CN216799520U - 一种复配螺蛳汤调配罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及螺蛳汤加工技术领域，公开了一种复配螺蛳汤调配罐，包括罐体、罐盖，所述罐体的上方设置有罐盖，所述罐体的内部设置有调配腔，所述调配腔的两侧设置有加热块，所述罐盖的内部设置有连接轴，所述连接轴的底部贯穿在调配腔的内部，所述连接轴上设置有搅拌蛟龙，所述连接轴的底部设置有搅拌轴。本实用新型通过在罐盖的下方设置有连接轴，连接轴的底部贯穿在调配腔的内部，连接轴上设置有搅拌蛟龙，连接轴的底部设置有搅拌轴，便于启动电机带动连接轴转动，从而带动搅拌蛟龙和搅拌轴转动，使得调配腔内部的汤料受热更加均匀，原汤和配料的混合更加充分，熬制的速度更快，提高对螺蛳汤的加工熬制效果，更利于使用。

Description

一种复配螺蛳汤调配罐

技术领域

本实用新型涉及螺蛳汤加工技术领域，具体是一种复配螺蛳汤调配罐。

背景技术

螺蛳粉是柳州著名特色小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，越来越受到广大消费者的喜爱，在制作螺蛳汤的过程中，需要对各种不同的食材进行复配从而制作螺蛳汤，因此需要用到一种一种复配螺蛳汤调配罐。

中国专利公开了一种调配罐(授权公告号CN202654964U)，该专利技术通过在罐体上设有液位计及带灯视镜，可精确控制物料加入的量及观察罐体中的实时情况；另外罐体的底端为弧面，弧面的弧顶处设有出料口，有利于物料的放空，避免物料在罐体中残留，但是其加热的热量不能调节，加热速度慢，并且汤料混合不够均匀，熬制不够充分。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种复配螺蛳汤调配罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种复配螺蛳汤调配罐，包括罐体、罐盖，所述罐体的上方设置有罐盖，所述罐体的内部设置有调配腔，所述调配腔的两侧设置有加热块，所述罐盖的内部设置有连接轴，所述连接轴的底部贯穿在调配腔的内部，所述连接轴上设置有搅拌蛟龙，所述连接轴的底部设置有搅拌轴，所述罐体的内壁设置有保温层，所述保温层的一侧设置有隔热层，所述调配腔内部的一侧设置有温度传感器，所述罐体和罐盖之间设置有密封圈，所述罐体的一侧设置有热风箱，所述热风箱的上方和罐体之间设置有进风管，所述热风箱的底部和罐体之间设置有出风管，所述出风管上设置有循环泵。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐体下方的四角均设置有支腿，所述罐体的前侧设置有控制面板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐盖的上方设置有电机，所述电机的输出轴贯穿罐盖和连接轴连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐体一侧的上方设置有压力表，所述罐盖的上方靠近电机的一侧设置有安全阀。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐盖的两侧均设置有把手，所述调配腔两侧的上下和罐体之间均设置有支撑杆。

作为本实用新型再进一步的方案：所述调配腔的底部设置有出料管，所述出料管的底部贯穿在罐体的下方，所述出料管上设置有阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过在罐体的内部设置有调配腔，调配腔两侧的上下和罐体之间设置有支撑杆，调配腔的两侧均设置有加热块，调配腔的内部设置有温度传感器，便于对螺蛳汤料进行加工时，可以启动加热块对调配腔进行加热，从而对调配腔内部的汤料进行熬煮，利用温度传感器便于工作人员可以随时监测调配腔内部的温度，可以对加工汤料的温度进行调节，便于达到最佳的火候，提高对螺蛳汤进行加工的效率，熬制的速度更快，有效的提高了装置的实用性，同时罐体的一侧设置有热风箱，便于对调配腔加热的同时，启动循环泵将热风箱内部的热风导入罐体和调配腔之间，使得加热块的热量能够散热均匀，避免只有一处受热，加热效率高，使得调配腔内部的螺蛳汤能够受热均匀和充分，高温高压的熬制从而提高螺蛳汤加工的品质，更利于使用。

2、通过在罐体的上方设置有罐盖，罐体和罐盖之间设置有密封圈，使得罐体的密封性得到提高，保证了调配腔受热充分，避免热量外泄，同时罐体的内壁设置有保温层和隔热层，有效的提高罐体的保温效果，避免调配腔的热量向外散发，保证调配腔内部热量的稳定，通过在罐盖的下方设置有连接轴，连接轴的底部贯穿在调配腔的内部，连接轴上设置有搅拌蛟龙，连接轴的底部设置有搅拌轴，便于启动电机带动连接轴转动，从而带动搅拌蛟龙和搅拌轴转动，使得调配腔内部的汤料受热更加均匀，原汤和配料的混合更加充分，熬制的速度更快，提高对螺蛳汤的加工熬制效果，更利于使用。

附图说明

图1为一种复配螺蛳汤调配罐的结构示意图；

图2为一种复配螺蛳汤调配罐的正视剖面图；

图3为一种复配螺蛳汤调配罐的侧视图。

图中：1、罐体；2、罐盖；3、支腿；4、电机；5、安全阀；6、把手；7、压力表；8、控制面板；9、热风箱；10、进风管；11、出风管；12、循环泵；13、出料管；14、调配腔；15、支撑杆；16、连接轴；17、搅拌蛟龙；18、搅拌轴；19、温度传感器；20、加热块；21、保温层；22、隔热层；23、阀门；24、密封圈。

具体实施方式

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种复配螺蛳汤调配罐，包括罐体1、罐盖2，罐体1的上方设置有罐盖2，罐体1的内部设置有调配腔14，加工的容量大，调配腔14的两侧设置有加热块20，罐盖2的内部设置有连接轴16，连接轴16的底部贯穿在调配腔14的内部，连接轴16上设置有搅拌蛟龙17，连接轴16的底部设置有搅拌轴18，罐体1的内壁设置有保温层21，保温层21的一侧设置有隔热层22，调配腔14内部的一侧设置有温度传感器19，温度传感器19可选择PT100型号，罐体1和罐盖2之间设置有密封圈24，罐体1的一侧设置有热风箱9，热风箱9的上方和罐体1之间设置有进风管10，热风箱9的底部和罐体1之间设置有出风管11，出风管11上设置有循环泵12。

在图1和3中：罐体1下方的四角均设置有支腿3，罐体1的前侧设置有控制面板8。

在图2中：罐盖2的上方设置有电机4，电机4的输出轴贯穿罐盖2和连接轴16连接，便于启动电机4带动连接轴16转动，从而带动搅拌蛟龙17和搅拌轴18转动，使得调配腔14内部的汤料受热更加均匀，原汤和配料的混合更加充分。

在图1和2中：罐体1一侧的上方设置有压力表7，罐盖2的上方靠近电机4的一侧设置有安全阀5，便于随时监测调配腔14内部的压力。

在图2中：罐盖2的两侧均设置有把手6，调配腔14两侧的上下和罐体1之间均设置有支撑杆15，便于对调配腔14进行固定。

在图2和3中：调配腔14的底部设置有出料管13，出料管13的底部贯穿在罐体1的下方，出料管13上设置有阀门23，便于打开阀门23将熬制后的汤料导出。

本实用新型的工作原理是：在使用该装置时，通过在罐体1的内部设置有调配腔14，调配腔14两侧的上下和罐体1之间设置有支撑杆15，调配腔14的两侧均设置有加热块20，调配腔14的内部设置有温度传感器19，便于对螺蛳汤料进行加工时，可以启动加热块20对调配腔14进行加热，从而对调配腔14内部的汤料进行熬煮，利用温度传感器19便于工作人员可以随时监测调配腔14内部的温度，可以对加工汤料的温度进行调节，便于达到最佳的火候，提高对螺蛳汤进行加工的效率，熬制的速度更快，有效的提高了装置的实用性，同时罐体1的一侧设置有热风箱9，便于对调配腔14加热的同时，启动循环泵12将热风箱9内部的热风导入罐体1和调配腔14之间，使得加热块20的热量能够散热均匀，避免只有一处受热，加热效率高，使得调配腔14内部的螺蛳汤能够受热均匀和充分，高温高压的熬制从而提高螺蛳汤加工的品质，更利于使用，通过在罐体1的上方设置有罐盖2，罐体1和罐盖2之间设置有密封圈24，使得罐体1的密封性得到提高，保证了调配腔14受热充分，避免热量外泄，同时罐体1的内壁设置有保温层21和隔热层22，有效的提高罐体1的保温效果，避免调配腔14的热量向外散发，保证调配腔14内部热量的稳定，通过在罐盖2的下方设置有连接轴16，连接轴16的底部贯穿在调配腔14的内部，连接轴16上设置有搅拌蛟龙17，连接轴16的底部设置有搅拌轴18，便于启动电机4带动连接轴16转动，从而带动搅拌蛟龙17和搅拌轴18转动，使得调配腔14内部的汤料受热更加均匀，原汤和配料的混合更加充分，熬制的速度更快，提高对螺蛳汤的加工熬制效果，更利于使用。

以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种复配螺蛳汤调配罐，包括罐体(1)、罐盖(2)，所述罐体(1)的上方设置有罐盖(2)，其特征在于，所述罐体(1)的内部设置有调配腔(14)，所述调配腔(14)的两侧设置有加热块(20)，所述罐盖(2)的内部设置有连接轴(16)，所述连接轴(16)的底部贯穿在调配腔(14)的内部，所述连接轴(16)上设置有搅拌蛟龙(17)，所述连接轴(16)的底部设置有搅拌轴(18)，所述罐体(1)的内壁设置有保温层(21)，所述保温层(21)的一侧设置有隔热层(22)，所述调配腔(14)内部的一侧设置有温度传感器(19)，所述罐体(1)和罐盖(2)之间设置有密封圈(24)，所述罐体(1)的一侧设置有热风箱(9)，所述热风箱(9)的上方和罐体(1)之间设置有进风管(10)，所述热风箱(9)的底部和罐体(1)之间设置有出风管(11)，所述出风管(11)上设置有循环泵(12)。

2.根据权利要求1所述的一种复配螺蛳汤调配罐，其特征在于，所述罐体(1)下方的四角均设置有支腿(3)，所述罐体(1)的前侧设置有控制面板(8)。

3.根据权利要求1所述的一种复配螺蛳汤调配罐，其特征在于，所述罐盖(2)的上方设置有电机(4)，所述电机(4)的输出轴贯穿罐盖(2)和连接轴(16)连接。

4.根据权利要求1所述的一种复配螺蛳汤调配罐，其特征在于，所述罐体(1)一侧的上方设置有压力表(7)，所述罐盖(2)的上方靠近电机(4)的一侧设置有安全阀(5)。

5.根据权利要求1所述的一种复配螺蛳汤调配罐，其特征在于，所述罐盖(2)的两侧均设置有把手(6)，所述调配腔(14)两侧的上下和罐体(1)之间均设置有支撑杆(15)。

6.根据权利要求1所述的一种复配螺蛳汤调配罐，其特征在于，所述调配腔(14)的底部设置有出料管(13)，所述出料管(13)的底部贯穿在罐体(1)的下方，所述出料管(13)上设置有阀门(23)。

Images