CN216094047U - 一种用于剁椒的食品加工装置 - Google Patents

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夏妙霞
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Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种用于剁椒的食品加工装置,包括加工箱和L型板,所述L型板的一端与加工箱的内壁固定连接,所述L型板的底部设置有切菜装置,所述切菜装置包括直线电机、L型活动杆、支撑板、滑块、一号支撑杆、一号电机、一号转轴、圆轮、活动杆、一号轴承、二号轴承、刀头。本实用新型通过直线电机使L型活动杆左右运动,从而带动与L型活动杆连接的支撑板移动,同时通过一号电机带动一号转轴转动,使圆轮绕着圆心转动,从而让活动杆通过一号轴承和二号轴承带动滑块在支撑板开设的滑槽内上下滑动,使与滑块连接的刀头上下移动,实现了对辣椒自动切碎的效果。

Description

一种用于剁椒的食品加工装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种用于剁椒的食品加工装置。
背景技术
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型,剁椒作为一种常见食材,广泛出现在各大菜系,全国各大饭店经常使用剁椒搭配各种食物,当前加工剁椒的方式主要为人工切碎辣椒制作,制作效率较低,切制好的剁椒需要人工搬运,非常不方便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供了一种用于剁椒的食品加工装置,达到自动切碎辣椒,将切好的辣椒自动运送的目的。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于剁椒的食品加工装置,包括加工箱和L型板,所述L型板的一端与加工箱的内壁固定连接,所述L型板的底部设置有切菜装置,所述切菜装置包括直线电机、L型活动杆、支撑板、滑块、一号支撑杆、一号电机、一号转轴、圆轮、活动杆、一号轴承、二号轴承、刀头,所述直线电机的一端与L型板的外壁固定连接,所述L型活动杆的两端分别与直线电机的底部和支撑板的外壁固定连接,所述支撑板的外壁开设有滑槽,所述滑块在滑槽内滑动连接,所述一号支撑杆的底部与支撑板的顶部固定连接,所述电机固定安装在一号支撑杆的外壁,所述一号转轴的一端贯穿一号支撑杆的外壁和电机连接,所述一号转轴的另一端与圆轮的外壁圆心固定连接,所述活动杆的两端分别通过一号轴承和二号轴承与圆轮的外壁和滑块的外壁转动连接,所述滑块的底部与刀头的顶部固定连接。
优选的,所述加工箱的底部设置有传送装置,所述传送装置包括连接轴、齿轮、二号转轴、固定板、二号电机、三号轴承、二号支撑杆、连接板、履带,所述连接轴的数量为两个,两个所述连接轴分别在加工箱的底部左右两侧对称分布,所述齿轮的数量为四个,两个所述连接轴的两端分别与四个所述齿轮的外壁固定连接,所述二号转轴的一端贯穿固定板的外壁与二号电机连接,所述二号转轴的另一端与一个所述齿轮的外壁固定连接,所述三号轴承的数量为三个,三个所述三号轴承的两端分别与固定板的外壁和三个所述齿轮的外壁转动连接,所述履带的内壁设置有齿牙,四个所述齿轮分别与齿牙啮合,所述二号支撑杆的数量为四个,四个所述二号支撑杆的顶部分别与固定板的外壁固定连接,所述连接板的数量为两个,两个所述连接板的两端分别与四个所述二号支撑杆的外壁固定连接。
优选的,所述加工箱的右侧外壁开设有进菜口,所述进菜口的形状为矩形。
优选的,所述加工箱的内部设置有弧形板,所述弧形板的两端分别L型板的外壁和加工箱的右侧内壁固定连接。
优选的,所述加工箱的外壁固定安装有L型固定板,所述L型固定板的底部连接有连接杆,所述连接杆的一端与连接板的外壁固定连接。
优选的,所述履带的顶部设置有菜板,所述菜板左侧外壁与加工箱的内壁接触。
本实用新型提供了一种用于剁椒的食品加工装置。具备以下有益效果:
(1)、本实用新型通过直线电机使L型活动杆左右运动,从而带动与L型活动杆连接的支撑板移动,同时通过一号电机带动一号转轴转动,使圆轮绕着圆心转动,从而让活动杆通过一号轴承和二号轴承带动滑块在支撑板开设的滑槽内上下滑动,使与滑块连接的刀头上下移动,实现了对辣椒自动切碎的效果。
(2)、本实用新型通过二号电机使二号转轴转动,带动与二号转轴连接的齿轮转动,通过齿轮间固定连接的连接轴转动,以及履带与四个齿轮的啮合连接,从而带动履带进行转动,当辣椒从进菜口进入时,先顺着弧形板掉落到履带上的菜板,菜板通过履带的转动将辣椒自动运送至切菜装置下方,经过切菜装置对辣椒完成切碎,最后切碎的辣椒通过履带运送走,实现将切好的辣椒自动运送的效果。
附图说明
图1为本实用新型正视图;
图2为本实用新型右视图;
图3为本实用新型切菜装置的正视图;
图4为本实用新型切菜装置的左视图。
图中:1加工箱、2L型板、3切菜装置、301直线电机、302L型活动杆、303支撑板、304滑块、305一号支撑杆、306一号电机、307一号转轴、308圆轮、309活动杆、310一号轴承、311二号轴承、312刀头、4传送装置、401连接轴、402齿轮、403二号转轴、404固定板、405二号电机、406三号轴承、407二号支撑杆、408连接板、409履带、5连接杆、6L型固定板、7弧形板、8进菜口、9菜板。
具体实施方式
如图1-4所示,本实用新型提供一种技术方案:一种用于剁椒的食品加工装置,包括加工箱1和L型板2,L型板2的一端与加工箱1的内壁固定连接,加工箱1的内部设置有弧形板7,弧形板7的两端分别L型板2的外壁和加工箱1的右侧内壁固定连接,方便使辣椒掉落至菜板9,加工箱1的右侧外壁开设有进菜口8,进菜口8的形状为矩形,方便将辣椒投入加工箱1L型板2的底部设置有切菜装置3,切菜装置3包括直线电机301、L型活动杆302、支撑板303、滑块304、一号支撑杆305、一号电机306、一号转轴307、圆轮308、活动杆309、一号轴承310、二号轴承311、刀头312,直线电机301的一端与L型板2的外壁固定连接,L型活动杆302的两端分别与直线电机301的底部和支撑板303的外壁固定连接,支撑板303的外壁开设有滑槽,滑块304在滑槽内滑动连接,一号支撑杆305的底部与支撑板303的顶部固定连接,电机306固定安装在一号支撑杆305的外壁,一号转轴307的一端贯穿一号支撑杆305的外壁和电机306连接,一号转轴307的另一端与圆轮308的外壁圆心固定连接,活动杆309的两端分别通过一号轴承310和二号轴承311与圆轮308的外壁和滑块304的外壁转动连接,滑块304的底部与刀头312的顶部固定连接,通过直线电机301使L型活动杆302左右运动,从而带动与L型活动杆302连接的支撑板303移动,同时通过一号电机306带动一号转轴307转动,使圆轮308绕着圆心转动,从而让活动杆309通过一号轴承310和二号轴承311带动滑块304在支撑板303开设的滑槽内上下滑动,使与滑块304连接的刀头312上下移动,实现了对辣椒自动切碎的效果,加工箱1的底部设置有传送装置4,传送装置4包括连接轴401、齿轮402、二号转轴403、固定板404、二号电机405、三号轴承406、二号支撑杆407、连接板408、履带409,连接轴401的数量为两个,两个连接轴401分别在加工箱1的底部左右两侧对称分布,齿轮402的数量为四个,两个连接轴401的两端分别与四个齿轮402的外壁固定连接,二号转轴403的一端贯穿固定板404的外壁与二号电机405连接,二号转轴403的另一端与一个齿轮402的外壁固定连接,三号轴承406的数量为三个,三个三号轴承406的两端分别与固定板404的外壁和三个齿轮402的外壁转动连接,履带409的内壁设置有齿牙,四个齿轮402分别与齿牙啮合,履带409的顶部设置有菜板9,菜板9左侧外壁与加工箱1的内壁接触,二号支撑杆407的数量为四个,四个二号支撑杆407的顶部分别与固定板404的外壁固定连接,连接板408的数量为两个,两个连接板408的两端分别与四个二号支撑杆407的外壁固定连接,加工箱1的外壁固定安装有L型固定板6,L型固定板6的底部连接有连接杆5,连接杆5的一端与连接板408的外壁固定连接,通过二号电机405使二号转轴403转动,带动与二号转轴403连接的齿轮402转动,通过齿轮402间固定连接的连接轴401转动,以及履带409与四个齿轮402的啮合连接,从而带动履带409进行转动,当辣椒从进菜口8进入时,先顺着弧形板7掉落到履带409上的菜板9,菜板9通过履带409的转动将辣椒自动运送至切菜装置3下方,经过切菜装置3对辣椒完成切碎,最后切碎的辣椒通过履带409运送走,实现将切好的辣椒自动运送的效果。
在使用时,通过直线电机301使L型活动杆302左右运动,从而带动与L型活动杆302连接的支撑板303移动,同时通过一号电机306带动一号转轴307转动,使圆轮308绕着圆心转动,从而让活动杆309通过一号轴承310和二号轴承311带动滑块304在支撑板303开设的滑槽内上下滑动,使与滑块304连接的刀头312上下移动,从而将辣椒自动切碎。
通过二号电机405使二号转轴403转动,带动与二号转轴403连接的齿轮402转动,通过齿轮402间固定连接的连接轴401转动,以及履带409与四个齿轮402的啮合连接,从而带动履带409进行转动,当辣椒从进菜口8进入时,先顺着弧形板7掉落到履带409上的菜板9,菜板9通过履带409的转动将辣椒自动运送至切菜装置3下方,经过切菜装置3对辣椒完成切碎,最后切碎的辣椒通过履带409运送走。

Claims (6)

1.一种用于剁椒的食品加工装置,包括加工箱(1)和L型板(2),其特征在于:所述L型板(2)的一端与加工箱(1)的内壁固定连接,所述L型板(2)的底部设置有切菜装置(3),所述切菜装置(3)包括直线电机(301)、L型活动杆(302)、支撑板(303)、滑块(304)、一号支撑杆(305)、一号电机(306)、一号转轴(307)、圆轮(308)、活动杆(309)、一号轴承(310)、二号轴承(311)、刀头(312),所述直线电机(301)的一端与L型板(2)的外壁固定连接,所述L型活动杆(302)的两端分别与直线电机(301)的底部和支撑板(303)的外壁固定连接,所述支撑板(303)的外壁开设有滑槽,所述滑块(304)在滑槽内滑动连接,所述一号支撑杆(305)的底部与支撑板(303)的顶部固定连接,所述一号电机(306)固定安装在一号支撑杆(305)的外壁,所述一号转轴(307)的一端贯穿一号支撑杆(305)的外壁和一号电机(306)连接,所述一号转轴(307)的另一端与圆轮(308)的外壁圆心固定连接,所述活动杆(309)的两端分别通过一号轴承(310)和二号轴承(311)与圆轮(308)的外壁和滑块(304)的外壁转动连接,所述滑块(304)的底部与刀头(312)的顶部固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于剁椒的食品加工装置,其特征在于:所述加工箱(1)的底部设置有传送装置(4),所述传送装置(4)包括连接轴(401)、齿轮(402)、二号转轴(403)、固定板(404)、二号电机(405)、三号轴承(406)、二号支撑杆(407)、连接板(408)、履带(409),所述连接轴(401)的数量为两个,两个所述连接轴(401)分别在加工箱(1)的底部左右两侧对称分布,所述齿轮(402)的数量为四个,两个所述连接轴(401)的两端分别与四个所述齿轮(402)的外壁固定连接,所述二号转轴(403)的一端贯穿固定板(404)的外壁与二号电机(405)连接,所述二号转轴(403)的另一端与一个所述齿轮(402)的外壁固定连接,所述三号轴承(406)的数量为三个,三个所述三号轴承(406)的两端分别与固定板(404)的外壁和三个所述齿轮(402)的外壁转动连接,所述履带(409)的内壁设置有齿牙,四个所述齿轮(402)分别与齿牙啮合,所述二号支撑杆(407)的数量为四个,四个所述二号支撑杆(407)的顶部分别与固定板(404)的外壁固定连接,所述连接板(408)的数量为两个,两个所述连接板(408)的两端分别与四个所述二号支撑杆(407)的外壁固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于剁椒的食品加工装置,其特征在于:所述加工箱(1)的右侧外壁开设有进菜口(8),所述进菜口(8)的形状为矩形。
4.根据权利要求1所述的一种用于剁椒的食品加工装置,其特征在于:所述加工箱(1)的内部设置有弧形板(7),所述弧形板(7)的两端分别L型板(2)的外壁和加工箱(1)的右侧内壁固定连接。
5.根据权利要求2所述的一种用于剁椒的食品加工装置,其特征在于:所述加工箱(1)的外壁固定安装有L型固定板(6),所述L型固定板(6)的底部连接有连接杆(5),所述连接杆(5)的一端与连接板(408)的外壁固定连接。
6.根据权利要求2所述的一种用于剁椒的食品加工装置,其特征在于:所述履带(409)的顶部设置有菜板(9),所述菜板(9)左侧外壁与加工箱(1)的内壁接触。
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