CN216415819U

CN216415819U - 一种糕点的自动理胚装置

Info

Publication number: CN216415819U
Application number: CN202123429141.XU
Authority: CN
Inventors: 周永建
Original assignee: Henan Mingguo Food Co ltd
Current assignee: Henan Mingguo Food Co ltd
Priority date: 2021-12-31
Filing date: 2021-12-31
Publication date: 2022-05-03
Anticipated expiration: 2031-12-31

Abstract

本实用新型公开了一种糕点的自动理胚装置，包括工作台和成型机构；工作台：其下端四角处均设有支撑腿，工作台上端中部的轴承内环内侧与放置槽板下端的柱体外弧面固定连接，工作台的上端左侧对称设有支撑杆，支撑杆的上端均与安装台的下端固定连接，安装台的上端左侧设有储料箱，储料箱右端的孔口分别设有连接管和导管，储料箱的上端前侧设有输料管，输料管的内部串联有控制阀；成型机构：设置于安装台上端的安装孔内部，成型机构分别与连接管和导管的出料口连接，该糕点的自动理胚装置，不需要人员手动向糕点处涂抹奶油，能够自动对糕点进行理胚操作，减轻了人员劳动负担的同时也提高了糕点的制造速度。

Description

一种糕点的自动理胚装置

技术领域

本实用新型涉及糕点制作技术领域，具体为一种糕点的自动理胚装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，在糕点的制作过程中，常常在产品表面添加奶油、蛋白、可可、果酱等等，使其在糕点表面形成增加口感的食用胚，但是这个加工过程往往需要人员手工进行理胚操作，制作过程繁琐，延长了制造糕点时所花费的时间，同时增加了人员的劳动负担，为此，我们提出一种糕点的自动理胚装置来解决这些问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种糕点的自动理胚装置，不需要人员手动向糕点处涂抹奶油，能够自动对糕点进行理胚操作，减轻了人员劳动负担的同时也提高了糕点的制造速度，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点的自动理胚装置，包括工作台和成型机构；

工作台：其下端四角处均设有支撑腿，工作台上端中部的轴承内环内侧与放置槽板下端的柱体外弧面固定连接，工作台的上端左侧对称设有支撑杆，支撑杆的上端均与安装台的下端固定连接，安装台的上端左侧设有储料箱，储料箱右端的孔口分别设有连接管和导管，储料箱的上端前侧设有输料管，输料管的内部串联有控制阀；

成型机构：设置于安装台上端的安装孔内部，成型机构分别与连接管和导管的出料口连接，不需要人员手动向糕点处涂抹奶油，能够自动对糕点进行理胚操作，减轻了人员劳动负担的同时也提高了糕点的制造速度。

进一步的，还包括控制开关组，所述控制开关组设置于工作台的上端前侧，控制开关组的输入端电连接外部电源。

进一步的，所述成型机构包括电动推杆、弧形框板、排料槽板、排料管、摊平杆和刮刀，所述电动推杆设置于安装台上端的安装孔内部，电动推杆的伸缩端下侧设有弧形框板，弧形框板外弧面前端的安装槽内部设有排料槽板，排料槽板的进料口通过第一软管与连接管的出料口连接，弧形框板上端前侧的开孔内部设有排料管，排料管的进料口通过第二软管与导管的出料口连接，弧形框板的内侧中部设有摊平杆，弧形框板的后端设有刮刀，电动推杆的输入端电连接控制开关组的输出端，实现对糕点的快速理胚操作。

进一步的，所述成型机构还包括第一电磁阀和第二电磁阀，所述第一电磁阀串联于连接管的内部，第二电磁阀串联于导管的内部，第一电磁阀和第二电磁阀的输入端均电连接控制开关组的输出端，方便对输送的奶油量进行控制。

进一步的，还包括奶油输送泵，所述奶油输送泵设置于储料箱的内部底端右侧，奶油输送泵的出料口分别与连接管和导管的进料口连接，奶油输送泵的输入端电连接控制开关组的输出端，实现奶油的快速排出。

进一步的，还包括固定座、柱体、压杆和弹簧，所述固定座分别对称设置于放置槽板的前后两端，柱体均滑动连接于固定座的内部，压杆均通过转环转动连接于柱体外弧面上端的旋转槽内部，弹簧均套设于柱体的外弧面，弹簧的上端均与上下对应的固定座的下侧固定连接，弹簧的下端均与上下对应的柱体下侧固定连接，实现高效压紧。

进一步的，还包括电机，所述电机设置于工作台的下端中部，电机的输出轴上端与放置槽板下端的柱体下侧固定连接，电机的输入端电连接控制开关组的输出端，实现稳定传动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本糕点的自动理胚装置，具有以下好处：

人员通过控制开关组调控电动推杆工作，电动推杆的伸缩端向下侧延伸，电动推杆的伸缩端带动弧形框板到达糕点的外侧，这时人员通过控制开关组调控电机工作，电机的输出轴带动放置槽板开始转动，放置槽板带动糕点进行转动，随后人员通过控制开关组调控奶油输送泵工作，奶油输送泵吸取储料箱内部的奶油，然后奶油输送泵将奶油分别输送至连接管和导管的内部，第一电磁阀和第二电磁阀处，人员通过控制开关组分别调控第一电磁阀和第二电磁阀工作，第一电磁阀和第二电磁阀内部的阀门打开，储料箱内部的奶油通过第一软管输送至排料槽板的内部，排料槽板将奶油输送至糕点的外弧面，与此同时，储料箱内部的奶油通过第二软管输送至排料管的内部，排料管将奶油输送至糕点的上端，当涂抹的奶油到达标准量时，人员通过控制开关组调控第一电磁阀和第二电磁阀停止工作，第一电磁阀和第二电磁阀内部的阀门关闭，摊平杆将奶油进行抹平操作，刮刀对糕点外部的奶油边角进行刮取，不需要人员手动向糕点处涂抹奶油，能够自动对糕点进行理胚操作，减轻了人员劳动负担的同时也提高了糕点的制造速度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型A处放大结构示意图；

图3为本实用新型B处放大结构示意图；

图4为本实用新型平面剖视结构示意图。

图中：1工作台、2支撑腿、3放置槽板、4支撑杆、5安装台、6储料箱、7成型机构、71电动推杆、72弧形框板、73排料槽板、74排料管、75摊平杆、76刮刀、77第一电磁阀、78第二电磁阀、8控制开关组、9电机、10奶油输送泵、11输料管、12固定座、13柱体、14压杆、15弹簧、16连接管、17导管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实施例提供一种技术方案：一种糕点的自动理胚装置，包括工作台1和成型机构7；

工作台1：其下端四角处均设有支撑腿2，支撑腿2实现对工作台1的支撑作用，工作台1上端中部的轴承内环内侧与放置槽板3下端的柱体外弧面固定连接，放置槽板3实现对糕点的摆放作用，工作台1的上端左侧对称设有支撑杆4，支撑杆4实现对安装台5的支撑作用，支撑杆4的上端均与安装台5的下端固定连接，安装台5实现组件的安装，安装台5的上端左侧设有储料箱6，储料箱6右端的孔口分别设有连接管16和导管17，储料箱6实现对奶油的储存作用，储料箱6的上端前侧设有输料管11，输料管11实现对奶油的输送作用，输料管11的内部串联有控制阀；

成型机构7：设置于安装台5上端的安装孔内部，成型机构7分别与连接管16和导管17的出料口连接，成型机构7包括电动推杆71、弧形框板72、排料槽板73、排料管74、摊平杆75和刮刀76，电动推杆71设置于安装台5上端的安装孔内部，电动推杆71的伸缩端下侧设有弧形框板72，弧形框板72外弧面前端的安装槽内部设有排料槽板73，排料槽板73的进料口通过第一软管与连接管16的出料口连接，弧形框板72上端前侧的开孔内部设有排料管74，排料管74的进料口通过第二软管与导管17的出料口连接，弧形框板72的内侧中部设有摊平杆75，摊平杆75为L型刮杆，弧形框板72的后端设有刮刀76，刮刀76为L型刮刀，电动推杆71的输入端电连接控制开关组8的输出端，成型机构7还包括第一电磁阀77和第二电磁阀78，第一电磁阀77串联于连接管16的内部，第二电磁阀78串联于导管17的内部，第一电磁阀77和第二电磁阀78的输入端均电连接控制开关组8的输出端，人员通过控制开关组8调控电动推杆71工作，电动推杆71的伸缩端向下侧延伸，电动推杆71的伸缩端带动弧形框板72到达糕点的外侧，这时人员通过控制开关组8调控电机9工作，电机9的输出轴带动放置槽板3开始转动，放置槽板3带动糕点进行转动，随后人员通过控制开关组8分别调控第一电磁阀77和第二电磁阀78工作，第一电磁阀77和第二电磁阀78内部的阀门打开，储料箱6内部的奶油通过第一软管输送至排料槽板73的内部，排料槽板73将奶油输送至糕点的外弧面，与此同时，储料箱6内部的奶油通过第二软管输送至排料管74的内部，排料管74将奶油输送至糕点的上端，当涂抹的奶油到达标准量时，人员通过控制开关组8调控第一电磁阀77和第二电磁阀78停止工作，第一电磁阀77和第二电磁阀78内部的阀门关闭，摊平杆75将奶油进行抹平操作，刮刀76对糕点外部的奶油边角进行刮取，对糕点进行理胚操作，减轻了人员劳动负担的同时也提高了糕点的制造速度；

其中：还包括控制开关组8，控制开关组8设置于工作台1的上端前侧，控制开关组8的输入端电连接外部电源。

其中：还包括奶油输送泵10，奶油泵10设置于储料箱6的内部底端右侧，奶油输送泵10的出料口分别与连接管16和导管17的进料口连接，奶油泵10的输入端电连接控制开关组8的输出端，人员通过控制开关组8调控奶油输送泵10工作，奶油输送泵10吸取储料箱6内部奶油，然后奶油输送泵10将奶油分别输送至连接管16和导管17的内部，第一电磁阀77和第二电磁阀78处。

其中：还包括固定座12、柱体13、压杆14和弹簧15，固定座12分别对称设置于放置槽板3的前后两端，柱体13均滑动连接于固定座12的内部，压杆14均通过转环转动连接于柱体13外弧面上端的旋转槽内部，弹簧15均套设于柱体13的外弧面，弹簧15的上端均与上下对应的固定座12的下侧固定连接，弹簧15的下端均与上下对应的柱体13下侧固定连接，人员拉动柱体13，柱体13在固定座12的内部向上侧滑动，这时柱体13将弹簧15压缩，柱体13带动压杆14向上侧移动，随后人员将压杆14顺时针转动到带有糕点的放置板上端，人员在松开对压杆14的控制后，弹簧15所释放的张力带动柱体13在固定座12的内部向下侧滑动，柱体13带动压杆14接触带有糕点的放置板上端，在弹簧15张力的作用下，压杆14使放置板始终处于被压紧状态。

其中：还包括电机9，电机9设置于工作台1的下端中部，电机9的输出轴上端与放置槽板3下端的柱体下侧固定连接，电机9的输入端电连接控制开关组8的输出端，人员通过控制开关组8调控电机9工作，电机9的输出轴带动放置槽板3开始转动，放置槽板3带动糕点进行转动。

本实用新型提供的一种糕点的自动理胚装置的工作原理如下：人员将带有糕点的放置板摆放到放置槽板3的内部，然后人员拉动柱体13，柱体13在固定座12的内部向上侧滑动，这时柱体13将弹簧15压缩，柱体13带动压杆14向上侧移动，随后人员将压杆14顺时针转动到带有糕点的放置板上端，人员在松开对压杆14的控制后，弹簧15所释放的张力带动柱体13在固定座12的内部向下侧滑动，柱体13带动压杆14接触带有糕点的放置板上端，在弹簧15张力的作用下，压杆14使放置板始终处于被压紧状态，然后人员通过控制开关组8调控电动推杆71工作，电动推杆71的伸缩端向下侧延伸，电动推杆71的伸缩端带动弧形框板72到达糕点的外侧，这时人员通过控制开关组8调控电机9工作，电机9的输出轴带动放置槽板3开始转动，放置槽板3带动糕点进行转动，随后人员通过控制开关组8调控奶油输送泵10工作，奶油输送泵10吸取储料箱6内部的奶油，然后奶油输送泵10将奶油分别输送至连接管16和导管17的内部，人员通过控制开关组8分别调控第一电磁阀77和第二电磁阀78工作，第一电磁阀77和第二电磁阀78内部的阀门打开，储料箱6内部的奶油通过第一软管输送至排料槽板73的内部，排料槽板73将奶油输送至糕点的外弧面，与此同时，储料箱6内部的奶油通过第二软管输送至排料管74的内部，排料管74将奶油输送至糕点的上端，当涂抹的奶油到达标准量时，人员通过控制开关组8调控第一电磁阀77和第二电磁阀78停止工作，第一电磁阀77和第二电磁阀78内部的阀门关闭，摊平杆75将奶油进行抹平操作，刮刀76对糕点外部的奶油边角进行刮取，保证糕点外胚的美观，理胚完成后，人员通过控制开关组8调控电机9停止工作，通过控制开关组8调控电动推杆71的伸缩端向上收缩，电动推杆71的伸缩端带动弧形框板72向上侧移动，然后人员逆时针转动压杆14，压杆14脱离对放置板的压紧，随后人员将带有糕点的放置板从放置槽板3的内部取出即可。

值得注意的是，以上实施例中所公开的电动推杆71可选用HJ879的电动推杆，第一电磁阀77和第二电磁阀78可选用DN25的电磁阀，电机9可选用

5IK120RGU-CF/5GU3KB的电机，奶油输送泵10可选用ZB3A的奶油输送泵，控制开关组8上设有与电动推杆71、第一电磁阀77、第二电磁阀78、电机9和奶油输送泵10一一对应的用于控制其开关工作的开关按钮。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims

1.一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：包括工作台（1）和成型机构（7）；

工作台（1）：其下端四角处均设有支撑腿（2），工作台（1）上端中部的轴承内环内侧与放置槽板（3）下端的柱体外弧面固定连接，工作台（1）的上端左侧对称设有支撑杆（4），支撑杆（4）的上端均与安装台（5）的下端固定连接，安装台（5）的上端左侧设有储料箱（6），储料箱（6）右端的孔口分别设有连接管（16）和导管（17），储料箱（6）的上端前侧设有输料管（11），输料管（11）的内部串联有控制阀；

成型机构（7）：设置于安装台（5）上端的安装孔内部，成型机构（7）分别与连接管（16）和导管（17）的出料口连接。

2.根据权利要求1所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：还包括控制开关组（8），所述控制开关组（8）设置于工作台（1）的上端前侧，控制开关组（8）的输入端电连接外部电源。

3.根据权利要求2所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：所述成型机构（7）包括电动推杆（71）、弧形框板（72）、排料槽板（73）、排料管（74）、摊平杆（75）和刮刀（76），所述电动推杆（71）设置于安装台（5）上端的安装孔内部，电动推杆（71）的伸缩端下侧设有弧形框板（72），弧形框板（72）外弧面前端的安装槽内部设有排料槽板（73），排料槽板（73）的进料口通过第一软管与连接管（16）的出料口连接，弧形框板（72）上端前侧的开孔内部设有排料管（74），排料管（74）的进料口通过第二软管与导管（17）的出料口连接，弧形框板（72）的内侧中部设有摊平杆（75），弧形框板（72）的后端设有刮刀（76），电动推杆（71）的输入端电连接控制开关组（8）的输出端。

4.根据权利要求3所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：所述成型机构（7）还包括第一电磁阀（77）和第二电磁阀（78），所述第一电磁阀（77）串联于连接管（16）的内部，第二电磁阀（78）串联于导管（17）的内部，第一电磁阀（77）和第二电磁阀（78）的输入端均电连接控制开关组（8）的输出端。

5.根据权利要求2所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：还包括奶油输送泵（10），所述奶油输送泵（10）设置于储料箱（6）的内部底端右侧，奶油输送泵（10）的出料口分别与连接管（16）和导管（17）的进料口连接，奶油输送泵（10）的输入端电连接控制开关组（8）的输出端。

6.根据权利要求1所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：还包括固定座（12）、柱体（13）、压杆（14）和弹簧（15），所述固定座（12）分别对称设置于放置槽板（3）的前后两端，柱体（13）均滑动连接于固定座（12）的内部，压杆（14）均通过转环转动连接于柱体（13）外弧面上端的旋转槽内部，弹簧（15）均套设于柱体（13）的外弧面，弹簧（15）的上端均与上下对应的固定座（12）的下侧固定连接，弹簧（15）的下端均与上下对应的柱体（13）下侧固定连接。

7.根据权利要求2所述的一种糕点的自动理胚装置，其特征在于：还包括电机（9），所述电机（9）设置于工作台（1）的下端中部，电机（9）的输出轴上端与放置槽板（3）下端的柱体下侧固定连接，电机（9）的输入端电连接控制开关组（8）的输出端。