CN216835228U - 一种生鲜食品加工用运输装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，涉及生鲜食品加工技术领域。包括箱体，所述箱体内设有隔板，所述隔板将箱体分为机构腔和放置腔，机构腔内设有水箱和换气箱，置物腔内设有置物板和灭菌灯一，所述置物板下方设有安装块，所述安装块与箱体侧壁固接，所述置物板与安装块之间设有电动推杆，所述箱体底部开有机构槽，所述机构槽内设有移动组件，所述箱体外壁固接有控制器和把手。本实用新型能够对箱体内部的空气进行净化、降温，为生鲜食品提供一个干净无菌的环境，有利于生鲜食品的保鲜，能够有效防止运输装置使用久了以后滋生细菌和异味，从而保证食品安全，能够调节置物板之间的距离，以满足不同大小的生鲜食品放置需求。
Description
技术领域
本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，涉及生鲜食品加工技术领域。
背景技术
生鲜食品的概念源于人们对美好生活的追求，较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬、肉类、水产品，生鲜食品加工是指对原料进行挑选、清洗、切割和加工，并通过计量、包装、贴标和分拣等初级加工将原料加工成成品的过程。在生鲜食品加工过程中，需要对各种生鲜食材进行运输，而现有的运输装置通常采用多层小推车，结构较为简单，不具备保鲜功能，且食材直接暴露在空气中，容易沾染灰尘，导致食材变质，一些肉类、水产品，在运输过程中还会在运输装置内残留污渍与异味，若不及时清洗，极易滋生细菌，导致食材之间交叉污染，严重时甚至导致食品安全问题的产生。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，具有保鲜功能，且能够自动清洁、祛除异味，保证食品安全。
本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，包括箱体，所述箱体内设有隔板，所述隔板将箱体分为机构腔和放置腔，机构腔内设有水箱和换气箱，所述水箱连通有进水管和出水管，所述出水管连通有U型管，所述U型管的两端分别连通有清洁管和雾化喷头，所述换气箱内设有横板，所述横板将换气箱内分为第一换气腔和第二换气腔，所述第一换气腔和第二换气腔的同一侧均设有风机，所述第一换气腔靠近风机的一侧连通有吸风管一，所述吸风管一贯穿箱体顶部与外界连通，所述风机远离吸风管一的一侧依次设有熔喷PP棉过滤层、活性炭过滤层一、灭菌灯二和制冷板，所述制冷板上下交错设置，所述第一换气腔远离吸风管一的一侧连通有新风管，所述新风管向下嵌入箱体侧壁，所述箱体侧壁上开有与新风管相连通的通风口，所述第二换气腔靠近风机的一侧连通有吸风管二，所述吸风管二贯穿隔板与置物腔连通，所述风机远离吸风管二的一侧依次设有干燥层、活性炭过滤层三、光触媒过滤层、灭菌灯三和活性炭过滤层二，所述第二换气腔远离吸风管二的一侧连通有排气管，所述排气管贯穿箱体顶部与外界连通，置物腔内设有置物板和灭菌灯一，所述置物板下方设有安装块，所述安装块与箱体侧壁固接，所述置物板与安装块之间设有电动推杆，所述箱体底部开有机构槽，所述机构槽内设有移动组件，所述箱体外壁固接有控制器和把手。
所述移动组件的数量为两组，所述移动组件包括固接在机构槽顶部的双轴电机，所述双轴电机的输出轴均固接有螺纹杆，所述螺纹杆远离双轴电机的一端与机构槽内壁转动连接，所述螺纹杆上滑动连接有套筒，所述套筒两侧通过设有连杆铰接有安装板，所述安装板远离套筒的一侧固接有移动轮，所述安装板远离双轴电机的一端嵌入机构槽内壁，所述机构槽内壁开有与安装板相匹配的限位槽。
所述进水管贯穿箱体顶部并设有密封盖，所述清洁管贯穿隔板伸入放置腔内并连通有清洁喷头，所述U型管上设有电动阀门。
置物腔的底部设有排污口，所述排污口上方设有滤网。
所述制冷板上固接有半导体制冷片。
所述灭菌灯一设置在隔板下表面和安装块上。
所述雾化喷头设置在隔板下表面与安装块上。
所述灭菌灯一、灭菌灯二、灭菌灯三均为紫外线灭菌灯。
本实用新型的有益效果：
本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，通过换气箱的设置，能够对箱体内部的空气进行净化、降温，为生鲜食品提供一个干净无菌的环境，有利于生鲜食品的保鲜，能够有效防止运输装置使用久了以后滋生细菌和异味，从而保证食品安全；通过电动推杆的设置，能够调节置物板之间的距离，以满足不同大小的生鲜食品放置需求；置物板设置为网状结构，有利于空气流动和后续的清洗工作；在蔬果需要补水保鲜时，能够通过雾化喷头喷洒水雾，对蔬果进行保鲜，在本装置使用结束后，能通过清洁管对箱体内部进行冲洗，保证箱体清洁，同时通过灭菌灯一对箱体内进行消杀，有效避免细菌滋生；移动轮能够升降，在方便移动的同时能够保证装置放置时的稳定性。
附图说明
图1为本实用新型一种生鲜食品加工用运输装置的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种生鲜食品加工用运输装置的换气箱结构示意图。
(1、箱体；2、水箱；3、控制器；4、置物板；5、电动推杆；6、安装块；7、雾化喷头；8、滤网；9、机构槽；10、移动轮；11、安装板；12、螺纹杆；13、双轴电机；14、套筒；15、连杆；16、限位槽；17、排污口；18、通风口；19、灭菌灯一；20、把手；21、新风管；22、排气管；23、换气箱；24、隔板；25、清洁管；26、U型管；27、出水管；28、进水管；29、吸风管一；30、风机；31、熔喷PP棉过滤层；32、活性炭过滤层一；33、灭菌灯二；34、制冷板；35、横板；36、活性炭过滤层二；37、灭菌灯三；38、光触媒过滤层；39、活性炭过滤层三；40、干燥层；41、吸风管二)
具体实施方式
下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。
如图1、图2所示，本实用新型提供一种生鲜食品加工用运输装置，包括箱体1，所述箱体1内设有隔板24，所述隔板24将箱体1分为机构腔和放置腔，机构腔内设有水箱2和换气箱23，所述水箱2连通有进水管28和出水管27，所述出水管27连通有U型管26，所述 U型管26的两端分别连通有清洁管25和雾化喷头7，所述换气箱23内设有横板35，所述横板35将换气箱23内分为第一换气腔和第二换气腔，所述第一换气腔和第二换气腔的同一侧均设有风机30，所述第一换气腔靠近风机30的一侧连通有吸风管一29，所述吸风管一29贯穿箱体1顶部与外界连通，所述风机30远离吸风管一29的一侧依次设有熔喷PP棉过滤层 31、活性炭过滤层一32、灭菌灯二33和制冷板34，所述制冷板34上下交错设置，所述第一换气腔远离吸风管一29的一侧连通有新风管21，所述新风管21向下嵌入箱体1侧壁，所述箱体1侧壁上开有与新风管21相连通的通风口18，所述第二换气腔靠近风机30的一侧连通有吸风管二41，所述吸风管二41贯穿隔板24与置物腔连通，所述风机30远离吸风管二41 的一侧依次设有干燥层40、活性炭过滤层三39、光触媒过滤层38、灭菌灯三37和活性炭过滤层二36，所述第二换气腔远离吸风管二41的一侧连通有排气管22，所述排气管22贯穿箱体1顶部与外界连通，置物腔内设有置物板4和灭菌灯一19，所述置物板4下方设有安装块 6，所述安装块6与箱体1侧壁固接，所述置物板4与安装块6之间设有电动推杆5，所述箱体1底部开有机构槽9，所述机构槽9内设有移动组件，所述箱体1外壁固接有控制器3和把手20。
本实用新型中所述移动组件的数量为两组，所述移动组件包括固接在机构槽9顶部的双轴电机13，所述双轴电机13的输出轴均固接有螺纹杆12，所述螺纹杆12远离双轴电机13 的一端与机构槽9内壁转动连接，所述螺纹杆12上滑动连接有套筒14，所述套筒14两侧通过设有连杆15铰接有安装板11，所述安装板11远离套筒14的一侧固接有移动轮10，所述安装板11远离双轴电机13的一端嵌入机构槽9内壁，所述机构槽9内壁开有与安装板11相匹配的限位槽16。
本实用新型中所述进水管28贯穿箱体1顶部并设有密封盖，所述清洁管25贯穿隔板24 伸入放置腔内并连通有清洁喷头，所述U型管26上设有电动阀门。
本实用新型中置物腔的底部设有排污口17，所述排污口17上方设有滤网8。
本实用新型中所述制冷板34上固接有半导体制冷片。
本实用新型中所述灭菌灯一19设置在隔板24下表面和安装块6上。
本实用新型中所述雾化喷头7设置在隔板24下表面与安装块6上。
本实用新型中所述灭菌灯一19、灭菌灯二33、灭菌灯三37均为紫外线灭菌灯。
工作原理：本实用新型在使用时，通过控制器3控制电动推杆5伸缩带动置物板4升降，调整置物板4之间的距离，以适应不同大小生鲜食品的放置需求，食品放置好后，通过控制器3启动双轴电机13，双轴电机13带动螺纹杆12转动，螺纹杆12带动套筒14在螺纹杆12上左右移动，当套筒14向远离双轴电机13的方向移动时，将通过连杆15推动安装板11向下移动，从而使得移动轮10接触地面，即可进行运输，当套筒14向靠近双轴电机13的方向移动时，则带动移动轮10升起脱离地面，箱体1底部接触地面，使得本装置在不需要移动时能够稳固放置。
当运输蔬果时，通过控制器3控制U型管26上的电动阀门，使水箱2与雾化喷头7相连通，雾化喷头7将水雾化喷出，为蔬果提供水分，进行保鲜。通过控制器3控制换气箱23 开始工作，风机30通过吸风管二41将箱体1内的空气吸入第二换气腔内，依次通过干燥层 40、活性炭过滤层三39、光触媒过滤层38和活性炭过滤层二36的过滤，消除空气中水分、异味与细菌，然后通过排气管22排出；同时风机30通过吸风管一29将外界空气吸入第一换气腔内，依次通过熔喷PP棉过滤层31、活性炭过滤层一32对杂质和异味进行去除，再通过灭菌灯二33进行杀菌消毒，最后通过制冷板34进行降温，形成无菌无味的冷气，通过新风管21输送至各通风口18处，吹入箱体1内。通过换气箱23对箱体1内的空气进行置换和净化，减少细菌和异味，保证运输过程中的食品安全。
使用结束后，通过控制器3控制U型管26上的电动阀门，使水箱2与清洁管25相连通，清洁管25将水箱2内的水输送至清洁喷头，对箱体1内部进行喷洒清洗，污水通过置物板4 向下沥出到箱体1底部，再通过排污口17排出，滤网8能够过滤掉较大的杂质，如菜叶、肉屑等，能够防止排污口17堵塞，也方便后续的清理。通过控制器3打开灭菌灯一19，对箱体1内部进行消毒杀菌，避免滋生细菌。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (8)
1.一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)内设有隔板(24)，所述隔板(24)将箱体(1)分为机构腔和放置腔，机构腔内设有水箱(2)和换气箱(23)，所述水箱(2)连通有进水管(28)和出水管(27)，所述出水管(27)连通有U型管(26)，所述U型管(26)的两端分别连通有清洁管(25)和雾化喷头(7)，所述换气箱(23)内设有横板(35)，所述横板(35)将换气箱(23)内分为第一换气腔和第二换气腔，所述第一换气腔和第二换气腔的同一侧均设有风机(30)，所述第一换气腔靠近风机(30)的一侧连通有吸风管一(29)，所述吸风管一(29)贯穿箱体(1)顶部与外界连通，所述风机(30)远离吸风管一(29)的一侧依次设有熔喷PP棉过滤层(31)、活性炭过滤层一(32)、灭菌灯二(33)和制冷板(34)，所述制冷板(34)上下交错设置，所述第一换气腔远离吸风管一(29)的一侧连通有新风管(21)，所述新风管(21)向下嵌入箱体(1)侧壁，所述箱体(1)侧壁上开有与新风管(21)相连通的通风口(18)，所述第二换气腔靠近风机(30)的一侧连通有吸风管二(41)，所述吸风管二(41)贯穿隔板(24)与置物腔连通，所述风机(30)远离吸风管二(41)的一侧依次设有干燥层(40)、活性炭过滤层三(39)、光触媒过滤层(38)、灭菌灯三(37)和活性炭过滤层二(36)，所述第二换气腔远离吸风管二(41)的一侧连通有排气管(22)，所述排气管(22)贯穿箱体(1)顶部与外界连通，置物腔内设有置物板(4)和灭菌灯一(19)，所述置物板(4)下方设有安装块(6)，所述安装块(6)与箱体(1)侧壁固接，所述置物板(4)与安装块(6)之间设有电动推杆(5)，所述箱体(1)底部开有机构槽(9)，所述机构槽(9)内设有移动组件，所述箱体(1)外壁固接有控制器(3)和把手(20)。
2.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述移动组件的数量为两组，所述移动组件包括固接在机构槽(9)顶部的双轴电机(13)，所述双轴电机(13)的输出轴均固接有螺纹杆(12)，所述螺纹杆(12)远离双轴电机(13)的一端与机构槽(9)内壁转动连接，所述螺纹杆(12)上滑动连接有套筒(14)，所述套筒(14)两侧通过设有连杆(15)铰接有安装板(11)，所述安装板(11)远离套筒(14)的一侧固接有移动轮(10)，所述安装板(11)远离双轴电机(13)的一端嵌入机构槽(9)内壁，所述机构槽(9)内壁开有与安装板(11)相匹配的限位槽(16)。
3.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述进水管(28)贯穿箱体(1)顶部并设有密封盖，所述清洁管(25)贯穿隔板(24)伸入放置腔内并连通有清洁喷头，所述U型管(26)上设有电动阀门。
4.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：置物腔的底部设有排污口(17)，所述排污口(17)上方设有滤网(8)。
5.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述制冷板(34)上固接有半导体制冷片。
6.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述灭菌灯一(19)设置在隔板(24)下表面和安装块(6)上。
7.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述雾化喷头(7)设置在隔板(24)下表面与安装块(6)上。
8.根据权利要求1所述的一种生鲜食品加工用运输装置，其特征在于：所述灭菌灯一(19)、灭菌灯二(33)、灭菌灯三(37)均为紫外线灭菌灯。
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