CN216604061U - 全自动果汁浓缩设备 - Google Patents

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刘祯浩
鞠业昊
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Yantai Xingnong Juice Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开一种全自动果汁浓缩设备,属于果汁浓缩设备相关技术领域,包括浓缩箱和安装于浓缩箱下端用于对浓缩箱进行支撑的柱腿,所述浓缩箱的下侧外壁设置有出液管,所述浓缩箱的上端套设有下料斗,在浓缩箱上端设置有搅拌刮壁机构,在进行浓缩的过程中,启动电机后,电机带动主齿轮进行转动,主齿轮带动第一副齿轮和第二副齿轮以相反的方向进行转动,增大果汁撞击力度,可以进一步提高搅拌程度,在第二刮板的作用下,能够对浓缩箱底部进行刮动,在两个第一刮板的作用下,能够对浓缩箱的侧壁进行刮动,避免在浓缩过程中,果汁受热粘连在浓缩箱内壁造成结块甚至烤糊,确保果汁浓缩品质,同时,便于对浓缩箱内壁进行清洁。

Description

全自动果汁浓缩设备
技术领域
本实用新型属于果汁浓缩设备相关技术领域,具体涉及一种全自动果汁浓缩设备。
背景技术
浓缩果汁是将水果榨成原汁后再采用浓缩的方法,从原果汁中除去一定比例的水分,浓缩到原果汁体积50%以下,未发酵但复水后具有发酵能力的产品,果汁浓缩后可大大降低包装、运输和贮藏成本,延长货架期,方便销售和消费,果汁浓缩需要使用到果汁浓缩装置,在果汁浓缩工艺中,首先需要对水果进行鼓泡浮洗消毒,接着对水果进行提升挑选,之后对挑选后的水果进行毛刷喷淋和分级,并对分级后的水果进行榨汁,经汁液投入浓缩设备中进行浓缩。但现有的浓缩设备对果汁的浓缩效率较低,并且,果汁在浓缩的过程中浓度提高,容易粘结于设备内壁,造成果汁浓缩质量不佳,实用性能较低。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种全自动果汁浓缩设备,以解决上述背景技术中提出的现有的浓缩设备对果汁的浓缩效率较低,并且,果汁在浓缩的过程中浓度提高,容易粘结于设备内壁,造成果汁浓缩质量不佳的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种全自动果汁浓缩设备,包括浓缩箱和安装于浓缩箱下端用于对浓缩箱进行支撑的柱腿,所述浓缩箱的下侧外壁设置有出液管,所述浓缩箱的上端套设有下料斗,所述下料斗一侧的浓缩箱上端设置有对浓缩箱内部进行搅拌清洁的搅拌刮壁机构,所述下料斗的内部套设有对物料进行过滤的过滤网筒,所述下料斗下侧的浓缩箱上开设有与下料斗相连通的下料槽口,所述浓缩箱的前端设置有控制器。
优选的,所述搅拌刮壁机构包括转动套设于浓缩箱上端内部的外转杆,在所述外转杆的内部转动套设有内转杆,所述外转杆的外壁上和内转杆的外壁上均设置有两个第一搅拌架,靠上侧的两个第一搅拌架之间和靠下侧的两个第一搅拌架之间均固定有搅拌面板,靠上侧的两个第一搅拌架端部之间和靠上侧的两个第一搅拌架端部之间均固定连接有第一刮板,位于最下侧的第一搅拌架的外壁上固定连接有两个第二搅拌架,两个所述第二搅拌架的下端固定连接有第二刮板。
优选的,所述搅拌刮壁机构还包括固定于浓缩箱上端的支架,所述支架的上端内壁转动连接有内转杆,所述内转杆的外壁上固定连接有第一副齿轮,所述外转杆的外壁上固定连接有第二副齿轮,在所述第一副齿轮和第二副齿轮的一侧设置有主齿轮,所述第一副齿轮和第二副齿轮均与主齿轮相啮合,所述支架的内侧设置有对主齿轮进行转动的电机,所述支架的上端内壁固定有对电机进行悬吊的吊杆。
优选的,所述第一搅拌架和第二搅拌架的结构组成相同大小不同,所述第一搅拌架包括搅拌杆,所述搅拌杆的端部滑动套设有缓冲杆,所述搅拌杆的内部开设有与缓冲杆相配合的缓冲槽,所述缓冲槽和缓冲杆之间固定连接有缓冲弹簧。
优选的,所述搅拌面板的外壁上均匀开设有通孔。
与现有果汁浓缩设备技术相比,本实用新型提供了一种全自动果汁浓缩设备,具备以下有益效果:
一、本实用新型通过在浓缩箱上端设置有搅拌刮壁机构,在进行浓缩的过程中,启动电机后,电机带动主齿轮进行转动,主齿轮带动第一副齿轮和第二副齿轮以相反的方向进行转动,从而带动内转杆和外转杆以相反的方向进行转动,进而能够带动第一搅拌架、搅拌面板以及第二搅拌架进行转动,搅拌面板上的通孔大大降低搅拌面板搅拌时所受到的阻力,通孔的设置,大大提高搅拌的均匀性,加快蒸汽散发,并且,两个搅拌面板的反向运动,增大果汁撞击力度,可以进一步提高搅拌程度,提高浓缩效率;
二、本实用新型在第二刮板的作用下,能够对浓缩箱底部进行刮动,在两个第一刮板的作用下,能够对浓缩箱的侧壁进行刮动,避免在浓缩过程中,果汁受热粘连在浓缩箱内壁造成结块甚至烤糊,确保果汁浓缩品质,同时,便于对浓缩箱内壁进行清洁;
三、本实用新型第一搅拌架和第二搅拌架的结构组成相同大小不同,第一搅拌架包括搅拌杆、缓冲杆以及缓冲弹簧,在缓冲弹簧的作用下,利用缓冲弹簧良好的弹性性能,使得第一刮板和第二刮板具有良好的缓冲性能,避免对浓缩箱内壁造成损坏。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制,在附图中:
图1为本实用新型提出的一种全自动果汁浓缩设备平面结构示意图;
图2为本实用新型提出的搅拌刮壁机构组成结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种全自动果汁浓缩设备内部装配结构示意图;
图4为本实用新型提出的第一刮板立体结构示意图;
图5为本实用新型提出的第二刮板立体结构示意图;
图6为本实用新型提出的第一搅拌架组成结构示意图;
图7为本实用新型提出的过滤网筒立体结构示意图。
图中:1、搅拌刮壁机构;101、电机;102、支架;103、吊杆;104、主齿轮;105、内转杆;106、第一副齿轮;107、第二副齿轮;108、外转杆;2、下料斗;3、柱腿;4、出液管;5、浓缩箱;501、下料槽口;502、控制器;6、过滤网筒;7、第一刮板;8、搅拌面板;9、第一搅拌架;901、搅拌杆;902、缓冲杆;903、缓冲弹簧;904、缓冲槽;10、第二搅拌架;11、第二刮板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-图7,本实用新型提供一种技术方案:一种全自动果汁浓缩设备,包括浓缩箱5和安装于浓缩箱5下端用于对浓缩箱5进行支撑的柱腿3,浓缩箱5的下侧外壁设置有出液管4,当浓缩工作完成后,可对浓缩箱5内部的浓缩液进行放出,浓缩箱5的上端套设有下料斗2,下料斗2一侧的浓缩箱5上端设置有对浓缩箱5内部进行搅拌清洁的搅拌刮壁机构1,在浓缩时对物料进行搅拌,加快浓缩箱5内部物料的浓缩速率,下料斗2的内部套设有对物料进行过滤的过滤网筒6,下料斗2下侧的浓缩箱5上开设有与下料斗2相连通的下料槽口501,浓缩箱5的前端设置有控制器502,通过控制器502调节浓缩箱5工作所需温度,并控制搅拌刮壁机构1进行自动运转。
搅拌刮壁机构1包括转动套设于浓缩箱5上端内部的外转杆108,在外转杆108的内部转动套设有内转杆105,外转杆108的外壁上和内转杆105的外壁上均设置有两个第一搅拌架9,靠上侧的两个第一搅拌架9之间和靠下侧的两个第一搅拌架9之间均固定有搅拌面板8,搅拌面板8的外壁上均匀开设有通孔,靠上侧的两个第一搅拌架9端部之间和靠上侧的两个第一搅拌架9端部之间均固定连接有第一刮板7,位于最下侧的第一搅拌架9的外壁上固定连接有两个第二搅拌架10,两个第二搅拌架10的下端固定连接有第二刮板11,在外转杆108和内转杆105转动时,能够带动第一搅拌架9、搅拌面板8以及第二搅拌架10进行转动,搅拌面板8上的通孔大大降低搅拌面板8搅拌时所受到的阻力,并且,通孔的设置,大大提高搅拌的均匀性,加快蒸汽散发,提高浓缩效率,在第二刮板11的作用下,能够对浓缩箱5底部进行刮动,在两个第一刮板7的作用下,能够对浓缩箱5的侧壁进行刮动。
搅拌刮壁机构1还包括固定于浓缩箱5上端的支架102,支架102的上端内壁转动连接有内转杆105,内转杆105的外壁上固定连接有第一副齿轮106,外转杆108的外壁上固定连接有第二副齿轮107,在第一副齿轮106和第二副齿轮107的一侧设置有主齿轮104,第一副齿轮106和第二副齿轮107均与主齿轮104相啮合,支架102的内侧设置有对主齿轮104进行转动的电机101,支架102的上端内壁固定有对电机101进行悬吊的吊杆103,启动电机101后,电机101带动主齿轮104进行转动,主齿轮104带动第一副齿轮106和第二副齿轮107以相反的方向进行转动,从而带动内转杆105和外转杆108以相反的方向进行转动,大大提高搅拌力度。
第一搅拌架9和第二搅拌架10的结构组成相同大小不同,第一搅拌架9包括搅拌杆901,搅拌杆901的端部滑动套设有缓冲杆902,搅拌杆901的内部开设有与缓冲杆902相配合的缓冲槽904,缓冲槽904和缓冲杆902之间固定连接有缓冲弹簧903,在缓冲弹簧903的作用下,利用缓冲弹簧903良好的弹性性能,使得第一刮板7和第二刮板11具有良好的缓冲性能,避免对浓缩箱5内壁造成损坏。
本实用新型的工作原理及使用流程:在利用本实用新型进行工作时,将待浓缩的果汁物料经下料斗2投入至浓缩箱5中进行浓缩,在此过程中,可通过过滤网筒6对果汁中的杂质进行去除,在进行浓缩的过程中,启动电机101后,电机101带动主齿轮104进行转动,主齿轮104带动第一副齿轮106和第二副齿轮107以相反的方向进行转动,从而带动内转杆105和外转杆108以相反的方向进行转动,在外转杆108和内转杆105转动时,能够带动第一搅拌架9、搅拌面板8以及第二搅拌架10进行转动,搅拌面板8上的通孔大大降低搅拌面板8搅拌时所受到的阻力,并且,通孔的设置,大大提高搅拌的均匀性,加快蒸汽散发,提高浓缩效率,在第二刮板11的作用下,能够对浓缩箱5底部进行刮动,在两个第一刮板7的作用下,能够对浓缩箱5的侧壁进行刮动,避免在浓缩过程中,果汁受热粘连在浓缩箱5内壁。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种全自动果汁浓缩设备,包括浓缩箱(5)和安装于浓缩箱(5)下端用于对浓缩箱(5)进行支撑的柱腿(3),所述浓缩箱(5)的下侧外壁设置有出液管(4),所述浓缩箱(5)的上端套设有下料斗(2),其特征在于:所述下料斗(2)一侧的浓缩箱(5)上端设置有对浓缩箱(5)内部进行搅拌清洁的搅拌刮壁机构(1),所述下料斗(2)的内部套设有对物料进行过滤的过滤网筒(6),所述下料斗(2)下侧的浓缩箱(5)上开设有与下料斗(2)相连通的下料槽口(501),所述浓缩箱(5)的前端设置有控制器(502)。
2.根据权利要求1所述的全自动果汁浓缩设备,其特征在于:所述搅拌刮壁机构(1)包括转动套设于浓缩箱(5)上端内部的外转杆(108),在所述外转杆(108)的内部转动套设有内转杆(105),所述外转杆(108)的外壁上和内转杆(105)的外壁上均设置有两个第一搅拌架(9),靠上侧的两个第一搅拌架(9)之间和靠下侧的两个第一搅拌架(9)之间均固定有搅拌面板(8),靠上侧的两个第一搅拌架(9)端部之间和靠上侧的两个第一搅拌架(9)端部之间均固定连接有第一刮板(7),位于最下侧的第一搅拌架(9)的外壁上固定连接有两个第二搅拌架(10),两个所述第二搅拌架(10)的下端固定连接有第二刮板(11)。
3.根据权利要求2所述的全自动果汁浓缩设备,其特征在于:所述搅拌刮壁机构(1)还包括固定于浓缩箱(5)上端的支架(102),所述支架(102)的上端内壁转动连接有内转杆(105),所述内转杆(105)的外壁上固定连接有第一副齿轮(106),所述外转杆(108)的外壁上固定连接有第二副齿轮(107),在所述第一副齿轮(106)和第二副齿轮(107)的一侧设置有主齿轮(104),所述第一副齿轮(106)和第二副齿轮(107)均与主齿轮(104)相啮合,所述支架(102)的内侧设置有对主齿轮(104)进行转动的电机(101),所述支架(102)的上端内壁固定有对电机(101)进行悬吊的吊杆(103)。
4.根据权利要求2所述的全自动果汁浓缩设备,其特征在于:第一搅拌架(9)和第二搅拌架(10)的结构组成相同大小不同,所述第一搅拌架(9)包括搅拌杆(901),所述搅拌杆(901)的端部滑动套设有缓冲杆(902),所述搅拌杆(901)的内部开设有与缓冲杆(902)相配合的缓冲槽(904),所述缓冲槽(904)和缓冲杆(902)之间固定连接有缓冲弹簧(903)。
5.根据权利要求2所述的全自动果汁浓缩设备,其特征在于:所述搅拌面板(8)的外壁上均匀开设有通孔。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115590224A (zh) * 2022-08-10 2023-01-13 内蒙古壹步伊品食品有限公司(Cn) 一种稀果子羹的制备装置及方法

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