流板5导流，解冻箱1上安装有温度控制器12，进气处理箱6内安装有电热丝9，温度控制器12与控制电热丝9启闭的控制器相连接，通过温度控制器12与电热丝9相配合能够实现对解冻箱1内温度的控制，从而保证加工质量，解冻箱1上安装有湿度控制器13，湿度控制器13，解冻箱1上安装有水箱14，解冻箱1内安装有与水箱14相连接的雾化器15，湿度控制器13与控制雾化器15启闭的控制器相连接，通过设置湿度控制器13、水箱14与雾化器15相连接来控制解冻箱1内的湿度，保证加工质量，转轴3上安装有支撑杆16，解冻箱1的内壁开设有滑槽18，支撑杆16上安装有滑块19，滑块19与滑槽18滑动连接，支撑杆16上安装有与解冻箱1内壁滑动连接的刮板17，通过设置支撑杆16、滑槽18和滑块19相配合来保证转轴3转动时的稳定性，同时保证载料板4和导流板5的稳定性，进气处理箱6内安装有与鼓风机7出风端相对应的静电除尘器8，通过设置静电除尘器8来避免外部灰尘进入解冻箱1内，避免灰尘进入解冻箱1内，保证解冻箱1内的加工质量，解冻箱1上安装有启闭门22，启闭门22上安装有观察窗23，通过设置观察窗23相配合来便于对解冻箱1内进行观察，通过设置启闭门22来便于对解冻箱1内进行操作。

本实用新型的工作过程如下：在使用该解冻机时，首先开启启闭门22将所需解冻的原料放置到载料板4上，原料通过导流板5间隔放置，然后关闭启闭门22启动鼓风机7通过进风管10和进风孔11向解冻箱1内鼓风，静电除尘器8可对鼓风机7鼓入的风进行除尘即可，同时温度控制器12能够监测解冻箱1内的温度，当解冻箱1内的温度过低时温度控制器12控制电热丝9启动，使电热丝9对进气处理箱6内的风进行加热，使风通过进风孔11鼓入解冻箱1内后提高解冻箱1内的温度，当温度达到所需标准后，温度控制器12再控制电热丝9关闭即可，湿度控制器13能够监测解冻箱1内的湿度，当解冻箱1内的湿度过低时，湿度控制器13控制雾化器15启动增加解冻箱1内的湿度即可，当解冻箱1内的湿度达到所需标准时，湿度控制器13控制雾化器15关闭即可，同时启动电机2带动转轴3、载料板4和导流板5进行转动，使载料板4上的原料均匀解冻，解冻的过程中，解冻产生的水通过透水孔20和导流板5导流至解冻箱1的底部，在开启排污管24进行排污，同时转轴3在带动支撑杆16和刮板17转动，使刮板17将解冻箱1内壁的污渍刮除清理，解冻完成后开启启闭门22取出物料即可。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，包括解冻箱（1），其特征在于：所述解冻箱（1）上安装有电机（2），所述解冻箱（1）内安装有可转动的转轴（3），所述电机（2）的动力输出端与转轴（3）相连接，所述转轴（3）上安装有呈倾斜状的载料板（4），所述转轴（3）上安装有与载料板（4）相对应的导流板（5），且所述导流板（5）位于载料板（4）的下方，所述载料板（4）的底面开设有透水孔（20），所述载料板（4）上安装有隔板（21），所述解冻箱（1）上安装有进风管（10），所述解冻箱（1）内设置有与进风管（10）相连通的进风孔（11），所述解冻箱（1）上安装有进气处理箱（6），所述进气处理箱（6）的进气端安装有鼓风机（7），所述进气处理箱（6）的出气端与进风管（10）相连通。

2.根据权利要求1所述的一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，其特征在于：所述解冻箱（1）上安装有温度控制器（12），所述进气处理箱（6）内安装有电热丝（9），所述温度控制器（12）与控制电热丝（9）启闭的控制器相连接。

3.根据权利要求1所述的一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，其特征在于：所述解冻箱（1）上安装有湿度控制器（13），所述解冻箱（1）上安装有水箱（14），所述解冻箱（1）内安装有与水箱（14）相连接的雾化器（15），所述湿度控制器（13）与控制雾化器（15）启闭的控制器相连接。

4.根据权利要求1所述的一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，其特征在于：所述转轴（3）上安装有支撑杆（16），所述解冻箱（1）的内壁开设有滑槽（18），所述支撑杆（16）上安装有滑块（19），所述滑块（19）与滑槽（18）滑动连接，所述支撑杆（16）上安装有与解冻箱（1）内壁滑动连接的刮板（17）。

5.根据权利要求1所述的一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，其特征在于：所述进气处理箱（6）内安装有与鼓风机（7）出风端相对应的静电除尘器（8）。

6.根据权利要求1所述的一种午餐肉用恒温恒湿解冻机，其特征在于：所述解冻箱（1）上安装有启闭门（22），所述启闭门（22）上安装有观察窗（23）。

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